水稻稻曲病與稻瘟病發(fā)生特點及防治

水稻稻曲病多發(fā)生在收成好的年份，該病發(fā)生后一般可減產(chǎn)5％～10％，不但影響產(chǎn)量，而且病粒含有毒物質(zhì)及致病色素，嚴重影響米質(zhì)，降低商品率。而稻瘟病其危害程度因品種、栽培技術(shù)以及氣候條件不同而有差別。

一、水稻稻曲病

1、危害癥狀

稻曲病在開花后至乳熟期發(fā)生，主要在水稻抽穗揚花期感病，為害穗上部分谷粒。少則每穗1～2粒，多則每穗10多粒。病菌孢子多在破口期進入，在穎殼內(nèi)生長，初時受侵害谷粒穎殼稍張開，露出黃綠色的小型塊狀突起，后逐漸膨大，將穎殼包裹起來，形成比正常谷粒大3～4倍的菌塊。菌塊近球形顏色逐漸變?yōu)辄S綠或墨綠色，墨綠色菌塊表面光滑，最后龜裂，散出墨綠色粉末(孢子)。

2、防治技術(shù)

(1)選用抗病良種

水稻不同品種(組合)對稻曲病的抗性差異較大。選用抗病良種并選用無病區(qū)域的稻種栽培，是防治稻曲病的有效技術(shù)措施。

(2)加強栽培管理

針對各種品種，適時移栽，使水稻開花期與雨期、高溫天氣錯開。選擇合理的種植密度，改善田間小環(huán)境，增強通風透光能力，以降低發(fā)病率。根據(jù)水稻不同生育時期對肥水的需求特性，進行科學施肥、灌水，保證水稻青稈黃熟。氮肥與發(fā)病呈正相關，氮肥過多，水稻生長過于繁茂嫩綠，會增加稻株的感病性。在施肥上應施足基肥，早施追肥，增強稻株抗病能力，適施氮、磷、鉀，切忌遲施、偏施氮肥。在水漿管理上宜干干濕濕灌溉，適時適度曬田，生育后期保持田間干干濕濕無積水。增強稻株根系活力，降低田間濕度，提高水稻的抗病性。發(fā)現(xiàn)田間有病株應及早拔除并深埋。對發(fā)病較重的田塊，應在收獲后進行深耕，把病菌埋人深土下，減少病源。帶有病菌的稻草應盡早作燃料，染病的秕谷必須及早處理。

(3)藥劑防治

老病區(qū)或雜交稻種植集中的地區(qū)，或水稻在抽穗揚花遇到雨日多、濕度大的天氣，田間施藥防治應在水稻孕穗后期、破口期及齊穗期施藥，最遲不能遲于齊穗期最佳時期為孕穗后期。實際掌握田間多數(shù)稻株劍葉抽出1/2至全抽出，植株呈錠子型但未破肚，以在破口前5～12d為宜，過早或過遲施藥會大大降低防治效果。

二、水稻稻瘟病

1、稻瘟病的主要傳播途徑

病稻草和牛欄肥是田間病源菌的兩個重要初浸染來源。(1)稻草野外存放是我縣農(nóng)民長期養(yǎng)成的堆放習慣，田間病稻草農(nóng)產(chǎn)一般也不予以清理；(2)稻草是牛冬季的主要草料，而稻草殘渣和牛糞則是當?shù)刂匾霓r(nóng)家肥，使用量較大，但大多未經(jīng)充分堆漚腐熟就直接施人田間。通過對土城鄉(xiāng)風光、占臺、玉華等村不同海拔、田間施肥情況、病稻草處理、稻草堆放及距離房屋遠近的田塊調(diào)查，結(jié)果顯示，發(fā)病中心田塊田間不“清潔”，90％的農(nóng)戶都連續(xù)多年使用未腐熟帶病菌的牛欄肥；房前屋后及稻草堆附近的田塊，稻瘟病發(fā)生早而重。

2、稻瘟病發(fā)生原因分析

大量充足的菌源是造成我縣稻瘟病大面積發(fā)生的最直接原因。此外，氣候條件、品種抗性、田間管理等也是造成我縣稻瘟病大面積發(fā)生的主要直接和間接原因。

(1)稻田長期深灌、串灌，排灌不分家；(2)偏施氮肥，肥料施用單一；(3)不采取預防或預防措施單調(diào)，抓不住防治關鍵適期；(4)部份農(nóng)民不懂使用農(nóng)藥，亂用農(nóng)藥，將殺蟲劑用來防治稻瘟病等。

3、防治技術(shù)

稻瘟病是一種流行性病害，在菌源量大、條件適宜情況下，易爆發(fā)流行。為此，要認真貫徹落實好“預防為主，綜合防治”的植保方針。

(1)選擇抗病品種

農(nóng)業(yè)部門應及時了解和掌握最新種子動態(tài)，對抗性較差的品種，要堅決從源頭上杜絕引進推廣；農(nóng)民購種時，技術(shù)人員應加強宣傳和指導，幫助農(nóng)民選擇購買抗性較強的品種。

(2)抓好科學防治

加強病害監(jiān)測。從水稻播種開始，應嚴格對其發(fā)生流行情況進行認真監(jiān)測，隨時掌握流行動態(tài)。做到科學決策，保證防效，搞好種子消毒和藥液浸秧。浸種時，可采用“立克秀”或強氯精亦或“三環(huán)唑”等藥劑浸種消毒，減少稻瘟病病菌初次浸染基數(shù)。

(3)藥劑防治

秧苗帶菌是水稻本田菌源的重要來源，移栽前1-2天在秧田內(nèi)噴施三環(huán)唑或在移栽時用20％的三環(huán)唑可濕性粉劑按50g兌水25kg的比例，將秧洗凈甩干，浸入藥液中取出悶30分鐘，然后栽插。對大田葉瘟防治，要及早控制發(fā)病中心，一旦田間出現(xiàn)葉瘟發(fā)病中心，應及時用75％三環(huán)唑或富士一號50mL/667m(h₂)兌水60kg噴霧，對于重發(fā)生地區(qū)，由于菌源量大，不管水稻抽穗期是否有降雨，在水稻破口期，都要進行施藥保護；對于一般地區(qū)應加強劍葉枕瘟的發(fā)生調(diào)查，當有枕瘟發(fā)生或氣象預報抽穗期有降雨吋，其發(fā)生葉枕瘟的田塊以及附近田塊，在水稻破口期都要進行施藥保護。具體方法是：在水稻孕穗破口期，無論稻田是否發(fā)病，都應用20％三環(huán)唑可濕性粉劑100g/667m(h₂)兌水60kg進行噴霧防治1次。

(作者單位：153213黑龍江省嘉蔭縣向陽鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務中心)