柿子樹落花落果的原因及防治方法

　　[摘 要] 本文就柿子樹近幾年落花落果的現(xiàn)狀及原因進(jìn)行分析并就落花落果的農(nóng)業(yè)防治及化學(xué)防治做了概括性總結(jié)。
　　[關(guān)鍵詞] 柿子樹；落花落果；防治方法
　　富平縣位于陜西省關(guān)中平原北部，是關(guān)中通往陜北的要道，轄24鎮(zhèn)及管區(qū)、337個(gè)建制村，農(nóng)業(yè)人口78萬。是世界聞名的柿子優(yōu)生區(qū)，富平縣是國家林業(yè)局命名的中國名優(yōu)經(jīng)濟(jì)林之鄉(xiāng)－－中國柿鄉(xiāng)，栽培柿子的歷史悠久。但近幾年病蟲害發(fā)生呈逐年加重趨勢，特別是落花落果現(xiàn)象這幾年偏重發(fā)生，極大的挫傷了柿農(nóng)發(fā)展柿產(chǎn)業(yè)的積極性。
　　一、現(xiàn)狀
　　柿子樹落花落果是渭北地區(qū)近幾年柿樹生產(chǎn)管理中存在的普遍問題，2008、2009、2010年在富平縣尤其嚴(yán)重，有的柿園甚至造成絕收。如何防止柿子樹落花落果，是關(guān)乎我縣柿子這個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)民增收的關(guān)鍵。
　　二、柿子樹落花落果的原因
　　富平縣栽植的柿子品種主要為富平尖柿，占到全縣栽植面積的95%以上。富平尖柿在渭北表現(xiàn)的落果原因有兩種：一是由于柿樹的生理失調(diào)所引起的生理落果；二是因炭疽病或柿蒂蟲等病蟲害造成的落果。
　　1.柿樹生理落果
　　柿樹發(fā)生生理落果的程度在品種間差異很大，富平尖柿落果率在8%左右。而同一品種在不同的地區(qū)落果率也不一樣，柿園建立在北部山區(qū)一帶的落果率低，而建立在南部平原一帶的落果率就高一些。在通風(fēng)性好的柿園落果率低，而果園密閉通風(fēng)透光性差的柿園落果率相對能高些。在同一株樹上，樹冠外圍和頂部的落果較少，而下部和內(nèi)膛的落果較多。這與不同部位著光程度不同有關(guān)。在同一個(gè)結(jié)果枝上，中部所結(jié)的柿子落果最輕，頂部次之，基部最重。這與枝條的花芽分化程度有關(guān)，中部的花芽分化較早，分化速度較快，所以落果率就低。
　　生理落果多在落花后至7月中旬發(fā)生，以麥?zhǔn)涨昂舐涔顬閲?yán)重，約占全年落果總數(shù)的80%，個(gè)別品種在8～9月份還會(huì)出現(xiàn)一次落果。
　　綜上所述，發(fā)生生理落果的主要原因：一是天氣原因，花期陰雨連綿，影響到授粉時(shí)，容易落果；二是樹體結(jié)構(gòu)不合理，通風(fēng)透光不良，造成樹條生長細(xì)弱，容易脫落；三是肥水不足，土壤長期干燥，土壤貧瘠，肥水吸收困難，造成落果多；四是土壤水分過多，根的吸收能力下降，即使施用了再多的肥料，樹體也難吸收利用，有時(shí)也會(huì)因?yàn)轲B(yǎng)分供應(yīng)不足而落果。
　　2.因病蟲害造成落果
　　（1）柿子樹炭疽病。柿樹炭疽病近幾年發(fā)生特別嚴(yán)重，是造成我縣柿子園大面積落果的主要原因。主要病癥為炭疽病從柿樹開花開始侵染，直到9月底可以多次重復(fù)侵染，侵染期限特別長，在多雨潮濕季節(jié)病害流行很快。主要危害新梢和果實(shí)、侵染葉柄，導(dǎo)致葉片變紅脫落、也危害枝干，導(dǎo)致枝干營養(yǎng)組織斷裂，樹體死亡。枝干上發(fā)病最初于表面產(chǎn)生黑色小圓斑，后變暗褐色，病斑擴(kuò)大呈長橢圓形，中部稍凹陷并出現(xiàn)褐色縱裂，其上產(chǎn)生黑色小粒點(diǎn)，成橢圓型排列即病菌分生孢子盤。天氣潮濕時(shí)黑色病斑上涌出褐紅色粘狀物，即孢子團(tuán)。病斑長10～20mm，其下部木質(zhì)部腐朽，枝條從病部折斷，病梢也極易折斷。當(dāng)枝條上發(fā)病嚴(yán)重時(shí)病斑以上部位枯死。葉片染病，多發(fā)生于葉柄和葉脈，初黃褐色，后變?yōu)楹诤稚梁谏?，長條狀或不規(guī)則形。果實(shí)染病，多發(fā)生在6月下旬至7月上旬，也可延續(xù)到采收期。果實(shí)染病，初在果面產(chǎn)生針頭大小深褐色至黑色小斑點(diǎn)，后擴(kuò)大為圓形或橢圓形，稍凹陷，外圍呈黃褐色。中央密生灰色至黑色輪紋狀排列的小粒點(diǎn)，遇雨或高濕時(shí)，溢出褐紅色粘狀物質(zhì)。病斑常深入皮層以下，果內(nèi)形成黑色硬塊，一個(gè)病果上一般生1～2個(gè)病斑，多者數(shù)十個(gè)，受害果易軟化脫落，引起落果。2008、2009、2010年柿子炭疽病發(fā)生都比較嚴(yán)重，有的柿園落果率達(dá)到了70%以上，極大挫傷了柿農(nóng)的管理積極性。
　?。?）柿蒂蟲等。柿蒂蟲一般在麥?zhǔn)涨昂笾麨楹?，第一代被害果不易脫落，?huì)一直掛在樹上，幼蟲在其中化蛹并繼續(xù)進(jìn)行第二代為害。第二代受害的果實(shí)，顏色由黃綠色變成橘紅色，由硬變軟時(shí)容易脫落。導(dǎo)致落葉落果的還有柿介殼蟲、圓斑病、角斑病等。
　　三、防治對策
　　1.加強(qiáng)田間管理
　　在生長期內(nèi)疏去過密枝、無效枝，迎風(fēng)面多留枝、背風(fēng)面少留枝，促進(jìn)通風(fēng)透光，使樹體枝條合理部位，使葉果比例協(xié)調(diào)，平衡生殖生長與營養(yǎng)生長的關(guān)系。加強(qiáng)田間管理，改善柿園環(huán)境，阻止病源的滋生蔓延。及時(shí)中耕除草，減少土壤蒸發(fā)，降低柿園空氣濕度；嚴(yán)禁柿園套種，創(chuàng)造良好的通風(fēng)透光條件，杜絕病菌的滋生蔓延。
　　2.疏除花蕾
　　當(dāng)結(jié)果母枝上抽生2～4個(gè)結(jié)果枝時(shí)，保留前2個(gè)結(jié)果母枝中部的3個(gè)花蕾，其它結(jié)果枝上的花蕾全部疏除，留作預(yù)備枝。若結(jié)果母枝抽生5個(gè)以上的結(jié)果枝時(shí)，應(yīng)保留前3個(gè)結(jié)果枝結(jié)果，每個(gè)結(jié)果母枝上留中部3個(gè)花，其余全部疏掉。
　　3.加強(qiáng)肥水管理
　　加強(qiáng)柿園土肥水管理，提高樹勢，防止徒長枝產(chǎn)生，增強(qiáng)樹體抗病能力。柿樹對有機(jī)肥比較敏感，有機(jī)肥充足的柿園，樹勢健壯且發(fā)病率低，比不施有機(jī)肥的柿園炭疽病的發(fā)病率低40%左右，因此必須重視柿園增施有機(jī)肥；同時(shí)對幼齡柿園要注意適量控制氮肥用量，注重磷、鉀肥及硫、鈣等微量元素的使用。
　　4.化學(xué)調(diào)控
　　在盛花期和幼果期各噴一次500ppm赤霉素加1%尿素，可改善花和果實(shí)的營養(yǎng)狀況，防止柿蒂與果柄發(fā)生離層，增強(qiáng)花和幼果對養(yǎng)分的吸收功能、刺激子房膨大，提高坐果率；果實(shí)迅速膨大期，葉面噴施0.3%～0.5%尿素溶液等微量元素肥料，可減少落花落果。
　　5.防治病蟲害
　　在渭北地區(qū)主要以防治柿炭疽病和柿蒂蟲等病蟲害為主。
　?。?）農(nóng)業(yè)防治。清除初侵染源。結(jié)合冬季清園，剪除病枝，柿樹生長期認(rèn)真剪除病枝、病果，清除地下落果，集中燒毀或深埋。隨時(shí)剪除園內(nèi)的病枝、病果及病葉。在整個(gè)生長季節(jié)對發(fā)病嚴(yán)重的柿園，每7-10d左右剪除一次病枝、病果及病葉，帶出柿園集中燒毀或深埋。炭疽病是一種靠風(fēng)雨和昆蟲傳播的真菌病害，由于其具有爆發(fā)性強(qiáng)、傳播速度快的特點(diǎn)，靠單家獨(dú)戶單兵作戰(zhàn)很難防范。因此，必須在一定區(qū)域范圍內(nèi)統(tǒng)一行動(dòng)，聯(lián)防聯(lián)治，才能取得理想的防治效果。
　?。?）化學(xué)防治。以防治柿子樹炭疽病為主，結(jié)合防治柿蒂蟲、介殼蟲等。春季清園發(fā)芽前三月份噴施5至8波鎂度的石硫合劑或45%的代森銨水劑400倍，發(fā)芽后噴施70%丙森鋅800倍或22.7%二氰蒽醌600倍；發(fā)病前即5月上旬噴施70%甲基硫菌靈1000倍加70%丙森鋅1000倍或22.7%二氰蒽醌600倍；五月底六月初噴施42%三氯異氰尿酸2000倍45%咪鮮胺1500倍或42%三氯異氰尿酸2000倍加2%寧南霉素800倍，交替使用2-3次；七月初噴1： 5：500波爾多液，間隔15-20d再噴一次25%戊唑醇600倍加70%丙森鋅800倍或22.7%二氰蒽醌600倍，間隔10-15d再噴一次1：4：400波爾多液，間隔15-20d再噴1-2次1：3：400的波爾多液。