生態(tài)農(nóng)業(yè)模式及可持續(xù)發(fā)展對策研究

耿侃

(山東理工大學商學院，山東 淄博 255000)

生態(tài)農(nóng)業(yè)是以資源節(jié)約利用、產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護為核心，以資源綜合利用為原則，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟活動和生態(tài)良性循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展模式。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，是實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要內(nèi)容和措施，通過充分利用系統(tǒng)內(nèi)部物質(zhì)能量的有機轉(zhuǎn)換，實現(xiàn)循環(huán)利用和多次增值，獲得穩(wěn)定持久的經(jīng)濟效益。

1.國內(nèi)外研究現(xiàn)狀

1.1 國外研究現(xiàn)狀

生態(tài)農(nóng)業(yè)興起于20世紀20年代的歐洲，隨后在歐美和東南亞地區(qū)得到迅速推廣，到了20世紀90年代，生態(tài)農(nóng)業(yè)在世界各國都有了較大發(fā)展。國外發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)非常重視生態(tài)食品科學技術(shù)的研究、應用和推廣，目前生態(tài)農(nóng)業(yè)在很多國家的用地面積已成規(guī)模，生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)值不斷增加。

1.2 國內(nèi)研究現(xiàn)狀

我國從20世紀七八十年代開始建設生態(tài)農(nóng)業(yè)，并在生態(tài)農(nóng)業(yè)的基礎上相繼提出"可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)"、"集約型農(nóng)業(yè)"、"精準農(nóng)業(yè)"、"都市農(nóng)業(yè)"等概念。近年來在全國各地開展國家級生態(tài)農(nóng)業(yè)試點工程，建設生態(tài)合理、功能良性循環(huán)的新型綜合農(nóng)業(yè)體系，取得了很好的成效。

2.生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本特征

2.1 時間與空間結(jié)構(gòu)互補

在生態(tài)農(nóng)業(yè)模式中，時間結(jié)構(gòu)指的是根據(jù)不同物種生長發(fā)育周期的不同和季節(jié)性差異，在時間上滿足不同物種對資源的需求，協(xié)調(diào)利用各種環(huán)境資源?？臻g結(jié)構(gòu)指的是根據(jù)不同物種特性的差異，實現(xiàn)空間位置和相互配比的合理搭配，獲得更大的生態(tài)優(yōu)勢。通過時間和空間上的科學調(diào)整，在保護自然環(huán)境的前提下進行不同物種的高效運營，最終達到有效利用環(huán)境條件、組合增值的目的。

2.2 食物鏈物種和養(yǎng)分互補

在生態(tài)農(nóng)業(yè)模式中，不同的物種構(gòu)成了不同的食物鏈，通常是由綠色植物到動物再到微生物的逐步演進的過程，而在這一過程中，由于綠色植物需要的養(yǎng)分有"相互回避"的特性，所以通過改進食物鏈實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式內(nèi)的資源利用成為必然。通過把各類農(nóng)作物和動植物、微生物有機結(jié)合在一起，增加并延長食物鏈，實現(xiàn)養(yǎng)分的補給，提高生態(tài)農(nóng)業(yè)的單位產(chǎn)品數(shù)量和生產(chǎn)率。

2.3 地域性和多樣性較強

生態(tài)農(nóng)業(yè)是根據(jù)自然生態(tài)規(guī)律和經(jīng)濟運行法則開展的農(nóng)業(yè)模式，其前提是必須尊重客觀規(guī)律。由于各地自然條件的差異和季節(jié)性影響程度的不同，決定了在不同的區(qū)域不能照搬同一種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。同時，在該模式中還要注重物種的搭配，提高抗災能力，這就決定了要實現(xiàn)物種的多層次和多樣性搭配，使植物、動物和微生物形成依存關(guān)系，實現(xiàn)共生互利、趨利避害和相生相養(yǎng)，提高生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。

3.生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本模式

3.1 食物鏈型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式

在食物鏈型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式中，多種生物之間通過良性循環(huán)的多級利用模式聯(lián)系起來，形成上一個環(huán)節(jié)的產(chǎn)出是下一個環(huán)節(jié)的投人的形式，使能量轉(zhuǎn)換率和資源利用率大幅提高，并可以有效防止農(nóng)業(yè)廢棄物對生態(tài)環(huán)境的污染。例如通過建設沼氣池治理農(nóng)業(yè)廢棄物以及農(nóng)村糞便、污水亂排問題，產(chǎn)生清潔能源（沼氣）和有機肥料（沼液、沼渣），形成"農(nóng)業(yè)廢棄物-沼氣-有機肥-無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)"循環(huán)鏈條，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物的清潔化和能源化利用，達到經(jīng)濟、生態(tài)、社會三大效益的統(tǒng)一。還有很多其他類型的食物鏈型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，比如畜-沼氣-作物循環(huán)、作物-畜-廢棄物-作物/食用菌循環(huán)等。

3.2 時空搭配型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式

目前，時空搭配型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式中以立體農(nóng)業(yè)的研究最為廣泛。在這種模式中，遵循生物群落的生長規(guī)律和時空布局特點，合理的配置資源，構(gòu)建新一級的高層次的生態(tài)系統(tǒng)，形成時間和空間上的多層次性三維立體結(jié)構(gòu)，使生態(tài)系統(tǒng)中的各個物種能夠互惠互利，以較少的投入獲取較大的收益，實現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟效益的協(xié)調(diào)發(fā)展?，F(xiàn)在比較典型的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式有果林地立體套種、濕地立體養(yǎng)殖、山地立體種植模式等。

3.3 以生態(tài)經(jīng)濟學為指導的精準控制生態(tài)農(nóng)業(yè)模式

發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，在有限的土地資源和空間內(nèi)合理的利用每一寸土地，提高能量的循環(huán)效率、物質(zhì)的轉(zhuǎn)化率和第二性物質(zhì)的生產(chǎn)量，必須以保護生態(tài)環(huán)境作為前提。如果違背生態(tài)經(jīng)濟學的客觀規(guī)律，一味過度開發(fā)，勢必會造成資源的匱乏和環(huán)境的惡化，進而影響到整個生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展。因此，生態(tài)農(nóng)業(yè)必須科學合理的安排配置資源，采取種養(yǎng)結(jié)合的形式來調(diào)節(jié)生態(tài)系統(tǒng)，達到生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展。例如對土壤進行養(yǎng)分監(jiān)測，對耕地地力進行綜合評價，再根據(jù)生產(chǎn)目標總量，從終端系統(tǒng)得到相應的施肥方案。通過這種合理施用化肥、農(nóng)藥的方式，實現(xiàn)有機和無機相結(jié)合，資源利用和保護相結(jié)合，促進生態(tài)和經(jīng)濟兩方面的良性循環(huán)。

4.生態(tài)農(nóng)業(yè)模式運用對策

4.1 注重技術(shù)推廣和人才培養(yǎng)

生態(tài)農(nóng)業(yè)在我國的發(fā)展還處于初級階段，要讓廣大群眾轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念，了解生態(tài)農(nóng)業(yè)，接收生態(tài)農(nóng)業(yè)，就要通過多種渠道、多種方式加強對專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)，全方位加強對生態(tài)農(nóng)業(yè)的推廣，使生態(tài)農(nóng)業(yè)的理念深入人心，便于生態(tài)農(nóng)業(yè)因地制宜的推廣開展。

4.2 建立生態(tài)農(nóng)業(yè)保障體系

發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)需要建立完善的保障體系，包括完善的服務保障體系、完善的技術(shù)保障體系和完善的資金保障體系。通過建立保障體系，使生態(tài)農(nóng)業(yè)體系具備技術(shù)人員支撐和農(nóng)技服務網(wǎng)絡支撐，培訓并引導農(nóng)民按照農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)程開展生態(tài)農(nóng)業(yè)建設。另外，認真貫徹落實上級各項支農(nóng)惠農(nóng)強農(nóng)政策，制定出臺相應的扶持優(yōu)惠措施，促進農(nóng)業(yè)持續(xù)增效，促進農(nóng)民持續(xù)增收。

4.3 完善生態(tài)農(nóng)業(yè)管理信息系統(tǒng)

生態(tài)農(nóng)業(yè)必須以生態(tài)經(jīng)濟學為指導，實現(xiàn)科學發(fā)展，建設生態(tài)農(nóng)業(yè)信息中心，實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)信息自動獲取與遠程綜合管理；建立生態(tài)農(nóng)業(yè)信息數(shù)據(jù)庫，完善信息綜合管理系統(tǒng)和技術(shù)評價體系，使群眾及時了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需信息，為生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備作業(yè)提供信息技術(shù)支撐。

4.4 拓寬渠道提高運營效率

富裕農(nóng)民、改造農(nóng)業(yè)和建設農(nóng)村是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的最終目的，這決定了生態(tài)農(nóng)業(yè)必須要符合經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律、創(chuàng)造市場需求、發(fā)掘發(fā)展?jié)摿?，形成政府引導、農(nóng)民主體、社會參與、市場運作的發(fā)展新格局。在具體運作中，要注意在經(jīng)營管理中解決好深加工、銷售和物流配送等問題，形成生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，促進生態(tài)農(nóng)業(yè)快速有序發(fā)展。

結(jié)束語

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是依靠科學技術(shù)實現(xiàn)高產(chǎn)高效的農(nóng)業(yè)，要提高單位土地的產(chǎn)出率和經(jīng)濟效益，就要大力推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)，建立良好的農(nóng)業(yè)、生態(tài)、經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展模式。在由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的過程中，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)就是要在提高生產(chǎn)力的同時，避免掠奪式開發(fā)造成資源的枯竭，以犧牲環(huán)境來換取當前利益?？傊?，走生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路，是實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益有機結(jié)合的有效途徑。

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