良鳳雞肉質(zhì)鮮嫩,體形外貌酷似土雞。其生長速度快,繁殖力和適應(yīng)性強,均勻度好,質(zhì)量穩(wěn)定,肉雞飼養(yǎng)周期短,飼養(yǎng)效益高。下面介紹良鳳雞的兩個主要品種:
1.良鳳花雞。羽色為麻色或麻黃色,冠、肉垂、臉、耳葉均為紅色,屠體皮膚、脛為黃色,公雞單冠直立,胸寬挺、背平。父母代種雞開產(chǎn)體重:公雞2800~2900克,母雞2100~2300克,5%產(chǎn)蛋周齡為24周,65周齡產(chǎn)蛋量180枚,種蛋量165枚,平均蛋重57.2克,種蛋受精率96%,受精蛋孵化率93%。商品代60日齡上市,平均體重1650克,肉料比1∶2.2~2.4。(彩圖參見81頁圖8)
2.良鳳黃雞。羽、脛、皮膚均為黃色,公雞單冠直立,背平胸寬,母雞體型中等。父母代種雞開產(chǎn)體重:公雞3200~3300克,母雞2100~2300克,5%產(chǎn)蛋周齡為24周,65周齡產(chǎn)蛋量178枚,種蛋量160枚,平均蛋重56克,種蛋受精率96%,受精蛋孵化率93%。商品代60日齡上市,平均體重1700克,肉料比1∶2.1~2.3。
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