在德國當(dāng)農(nóng)民是件美差

　　目前，農(nóng)民不僅收入少，而且在生活、養(yǎng)老、看病、教育等方面與城市居民仍存在不小的差距，因此，跳出農(nóng)門成為農(nóng)村孩子的最佳選擇。無法考上大學(xué)的人只好進(jìn)城當(dāng)“農(nóng)民工”，能考上大學(xué)的也盡量不選擇農(nóng)業(yè)專業(yè)。就讀農(nóng)業(yè)專業(yè)只能算是無奈選擇，而且就業(yè)前景亦不容樂觀。
　　那么，遠(yuǎn)在歐洲的德國農(nóng)民究竟是什么樣子呢？
　　
　　當(dāng)個(gè)農(nóng)民不容易
　　根據(jù)德國法律，任何農(nóng)民都必須參加專門的農(nóng)業(yè)培訓(xùn)，持證之后才能上崗。但一般人會認(rèn)為：當(dāng)農(nóng)民應(yīng)該挺容易的，只要有力氣就行了，根本沒什么技術(shù)含量。拿法律來說事，只不過是找借口而已，此人太懶惰，簡直沒救了。
　　我在德國求學(xué)時(shí)，認(rèn)識了一位名叫克里斯蒂安的同學(xué)。他抱怨，宏觀經(jīng)濟(jì)課程太無聊。我很好奇地問：“既然對經(jīng)濟(jì)不感興趣，你干嗎要學(xué)？”他無奈地回答：“沒有辦法啊，我本來要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的，可惜沒有申請上，所以只好學(xué)國民經(jīng)濟(jì)?！?br/>　　我問：“為啥農(nóng)業(yè)專業(yè)難申請？”他告訴我：第一，當(dāng)農(nóng)民是非常理想的選擇，申請的人太多。其二，在德國大學(xué)，農(nóng)業(yè)是受限專業(yè)，每15個(gè)申請人中才有一個(gè)被幸運(yùn)錄取。雖然不少德國大學(xué)都開設(shè)農(nóng)業(yè)專業(yè)，但名額實(shí)在太少了。聽了此言，我不禁對農(nóng)業(yè)專業(yè)有些好奇，于是查閱了相關(guān)資料，發(fā)現(xiàn)此專業(yè)果然受限，而且是德國最受歡迎的4大專業(yè)之一（企業(yè)管理、法律、農(nóng)業(yè)和醫(yī)學(xué)）。而且與其他專業(yè)相比，農(nóng)業(yè)是就業(yè)率最高的專業(yè)，只要能畢業(yè)就幾乎不會有失業(yè)的問題。
　　不久前，德國朋友于爾根·霍爾先生邀請我到他家度假?；魻栕≡诘聡喜康囊粋€(gè)小鎮(zhèn)。這里是典型的富人居住區(qū)，每家都是獨(dú)棟房子。
　　在3個(gè)月的時(shí)間里，霍爾先生帶我拜訪了小鎮(zhèn)的幾乎每一戶人家。其中一位名叫鮑爾的先生最為慷慨，請我到他家里吃了幾頓大餐。鮑爾先生的別墅很寬，院子也很大，家里有不少古董收藏，墻上掛了一些油畫。我問：“您是做啥工作的？”他自豪地告訴我：“農(nóng)民?！?br/>　　事后問霍爾：“鮑爾為啥這么有錢？” 霍爾回答：“因?yàn)樗寝r(nóng)民”。聽了這話我差點(diǎn)暈倒，在我的觀念里，農(nóng)民應(yīng)該是貧窮落后的代名詞。霍爾進(jìn)而補(bǔ)充，他是這個(gè)小鎮(zhèn)里最富裕的人之一。
　　幾次接觸下來，我和鮑爾成了好朋友。他對中國也很好奇。那個(gè)時(shí)候我熱心地向他們介紹中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和大好形勢，以至于后來這個(gè)小鎮(zhèn)專門組織30多人前往北京、西安、上海和桂林等地旅游。鮑爾回國后給我來電話：“中國的確發(fā)展很好，楊先生果然所言不虛”。
　　
　　當(dāng)上農(nóng)民就愜意
　　當(dāng)今中國城市人生活節(jié)奏太快，每天在忙于奔命。而農(nóng)村收入太低、生活乏味，也少有人愿意從城市回到農(nóng)村當(dāng)農(nóng)民。然而，德國的情況完全相反：富裕的人到農(nóng)村居住，住在農(nóng)村已經(jīng)不是真正意義上的“農(nóng)民”，甚至有本事的人都想去農(nóng)村當(dāng)農(nóng)民，因?yàn)榈聡^的農(nóng)村，其實(shí)沒有任何城鄉(xiāng)差別，所有的“農(nóng)村”都具有完備的基礎(chǔ)設(shè)施，生活、交通、通訊等都非常方便。有的農(nóng)民利用太陽能或沼氣自己發(fā)電，因此節(jié)約了不少電費(fèi)。
　　德國農(nóng)村不僅美麗，窗前門外幾乎都是一望無際的大草坪，視野很開闊，而且文化生活也特別豐富。經(jīng)?？吹侥腥藗冏诮诌吅绕【屏奶?，或者幾個(gè)婦女圍坐在院子里閑聊。有的人牽著狗遛彎，有點(diǎn)則在草坪上燒烤。而且每個(gè)小鎮(zhèn)都有自己的節(jié)日，甚至每條小街都有自己的“街節(jié)”。
　　男人一般比較勤勞，他們“下班”后要么到地下室做工，要么在自家花園里修剪花木。女人大都不上班，有孩子的帶孩子，沒有孩子的做家務(wù)，把家里收拾得一塵不染。
　　為啥德國農(nóng)民如此悠閑？原因很簡單：他們已經(jīng)完全實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，不需要太多的人工勞動(dòng)。生產(chǎn)出來的產(chǎn)品更不愁銷路，因?yàn)榈聡a(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品處于短缺狀態(tài)。國家每年需要從南歐進(jìn)口大量的糧食，否則德國糧食無法滿足國內(nèi)需求。也許有人會問：為啥德國不多生產(chǎn)糧食呢？原因當(dāng)然很多，但其中一個(gè)重要原因是，德國的耕地面積不足。德國人認(rèn)為，不要過多地向土地索取，而應(yīng)該把土地養(yǎng)護(hù)起來。怎么養(yǎng)護(hù)？種草、種花和種樹。因此，在德國大地上，除了大片的森林就是一望無際的草坪。
　　由于農(nóng)民生活安逸，所以農(nóng)民這個(gè)職業(yè)在大學(xué)生眼里成了不折不扣的“搶手貨”。國家對農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)生也有很多優(yōu)惠政策，比如得到低息政府貸款買地或租地來建立自己的農(nóng)場和農(nóng)業(yè)企業(yè)；在創(chuàng)辦農(nóng)場的第一年，可以得到政府的資金補(bǔ)貼和隨后幾年的減免稅收待遇。政府完善保險(xiǎn)制度，使醫(yī)療、退休、工傷等保險(xiǎn)覆蓋到每個(gè)農(nóng)民，從而做到老有所養(yǎng)，無后顧之憂。
　　此外，德國具有強(qiáng)大的農(nóng)民組織，他們向農(nóng)民提供各種無償服務(wù)，從提供信息到維護(hù)農(nóng)民的權(quán)益等，無所不包。因此，農(nóng)民成為德國最令人羨慕的職業(yè)之一。（本文作者系德國歐中經(jīng)濟(jì)技術(shù)交流促進(jìn)會會長）