湖南新農(nóng)村建設(shè)之“博野有機”

“湖南博野有機農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司整合三大有機農(nóng)場，在2010年正式成立，注冊資本1000萬元，目前擁有種、養(yǎng)殖土地10000畝，主營有機果蔬種植、銷售；有機畜牧產(chǎn)品養(yǎng)殖、銷售；有機水產(chǎn)品養(yǎng)殖、銷售及有機農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟體系的研究與開發(fā)?！?/p>

——摘錄自百度百科

2003年，湖南四位“媒體人”共同創(chuàng)建了一座休閑娛樂旅游的“生態(tài)農(nóng)莊”。這就是今天“博野有機”的前身。最初分為三處。其中長沙市長沙縣黃花鎮(zhèn)回龍湖是目前公司的主要基地，而湖南瀏陽市伏龍鎮(zhèn)天柱峰腳下的“天野有機”是當(dāng)初最大，也最具規(guī)模的種植基地。當(dāng)年的“博野”，只是一個在當(dāng)今長沙周邊地區(qū)大量存在的大大小小生態(tài)農(nóng)莊中的一家。主要從事休閑旅游，我們稱之為“泛農(nóng)業(yè)化”的第三產(chǎn)業(yè)。

“迅速的工業(yè)化、城市化進程，使得農(nóng)村勞動力、資金和土地等大量流向城市，農(nóng)業(yè)‘三要素’的凈流出導(dǎo)致農(nóng)村生產(chǎn)凋敝，城鄉(xiāng)差距不斷擴大。生產(chǎn)者為了減少勞動投入提高產(chǎn)量保證收益，大量使用化肥農(nóng)藥，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)不斷下降，農(nóng)業(yè)污染不斷加劇；絕大多數(shù)消費者遠離食物的生產(chǎn)過程，因此也失去了影響他們的能力，被動承受食品污染后果?！?/p>

于是他們懷著“對土地的一份熱愛，對歸田園居生活方式的追求”開始了自己的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之旅。

2010年，“博野有機農(nóng)業(yè)有限公司”成立。并獲被長沙縣政府定位“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范項目”；

2011年通過北京五洲恒通認證機構(gòu)，以及湖南省有關(guān)部門的的綠色有機認證。

“博野有機”通過流轉(zhuǎn)獲得的回龍湖2500畝耕地，長沙縣政府在三年里，每年每畝給予三百元的資金扶持。同時，長沙市，長沙縣科技局等部門，分別在該基地立項了多個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實驗項目。

目前，“博野有機”已在長沙市設(shè)立了七家之多的專賣店，并將產(chǎn)品打入北京、上海、武漢等地市場。

在長沙周邊，目前存在著一千多家涉農(nóng)企業(yè)，但大多為“生態(tài)農(nóng)莊”。其中具有一定規(guī)模的有400多家，而“博野”是規(guī)模最大，最規(guī)范的?！安┮坝袡C”成立后，主要從事有機蔬菜種植，但并沒放棄“生態(tài)旅游”?；佚埡壳耙咽且粋€初具規(guī)模的，集有機蔬菜種植、土壤環(huán)境改造、農(nóng)業(yè)科研及休閑娛樂為一體的多方位綜合性基地，。現(xiàn)代化、多元化、規(guī)?；?、規(guī)范化，恰恰是目前我國農(nóng)業(yè)最缺乏的?！安┮坝袡C”的愿望是在不久將來，將自己發(fā)展、建設(shè)成為一家綜合性的大型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)。為新時期中國農(nóng)村建設(shè)尋求到一個可持續(xù)性發(fā)展，可復(fù)制的模式。

回龍湖基地距長沙市25公里。依山傍水，環(huán)境優(yōu)雅，屬典型的丘陵地貌。我們?nèi)r恰逢春耕時節(jié)，田地中很多人正在勞作。大多為當(dāng)?shù)卮迕?。其中占?00多畝的現(xiàn)代化蔬菜大棚就像是掉落在了褐色大地上的一片片白云，一座被青山、綠水、一望無際的天野環(huán)抱的中西合璧式建筑群落，各類樹木花草遍布的公園和垂釣水域構(gòu)成的旅游度假村的核心資產(chǎn)。如今“博野有機”正投入巨資，引進最先進的國內(nèi)外技術(shù)建設(shè)一個現(xiàn)代化人工智能生態(tài)大棚。

與我們采訪報道過的湖南省長沙市寧鄉(xiāng)縣關(guān)山村有所不同，這里見不到那種大規(guī)模的仿明清古建筑群落，周邊農(nóng)村基本保持原生狀態(tài)。農(nóng)業(yè)是其主要產(chǎn)業(yè)。

為此我們采訪了黃花鎮(zhèn)鎮(zhèn)農(nóng)辦負責(zé)人，以及“博野有機”總經(jīng)理助理黃仕業(yè)。

（一）社會因素與環(huán)境因素

“我們這里是發(fā)達地區(qū)，我們不缺錢。早在好多年前，長沙縣就已經(jīng)是全國‘百強縣’，目前人均收入已達到三萬八千元?，F(xiàn)在不是資金、企業(yè)挑選我們，而是我們挑選他們。無論你是誰，只要不符合標準，都不會得到批準。這個標準第一是社會，第二是環(huán)境，這兩個因素缺一不可。”

黃花鎮(zhèn)農(nóng)辦一位負責(zé)人這樣對我們說。

提到“博野有機”，他很坦然告訴我們：黃花鎮(zhèn)就是要大力引進和扶持這樣的企業(yè)。因為這樣企業(yè)的進入，帶來的不僅僅是GDP增長，更是社會的穩(wěn)定，環(huán)境的優(yōu)化。他直言黃花鎮(zhèn)最具價值的就是優(yōu)良的環(huán)境，沒了這點，其它都是虛的，不具備可持續(xù)性。

社會因素：在此指農(nóng)村社會的穩(wěn)定和諧

黃花鎮(zhèn)緊靠中心城市長沙，卻近得還不夠讓其被立刻納入城市化規(guī)劃圈。由于城市化進程的加快，黃花鎮(zhèn)的區(qū)域范圍漸漸出現(xiàn)發(fā)展失衡現(xiàn)象?？砍鞘性浇膮^(qū)域，發(fā)展速度和程度越高；一旦超出這個范圍，就會出現(xiàn)嚴重空心化現(xiàn)象。導(dǎo)致大量耕地資源撂，加上原有的社會結(jié)構(gòu)遭到了破壞，出現(xiàn)了一些帶有特殊表征的社會矛盾與不穩(wěn)定因素?！安┮坝袡C”這類企業(yè)的進入，恰恰成了填充空心最迅捷，也是最有效的辦法。這樣的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)的進入，不僅僅解決了土地撂荒，還讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民獲得了就地就業(yè)。讓他們有事干，有穩(wěn)定的收入。在農(nóng)村，尤其是那些超過45歲以上的中年人很難找到工作，務(wù)農(nóng)的收益又太低，所以，“博野有機”這類企業(yè)的出現(xiàn)，他們成為了最直接的受益者。既可以通過流轉(zhuǎn)的土地得到長期穩(wěn)定的租金收入，又能就地就業(yè)。這樣一來，基礎(chǔ)農(nóng)村的穩(wěn)定得到了很大的提高與保障，。同時，“博野有機”的出現(xiàn)，為當(dāng)?shù)貛砹讼冗M的理念和模式。

目前，在“博野有機”回龍湖基地務(wù)工的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，人月均收入能達到一千五左右。

環(huán)境因素：區(qū)域性自然生態(tài)環(huán)境

黃花鎮(zhèn)由于緊挨中心城市，改革開放以來自身發(fā)展良好，簡單說就是不缺錢。但早期的發(fā)展也導(dǎo)致了自然生態(tài)環(huán)境一定程度的破壞，也因此付出過巨大代價。所以，在今天黃花鎮(zhèn)招商引資最看重的是環(huán)境效益。他們意識到最優(yōu)質(zhì)，也最吸引人的資源就是良好的環(huán)境。如果靠犧牲環(huán)境發(fā)展經(jīng)濟，實是殺雞取卵。

定位“綠色、環(huán)保、有機”，“博野有機”不單單只是打著綠色環(huán)保的旗號，而是實實在在地在做著。他們?yōu)榇烁冻隽藰O大努力和大量的資金。為了改變原有土地因為長期掠奪式經(jīng)營造成的土質(zhì)嚴重劣質(zhì)化，“博野有機”開展了土地改造工程，通過閑置、科學(xué)處理等手段，對周邊環(huán)境進行生態(tài)恢復(fù)。目前看來，至少在回龍湖基地的環(huán)境基本步入到了一個良性的循環(huán)過程。

在采訪中我們遇到了“博野有機”總經(jīng)理助理，蔬菜專家黃仕葉。這位專家曾長期在歐美日本等地考查和參與有機農(nóng)業(yè)運作，在太平洋島國密克羅西亞種植出當(dāng)?shù)卦静怀霎a(chǎn)的幾十種蔬菜，幫助當(dāng)?shù)亟鉀Q了蔬菜自給。去年年底剛剛回到國內(nèi)，就被“博野有機”請到了公司。

“投入和產(chǎn)出，既要看到資本效益，更要注重社會環(huán)境效益。沒有后者，前者只能是不可持續(xù)，且具破壞性的。資本既能創(chuàng)造出巨大社會財富，也能產(chǎn)生巨大社會破壞。所以，目前‘博野有機’重點是對環(huán)境進行持續(xù)性改造，努力在一個特定范圍內(nèi)恢復(fù)原有生態(tài)平衡?！?/p>

這位專家在談到如今流行的“原生態(tài)”、“綠色環(huán)?！敝惛拍顣r，一番話讓我們深受啟發(fā)。這位從事農(nóng)業(yè)種植多年的專家告訴我們：

“目前大多打著‘原生態(tài)’、‘綠色環(huán)?！焯柕?，是在炒作概念，目的并非是真的為了這兩個概念所內(nèi)涵的實質(zhì)。就好像今天很多人打著‘太空育種’出售各類種子，實際這些出售的種子絕大多數(shù)只是一個噱頭，更甚的是很多就是打著這樣的旗號套取國家政策性資金。目前國家已經(jīng)意識到過度粗放式發(fā)展帶來環(huán)境的嚴重破壞，所以加大了對環(huán)境保護的投入，一般社會大眾也日益感受到了環(huán)境被破壞帶來的弊端。這一點在農(nóng)業(yè)上尤其突出！因為農(nóng)業(yè)直接關(guān)系到人們的衣食住行。而幾十年的粗放式農(nóng)業(yè)發(fā)展，導(dǎo)致了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式被破壞的同時，新的、現(xiàn)代化的可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)模式卻并沒得到長足進步。目前中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展，已經(jīng)到了一個關(guān)鍵的時期，不單單是發(fā)展，甚至還是一個生存的問題。土地環(huán)境遭到了深度的破壞，恢復(fù)所需要花費的努力將會是破壞的幾倍甚至幾十倍。

有個概念需要明確，那就是‘原生態(tài)’并不是說就要回到最原始的狀態(tài)去。作為一個社會學(xué)名詞，這里‘原生態(tài)’指的應(yīng)該是一個包括人的存在因素的，平衡、和諧、可持續(xù)的自然環(huán)境。要知道人也是自然一份子，我們生存的環(huán)境本身就是一個人的環(huán)境。所以，任何環(huán)境保護與恢復(fù)，都是建立在人得存在這個大前提上的?！?/p>

在帶我們參觀“博野有機”種植園地時，他特地指點那些在田邊地頭生長著的野生植物。他說：看一處環(huán)境是否得到恢復(fù)，首要看的就是這些本地植物的生長情況。任何環(huán)境都是一個體系化的產(chǎn)物，所具有的關(guān)聯(lián)性非常精細！比如當(dāng)人們大量使用農(nóng)藥，使得各種昆蟲和動物都被消滅了，但這并不代表環(huán)境的良性，反倒是證明這片環(huán)境受到了毀滅性的破壞。當(dāng)所有被人認為是有害的事物不再存在后，那些有益的也一定不可能存在。

（二） 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與中國農(nóng)村

在世界現(xiàn)代發(fā)展史中，似乎至今還沒那個國家是能完全做到發(fā)展與環(huán)境平衡的，魚與熊掌無法兼得，這似乎是個普遍性的悖論。中國需要發(fā)展，中國農(nóng)村更需要現(xiàn)代化的介入。但幾十年的改革開放，盡管帶來了巨大的經(jīng)濟發(fā)展成就，也造成了很多新的社會與環(huán)境問題。近些年中國上上下下都意識到并開始反思：是先發(fā)展，后治理，還是邊發(fā)展邊治理，或者是要發(fā)展不要治理？

上述矛盾在我國農(nóng)村更為突出。現(xiàn)代化、城市化對中國農(nóng)村帶來的傷害，是有目共睹的，誰也無法忽視的。今日中國可持續(xù)發(fā)展道路，應(yīng)該側(cè)重于農(nóng)村現(xiàn)代化的力度，而不是過度集中于城市化“大躍進”，導(dǎo)致忽視廣大農(nóng)村。目前，國家已經(jīng)認識到了農(nóng)村問題的緊迫性，政策方針也越來越大力度地向農(nóng)村傾斜。在政策的影響下，越來越多的資金和企業(yè)開始嘗試著進入農(nóng)村。但就現(xiàn)實而言，大多數(shù)目前存在的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)，我們有時候都不得不前綴一個“所謂”。在現(xiàn)實中，我們看到太多打著“現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)”，或者借用農(nóng)業(yè)旗號炒作概念以獲取市場認同與資金投入的現(xiàn)象。這最終將傷害剛剛起步的中國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

在采訪中，我們?yōu)樽约涸O(shè)定了一個明確標準，那就是一個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)，最主要的不僅僅是市場化，而是這樣的企業(yè)在中國農(nóng)村的存現(xiàn)，究竟能不能為解決目前中國農(nóng)村存在的幾大矛盾起到作用。最典型的比如農(nóng)村空心化，農(nóng)業(yè)種植的效益低下導(dǎo)致農(nóng)業(yè)人口的急劇減少，還有就是農(nóng)村傳統(tǒng)社會出現(xiàn)的解體。

“博野有機”目前處在發(fā)展初期，發(fā)展態(tài)勢也最好。但這并不代表能水到渠成。“博野有機”負責(zé)市場與銷售的肖曉總經(jīng)理就對我們表達了自己內(nèi)心存在著的強烈憂患。她告訴我們：盡管人們已經(jīng)意識到了食品尤其是蔬菜類食品存在著巨大隱患，但目前僅僅是一種意識，并沒具體化，更談不上轉(zhuǎn)化為一個規(guī)模市場。加上有機農(nóng)業(yè)投入高，產(chǎn)出目前還不能與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相抗衡，導(dǎo)致了產(chǎn)品價格的居高不下。所以，即使是在西方發(fā)達國家，有機農(nóng)產(chǎn)品的市場也僅僅只占整個市場的百分之十五左右！就當(dāng)前看，長沙有機蔬菜市場還很小，規(guī)模大致只有一億元左右，但競爭已經(jīng)很激烈。

農(nóng)業(yè)，尤其是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有投入大，周期長，產(chǎn)出不確定的特點。在此之前，已經(jīng)有過很多家“博野有機”類似的企業(yè)遇到了發(fā)展和生存的瓶頸，最后消失。

當(dāng)然，這是一個最終要由市場來決定的事情，誰也沒辦法逆行。但我們還是希望“博野有機”能在艱難的環(huán)境下生存下來，并得到長足進步。有機農(nóng)業(yè)畢竟是中國農(nóng)業(yè)，也是中國社會，同時也是世界未來的趨勢。

無論怎樣，“博野有機”這樣企業(yè)的出現(xiàn)于存在，至少表明有那么一群人正在默默地努力。面對方興未艾的城市化“大躍進”，存在于大城市周邊如“博野有機”類的實體，可以看做是蔓延著的灰色鋼筋水泥洪流中的一座座綠色孤島。盡管今天看來這點綠意多少顯得微不足道，“星星之火”能否燎原還屬未知；但我們還是堅信：這點綠意會頑強生存下來，并逐漸朝周圍延展開去。