職教化學高效課堂教學策略探微

　　摘要： 職教課堂中，完善的教學策略能促進學生轉(zhuǎn)變學習方式，開啟職業(yè)大門。教師應(yīng)引導(dǎo)學生通過感悟反思提高科學信念，巧用自主探究積累基礎(chǔ)知識，開展互動合作拓展專業(yè)技能，借助校企合作開闊職業(yè)取向。
　　關(guān)鍵詞： 職教化學 高效課堂 教學策略
　　學生是課堂教學的主體，如何高效地發(fā)展其認知水平？這一直是國內(nèi)外教學關(guān)注的焦點。皮亞杰認為，認知結(jié)構(gòu)的發(fā)展離不開“同化”和“順應(yīng)”的基本過程，而建構(gòu)主義教學理論則有更加深刻的闡述，即“以學生為中心，教師起到組織者、指導(dǎo)者、幫助者和促進者的作用，利用情境、協(xié)作、會話等學習環(huán)境要素，使學生有效地實現(xiàn)對當前所學知識的意義建構(gòu)。”可見，低效甚至無效的教學無法激發(fā)學生的認知發(fā)展?jié)撃埽咝дn堂的教學策略關(guān)鍵在于幫助受教者構(gòu)建新型的學習方式，其核心精神至少包括了四個維度的要點：體驗、自主、合作、踐行。
　　站在化學教學的視角上，職教生的初中化學知識與實驗技能較薄弱，習慣于被動地接受教學信息，探究求知的學習意識欠缺。面對化工專業(yè)課程，學生的興趣需要激發(fā)，加之知識難度陡增、工程學應(yīng)用性強，學習自信心急待提升。教師要引導(dǎo)學生樹立不畏困難的科學態(tài)度，從無機、有機化學的基礎(chǔ)課開始，轉(zhuǎn)變學習方式，注重自主探究、開展合作學習，為職業(yè)技能發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。
　　“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”，完善的教學策略能幫助教師充分發(fā)揮主導(dǎo)作用，在課堂生成中引領(lǐng)學生走進科學的殿堂、打開職業(yè)的大門。本文擬對教學策略的細微之處談?wù)勛龇ā?br/>　　1.感悟反思，提升科學信念的高度。
　　狄爾泰認為：“只有通過體驗我們才可能把握實在，從而解決精神科學如何獲得具有普遍性和客觀性的有效知識的問題?！笔芙陶叩捏w驗已成當代教學活動的重要方式，學生需要在課堂中直觀地感受現(xiàn)象、深刻地理解規(guī)律，最終對事物確立穩(wěn)定的態(tài)度。感悟和反思是體驗式學習方式的重要環(huán)節(jié)，學生建立了直觀的感性認識才能內(nèi)化形成獨特的情義認知，適時進行反思內(nèi)省才能促成科學世界觀和價值觀的建立。
　　例如，在講解電解質(zhì)溶液一節(jié)時，可以從生活中的礦物質(zhì)運動飲料入手，提供實驗材料讓學生完成溶液導(dǎo)電實驗。當通電后燈泡亮起時，學生自然對電解質(zhì)水溶液能導(dǎo)電有了視覺的感受。這時，啟發(fā)學生思考：生活中有哪些電解質(zhì)溶液？其導(dǎo)電性強弱如何？有學生拿食鹽、燒堿、白醋等來嘗試，觀察到實驗燈泡的亮度不一，深刻理解了強弱電解質(zhì)的定義。最后，反思實驗中的成敗之處，會發(fā)現(xiàn)交流電解質(zhì)強弱與分子結(jié)構(gòu)的相關(guān)性。本課使用體驗式學習，幫助學生樹立了發(fā)現(xiàn)問題的好奇心、敢為人先的自信心和直面挫折的上進心，把科學的態(tài)度養(yǎng)成融入學習之中。
　　2.自主探究，增加基礎(chǔ)知識的厚度。
　　施瓦布指出：“教師應(yīng)以探究的方式將科學呈現(xiàn)給學生，學生應(yīng)通過探究活動學習科學知識?！碑攲W生像科學家一樣去發(fā)現(xiàn)問題時，會調(diào)動知識儲備創(chuàng)造性地解決問題，將新理論納入已有的認知圖式。這樣他們獲得的就不是機械重復(fù)的短時記憶，而是熟練掌握的知識和使用知識的方法。反觀教師，亦能從繁重的教學任務(wù)中松綁，融入學生的探究活動，在思維碰撞中夯實知識體系。
　　例如，在“金屬的腐蝕和防腐”一節(jié)中，教師提供資料展現(xiàn)金屬腐蝕的危害性，讓學生自選金屬類別和周圍介質(zhì)，探究電化學腐蝕和金屬腐蝕反應(yīng)。根據(jù)學力平衡、能力互補原則，教師可劃分活動小組，實驗分析金屬反應(yīng)物在不同條件下的產(chǎn)物，并繪制反應(yīng)方程式。結(jié)合金屬防腐的生活經(jīng)驗，學生分組選取不同方向研究，從金屬的結(jié)構(gòu)、防護層、電化學處理、介質(zhì)處置等方面展開研究。這樣，課堂容量大，掌握知識的熟練程度更高。
　　3.互動生成，拓展專業(yè)技能的深度。
　　在意大利的瑞吉歐教育體系中，“生成教學像一個外出旅行時的指南針，而預(yù)設(shè)生成則像一列按照精準的時刻表行駛的火車”?？梢?，生成教學能培養(yǎng)一種開放容納的學習態(tài)度，給學生搭建互動交流的平臺，拓展發(fā)散性思維和創(chuàng)造性技能。課堂上，氣氛熱烈、學法靈活，學生有討論交流的時間和空間，能深度發(fā)展操作技能，提升專業(yè)素養(yǎng)。
　　例如在講解晶體的基本類型時，教師可以突破從類型概述到實例分析的教授線索，讓學生討論列舉常見晶體，逐一探討其熔沸點、晶格微粒、空間構(gòu)型，分組繪制晶格結(jié)構(gòu)示意圖，從微粒種類、范德瓦爾斯力、硬度和密度等方面列表比較各晶體所屬類型。最后，全班匯總離子晶體、分子晶體和原子晶體的物理化學性質(zhì)，由教師講解化學式量和反應(yīng)方式。根據(jù)教材順序，到金屬一章中，教師再以鋁、銅、鉛等物質(zhì)為例介紹金屬鍵和金屬晶體，鞏固學生的晶體知識。
　　4.校企合作，開闊職業(yè)取向的廣度。
　　國家關(guān)于職業(yè)教育的方針明確指出：“人才培養(yǎng)模式要更加突出實踐特色，大力推進校企合作、工學結(jié)合、頂崗實習、半工半讀改革?！睒?gòu)建校企合作平臺、培養(yǎng)全面發(fā)展的技能型人才，已成為職教發(fā)展新導(dǎo)向。基于此，教師可在化學課程中突出企業(yè)指向性，把工程知識融入課堂，邀請企業(yè)參與課程方案的制訂和評價，聯(lián)系單位提供實習場地和設(shè)備，使學生的學習與就業(yè)直接接軌。
　　例如，在制訂金屬及化合物的教學計劃時，可根據(jù)當?shù)仄髽I(yè)的生產(chǎn)情況制定參觀實訓預(yù)案，實地考查鋼、鐵、合金等常見金屬的冶煉設(shè)備和工藝，模擬工用硬水的軟化操作流程等。邀請企業(yè)負責人參詳學生的學情認定和考核標準，重點講授并考查生產(chǎn)實踐性內(nèi)容，使學生學有所用、學工共促。
　　當然，職業(yè)導(dǎo)向的教學中，學情反饋是必需的，教師可采用調(diào)查問卷、抽查提問、課堂訓練、專題考試的方法，掌握學生的學習情況。針對企業(yè)的崗位需求，適時補充熱點問題，在探究和合作基礎(chǔ)上，充分激發(fā)學生的學習熱情，不斷完善課堂、提高效率。
　　參考文獻：
　　[1]遲學為.高效課堂教學模式構(gòu)建的文化思考與行動策略課程·教材·教法，2012/5.
　　[2]王秀芳.無機化學（第二版）.北京化學工業(yè)出版