文縣紅桔產(chǎn)業(yè)存在問(wèn)題及改進(jìn)建議

　　文縣位于甘肅最南部，地處西秦嶺山脈，南秦嶺山帶，屬亞熱帶向暖溫帶過(guò)渡氣候區(qū)，是國(guó)家扶貧開(kāi)發(fā)重點(diǎn)縣之一。全縣年平均氣溫15℃， ≥10℃的有效積溫為4593.7℃ ，無(wú)霜期262天，年平均降雨量450mm，年日照時(shí)數(shù)1711小時(shí)，太陽(yáng)輻射總量104.6千卡/平方厘米，境內(nèi)最高海拔4187米，最低海拔550米，高山與河谷落差大，氣候垂直變化明顯，集南北氣候于一山，如諺語(yǔ)所說(shuō)：“一山有四季，十里不同天?！庇捎诘靥幋箨懜沟?，群山環(huán)抱，北面以插崗嶺形成天然屏障，冬季北方和西北冷空氣南下受阻，不易到達(dá)中部和東南部，因而“冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑”。特殊的地理位置及氣候條件，使文縣境內(nèi)生產(chǎn)的紅桔具有營(yíng)養(yǎng)豐富、色澤艷麗、香氣襲人、肉質(zhì)細(xì)嫩、酸甜適度、汁多爽口等特點(diǎn)，素有“色、香、味”三絕之稱。紅桔不僅是高級(jí)水果，而且還大量用在醫(yī)藥衛(wèi)生上，果皮、桔絡(luò)、種子、幼果都是重要的中藥材，紅桔是亞熱帶常綠果樹(shù)，桔葉能凈化空氣，桔花有沁人肺腑的香氣，在桔花盛開(kāi)的季節(jié)清香四溢令人陶醉，特別是在紅桔成熟時(shí)，爛若繁星的紅桔別有一番風(fēng)光，真是“荷盡菊殘秋欲老，一年佳處眼中來(lái)”。紅桔枝葉茂盛，四季常青，對(duì)保持水土，涵養(yǎng)水源，加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和建設(shè)，改變干旱地區(qū)的生態(tài)條件都具有積極的作用。
　　一、文縣紅桔的栽培歷史及生產(chǎn)現(xiàn)狀。
　　我縣紅桔生產(chǎn)具有悠久的歷史，《唐書(shū)志》有：“桔，文州貢”的記載。由此可見(jiàn)，文縣在唐代或者更早就開(kāi)始了柑桔果樹(shù)的栽培，更因?yàn)橘|(zhì)量好而被列為貢品。上世紀(jì)80年代調(diào)查，在尚德鎮(zhèn)的田家壩、馬泉、尚德，城關(guān)鎮(zhèn)的凡昌、申家坡等地都有百年或者百年以上的結(jié)果老樹(shù)。但是長(zhǎng)期以來(lái)因受社會(huì)制度和生產(chǎn)條件及栽培技術(shù)的限制，紅桔生產(chǎn)一直發(fā)展很緩慢。到解放前夕只限于房前屋后及田邊地埂零星栽植，尚無(wú)成片桔園。解放后柑桔生產(chǎn)受到了各級(jí)政府的重視，特別是1959—1966年發(fā)展較快，先后建成了尚德、田家壩、凡昌、高崖、申家坡、屈家等成片桔園二十多處。在文化大革命期間，由于政治形勢(shì)動(dòng)蕩，柑桔生產(chǎn)受到了嚴(yán)重影響，特別是1975年的冬季大凍害，最低溫度降至-7.5℃，幼樹(shù)被凍死，大樹(shù)被凍傷，加之凍后技術(shù)管理跟不上，至使成片桔園被毀。黨的十一屆三中全會(huì)以后，各行各業(yè)都走上正規(guī)之道，在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)改革中，政府號(hào)召調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，恢復(fù)3v03udL7bnmPEELwC9MZpQ==桔園生產(chǎn)，使紅桔生產(chǎn)得到了恢復(fù)和發(fā)展，同時(shí)對(duì)成年結(jié)果樹(shù)加強(qiáng)了栽培管理，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。目前在我縣海撥1100米以下的河谷地區(qū)均有種植，紅桔面積已經(jīng)發(fā)展到1500畝，16萬(wàn)株。其中投產(chǎn)桔園有1000畝，產(chǎn)量為210萬(wàn)公斤，產(chǎn)值達(dá)630萬(wàn)元，涉及到全縣11個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），61個(gè)行政村210個(gè)合作社，其中種植面積較大的有城關(guān)、尚德、石坊、丹堡、臨江、尖山、舍書(shū)等七個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
　　二、存在問(wèn)題
　　1、品種特性退化。農(nóng)村實(shí)行土地責(zé)任制以后，農(nóng)民打破傳統(tǒng)種植模式的束縛，由單一的種植糧食改作種植經(jīng)濟(jì)作物。在紅桔的適生區(qū)，近些年來(lái)，一些桔農(nóng)在自行栽植紅桔時(shí)缺乏育苗經(jīng)驗(yàn)，在其種質(zhì)資源不明確的情況下，盲目發(fā)展，采用種子繁植的方法，栽植實(shí)生苗，導(dǎo)至部分紅桔失去了原有品種的特征和特性。主要表現(xiàn)在樹(shù)勢(shì)衰弱、果型變小、顏色變淺、著色差、酸味重。
　　2、病蟲(chóng)害嚴(yán)重。紅桔因其樹(shù)冠高大，成枝力強(qiáng)，通風(fēng)透光不良，病蟲(chóng)危害嚴(yán)重。常見(jiàn)的病害有6種：瘡痂病、煤煙病、流膠病、腳腐病、炭疽病、黃化病等。我縣危害和影響紅桔產(chǎn)量最嚴(yán)重的是腳腐病、煤煙病，2010年發(fā)病面積達(dá)60%以上；常見(jiàn)的蟲(chóng)害有:矢尖蚧、吹棉蚧、白蠟蚧、星天牛、花蕾蛆、潛葉蛾、粉蝶、紅蜘蛛、柑桔粉虱、銹壁虱、桔蚜等，危害最為嚴(yán)重的是矢尖蚧、吹棉蚧、紅蜘蛛，特別是矢尖蚧危害使葉片卷縮，果面被害處綠色不轉(zhuǎn)黃，嚴(yán)重影響果實(shí)質(zhì)量，紅蜘蛛危害葉片呈現(xiàn)許多小白斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)全葉灰白色，引起落花落果。
　　3、栽培面積小。文縣有良好的光、熱、水、土資源，有利于紅桔的生長(zhǎng)，而且山高谷深，山地效應(yīng)明顯，冬季比較溫暖，絕對(duì)低溫值不太低，果實(shí)成熟期較早，果品色澤好，是發(fā)展紅桔的理想?yún)^(qū)域，適宜種植紅桔面積達(dá)3.7萬(wàn)畝，但現(xiàn)有栽培面積只有1500多畝，遠(yuǎn)不能滿足當(dāng)?shù)鼐用窦爸苓吺袌?chǎng)的需求。
　　4、單位面積產(chǎn)量低。我縣投產(chǎn)的1000畝桔園，產(chǎn)量?jī)H為210萬(wàn)公斤，經(jīng)濟(jì)效益低，嚴(yán)重影響桔農(nóng)種植積極性。
　　5、栽培管理技術(shù)落后。長(zhǎng)期以來(lái)大部分桔農(nóng)，特別是在房前屋后種植的桔農(nóng)，對(duì)桔園不修剪 、不施肥、不進(jìn)行病蟲(chóng)害防治。①有些桔農(nóng)把免耕理解為不耕作，使傳統(tǒng)的耕作技術(shù)不能有效延續(xù)，80%以上的桔園不深翻樹(shù)盤(pán)，致使根系上浮現(xiàn)象嚴(yán)重，大部分根系生長(zhǎng)在近地表層，遇到干旱，在灌溉條件不健全時(shí)，不能有效吸收土壤深層的水分；②一些桔農(nóng)對(duì)病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律不了解，不能合理使用農(nóng)藥，缺乏病蟲(chóng)害防治技術(shù)；③由于受傳統(tǒng)栽培方式的影響，加之缺乏修剪技術(shù)，80%以上的桔園長(zhǎng)期不修剪，處于自然生長(zhǎng)狀態(tài)，樹(shù)冠密蔽，樹(shù)體通風(fēng)透光不良。這些都嚴(yán)重影響紅桔的產(chǎn)量和品質(zhì)。
　　6、缺乏專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍。由于機(jī)構(gòu)改革，目前我縣農(nóng)業(yè)部門(mén)尚無(wú)專業(yè)果樹(shù)技術(shù)管理服務(wù)機(jī)構(gòu)，紅桔生產(chǎn)由蔬菜產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)服務(wù)中心兼管，且蔬菜工作量大面寬，任務(wù)重，能進(jìn)行果樹(shù)技術(shù)推廣的專業(yè)技術(shù)人員數(shù)量少，有時(shí)顧此失彼，新技術(shù)推廣普及率低，不能適應(yīng)當(dāng)前紅桔生產(chǎn)發(fā)展的需求。
　　三、改進(jìn)建議
　　1、建立育苗基地。在紅桔重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)選擇具有該品種典型特征的優(yōu)良母株作為采穗株，建立母本園，從優(yōu)良母株上采集接穗進(jìn)行繁殖，建立紅桔提純復(fù)壯優(yōu)質(zhì)種苗基地，在重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)實(shí)行統(tǒng)一采種、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一供苗，從源頭上把好紅桔生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)，實(shí)現(xiàn)紅桔生產(chǎn)良種化。
　　2、擴(kuò)大栽植面積。文縣具有得天獨(dú)厚的自然條件，20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中有16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的72個(gè)行政村適宜發(fā)展紅桔，適生面積達(dá)3.7萬(wàn)畝，在我縣紅桔適宜生長(zhǎng)的“兩江”沿岸進(jìn)行大力宣傳，引導(dǎo)群眾轉(zhuǎn)變觀念，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，認(rèn)識(shí)發(fā)展紅桔生產(chǎn)的重要性，力爭(zhēng)在五年內(nèi)使紅桔種植面積達(dá)到6000畝，產(chǎn)量達(dá)到1800萬(wàn)公斤，值達(dá)5400萬(wàn)元。
　　3、加強(qiáng)綜合管理。根據(jù)紅桔生長(zhǎng)的特點(diǎn)和我縣的實(shí)際情況，本著投資少、見(jiàn)效快的原則，采用分階段綜合管理措施，以達(dá)到防治病蟲(chóng)害及提高單位面積產(chǎn)量的目的，綜合管理主要技術(shù)分五個(gè)階段進(jìn)行。第一階段：紅桔發(fā)芽前（2-4月）進(jìn)行春季修剪，追施發(fā)芽肥，噴灑波美1度石硫合劑或者2000-3000倍液的克螨特防治紅蜘蛛、銹壁虱等螨類病蟲(chóng)害及瘡痂病。并結(jié)合追施發(fā)芽肥及時(shí)灌水、中耕除草，防止春旱。第二階段：開(kāi)花期（5月中上旬），采取春梢摘心、葉面噴肥、噴灑植物激素2，4-D等進(jìn)行保花保果，提高座果率；噴灑800倍液辛硫磷乳劑防治吹棉蚧、花蕾蛆、蚜蟲(chóng)等。第三階段：5月下旬噴灑800-1000倍液殺撲磷或者80-100倍液機(jī)油乳劑，防治矢尖蚧。矢尖蚧發(fā)生嚴(yán)重的桔園，于6月下旬采取噴藥與剪除病蟲(chóng)枝梢相結(jié)合的方法再防一次，以提高防治效果。第四階段：7月上旬在果園行間挖槽重施有機(jī)肥，結(jié)果樹(shù)每株施圈肥30-50公斤，并施過(guò)磷酸鈣2-4公斤，尿素0.1-0.3公斤，或者埋壓作物秸桿、雜草落葉等綠肥每畝3000公斤并及時(shí)灌水，噴灑100倍液機(jī)油乳劑或者克螨特2000-3000倍液防治紅蜘蛛、銹壁虱等。第五階段：果實(shí)采收后至第二年元月。開(kāi)溝施還陽(yáng)肥，肥料以人糞尿?yàn)橹?，配合少量氮肥，以恢?fù)樹(shù)勢(shì)，同時(shí)在土壤封凍前深翻樹(shù)盤(pán)減少上泛根系，使根系處于水分穩(wěn)定層內(nèi)，增強(qiáng)樹(shù)體抗旱抗?jié)衬芰?，并結(jié)合修剪剪除密生枝、衰老枝、纖弱枝、病蟲(chóng)枝以便通風(fēng)透光，減少養(yǎng)分消耗。樹(shù)干包草、灌水防止凍害。
　　4、搞好技術(shù)培訓(xùn)，建立健全服務(wù)體系。我縣技術(shù)人員力量薄弱，專業(yè)技術(shù)人員不多，要適應(yīng)紅桔生產(chǎn)的需要，必須建立一支專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍，搞好技術(shù)培訓(xùn)工作，較為系統(tǒng)地為農(nóng)民傳授柑桔最新科技知識(shí)，通過(guò)培訓(xùn)、外出參觀學(xué)習(xí)等形式，不斷增強(qiáng)農(nóng)民科技意識(shí)，提高紅桔綜合管理工作水平。
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