從企業(yè)價(jià)值鏈角度看企業(yè)采購(gòu)成本管理

【摘要】采購(gòu)成本控制在企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中具有戰(zhàn)略意義，加強(qiáng)采購(gòu)成本控制是提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、減少生產(chǎn)成本的最佳途徑之一。有效控制采購(gòu)成本離不開制定并實(shí)施完善的采購(gòu)制度、充分利用市場(chǎng)的外部環(huán)境、加強(qiáng)與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立戰(zhàn)略全作關(guān)系等配套措施，即需要從企業(yè)整體價(jià)值鏈角度控制企業(yè)的采購(gòu)成本。

【關(guān)鍵詞】企業(yè)價(jià)值鏈 采購(gòu)成本 成本控制

一　引言

當(dāng)前，企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，競(jìng)爭(zhēng)也滲透到了企業(yè)管理的各個(gè)層面，作為企業(yè)采購(gòu)成本管理也擺到了企業(yè)管理的核心位置，企業(yè)成本控制的成效直接決定了企業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。全球采購(gòu)和供應(yīng)專家湯曉華曾經(jīng)講過：中國(guó)企業(yè)不可能等待原材料價(jià)格回歸平衡，更不可能期望金融退出投機(jī)，更務(wù)實(shí)的做法就是想辦法削減成本。因此要提高企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，就必須加強(qiáng)企業(yè)的成本管理，企業(yè)成本控制的重點(diǎn)和源頭也必須從采購(gòu)成本開始。據(jù)相關(guān)報(bào)道，飛利浦和德力電器的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示：1%的采購(gòu)成本下降，使兩家公司的利潤(rùn)分別增加了7.5%和16.5%。采購(gòu)成本占總成本的比率越大，降低采購(gòu)成本對(duì)利潤(rùn)的貢獻(xiàn)就越大。因此采購(gòu)部門不僅僅是發(fā)生成本的部們，更是企業(yè)利潤(rùn)來源的中心，做好采購(gòu)成本控制對(duì)企業(yè)意義重大。

二　企業(yè)采購(gòu)成本的構(gòu)成

采購(gòu)成本是指企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理過程中因采購(gòu)物品所發(fā)生的費(fèi)用，包括物品成本、采購(gòu)管理成本、儲(chǔ)存成本三大組成部分，其計(jì)算方式為：

采購(gòu)成本=物品成本+采購(gòu)管理成本+儲(chǔ)存成本

物品成本=物品單價(jià)×數(shù)量+運(yùn)輸費(fèi)+相關(guān)關(guān)稅及手續(xù)費(fèi)

采購(gòu)管理成本=人力成本+辦公費(fèi)+信息傳遞費(fèi)

儲(chǔ)存成本=倉(cāng)庫(kù)保管費(fèi)用+存貨損壞費(fèi)用+其他費(fèi)用

但采購(gòu)成本是一個(gè)綜合性指標(biāo)，除了這些可以量化的數(shù)據(jù)指標(biāo)外，還包括與供應(yīng)商的合作關(guān)系、訂貨合同是否合適、物資采購(gòu)的人員配置是否合理等非量化因素。因此從企業(yè)價(jià)值鏈管理角度合理確定企業(yè)物資采購(gòu)的相關(guān)成本就顯得尤為重要。

三　從企業(yè)價(jià)值鏈角度看企業(yè)采購(gòu)成本

價(jià)值鏈?zhǔn)怯晒鸫髮W(xué)商學(xué)院教授邁克爾·波特1985首先提出的。價(jià)值鏈管理是對(duì)企業(yè)價(jià)值鏈的計(jì)劃、協(xié)調(diào)、分析和控制，使企業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)的工作形成相互關(guān)聯(lián)的整體，真正按照“鏈”的特征實(shí)施企業(yè)的業(yè)務(wù)流程，使其相互關(guān)聯(lián)，同時(shí)又具有處理資金流、物流和信息流的自組織和自適應(yīng)能力。

將價(jià)值鏈應(yīng)用到企業(yè)的采購(gòu)成本控制，主要包括以下幾部分：

1．正確樹立企業(yè)采購(gòu)成本管理的整體效益理念

長(zhǎng)期以來，一些企業(yè)采購(gòu)成本管理的指導(dǎo)思想就是最大限度地減少支出，片面追求采購(gòu)成本降低而忽略提高物資質(zhì)量、保證供貨時(shí)間，雖然節(jié)省了采購(gòu)成本開支，但因采購(gòu)物資質(zhì)量缺陷或者缺貨而造成待料停工損失甚至商譽(yù)損失，反而得不償失。因此要求我們?cè)谶M(jìn)行企業(yè)采購(gòu)成本控制時(shí)不僅要注重降低企業(yè)整體支出，更要樹立企業(yè)成本管理的整體效益理念，同時(shí)在企業(yè)采購(gòu)生產(chǎn)過程中執(zhí)行質(zhì)量成本管理。質(zhì)量成本指的是企業(yè)為保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量而支出的一切費(fèi)用，以及未達(dá)到既定質(zhì)量水平而造成的一切損失之和。堅(jiān)持質(zhì)量成本理念，可以使我們?cè)谶M(jìn)行企業(yè)采購(gòu)成本控制是不局限于降低企業(yè)采購(gòu)成本支出，而是從全局戰(zhàn)略角度出發(fā)從整體上提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

2．重視企業(yè)成本管理的早期策劃

我們總認(rèn)為成本靠的是控制，事實(shí)上成本更多的靠的是早期的策劃，不管是新產(chǎn)品還是現(xiàn)有產(chǎn)品，在設(shè)計(jì)之前就事先制定出目標(biāo)成本，而這一目標(biāo)成本將成為產(chǎn)品從設(shè)計(jì)到推向市場(chǎng)的各階段所有成本確定的基礎(chǔ)。采購(gòu)成本作為企業(yè)成本管理的核心部分，事前的策劃同樣重要。

早期成本策劃人員在編制構(gòu)成企業(yè)成本的每一項(xiàng)支出時(shí)，不僅要顧全企業(yè)整體成本支出狀況，更需要遵循企業(yè)的整體價(jià)值鏈管理，即把指定成本的項(xiàng)目范圍拓展開來，追溯到上游可以包括供應(yīng)商的選擇和合作關(guān)系的建立，以及各種采購(gòu)合同的簽訂等都需要納入企業(yè)事前的策劃管理之中，下游也需要涵蓋采購(gòu)之后的生產(chǎn)、加工、銷售各道工序，使企業(yè)的采購(gòu)成本控制延伸至最終消費(fèi)者。而建立這樣一種動(dòng)態(tài)成本管理體系，不斷推動(dòng)包括產(chǎn)品設(shè)計(jì)人員、物資采購(gòu)人員、產(chǎn)品內(nèi)外部供應(yīng)商之間、負(fù)責(zé)產(chǎn)品不同方面的不同部門之間的談判和相互協(xié)作之后，企業(yè)的整體成本包括物資采購(gòu)成本才會(huì)降低，企業(yè)的成本管理才會(huì)取得經(jīng)濟(jì)效果。

3．加強(qiáng)供應(yīng)商管理

供應(yīng)商管理就是通過對(duì)伙伴關(guān)系的維護(hù)與加強(qiáng)，使供需雙方進(jìn)一步發(fā)展成戰(zhàn)略性合作伙伴關(guān)系，產(chǎn)生新的生產(chǎn)能力，提升供應(yīng)環(huán)節(jié)價(jià)值增值的過程。供應(yīng)商管理是采購(gòu)工作中一項(xiàng)非常重要的環(huán)節(jié)，在進(jìn)行企業(yè)采購(gòu)成本控制與管理時(shí)，必須根據(jù)不同供應(yīng)商的具體特征和在企業(yè)采購(gòu)中的地位對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行合理分類，以制定不同類型的供應(yīng)商評(píng)估策略。從供應(yīng)商提供產(chǎn)品的特點(diǎn)以及企業(yè)對(duì)特定產(chǎn)品的采購(gòu)需要，可以把供應(yīng)商分為不同類型，如長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作型和交易型供應(yīng)型兩類。也可以根據(jù)企業(yè)采購(gòu)產(chǎn)品的差別，區(qū)分原材料類供應(yīng)商、設(shè)備備件和輔助材料類供應(yīng)商等。進(jìn)而通過對(duì)不同供應(yīng)商采取的差別政策，不斷改善和優(yōu)化供購(gòu)關(guān)系，降低企業(yè)全面采購(gòu)成本。

在確定企業(yè)供應(yīng)商管理政策時(shí)，首先必須考慮供應(yīng)商的數(shù)量問題。是尋求獨(dú)家采購(gòu)進(jìn)而形成長(zhǎng)期合作關(guān)系，還是實(shí)行多家采購(gòu)策略。這不僅取決于企業(yè)所采購(gòu)產(chǎn)品的類型，更與企業(yè)長(zhǎng)期生產(chǎn)規(guī)劃相關(guān)。獨(dú)家采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，訂購(gòu)費(fèi)用較低，并易于獲得其他優(yōu)惠條件；但同時(shí)由于無法與其他企業(yè)和供應(yīng)商進(jìn)行比較，易于失去產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格更有利的供應(yīng)來源，而且采購(gòu)的機(jī)動(dòng)性小，容易養(yǎng)成對(duì)供應(yīng)商的長(zhǎng)期依賴關(guān)系。而當(dāng)企業(yè)采購(gòu)數(shù)量較大、但一時(shí)又難以確定最合適的供應(yīng)商時(shí)，可先采取多家采購(gòu)方式，通過實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的比較，選擇最優(yōu)供應(yīng)商。這里有一點(diǎn)注意，獨(dú)家采購(gòu)和多家采購(gòu)的策略并不是一成不變的，供應(yīng)商的開發(fā)與管理應(yīng)該是動(dòng)態(tài)的，在企業(yè)采購(gòu)過程中必須根據(jù)企業(yè)需要和市場(chǎng)以及經(jīng)歷環(huán)境的變化適時(shí)改變采購(gòu)策略，從而達(dá)到企業(yè)采購(gòu)成本的最低化。

其次，在企業(yè)已經(jīng)建立的固定的采購(gòu)關(guān)系之后，必須不斷加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通與交流。通過加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通與交流，采用恰當(dāng)?shù)膮f(xié)同管理方式，不斷維護(hù)、改進(jìn)、發(fā)展與供應(yīng)商的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)信息共享、資源共管、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)和利益共享的合作交流機(jī)制，以降低企業(yè)采購(gòu)活動(dòng)的總成本。同時(shí)實(shí)施有效的產(chǎn)品質(zhì)量控制管理，不斷優(yōu)化整體供應(yīng)商的結(jié)構(gòu)和供應(yīng)配套體系。實(shí)現(xiàn)采購(gòu)部門與供應(yīng)商的雙贏局面。

4．采購(gòu)合同管理

企業(yè)合同管理是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下管理的一種重要方法，是經(jīng)濟(jì)手段法律化的形式之一。合同管理不僅關(guān)系到企業(yè)的質(zhì)量和效益，而且關(guān)系到企業(yè)的信譽(yù)。加強(qiáng)企業(yè)合同管理，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，已經(jīng)成為當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑之一。研究調(diào)查表明，企業(yè)對(duì)合同管理并沒有給予充分重視，尤其是企業(yè)的采購(gòu)階段。首先，原材料結(jié)算是采購(gòu)合同執(zhí)行中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，也是供需雙方履行合同規(guī)定的要約和承諾的最終體現(xiàn)。采購(gòu)結(jié)算價(jià)格是構(gòu)成企業(yè)采購(gòu)成本的重要因素，采購(gòu)結(jié)算對(duì)于合同的履行起著審查和監(jiān)督的作用，而企業(yè)利潤(rùn)最終在結(jié)算中完成。其次，合同條款與企業(yè)采購(gòu)成本更是直接相關(guān)，如合同價(jià)格、運(yùn)輸方式、結(jié)算方式、違約責(zé)任及合同爭(zhēng)議的解決方式等，這些都直接或間接構(gòu)成企業(yè)的采購(gòu)成本。

為了有效降低企業(yè)采購(gòu)成本，必須對(duì)企業(yè)的合同管理給予高度重視，通過高效的合同管理提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)效率。大型集團(tuán)公司可以發(fā)揮企業(yè)整合優(yōu)勢(shì)，統(tǒng)一合同文本以規(guī)范合同流程。同時(shí)在原有合同的基礎(chǔ)上根據(jù)各子公司的具體情況規(guī)范地方合同文本，統(tǒng)一合同條款、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一指標(biāo)要求，統(tǒng)一考核條款；規(guī)范票據(jù)傳遞和結(jié)算管理辦法以及合同傳遞管理辦法。其次，密切關(guān)注產(chǎn)品市場(chǎng)信息和公司采購(gòu)信息，對(duì)于采購(gòu)過程中雙方爭(zhēng)議較大的發(fā)出、流入數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行定期檢測(cè)并及時(shí)與市場(chǎng)上其他相似產(chǎn)品進(jìn)行比較，建立與供應(yīng)廠商的定期交流溝通機(jī)制，以及時(shí)解決問題并協(xié)商更改合同條款，降低企業(yè)因以供方檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)而引起的潛在損失，降低企業(yè)采購(gòu)成本，維護(hù)企業(yè)權(quán)益。

5．采購(gòu)人員的配置以及生產(chǎn)、銷售的反饋

采購(gòu)不僅是購(gòu)買東西的簡(jiǎn)單行為，它更是一門專業(yè)技術(shù)。采購(gòu)人員應(yīng)熟悉業(yè)務(wù)，具有能滿足工作要求的業(yè)務(wù)素質(zhì)。具體包括：掌握企業(yè)采購(gòu)政策和與采購(gòu)、采購(gòu)質(zhì)量控制有關(guān)的書面程序并能在工作中認(rèn)真貫徹執(zhí)行；了解市場(chǎng)，能熟練使用計(jì)算機(jī)及其它信息技術(shù)；具有扎實(shí)的專業(yè)技術(shù)知識(shí)，具有與采購(gòu)貨品有關(guān)的技術(shù)、質(zhì)量等專業(yè)知識(shí)等。確保采購(gòu)的物資質(zhì)量?jī)?yōu)異、價(jià)格合理、到貨及時(shí)，從而降低采購(gòu)成本。同時(shí)還需要建立嚴(yán)格的采購(gòu)程序和制度。建立嚴(yán)格完善的采購(gòu)制度，不僅能規(guī)范企業(yè)的采購(gòu)活動(dòng)，提高效率、杜絕部門之間扯皮，還能預(yù)防采購(gòu)人員的不良行為和犯罪。采購(gòu)制度應(yīng)規(guī)定物料采購(gòu)的申請(qǐng)、授權(quán)人的批準(zhǔn)權(quán)限、物料采購(gòu)的流程、相關(guān)部門的責(zé)任和關(guān)系、不同物料采購(gòu)的規(guī)定和方式、報(bào)價(jià)和價(jià)格審批等。其次，還可以建立采購(gòu)人員的考核建立制度，恰當(dāng)合適的考核獎(jiǎng)勵(lì)制度能引導(dǎo)人們約束自身的行為，從而獎(jiǎng)勵(lì)員工努力工作，進(jìn)而降低企業(yè)的采購(gòu)成本。

另外，我們說應(yīng)該著眼于企業(yè)的整個(gè)價(jià)值鏈進(jìn)行企業(yè)采購(gòu)成本的控制與管理，不僅要關(guān)注上游材料供應(yīng)商的選擇，更需要關(guān)注原材料在企業(yè)的加工流轉(zhuǎn)過程。通過與生產(chǎn)部門和銷售部門建立的信息反饋機(jī)制，掌握企業(yè)產(chǎn)品在不同加工環(huán)節(jié)的實(shí)時(shí)信息，如不同廠家的原材料生產(chǎn)加工半成品時(shí)是否存在差別，所產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)是否為消費(fèi)者所接受等，根據(jù)反饋信息進(jìn)行及時(shí)的采購(gòu)調(diào)整與控制，真正從企業(yè)的整體價(jià)值出發(fā)進(jìn)行材料采購(gòu)，以最大限度的降低企業(yè)采購(gòu)成本，提高企業(yè)整體經(jīng)濟(jì)效益。