馬來(lái)西亞華文教師多媒體中文教學(xué)職業(yè)培訓(xùn)的教學(xué)設(shè)計(jì)

□杜修平 王怡雯 杜文睿 夏 軍

一、引言

2012年5月25日至6月9日，由中國(guó)海外交流協(xié)會(huì)文化部主辦，馬來(lái)西亞留華同學(xué)會(huì)承辦，芙蓉中華獨(dú)中、巴生中華獨(dú)中、曼絨南華獨(dú)中聯(lián)辦的馬來(lái)西亞華人教師多媒體中文教學(xué)培訓(xùn)班正式開(kāi)課。天津大學(xué)杜修平和夏軍兩位教師承擔(dān)了全部教學(xué)內(nèi)容。

培訓(xùn)班分別在芙蓉中華獨(dú)中開(kāi)展了3天2個(gè)班的培訓(xùn)課程，在巴生中華獨(dú)中開(kāi)展了3天1個(gè)班的培訓(xùn)課程，在曼絨南華獨(dú)中開(kāi)展了3天2個(gè)班的培訓(xùn)課程。參加培訓(xùn)的學(xué)員人數(shù)達(dá)200余人，每位教師的授課量達(dá)到了9天60個(gè)學(xué)時(shí)，日程非常緊湊。

二、教學(xué)設(shè)計(jì)

（一）教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容

此次培訓(xùn)的教學(xué)目標(biāo)是使馬來(lái)西亞華文教師掌握教育信息技術(shù)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的基礎(chǔ)理論知識(shí)以及多媒體課件的制作方法，并通過(guò)實(shí)踐操作，將所學(xué)理論知識(shí)應(yīng)用于漢語(yǔ)教學(xué)中。

天津大學(xué)在2008、2010和2011年已經(jīng)成功舉辦了3次馬來(lái)西亞華文教師多媒體中文教學(xué)培訓(xùn)，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。每次這種國(guó)內(nèi)培訓(xùn)的時(shí)間都長(zhǎng)達(dá)一個(gè)多月，但是此次赴馬來(lái)西亞培訓(xùn)，每場(chǎng)培訓(xùn)只設(shè)計(jì)了3天時(shí)間。由于授課時(shí)間短，要介紹的課程又比較多，這給培訓(xùn)講師帶來(lái)了極大的挑戰(zhàn)。為了順利完成教學(xué)任務(wù)，培訓(xùn)講師在出發(fā)之前進(jìn)行了認(rèn)真的備課，并根據(jù)以往在天津大學(xué)舉辦的馬來(lái)西亞華文教師培訓(xùn)班的授課情況，結(jié)合馬來(lái)西亞華文教師的信息素養(yǎng)水平，按照這次培訓(xùn)團(tuán)的時(shí)間要求，有針對(duì)性的對(duì)課程及其內(nèi)容進(jìn)行篩選，初步制定的課程計(jì)劃表如表1所示。

表1 原課程計(jì)劃表

（二）學(xué)習(xí)者分析

這次培訓(xùn)的對(duì)象為馬來(lái)西亞在籍華文中小學(xué)教師。參加培訓(xùn)的馬來(lái)西亞華文教師由于年齡的差異大，信息素養(yǎng)水平參差不齊，年輕教師的信息技術(shù)素養(yǎng)能力很好，但是一些資深教師（年齡比較大，有些已60多歲）對(duì)信息技術(shù)的掌握比較薄弱。少數(shù)教師甚至不知道如何新建文件夾，不知道文件路徑是什么意思。因此在進(jìn)行課程設(shè)計(jì)時(shí)，講師們要盡量照顧到所有教師的水平，使參加培訓(xùn)的每一位教師都有所收獲。

為了讓學(xué)員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容滿意，培訓(xùn)講師與馬來(lái)西亞留華同學(xué)會(huì)、承辦中學(xué)負(fù)責(zé)人等進(jìn)行了多次溝通。在與校方充分協(xié)商后，培訓(xùn)講師聽(tīng)取校方建議和要求，又對(duì)所授課程和課程內(nèi)容進(jìn)行了適當(dāng)調(diào)整。例如芙蓉中華獨(dú)中資訊主任吳老師建議：由于大多數(shù)的老師都學(xué)過(guò)Word和PPT這兩個(gè)系統(tǒng)，而且也經(jīng)常使用這兩個(gè)系統(tǒng)處理教學(xué)和教務(wù)上的文件，是否可以將第一天的課程調(diào)整為交流與講座的方式進(jìn)行?主題內(nèi)容是關(guān)于e時(shí)代教與學(xué)新發(fā)展，讓思想飛的更遠(yuǎn)、讓行動(dòng)更為堅(jiān)實(shí)。針對(duì)此建議，培訓(xùn)講師解釋了培訓(xùn)內(nèi)容中不會(huì)介紹PPT和Word的基本操作，而會(huì)專注于“Office漢語(yǔ)教學(xué)應(yīng)用”，主要介紹漢語(yǔ)授課中常見(jiàn)的筆順動(dòng)畫、拆字、顯示拼音、偏旁輸入、內(nèi)容控件應(yīng)用等。對(duì)于講座的要求，培訓(xùn)講師特意設(shè)計(jì)了 “課件中的教學(xué)設(shè)計(jì)”內(nèi)容，重點(diǎn)介紹授課型課件的標(biāo)準(zhǔn)、原則和制作方法等。調(diào)整后的課程計(jì)劃如表2所示。

表2 調(diào)整后的課程計(jì)劃表

此外，馬來(lái)西亞華文老師日常使用的軟件基本上都是英文版，對(duì)中文術(shù)語(yǔ)不熟悉，例如“U盤”的叫法就不一樣。還有，不同的學(xué)?？赡馨惭b不同的軟件，軟件系統(tǒng)會(huì)在版本上存在差異。這些都會(huì)對(duì)教學(xué)過(guò)程的順利進(jìn)行產(chǎn)生影響。

（三）項(xiàng)目式教學(xué)設(shè)計(jì)

為了讓培訓(xùn)效果更明顯，整個(gè)培訓(xùn)課程體現(xiàn)了項(xiàng)目式教學(xué)的思路。所謂項(xiàng)目教學(xué)法是指師生以團(tuán)隊(duì)合作形式共同實(shí)施一個(gè)完整的“項(xiàng)目”工作而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。項(xiàng)目教學(xué)法廣泛應(yīng)用于職業(yè)教育領(lǐng)域，分為四個(gè)階段進(jìn)行：（1）確定項(xiàng)目任務(wù)、名稱；（2）設(shè)計(jì)項(xiàng)目的結(jié)構(gòu)框架和計(jì)劃；（3）按計(jì)劃實(shí)施項(xiàng)目；（4）項(xiàng)目的展示和評(píng)估[1]。在教學(xué)活動(dòng)中，教師將需要解決的問(wèn)題或需要完成的任務(wù)以項(xiàng)目的形式交給學(xué)生，在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生以小組工作方式，按照實(shí)際工作的完整程序，共同制訂計(jì)劃、分工完成整個(gè)項(xiàng)目。授課過(guò)程中，打破過(guò)去“先學(xué)后做”的授課習(xí)慣，采取“邊做邊學(xué)”，“先做后學(xué)”的方式，讓學(xué)生在完成任務(wù)的過(guò)程中，鍛煉能力，探索知識(shí)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，從而完成教學(xué)[2]。

項(xiàng)目式教學(xué)一般都以實(shí)踐為主，輔以必要的理論指導(dǎo)。實(shí)踐教學(xué)主要介紹圖像處理、動(dòng)畫制作、視頻處理，這是為多媒體課件準(zhǔn)備素材的基礎(chǔ)。以PPT或網(wǎng)頁(yè)作為課件整合的工具，將這些素材聚集起來(lái)，整合素材時(shí)的指導(dǎo)理論即是課件中的教學(xué)設(shè)計(jì)思想。整個(gè)課程的設(shè)計(jì)如圖1所示。最后，要求學(xué)員們需要根據(jù)自己的實(shí)際授課情況，利用所學(xué)的知識(shí)，完成一節(jié)課件的制作，培訓(xùn)結(jié)束后由授課講師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。

培訓(xùn)課程的實(shí)踐教學(xué)主要以案例教學(xué)法進(jìn)行，理論教學(xué)以講座的形式進(jìn)行。理論介紹主要包括如下幾個(gè)部分：什么是課件，課件評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，課件制作常見(jiàn)問(wèn)題和誤區(qū)，PPT課件制作的流程和方法，快速進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)的方法。理論中主要強(qiáng)調(diào)PPT課件制作的基本原則是簡(jiǎn)約為上，應(yīng)該以展現(xiàn)教學(xué)思想和流程為核心。雖然這次培訓(xùn)班是多媒體培訓(xùn)班，但是在課件制作時(shí)，培訓(xùn)講師還是提倡在教學(xué)中多媒體的使用要適當(dāng)，切記不能濫用。

圖1 課程設(shè)計(jì)

課件制作中要注意選擇適當(dāng)?shù)拿襟w表現(xiàn)形式：文本信息是一般教學(xué)內(nèi)容的主要表現(xiàn)形式，文本信息不要多，要簡(jiǎn)潔、精煉；一圖勝千言，圖像可以形象的解釋難懂的概念，但存在不夠精確的缺點(diǎn)；動(dòng)畫可以提供動(dòng)態(tài)的信息，非常容易引起學(xué)習(xí)者的注意，但也極容易帶來(lái)視覺(jué)干擾，在動(dòng)畫選擇上要注意動(dòng)畫的形式、速度。要嚴(yán)格控制課件界面中同時(shí)出現(xiàn)的動(dòng)畫數(shù)量[3]。一定要強(qiáng)調(diào)多媒體并不是用得越多越好的理念。

（四）案例教學(xué)法

案例教學(xué)法是指教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)目標(biāo)，通過(guò)創(chuàng)設(shè)案例，以案例作為基本教材，組織學(xué)生開(kāi)展分析、研究、表達(dá)等活動(dòng)，讓學(xué)生在具體的問(wèn)題情境中積極思考、主動(dòng)探索，以培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的一種教學(xué)方法[5]。

教學(xué)中選擇的案例都是實(shí)際的經(jīng)典案例，好的案例是教學(xué)成功的基本元素。所以我們對(duì)案例進(jìn)行精挑細(xì)選，注重實(shí)用性，注重讓學(xué)員有所收獲。即使學(xué)員只聽(tīng)到一個(gè)單元的課，也能有所收獲。以O(shè)ffice漢語(yǔ)教學(xué)為例，主要介紹：漢字拼音，漢字筆順動(dòng)畫，部首輸入、造字，內(nèi)容控件的應(yīng)用等。

以漢字拼音的教學(xué)為例，語(yǔ)文教學(xué)中會(huì)遇到圖2所示的情況，要求根據(jù)拼音寫漢字。利用“拼音指南”功能，借助通配符替換手段，可以方便的實(shí)現(xiàn)此功能。在使用替換功能將文字替換成空白時(shí)，首先要注意勾選“使用通配符”復(fù)選框，然后注意使用的通配符是“一-龠”。學(xué)員經(jīng)過(guò)實(shí)踐練習(xí)后，普遍反映這一方法特別適用。

圖2 漢字拼音示例

（五）連接主義學(xué)習(xí)觀

課件制作要在相應(yīng)的學(xué)習(xí)理論指導(dǎo)下進(jìn)行。培訓(xùn)中介紹了常見(jiàn)的學(xué)習(xí)理論及教學(xué)設(shè)計(jì)方法：行為主義、認(rèn)知主義和建構(gòu)主義。授課時(shí)還著重介紹了加拿大學(xué)者西門思的連接主義思想，這是數(shù)字時(shí)代比較有代表性的新理論，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)可以發(fā)生在人腦之外，學(xué)習(xí)就是創(chuàng)建網(wǎng)絡(luò)，學(xué)習(xí)節(jié)點(diǎn)之間連接的管道比管道中的內(nèi)容更加重要[4]。

馬來(lái)西亞華文教師在制作中文多媒體課件遇到的首要問(wèn)題就是不知道在何處找到中文素材。培訓(xùn)教師除了隨身攜帶去很多網(wǎng)上下載的資源外，也推薦了許多網(wǎng)址和社區(qū)。由于培訓(xùn)的時(shí)間有限，培訓(xùn)后的繼續(xù)學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)是非常必要的。自主學(xué)習(xí)需要充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，知道在哪里找到專家和知識(shí)源就顯得尤為重要。這正是連接主義的指導(dǎo)思想，Where（在哪里找到知識(shí)）比What（現(xiàn)在已經(jīng)掌握的知識(shí)）更重要。學(xué)員們正好可以用自身的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)去體會(huì)連接主義的思想。

三、授課總結(jié)

在授課過(guò)程中，主要遇到了如下難題。

（一）軟件版本差別

在Office漢語(yǔ)教學(xué)中要注意版本的差異，以制作漢字筆順動(dòng)畫為例來(lái)說(shuō)明。在低年級(jí)的語(yǔ)文教學(xué)中往往會(huì)用到漢字的筆畫順序，將漢字筆順做成動(dòng)畫有利于學(xué)生快速掌握漢字的正確書寫方法。漢字筆順動(dòng)畫可以使用已經(jīng)做好的漢字筆順Flash動(dòng)畫（來(lái)源是網(wǎng)絡(luò)下載的動(dòng)畫，或者Flash課程中自己制作出來(lái)的字體動(dòng)畫），也可以利用Word快速地將某個(gè)漢字的筆畫分離出來(lái)，然后在PPT中設(shè)置顏色和動(dòng)畫效果，做成漢字筆順動(dòng)畫。

需要注意的是，Word分解漢字時(shí)，不同版本的Office有不同的操作方法。共同的要求是插入漢字時(shí)字體應(yīng)該選擇 “仿宋-GB2312” 或 “楷體-GB2312”，因?yàn)檫@兩種字體可以顯示出完整的筆畫順序。如果系統(tǒng)中沒(méi)有該字體，則需要手動(dòng)安裝。

1.Office 2003 版本。

（1）在 Word2003 中“插入藝術(shù)字”，選擇第一種；

（2）“復(fù)制”，然后“選擇性粘貼”為“圖片(Windows圖元文件)”文件；

（3）“取消組合”，即可分解。

2.Office 2007 版本。 在 Word2007 中，第 3)步應(yīng)該使用“分解圖片”功能來(lái)實(shí)現(xiàn)。

3.Office 2010版本。在Word2010中會(huì)遇到兩個(gè)問(wèn)題：一是插入藝術(shù)字的選項(xiàng)變了，新的選項(xiàng)都不能被分解成筆畫；二是“選擇性粘貼”選項(xiàng)中沒(méi)有“圖片(Windows圖元文件)”類型，只有“圖片（增強(qiáng)型圖元文件）”類型，而這種類型是分解不開(kāi)漢字的。

筆者經(jīng)過(guò)仔細(xì)研究，解決了這兩個(gè)難題。（1）在Word2010新建1個(gè)文檔后，另存為“Word 97-2003文檔”格式，重新打開(kāi)此文件，此時(shí)，“插入藝術(shù)字”恢復(fù)成了Word2007之前的格式，選擇第一種藝術(shù)字即可。（2）在Word2010插入藝術(shù)字后，需要先復(fù)制到PPT2010中，在PPT2010“選擇性粘貼”，此時(shí)選項(xiàng)中會(huì)有 “圖片 (Windows圖元文件)”。 在PPT2010中處理完畢后，再?gòu)?fù)制回Word2010，進(jìn)行“圖片分解”。

（二）軟件中英文系統(tǒng)差異

中文版和英文版的Office存在較大的區(qū)別。例如“自定義”菜單命令“分解圖片”對(duì)應(yīng)的英文菜單是 “Disassemble Picture”，如果備課時(shí)使用的中文版，在尋找對(duì)應(yīng)的英文菜單時(shí)會(huì)帶來(lái)極大的麻煩。類似的還有“拼音指南”功能，可用來(lái)為漢字注音，非常實(shí)用。但是，要注意的是，英文版的按鈕是“Phonetic Guide”，最主要的是系統(tǒng)還要求必須安裝微軟的拼音輸入法，否則打開(kāi)的拼音指南對(duì)話框出現(xiàn)的是空白，導(dǎo)致教學(xué)過(guò)程無(wú)法進(jìn)行下去。由此，建議講師們最好要用英文版來(lái)備課，用中文來(lái)講解。

（三）造字

馬來(lái)西亞的教師們反映他們的學(xué)生喜歡用生僻字作為自己的名字，在計(jì)算機(jī)中往往不能輸入這些生僻字，如“”等，這給教師平時(shí)的工作帶來(lái)很大麻煩。因此針對(duì)馬來(lái)西亞教師們的這一需求，培訓(xùn)團(tuán)特意講授了造字功能這一教學(xué)內(nèi)容。

培訓(xùn)時(shí)選擇了新版QQ拼音輸入法進(jìn)行介紹。新版QQ拼音支持的字符已經(jīng)達(dá)到了7萬(wàn)多個(gè)漢字，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了一般GBK字符集的兩萬(wàn)漢字的數(shù)量。很多在姓名中經(jīng)常出現(xiàn)的生僻漢字都可以通過(guò)新版QQ拼音正常錄入。而且新版QQ拼音輸入法和Windows造字工具結(jié)合得非常緊密，方便實(shí)用。使用VZZ模式即可方便的調(diào)用造字程序和輸入所造漢字[6]。如圖3所示。

圖3 造字功能

經(jīng)過(guò)培訓(xùn)講師和學(xué)員的共同努力，培訓(xùn)任務(wù)圓滿完成有些遺憾的是，由于時(shí)間太緊，學(xué)員自己分組編寫課件，進(jìn)行課件驗(yàn)收的環(huán)節(jié)進(jìn)行的不徹底。總的說(shuō)來(lái)，校方和學(xué)員都對(duì)這次的培訓(xùn)非常滿意。這也從一個(gè)側(cè)面說(shuō)明了我們的教學(xué)設(shè)計(jì)比較成功。如果時(shí)間再充裕一些，培訓(xùn)效果一定會(huì)更好。

[1]白植真.以項(xiàng)目教學(xué)法開(kāi)發(fā)零件測(cè)繪教學(xué)[J].教育與職業(yè),2005（23）：72-73.

[2]李中晶,張健,華國(guó)梅.旅行社經(jīng)營(yíng)管理課程設(shè)計(jì)和教學(xué)方法的探究與實(shí)踐[J].教育與職業(yè),2012（11）：128-129.

[3]孫方.PowerPoint讓教學(xué)更精彩:PPT課件高效制作[M].北京：電子工業(yè)出版社,2011.

[4]杜修平.連接主義視角下社會(huì)性軟件用于學(xué)習(xí)的思考[J].現(xiàn)代遠(yuǎn)距離教育,2010（5）：72-75.

[5]蒯秀麗.案例教學(xué)法在教育學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].教育探索,2011（12）：50-51.

[6]QQ拼音自造字功能[EB/OL].http://py.qq.com/newcharhelp.htm.