誰會(huì)被馴養(yǎng)?

　　陸地上有148種大型食草野生哺乳動(dòng)物，最后只有14種通過人類的試驗(yàn)，成為家畜，而且清一色都出現(xiàn)在歐亞大陸。這是飯桌上一直最富爭(zhēng)議的問題——是非洲或者美洲人更笨嗎？
　　其實(shí)不是。為什么歐亞大陸的馬能夠馴化，但斑馬不能？為什么我們能馴養(yǎng)綿羊，而美洲土著不能把他們的加拿大盤羊馴一馴呢？非洲哪兒都是河馬，怎么沒見有人用它犁地呢？十七世紀(jì)馬從歐洲人定居地逃出來，不到一代人的時(shí)間，印第安人就興高采烈地騎著它打獵去，那他們之前干嘛去了？
　　賈雷德在《槍炮、病菌與鋼鐵》這本書里解釋到，這是安娜·卡列尼娜原則——馴養(yǎng)的動(dòng)物都有共性，而沒馴成的則各有各的不同，全世界得到馴化的野生動(dòng)物都必須同時(shí)具備以下特點(diǎn)，少了哪個(gè)都不成。
　　這幾個(gè)原則看了讓人挺感慨：
　　1、不能吃太多
　　也不能非吃肉不可，你吃得比主人還多還好，養(yǎng)你干嘛？所以像樹袋熊這樣比較挑食嬌貴的就不行。
　　2、得長(zhǎng)得快
　　人天天得吃肉。這樣就把大猩猩和大象排除了，雖然他倆都吃素，絕對(duì)不挑食，身上肉也多，但誰有耐心花個(gè)十五年等它長(zhǎng)大？
　　3、能被安排繁殖
　　有的動(dòng)物不喜歡在眾目睽睽下性交。幾千年來，人們一直對(duì)陸地上跑得最快的動(dòng)物獵豹興趣強(qiáng)烈，想馴化它，印度有個(gè)皇帝養(yǎng)過1000頭，全是從野外捉來的，想讓它在圈養(yǎng)中繁殖幾乎是不可能的，幾個(gè)獵豹兄弟在野外對(duì)一頭雌豹追逐要花好幾天，他們需要這種粗魯?shù)?，長(zhǎng)距離的求愛，而不是在籠子里被策劃的交配。
　　南美小羊駝是安第斯山脈的一種野駱駝，它的毛是獸毛中最細(xì)最輕的，雖然有金錢和名聲的刺激，但所有想圈養(yǎng)繁殖它的人都失敗了，就是因?yàn)樗枰L(zhǎng)時(shí)間的復(fù)雜的求偶程式，這在圈養(yǎng)中做不到，而且它們需要分開的睡眠區(qū)。
　　印加人只能把它趕進(jìn)圍欄，剪完毛再放它走。
　　4、乖
　　不乖的，如非洲野牛，能很快就長(zhǎng)到一噸，臀大肉沉，愛過群居生活，它跟河馬一樣，其實(shí)挺合適當(dāng)農(nóng)家的大牲口的，但可惜他們非常不乖，每年殺的人比獅子還多。
　　倒霉的非洲人費(fèi)勁讓斑馬學(xué)著拉馬車，但斑馬可比一般馬兇多了，它咬了人是不松口的，被它們咬傷的動(dòng)物園飼養(yǎng)員比被老虎咬傷的還多，想要給它裝上馬鞍或者騎上去比登天還難，也沒法用繩索去套它，就算得過套馬冠軍的牛仔也不行——它有個(gè)萬無一失的本事，繩套飛過來，它頭一低就躲過去了。
　　5、麻木
　　有一類動(dòng)物會(huì)對(duì)被捕獵作出強(qiáng)烈的反應(yīng)，神經(jīng)緊張，動(dòng)作敏捷，立即逃走。
　　綿羊不到必要是不會(huì)逃跑的，但是你試著追追瞪羚看？——幾千年來，人們最常抓到的就是它，但從來沒人成功馴化過——它要么為了逃生一頭撞上圍欄撞死，想放牧它？它一跳就差不多30英尺，跑起來每小時(shí)50英里。
　　6、樂于接受驅(qū)使
　　幾乎所有已馴化的大型哺乳動(dòng)物，他們的祖先都生活在群體里，有一種等級(jí)結(jié)構(gòu)。比如一個(gè)野馬群，里頭一匹公馬，六七匹母馬，一些小馬駒，公馬走最前頭，然后是母馬A，后邊跟自己的馬駒娃娃，再后面是母馬B，后邊是它的娃娃……一個(gè)支配一個(gè)，依此類推。
　　每個(gè)馬都知道自己在馬群中的地位，在幼獸長(zhǎng)大時(shí)，看到身旁的人，就把人牢牢記住。它們會(huì)本能地跟著一個(gè)起支配作用的領(lǐng)袖，樂于接受驅(qū)使。
　　群居動(dòng)物在擁擠不堪的條件下也能長(zhǎng)得不錯(cuò)，因?yàn)樗鼈儚膩砭土?xí)慣生長(zhǎng)在密集的群體中了。
　　相比之下，獨(dú)居的動(dòng)物不能集中起來放牧，它們沒有把人牢牢記在心上的本領(lǐng)，也不會(huì)本能地順從。非洲羚羊是地盤性的，見面就爭(zhēng)斗，犀牛也一樣。北美的加拿大盤羊也一樣，跟咱們的綿羊很多地方都像，但它們?nèi)鄙僖粋€(gè)特點(diǎn)“某些個(gè)體對(duì)另一些它們承認(rèn)其優(yōu)勢(shì)的個(gè)體表現(xiàn)順從”。
　?。▎⑦_(dá)薦自《重慶商報(bào)》）
　　責(zé)編：katsumi