高職應用英語專業(yè)畢業(yè)論文創(chuàng)新研究

　　1.引言
　　畢業(yè)論文一直被認為是檢驗和展示畢業(yè)生專業(yè)學習成果的手段之一。高職學生的畢業(yè)論文是體現(xiàn)高職高專特色的、重要的實踐教學環(huán)節(jié)之一。針對高職院校應用英語專業(yè)畢業(yè)論文（設計）撰寫，國內(nèi)學者做了一定的研究。吳思鋒［１］分析了高職商務類專業(yè)學生畢業(yè)論文寫作的現(xiàn)狀，對畢業(yè)項目設計的主要內(nèi)容、實施要求、考核辦法等進行了論述，并對其在高職商務類專業(yè)中應用的必要性與可行性進行了探討。楊志康［２］提出以就業(yè)為導向，培養(yǎng)高職高專學生的職業(yè)能力為目標，對學生所學專業(yè)綜合知識進行全面考核，改革英語專業(yè)畢業(yè)論文的寫作。劉敏［３］指出對畢業(yè)設計選題、模式、評價等方面的創(chuàng)新研究進行了闡述，提出畢業(yè)設計的撰寫應該綜合培養(yǎng)學生的應用能力。陳蓓［４］分析了高職應用英語專業(yè)學生畢業(yè)設計的現(xiàn)狀、問題并提出了應對策略。洪琳［５］認為必須建立多方位立體化的監(jiān)控體系，才能促進畢業(yè)綜合設計質(zhì)量的提高。馮秀紅［６］認為基于工作過程的高職院校畢業(yè)設計（論文）創(chuàng)新模式。張紅、肖文萍［７］認為高職畢業(yè)考核應由學術性轉(zhuǎn)變?yōu)閼眯浴?br/>　　2.高職應用英語專業(yè)畢業(yè)論文現(xiàn)狀
　　吳思鋒［１］對商務英語畢業(yè)生的論文選題做過調(diào)查：在360個選題中，但與商務英語有關的只有230題，占63.89%，與商務英語專業(yè)能力培養(yǎng)相關的不到10題，占2.78%；幾乎所有的選題都是理論性，且缺乏新意。應用英語專業(yè)的專業(yè)設置一般是英語專業(yè)與某一具體職業(yè)相結(jié)合。學生在大學的基礎階段以英語的聽、說、讀、寫、譯五項基本技能的訓練為主。經(jīng)過基礎階段的學習之后，學生逐漸接觸到某一職業(yè)領域的基本知識與技能；以國際商務貿(mào)易為職業(yè)方向的英語專業(yè)教學重點主要放在幫助學生掌握國貿(mào)實務、外貿(mào)單證、報關、報檢等方面的知識與技能；以酒店商務為方向的英語專業(yè)則放在培養(yǎng)學生前廳、餐廳、客房等部門的酒店業(yè)務操作技能方面。雖然學生在畢業(yè)論文撰寫之前已經(jīng)學習了《商務英語》或《酒店英語》等以職業(yè)為背景的英語課程，但是在撰寫畢業(yè)設計的時候，學生往往避開職業(yè)話題。盡管現(xiàn)在國家加大了應用性英語研究生的培養(yǎng)力度，但是目前相當一部分高職英語教師在本科或研究生階段所學的專業(yè)為英語語言文學，研究的方向一般理論性較強，因此，有些教師喜歡指導中西方文化比較、跨文化交際研究、文學研究、語言研究、語言教學研究等畢業(yè)設計。
　　3.高職應用英語專業(yè)畢業(yè)論文創(chuàng)新思路
　　3.1論文選題依據(jù)
　　《教育部關于加強高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》中提出“高職高專教育人才培養(yǎng)模式的基本特征是：以培養(yǎng)高等技術應用型專門人才為根本任務；以適應社會需要為目標、以培養(yǎng)技術應用能力為主線設計學生的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案，畢業(yè)生應具有基礎理論知識適度、技術應用能力強、知識面較寬、素質(zhì)高等特點；以‘應用’為主旨和特征構(gòu)建課程和教學內(nèi)容體系”?！秶抑虚L期教育改革與發(fā)展規(guī)劃綱要》中指出：“職業(yè)教育面向社會，著力培養(yǎng)學生的職業(yè)道德、職業(yè)技能和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。以服務為宗旨，以就業(yè)為導向，推進教育教學改革。創(chuàng)新人才培養(yǎng)體制、辦學體制、教育管理體制，改革質(zhì)量評價和考試招生制度，改革教學內(nèi)容、方法、手段。”高職應用英語專業(yè)學生畢業(yè)前實踐教學的重要組成部分，畢業(yè)論文選題應該與學生所學的專業(yè)及將來從事的職業(yè)密切相關。
　　3.1.1就業(yè)崗位
　　專業(yè)人才培養(yǎng)方案往往對一個專業(yè)的人才培養(yǎng)目標、課程設置、素質(zhì)要求等進行了詳細的規(guī)定。一般來說，一門專業(yè)的設置并非隨心所欲，而是建立在對市場、行業(yè)，以及相關高校等多方面進行縝密調(diào)研的基礎之上的。在確定了某一專業(yè)針對的行業(yè)之后，必須對相關的崗位群進行分析。通過認真分析具體崗位對從業(yè)人員的素質(zhì)、技能要求后確定某一專業(yè)畢業(yè)生的培養(yǎng)規(guī)格與目標。一個專業(yè)每門課程的設置都以培養(yǎng)學生具體職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)技能為目標。畢業(yè)論文屬于一門課程，具有一定的學分，必須提高學生的職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)技能，必須與該專業(yè)的人才培養(yǎng)目標相一致。在專業(yè)人才培養(yǎng)目標中，就業(yè)崗位和畢業(yè)生職業(yè)素質(zhì)與技能要求是關鍵的內(nèi)容。下面我將分別以應用英語專業(yè)（國際商務貿(mào)易方向）及應用英語專業(yè)（酒店商務方向）為例進行說明。
　　我曾經(jīng)對常州市及周邊城市從事外貿(mào)業(yè)務的140家企業(yè)進行過調(diào)查。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，共100家企業(yè)需要外貿(mào)業(yè)務員，占62.12%；其次是商務行政助理，共25家企業(yè)對此類崗位有需求，占15.52%；需求商務貿(mào)易口譯/筆譯類人才的企業(yè)最少，共14家，占8.69%；其他類崗位占13.67%。從調(diào)查中可以看出商務行政助理、商務貿(mào)易口譯/筆譯、外貿(mào)業(yè)務員為應用英語專業(yè)（國際商務貿(mào)易）專業(yè)的主要三大崗位，占畢業(yè)生從事崗位的86.33%。我曾經(jīng)對常州及周邊21家酒店進行了調(diào)研。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在應用英語專業(yè)（酒店商務方向）學生目前從事的崗位中，酒店管理人員（前廳、客房、餐飲）所占比例最高，為26.56%，其次為服務8dvlglPa/rSnRqVKdoromiHIF60UOD4WuGMoQo4FTqo=員（前廳、客房、餐廳、康樂），占25%，再次為酒店行政業(yè)務人員，占23.44%。由此可見，酒店前廳、客房、餐飲三個部門的崗位應該為該專業(yè)的主要就業(yè)崗位。
　　3.1.2畢業(yè)生素質(zhì)、技能要求
　　應用英語專業(yè)（國際商務貿(mào)易方向）的畢業(yè)生應該具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范、良好的社會交際能力和商務溝通能力、較強的團隊意識與創(chuàng)新意識。能懂得貿(mào)易流程與實務操作、營銷知識與策略、消費心理學、互聯(lián)網(wǎng)知識、行業(yè)知識。能進行單證制作、報關報檢實務操作，了解貿(mào)易活動中的國際經(jīng)濟政策、法規(guī)等。應用英語專業(yè)（酒店商務方向）的畢業(yè)生應該具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范、良好的社會交際能力和商務溝通能力、較強的團隊意識與創(chuàng)新意識。具有良好的語音語調(diào)，流利運用酒店服務用語。能夠運用計算機進行信息處理，會操作辦公自動化設備，具有較強的英語表達能力，具有較強的酒店商務運作能力。
　　3.2選題舉例
　　為了通過畢業(yè)論文的撰寫提高應用英語學生的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)技能，可以跟學生一起確定實踐性較強、范圍較小的題目，學生只有通過實際調(diào)查或親身實踐才能獲得撰寫論文的第一手資料。如國際商務貿(mào)易向可以寫“常州大學城商務職業(yè)資格證書考試的現(xiàn)狀分析及建議”、“?搖?搖?搖?搖?搖（江蘇省某一城市）地板行業(yè)的外貿(mào)出口現(xiàn)狀及措施（問卷調(diào)查+分析）”、“?搖?搖?搖?搖?搖（江蘇省某一城市）機械制造業(yè)出口現(xiàn)狀及對策（問卷調(diào)查+分析）”、“常州恐龍園的運作現(xiàn)狀與策略”、“?搖?搖?搖?搖?搖（江蘇省某一城市）大型超市的促銷策略”等。酒店商務方向的學生可以寫“常州市酒店業(yè)員工流動率過高現(xiàn)象研究——以**酒店為例”、“嬉戲谷開元度假村SWOT分析”等。
　　3.3指導方式
　　為了寫出理論聯(lián)系實際的畢業(yè)論文，最好將畢業(yè)論文的撰寫安排在學生頂崗實習期間進行。學生通過實踐，對自己從事的職業(yè)崗位有了親身體驗，寫出的論文能夠避免紙上談兵。高職教育的關鍵和重中之重是校企合作。在論文撰寫期間，可以采取校內(nèi)專業(yè)教師與企業(yè)工作人員對學生共同執(zhí)導。企業(yè)工作人員具有豐富的從業(yè)經(jīng)驗，校內(nèi)專業(yè)教師具有豐富的論文和寫作指導經(jīng)驗，以及扎實的專業(yè)理論知識。這兩類教師的共同指導能夠提高論文撰寫的質(zhì)量及學生的職業(yè)技能。
　　3.4質(zhì)量監(jiān)控
　　3.4.1杜絕抄襲
　　目前許多高職院校學生由于所學課程與自身水平的限制，為了順利畢業(yè)，只好抄襲他人學術論文，造成畢業(yè)論文（設計）水平低下［８］。為了杜絕學生抄襲論文的不良風氣，指導教師特別要做到以下兩點。第一，對學生進行思想教育。在布置論文撰寫任務之前，通過學術界的一些事例說明抄襲論文的危害。第二，把好選題關。對于學生報上來的題目，指導教師要嚴格把關，對于那些經(jīng)常的題目要毫不留情地讓學生更換，建議學生寫一些范圍較小的題目。題目范圍縮小，網(wǎng)絡上類似或完全一樣的文章幾率相對會減少。
　　
　　3.4.2撰寫進度
　　畢業(yè)論文任務下達之初明確地向?qū)W生說明選題、開題報告、提綱、初稿、二稿的具體時間。由于畢業(yè)論文在學生頂崗實習期間進行，論文的指導方式與一般課程大不相同。一些學生往往對畢業(yè)論文不夠重視，認為論文只是形式，只要其他課程通過就行了。由于學生已在頂崗實習，從某一種意義上講，一邊工作、一邊學習，因此沒有以前那樣寬裕的學習時間。學生因一時疏忽耽誤了論文的撰寫或敷衍了事不顧質(zhì)量，導致不能正常畢業(yè)，這種情況時有發(fā)生。指導教師應該加大對學生論文撰寫進度實施的跟蹤，對于不太自覺的學生，不可完全聽之任之，要多做思想工作，畢竟學生剛剛走出校門，社會經(jīng)驗不足，需要老師在思想上開導。
　　3.4.3語言質(zhì)量
　　應用英語專業(yè)畢業(yè)論文通常用英語撰寫。由于英漢是兩種不同的語言，學生在撰寫論文時往往會犯很多的語言錯誤，尤其是語法和詞語搭配上的錯誤。在指導論文的過程中，教師要嚴格把關，一方面通過不斷地修改，學生的英語寫作水平會得到不斷提高，另一方面，能夠確保論文的語言質(zhì)量。
　　4.結(jié)語
　　畢業(yè)論文撰寫是高職應用英語專業(yè)人才培養(yǎng)過程中的重要環(huán)節(jié)。只有結(jié)合畢業(yè)生今后從事的就業(yè)崗位及需要掌握的職業(yè)技能，才能確定切實可行的論文題目。通過校內(nèi)專業(yè)教師和企業(yè)從業(yè)人員的共同指導，創(chuàng)新立體的畢業(yè)論文指導方式。為了確保論文的進度與質(zhì)量，指導教師必須加強對學生的過程性考核，在思想上和專業(yè)上對學生耐心指導。
　　
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　　本文為第三期全國高職高專英語類專業(yè)教學改革課題《關于高職應用英語專業(yè)畢業(yè)環(huán)節(jié)的改革實踐與研究》的階段性成果，項目編號為：GZGZ7611-250。