潞城畜牧業(yè)發(fā)展現狀及對策

　　[摘 要] 改革開放以來，我市畜牧業(yè)也得到了迅速發(fā)展，取得了前所未有的成就。30年來，我市畜牧業(yè)在改革中前進，在發(fā)展中壯大，供給能力不斷增強，服務體系逐漸完善，在國民經濟中發(fā)揮著越來越重要的作用。
　　新時期國民經濟發(fā)展對畜牧業(yè)的要求，增加農民收入是提高和發(fā)展農村經濟的首要問題。由于畜牧業(yè)在振興農村經濟、優(yōu)化經濟結構、增加農民收入等方面能夠發(fā)揮特殊的作用，黨的十五屆三中全會提出，要“及時把畜牧業(yè)放到更加重要的位置”，把發(fā)展畜牧業(yè)的意義提到了新的高度，并對畜牧業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求。所以要使我市畜牧業(yè)擔當起農民增收、農村穩(wěn)定真正成為農村經濟乃至國民經濟發(fā)展的新的增長點。
　　[關鍵詞] 畜牧；發(fā)展現狀；前景
　　一、畜牧業(yè)在我市越來越重要
　　畜牧業(yè)是否成長為農村經濟的支柱產業(yè)，是衡量一個地區(qū)農業(yè)發(fā)達程度的主要標志。與種植業(yè)相比，畜牧業(yè)為人類提供了更有營養(yǎng)和更受青睞的食品。
　　1.畜牧業(yè)的發(fā)展改善了城鄉(xiāng)居民膳食結構和營養(yǎng)水平
　　據調查，我市居民每天從動物食品中獲取的蛋白質總量與發(fā)達國家平均超過40g相比還有較大差距。只有推動畜牧業(yè)繼續(xù)協(xié)調健康發(fā)展，才能確保我市新農村建設目標的順利實現。
　　2.畜牧業(yè)是農民就業(yè)和增加現金收入的重要途徑
　　據統(tǒng)計長治市2011年農村畜牧業(yè)人均純收入在750元，但是750元占農民人均純收入的比例不到30%，所以，畜牧業(yè)在我市發(fā)展空間還很大。
　　3.畜牧業(yè)對相關行業(yè)的發(fā)展具有帶動作用
　　畜牧業(yè)是一個與其它產業(yè)高度關聯的產業(yè)，畜牧業(yè)每年消耗的飼料糧占糧食總產量的1/3，足以看出畜牧業(yè)對種植業(yè)的帶動作用。飼料工業(yè)的快速發(fā)展是這種帶動作用的又一個重要方面。畜牧業(yè)對食品加工業(yè)、畜牧機械制造業(yè)、生物醫(yī)藥等相關產業(yè)的影響越來越明顯。在農業(yè)產業(yè)結構調整優(yōu)化過程中，發(fā)展畜牧業(yè)起到“牽一發(fā)而動全身”的作用。
　　二、我市畜牧業(yè)發(fā)展的新格局初步形成
　　畜產品總產量持續(xù)增長，人均占有量大幅度提高，畜產品供應從總量短缺局面逐步轉變?yōu)榻Y構性相對過剩。我市畜牧業(yè)發(fā)展呈現規(guī)?；a、區(qū)域化布局、產業(yè)化經營的新格局。
　　1.區(qū)域化布局
　　畜牧業(yè)生產向優(yōu)勢產區(qū)集中，區(qū)域化生產格局逐步形成。生豬生產已形成了以店上鎮(zhèn)、潞華辦為主，向東南方向逐步擴散的趨勢；肉牛生產已形成了以辛安泉鎮(zhèn)為主的產業(yè)帶；奶牛生產形成了以潞華辦、店上鎮(zhèn)、翟店鎮(zhèn)為主的產業(yè)帶；蛋雞生產形成了以成家川辦事處、潞華辦事處、翟店鎮(zhèn)為主的產業(yè)帶；產業(yè)化布局區(qū)域明顯。
　　2.規(guī)?；a
　　規(guī)?；曫B(yǎng)程度有所提高，產業(yè)化進程大大加快。近年來，我市把發(fā)展規(guī)模健康養(yǎng)殖作為促進畜牧業(yè)增長方式轉變和提高產業(yè)綜合生產能力的重點來抓，取得了顯著的成效。
　　3.產業(yè)化經營
　　以“公司＋農戶”為主要經營形式的畜牧產業(yè)化組織得到了快速的發(fā)展，畜牧業(yè)龍頭企業(yè)大量涌現。店上鎮(zhèn)興弘養(yǎng)殖公司采取“公司＋基地＋農戶”的生產模式，發(fā)展合同養(yǎng)殖戶200余戶，史回鄉(xiāng)綠佳園林牧發(fā)展有限公司，采取同樣的模式，發(fā)展合同兔養(yǎng)殖戶560余戶，成為我市西部發(fā)展畜牧業(yè)的亮點。
　　三、我市畜牧業(yè)發(fā)展現狀
　　近年來，我市畜牧業(yè)呈現蓬勃發(fā)展的好勢頭，主要表現在：
　　畜牧產品供應總量和各項生產指標持續(xù)增長。
　　1. 2011年，我市畜牧業(yè)生產情況
　　全市畜牧業(yè)總產值1.2萬元，人均牧業(yè)純收入達560元，比2010年增100元；肉、蛋、奶總量可分別達到5600t、4900t和2500t，分別比2007年增長15%、40%和130%；豬、牛、羊、禽飼養(yǎng)量分別達到15萬頭、6500頭、7.3萬只和150萬只。
　　2.市、鄉(xiāng)、村各級政府對畜牧業(yè)重視程度進一步增強
　　在抓農村經濟發(fā)展中都把發(fā)展畜牧業(yè)作為農村經濟發(fā)展的一個新的增長點，作為農民增加收入的一個重要方面。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦都有專人分管畜牧，確定了工作任務指標，研究了具體工作措施，制定了崗位責任制。由于各級領導重視，激發(fā)了廣大群眾大力發(fā)展畜牧業(yè)的積極性，農民群眾發(fā)展畜牧業(yè)的熱情空前高漲。
　　3.畜牧小區(qū)建設蓬勃發(fā)展
　　全市把畜牧小區(qū)建設作為畜牧產業(yè)開發(fā)的突破項目。2011年全市畜牧小區(qū)達到20個。
　　4.綠色畜牧業(yè)開始邁出新步伐
　　全市把發(fā)展綠色畜牧食品作為我市畜禽產品參與國際市場競爭的重點工作。經過考察學習，制定了《潞城市綠色畜禽及其產品發(fā)展規(guī)劃》，全市基本形成了四個綠色畜禽飼養(yǎng)基地，即下社村奶牛和南關奶牛飼養(yǎng)基地，去年生產綠色鮮奶1500t；西南綠色肉雞生產基地，綠色肉雞今年要發(fā)展到200萬只；神泉村蛋雞場綠色飼養(yǎng)基地，蛋雞飼養(yǎng)量達到20萬只。
　　5.畜牧業(yè)產業(yè)化進程不斷加快
　　畜牧生產基地建設穩(wěn)步發(fā)展。繼續(xù)實施“百、千、萬”工程，全市養(yǎng)牛飼養(yǎng)量超百頭的達6戶，千頭以上養(yǎng)豬場戶25個。生豬基地在規(guī)模飼養(yǎng)和質量提高上有長足的發(fā)展，全市生豬飼養(yǎng)量今年預計超15萬頭。目前全市瘦肉型豬占出欄豬的比重已達90%以上。
　　6.畜牧業(yè)存在的主要問題
　　一是對畜牧業(yè)投入力度有待進一步加大。我市在發(fā)展畜牧業(yè)生產中，投入不足；基礎設施投入不足；行政經費緊張。二是龍頭企業(yè)拉動力有待進一步加強。我市畜牧業(yè)龍頭企業(yè)數量較少，而且現有的龍頭企業(yè)不能正常運轉。三是畜禽產品質量有待進一步提高。四是經營水平有待進一步強化。五是服務體系建設有待進一步完善。
　　四、加快我市畜牧業(yè)發(fā)展的幾點建議
　　1.進一步提高認識，加強領導，增加畜牧業(yè)的投入
　　加快畜牧業(yè)發(fā)展，對于調整農村產業(yè)結構，增加農民收入，有著重要意義。我市畜牧業(yè)資源豐富，發(fā)展?jié)摿艽?，畜牧業(yè)具有投入小、風險小、周期短、效益高的特點，在我市農村具有廣泛的適應性和良好的發(fā)展前景。實踐證明就我市農村經濟發(fā)展的總體而言強項在畜牧業(yè)，優(yōu)勢在畜牧業(yè)，新增長點也在畜牧業(yè)，從發(fā)展的角度看，畜牧業(yè)將成為我市農村經濟發(fā)展中的第一大產業(yè)。因此，全市各級都應加大對畜牧業(yè)發(fā)展的領導力度，建立起強有力的指揮服務系統(tǒng)，真正納入各級黨政領導的議事日程，并應不斷加大對畜牧業(yè)的投入力度。以推動畜牧業(yè)不斷發(fā)展。
　　2.加強龍頭企業(yè)建設，推進畜牧產業(yè)化進程
　　實施畜牧產化經營是加快我市畜牧業(yè)發(fā)展的根本出路。推進畜牧產業(yè)化的關健是抓好龍頭企業(yè)建設。因此，要把扶持和加強龍頭企業(yè)建設作為推動畜牧業(yè)發(fā)展的著力點，采取得力措施，努力建設一批“大高外”型龍頭企業(yè)。
　　3.積極發(fā)展優(yōu)質畜牧業(yè)，提高畜產品質量
　　這就要求我們在發(fā)展畜牧業(yè)生產過程中，不僅要突出數量的增加，更要注重生態(tài)效益和產品質量，使產品能夠打入國內外市場。抓好綠色畜產品生產基地和綠色畜產品龍頭企業(yè)建設，大力發(fā)展安全、優(yōu)質、無公害的綠色食品。推廣畜禽優(yōu)良品種，提高畜禽產品質量。
　　4.落實產業(yè)政策，為畜牧業(yè)發(fā)展創(chuàng)造寬松環(huán)境。
　　為促進我市畜牧產業(yè)能夠快速發(fā)展，建議市委、市政府能夠研究和制定加大促進我市畜牧產業(yè)發(fā)展的相關政策。為畜牧業(yè)發(fā)展創(chuàng)造寬松環(huán)境。
　　5.加強服務體系建設，增強服務功能
　　在加強畜牧業(yè)服務體系建設中，要堅持強化基礎設施，增強服務手段，拓寬服務領域，提高服務水平的工作思路，增強產前、產中和產后的社會化服務水平。