結球甘藍“3414”肥料效應試驗

摘要：以結球甘藍京豐１號為試驗材料，采用“３４１４”試驗設計方案，探索氮、磷、鉀肥對結球甘藍產(chǎn)量的影響和最佳配方施肥量。結果表明，高肥力地塊試驗施Ｎ ２５９．５ ｋｇ／ｈｍ２、Ｐ２Ｏ５ １３５．０ ｋｇ／ｈｍ２、Ｋ２Ｏ ２９９．６ ｋｇ／ｈｍ２，結球甘藍可獲得７３ ５５６．9 ｋｇ／ｈｍ２的產(chǎn)量；中肥力地塊試驗施Ｎ １９３．２ ｋｇ／ｈｍ２、Ｐ２Ｏ５ ８３．6 ｋｇ／ｈｍ２、Ｋ２Ｏ １９２．2 ｋｇ／ｈｍ２，結球甘藍可獲得６１ １６７．３ ｋｇ／ｈｍ２的產(chǎn)量。

關鍵詞：結球甘藍； 京豐１號；“３４１４”肥料效應試驗

中圖分類號：S635.106+.2文獻標識碼：Ａ文章編號：0439－８114（２０12）10－1978-04

結球甘藍是人們常食用的蔬菜之一，在結球甘藍生產(chǎn)中，產(chǎn)地肥力水平及施肥情況對其產(chǎn)量形成有著重要的影響。根據(jù)貴州省土壤肥料工作總站開展蔬菜類作物測土配方施肥試驗工作要求，結合畢節(jié)試驗區(qū)實際，在畢節(jié)市朱昌鎮(zhèn)高、中肥力地塊上開展了結球甘藍“３４１４”肥料效應試驗，以期指導生產(chǎn)實踐。

１材料與方法

１．１供試材料

供試蔬菜為結球甘藍京豐１號。肥料品種為尿素（Ｎ含量４６%），過磷酸鈣（Ｐ２Ｏ５含量１２%），氯化鉀（Ｋ２Ｏ含量６０%），折合純量單價為Ｎ ４．３５元/ｋｇ、Ｐ２Ｏ５ ４．６８元/ｋｇ、Ｋ２Ｏ ７．６７元/ｋｇ。

１．２試驗地概況

試驗安排在畢節(jié)市朱昌鎮(zhèn)雙堰村進行，試驗地塊地勢平坦，交通方便，有較強代表性試驗地涉及農(nóng)戶２戶。根據(jù)目測和取土化驗結果，確定農(nóng)戶李興遠的承包地作為高肥力試驗地塊，農(nóng)戶胡家玉的承包地作為中肥力試驗地塊。試驗地處于Ｅ１０５°１７．８３３′—１０５°１７．８０７′，Ｎ ２７°１２．１３２′—２７°１２．１８１′，海拔１ ５６４～１ ５６８ ｍ。試驗地基本理化性狀見表１。

１．３ 試驗方法

１．３．１試驗設計試驗采用“３４１４”試驗設計方案［１－８］，設Ｎ、Ｐ、Ｋ三因素、０～３四水平，共１４個處理，２次重復。高、中肥力地塊試驗小區(qū)長均為５．０ ｍ，寬均為３．６ ｍ，面積均為１８ m2。各試驗水平線性編碼值見表２。

１．３．２種植方式１．８ ｍ分帶，穴距０．４ ｍ，每小區(qū)兩帶，每帶種植５行蔬菜，試驗小區(qū)基本苗均為１２０株，折合每公頃株數(shù)均為６６ ６６０株。

１．３．３施肥方式尿素、氯化鉀均分３次施用， ２０％作基肥，３０％蓮座期追施，５０％包心期追施；磷肥全部作基肥一次性施用。在各施肥時期分別將各小區(qū)對應肥料純量折算成相應的實物量，分次稱量，對應施用。

１．３．４管理措施除各小區(qū)施肥水平不同外，其余管理措施均保持一致，于７月１日、７月１３日﹑８月６日分別進行基肥的施用﹑蓮座期追肥﹑包心期追肥，清除田間雜草，并做好生育性狀的田間觀察記載。

１．４驗收

根據(jù)實施方案要求，各試驗處理單獨收獲記產(chǎn)，每處理記產(chǎn)時分別選擇有代表性的大、中、小各兩株，分別稱重，采用加權法記產(chǎn)，用以下公式計算：小區(qū)結球甘藍產(chǎn)量＝平均大株重×大株株數(shù)＋平均中株重×中株株數(shù)＋平均小株重×小株株數(shù)。另在記產(chǎn)時以結球甘藍的葉球重為主體，外葉重量根據(jù)葉球與外葉價格比折算，３ ｋｇ外葉折算１ ｋｇ葉球，以此作為結球甘藍的產(chǎn)量。

２結果與分析

２．１結球甘藍不同施肥處理的產(chǎn)量

從表３可以看出，無肥區(qū)與缺素區(qū)均與相應的施肥區(qū)產(chǎn)量存在差異，高肥力地塊試驗產(chǎn)量位居前3位的處理為第３﹑第９和第１０處理，折合每公頃產(chǎn)量分別為７５ ６８２．５﹑７４ ５９７．３、７４ ３６２．５ kg，即Ｐ均為２水平，在產(chǎn)量前３位的處理中， Ｎ、Ｋ不同水平對產(chǎn)量形成無明顯影響；Ｐ的３水平處理折合每公頃產(chǎn)量為７１ ８６２．０ kg，排名第四位；缺素區(qū)產(chǎn)量偏低， Ｎ、Ｐ、Ｋ缺素區(qū)折合每公頃產(chǎn)量與產(chǎn)量最高處理第３處理相比分別減少１２ ６２0.2﹑９ ９０７．５﹑７ ８７2．7 kg；中肥力地塊試驗產(chǎn)量位居前3位的處理為第３﹑第１１和第９處理，折合每公頃產(chǎn)量分別為

６３ ７９８．０﹑６１ ０９７．３、６０ １０２．０ kg，也表現(xiàn)出對Ｐ素的敏感，Ｐ均為２水平，Ｐ的３水平處理產(chǎn)量同樣排名第四位，在產(chǎn)量前３位的處理中，不同Ｎ、Ｋ水平對產(chǎn)量影響不明顯；缺素區(qū)產(chǎn)量較低，Ｎ、Ｐ、Ｋ缺素區(qū)折合每公頃產(chǎn)量與最高產(chǎn)量處理相比分別減少１３ １８０．５﹑１２ ９８３．２﹑９ ９５８．５ kg，Ｎ、Ｐ、Ｋ均表現(xiàn)出一定的增產(chǎn)效應。

通過分析，高肥力試驗缺素相對產(chǎn)量為８８．９５％~９５．６５％，說明該試驗土壤肥力為中等偏上，中等肥力試驗缺素相對產(chǎn)量為８７．６２％~９３．２０％，說明該試驗土壤肥力為中等水平，此次試驗中土壤肥力定級較為正確。對試驗結果進行肥料效應分析，得出了不同肥力等級類似生態(tài)條件下，取得最高產(chǎn)量的各元素最大施肥量，并結合肥料價格及結球甘藍現(xiàn)有市場價格，以產(chǎn)生的經(jīng)濟效益最大化為目標，得出不同肥力等級地塊最佳施肥配比及所取得的相應最佳產(chǎn)量。從各試驗最大施肥量來看，高肥力地塊試驗每公頃施Ｎ ２６７．８ ｋｇ、Ｐ２Ｏ５ １５５．６ ｋｇ、Ｋ２Ｏ ３０８．７ ｋｇ，中肥力地塊試驗每公頃施Ｎ ２１７．８ ｋｇ、Ｐ２Ｏ５ ８６．９ ｋｇ、Ｋ２Ｏ ２３４．２ ｋｇ，結球甘藍可分別獲得每公頃７３ ５９５．４、６１ ４４６．０ ｋｇ的較好產(chǎn)量。

綜合試驗所用參試肥料及所生產(chǎn)產(chǎn)品市場價格因素，得出各試驗每公頃最佳施肥量為高肥力地塊試驗每公頃施Ｎ ２５９．５ ｋｇ、Ｐ２Ｏ５ １３５．０ ｋｇ、Ｋ２Ｏ ２９９．６ ｋｇ，結球甘藍可獲得每公頃７３ ５５６．９ ｋｇ的產(chǎn)量；中肥力地塊試驗每公頃施Ｎ １９３．２ ｋｇ、Ｐ２Ｏ５ ８３．６ ｋｇ、Ｋ２Ｏ １９２．２ ｋｇ，結球甘藍可獲得每公頃６１ １６７．３ ｋｇ的產(chǎn)量。

２．２農(nóng)藝、經(jīng)濟性狀分析

從表4可以看出，高肥力地塊試驗中，外葉數(shù)最多的是處理4，達１3．３片，外葉開展度最大的是處理1，達５1．３ ｃｍ，外葉長最長的是處理4，達３０．5 ｃｍ，外葉寬最大的是處理１２，達３１．０ ｃｍ，葉球高最高的是處理８，達９．０ ｃｍ，葉球開展度最大的是處理１２，達１９．６ ｃｍ。

從表5可以看出，中肥力地塊試驗中，外葉數(shù)最多的是處理３、處理４、處理５、處理１０，均達１２．０片，外葉開展度最大的是處理５，達４４．７ ｃｍ，外葉長最長的是處理５，達２８．６ ｃｍ，外葉寬最大的是處理３，達２７．９ ｃｍ，葉球高最高的是處理６，達８．３ ｃｍ，葉球開展度最大的是處理３，達１８．３ ｃｍ。

３結論

１）從獲得的產(chǎn)量結果看，無肥區(qū)與缺素區(qū)均與相應的施肥區(qū)產(chǎn)量存在差異，高肥力地塊試驗產(chǎn)量前３位的處理為第３﹑第９、第１０處理，折合每公頃產(chǎn)量分別為７５ ６８２．５﹑７４ ５９７．３、７４ ３６２．５ kg，即Ｐ均為2水平，Ｎ、Ｋ不同水平對產(chǎn)量形成無明顯影響，Ｐ的３水平處理折合每公頃產(chǎn)量為７１ ８６２．０ kg，排名第四位，對應Ｎ、Ｐ、Ｋ缺素區(qū)折合每公頃產(chǎn)量與最高產(chǎn)量處理相比分別減少１２ ６２0．2﹑９９０７．５﹑７ ８７2．7 kg。

２）中肥力地塊試驗產(chǎn)量前３位的處理為第３﹑第１１、第９處理，折合每公頃產(chǎn)量分別為６３ ７９８．０﹑６１ ０９７．３、６０ １０２．０ kg，也表現(xiàn)出對Ｐ素的敏感，Ｐ均為２水平，Ｐ ３水平的處理產(chǎn)量同樣排名第四位，在產(chǎn)量前3位的處理中，不同Ｎ、Ｋ水平處理對產(chǎn)量影響不明顯，Ｎ、Ｐ、Ｋ缺素區(qū)折合每公頃產(chǎn)量與最高產(chǎn)量處理相比分別減少１３ １８０．５﹑１２ ９８３．２﹑９ ９５８．５ kg，Ｎ、Ｐ、Ｋ均表現(xiàn)出一定的增產(chǎn)效應。

３）綜合試驗所用參試肥料及所生產(chǎn)產(chǎn)品市場價格因素，從肥料投入所能獲得的最大經(jīng)濟效益考慮，得出各試驗最佳施肥量為高肥力地塊試驗每公頃施Ｎ ２５９．５ ｋｇ、Ｐ２Ｏ５ １３５．０ ｋｇ、Ｋ２Ｏ ２９９．６ ｋｇ，結球甘藍可獲得每公頃７３ ５５６．９ ｋｇ的產(chǎn)量；中肥力地塊試驗每公頃施Ｎ １９３．２ ｋｇ、Ｐ２Ｏ５ ８３．６ ｋｇ、Ｋ２Ｏ １９２．２ ｋｇ，結球甘藍可獲得每公頃６１ １６７．３ ｋｇ的產(chǎn)量。

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