我給袁隆平當(dāng)農(nóng)工

　　 新聞背景：２０１１年９月１８日，雜交水稻之父袁隆平院士在湖南省邵陽(yáng)市隆回縣羊古坳鄉(xiāng)雷峰村的百畝超級(jí)稻試驗(yàn)田開(kāi)始收割，經(jīng)農(nóng)業(yè)部專家組現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督驗(yàn)收，平均畝產(chǎn)達(dá)到９２６．６公斤。如果這種水稻在全球普及，可多養(yǎng)活五六億人。消息傳出后，舉世震驚。
　　 袁隆平在海南、湖南、廣西等地有多個(gè)實(shí)驗(yàn)基地，尤其是海南基地，是超級(jí)稻的育種基地，他每年冬春兩季都要在這里工作半年左右。有位廣東籍小伙，幾年前就在袁隆平的海南實(shí)驗(yàn)基地打工，通過(guò)在袁隆平手下打工，他不僅學(xué)到了技術(shù)，還學(xué)到了做人的道理。
　　
　　 想跳出農(nóng)門，走投無(wú)路還種田
　　今年２８歲的張化勇是廣東省開(kāi)平市塘口鎮(zhèn)人，他兄妹三人，父母都是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民。由于兄妹多，加上母親身體不好，張化勇高中畢業(yè)后就回鄉(xiāng)了，農(nóng)忙時(shí)幫家里種田，農(nóng)閑時(shí)四處打工。
　　 ２００８年春節(jié)后，張化勇到海南打工。
　　 張化勇想起自己有位名叫劉鵬的朋友正好在三亞打工，就給他打了個(gè)電話。當(dāng)劉鵬聽(tīng)說(shuō)了張化勇的困境后，說(shuō)：“如果你愿意，就跟我到南繁袁隆平的育種基地去打工?！彼嬖V張化勇，著名科學(xué)家、雜交水稻之父袁隆平在南繁和荔枝溝有兩片實(shí)驗(yàn)基地，總面積３００多畝。由于氣候的原因，海南的水稻可以三季連種，所以常年有七八十人在這里工作：“雖然在這里干的還是種田的活，但跟在別處種田不一樣，經(jīng)常能見(jiàn)到來(lái)自世界各地的名人，包括袁隆平，收入也不錯(cuò)，現(xiàn)在基地正缺少在農(nóng)村長(zhǎng)大、又有點(diǎn)文化的‘農(nóng)工’?！?br/>　　 本來(lái)張化勇對(duì)種田沒(méi)有興趣，但一來(lái)他不想就這么兩手空空地回去，二來(lái)聽(tīng)說(shuō)能見(jiàn)到袁隆平，他來(lái)了精神：“我沒(méi)上過(guò)大學(xué)，人家會(huì)要我嗎？”劉鵬說(shuō)：“袁隆平的手下到處都是博士碩士，人家要的不是大學(xué)生，是幫他們耕種收獲的農(nóng)業(yè)工人！你正符合他們的要求?！?br/>　　 張化勇跟著劉鵬來(lái)到基地，因?yàn)閺埢略诶霞曳N過(guò)田，又年輕又有文化，基地當(dāng)即答應(yīng)錄用，但得試用兩個(gè)月，試用期月薪２０００元外加生活補(bǔ)助，試用期滿后，月薪２８００元另外還有獎(jiǎng)金，劉鵬就是他的領(lǐng)導(dǎo)——班長(zhǎng)。
　　 來(lái)到基地的第二天，劉鵬就安排張化勇去耕地。那是一臺(tái)手扶單鏵犁田機(jī)，由于基地都是那種每塊只有一畝左右的田塊，很不規(guī)則，且晚稻剛收割，田里還有很高的稻茬和泥水，所以很難犁，雖然張化勇在老家用這種機(jī)械耕過(guò)地，但不大一會(huì)兒還是被折騰出一身汗和泥水。他發(fā)現(xiàn)打谷場(chǎng)邊有一臺(tái)履帶式三鏵耕田機(jī)，這種機(jī)械他以前也用過(guò)，又平穩(wěn)效率也高，于是他二話不說(shuō)就跳上去，把它開(kāi)下了田。
　　 誰(shuí)知張化勇在田里剛耕了兩圈，忽然發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)處一個(gè)頭戴草帽的人一邊搖手一邊喊著什么跑了過(guò)來(lái)，張化勇仔細(xì)一看，那是位七八十歲的老頭，身著一件普通的Ｔ恤，臉龐黝黑，歲月的風(fēng)霜刻在寬闊的額頭上——正是袁隆平！
　　 袁隆平氣喘吁吁地喊道：“誰(shuí)讓你用這種機(jī)械耕這塊田的？你們班長(zhǎng)是誰(shuí)？難道他沒(méi)告訴你？快給我開(kāi)上去！”張化勇連忙把履帶式耕田機(jī)開(kāi)上去。他心里很迷惑：這個(gè)袁老頭真怪，明明用履帶機(jī)耕田又快又好還節(jié)省，他為什么不讓用？
　　 老頭挺怪，種田竟也恁講究
　　 晚上到食堂吃飯的時(shí)候，張化勇驚奇地發(fā)現(xiàn)，袁隆平竟然跟大家一樣從食堂里打飯吃，袁隆平打好飯，四下里看了看，端著飯徑直往張化勇和劉鵬他們的餐桌走來(lái)。
　　 袁隆平坐下后，他問(wèn)張化勇：“你是才來(lái)的吧？在我們基地工作，一切都必須嚴(yán)格按要求干，因?yàn)槲覀兏愕氖强茖W(xué)，半點(diǎn)都不能馬虎?！睆埢乱贿吢?tīng)一邊點(diǎn)頭，心里卻不服地想：什么科學(xué)？不就是種田嘛！
　　 袁隆平告訴張化勇，他今天耕的那塊田是丘陵試驗(yàn)田，一切實(shí)驗(yàn)都要按丘陵地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，丘陵的田塊面積都比較小，一般都是用牛馬或手扶犁田機(jī)耕作，不會(huì)用履帶式耕田機(jī)耕作，“我們做實(shí)驗(yàn)的目的是為了推廣，你用履帶式耕田機(jī)去耕，雖然效率上來(lái)了，但大部分農(nóng)民根本不用履帶式耕田機(jī)，這樣一來(lái)，我們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果就會(huì)不準(zhǔn)確，推廣起來(lái)就會(huì)有困難?！?br/>　　 張化勇這才明白其中的道理，連忙向袁隆平認(rèn)錯(cuò)。袁隆平卻輕輕地?cái)[擺手：“知道了就好，你是農(nóng)村長(zhǎng)大的，又會(huì)使用農(nóng)機(jī)，這很好。年輕人一定要多學(xué)習(xí)。”
　　 接下來(lái)，早稻插秧了?；仉m然什么樣的農(nóng)業(yè)機(jī)械都有，但袁隆平卻要求這季稻必須手工插秧。張化勇抱怨基地有插秧機(jī)不用，劉鵬瞪了他一眼說(shuō)：“袁老剛批評(píng)過(guò)你就忘了？這季稻仍然是按丘陵地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)做的實(shí)驗(yàn)，而很多丘陵地區(qū)根本沒(méi)有插秧機(jī)，如果不用手工插秧就會(huì)影響準(zhǔn)確性，快干活吧！”
　　 張化勇雖然沒(méi)說(shuō)什么，心里卻仍然不服，他心想：機(jī)械插秧跟手工插秧相比除了不折騰人外，沒(méi)什么不同，所以他們就是在折騰人！一周后，水稻返青了，在給稻田施用返青肥時(shí)，他故意往田里多撒了一些復(fù)合肥，心想：我讓秧苗長(zhǎng)快點(diǎn)該沒(méi)有錯(cuò)吧？
　　 讓張化勇萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是，基地給稻田施農(nóng)藥和肥料都有嚴(yán)格的登記，當(dāng)天晚上，袁隆平在翻看施肥登記時(shí)，無(wú)意中發(fā)現(xiàn)少了１６公斤復(fù)合肥，他馬上安排人在下午幾位施肥工人中排查，結(jié)果查出又是張化勇干的。張化勇根本就沒(méi)當(dāng)回事：“不就多撒點(diǎn)肥嘛！”袁隆平火了：“小張，我跟你說(shuō)過(guò)，我們搞的是科學(xué)實(shí)驗(yàn)，來(lái)不得半點(diǎn)馬虎，你怎么就是聽(tīng)不進(jìn)去？如果你還不聽(tīng)話，就去把工資領(lǐng)下走吧！”然后袁隆平提著一把鐵鍬下田去了。
　　 張化勇心想：走就走，有什么了不起？不就種個(gè)田嘛，哪有這么多講究？當(dāng)他回宿舍時(shí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到袁隆平在田埂上挖著什么，晚上的燈光引來(lái)無(wú)數(shù)蚊蟲(chóng)在他面前飛來(lái)飛去，還有另外幾個(gè)人也跟著忙碌著。張化勇的心軟了：袁老已經(jīng)是快八十歲的人了，還在為我操心擦屁股，我對(duì)不起老人啊！就是明天走，我也應(yīng)該幫老人把事情處理好。
　　 原來(lái)，復(fù)合肥撒到水田里后就化了，為了讓張化勇施過(guò)的那塊田里的復(fù)合肥含量與其他地塊相同，袁隆平采取注水和放水的辦法減少里面的復(fù)合肥含量，直到通過(guò)化驗(yàn)這塊田的復(fù)合肥含量與其他地塊相同才行。這是件細(xì)活，只能守在田邊慢慢等著。張化勇心懷愧疚地一直陪著老人，不大一會(huì)兒渾身上下就被蚊蟲(chóng)叮咬了無(wú)數(shù)個(gè)小包。他支吾了半天，還是向袁老認(rèn)了錯(cuò)，說(shuō)：“袁老，都怪我，你快回去休息，我在這里守著。”
　　 袁隆平嘆了一口氣說(shuō)：“你知道嗎？農(nóng)民種田講究成本，一畝地多撒１６公斤復(fù)合肥，十畝地就是幾百元錢，對(duì)他們來(lái)說(shuō)不是個(gè)小數(shù)目。如果我們通過(guò)多施肥得到高產(chǎn)量，你說(shuō)這樣的產(chǎn)量有什么價(jià)值？農(nóng)民會(huì)認(rèn)賬嗎？我干不了幾年了，說(shuō)到底將來(lái)振興農(nóng)業(yè)還得靠你們年輕人，所以你們一定要珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)，不管干什么都一定要干好才是?。　?br/>　　 就這樣，張化勇還是留了下來(lái)。只是通過(guò)這些事，他認(rèn)識(shí)到雖然跟在袁老身邊也是種田，但這種種田的確是跟科學(xué)有關(guān)，不能馬虎。
　　 慈父嚴(yán)師，三年打工如讀博
　　 ２０１０年６月，袁老在海南五指山深處一個(gè)名叫扎狼的小山溝里，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新品系野生水稻。他像發(fā)現(xiàn)了寶貝一般，為了防止野生水稻受到動(dòng)物的破壞，他連忙安排劉鵬和張化勇前去看護(hù)。
　　 原來(lái)，雜交稻和超級(jí)稻，都是利用野生稻與正常稻谷雜交后形成的新品種，而每一種新發(fā)現(xiàn)的野生稻，往往因?yàn)樗倪z傳基因跟其他野生稻的基因不同，所以能夠培育出新品種的稻米來(lái)。袁老開(kāi)著他的賽歐牌轎車，把兩人送到那個(gè)名叫扎狼的小山村后，又順著一條小溪走了兩個(gè)多小時(shí)，才在一片河灘上找到稀稀拉拉幾株野稻，真不知道他是怎么發(fā)現(xiàn)的。袁老要求兩人就把帳篷搭在野稻旁，２４小時(shí)看護(hù)。
　　 一天深夜，忽然下起了暴風(fēng)雨，看著遠(yuǎn)山近樹(shù)在暴風(fēng)雨中搖晃，兩人都有些心驚膽戰(zhàn)，更不知道怎么保護(hù)野稻，想打電話給袁老，又覺(jué)得已近凌晨，打電話不方便。不料就在這時(shí)，袁老的電話卻到了。他問(wèn)了野生稻的情況后說(shuō)：“不要對(duì)野生稻采取任何防護(hù)措施，因?yàn)榍f(wàn)年來(lái)它們已經(jīng)適應(yīng)了野外環(huán)境，不像普通稻谷那樣?jì)少F，這正是它的可取之處?！?br/>　　
　　 第二天，袁老又專程來(lái)到山上，他圍著那幾株野生稻看了又看，就像看著自己的親孫子。誰(shuí)知就在他準(zhǔn)備回基地的時(shí)候，天上又下起了雨，由于山上都是土路，根本沒(méi)法走，袁老只好也留在了山上。晚上休息時(shí)，兩個(gè)年輕人提出把一個(gè)帳篷讓給袁老，老頭不干，表示愿意跟張化勇擠在一個(gè)小帳篷里。
　　 夏天的夜晚，空氣又潮濕又悶熱，外面蚊蟲(chóng)太多，人只能待在帳篷里。袁老對(duì)張化勇說(shuō)：“世上沒(méi)有比吃的東西更重要的了，非洲還有很多人吃不飽，再說(shuō)現(xiàn)在國(guó)家已經(jīng)對(duì)農(nóng)業(yè)采取了很多鼓勵(lì)政策，所以搞農(nóng)業(yè)這一行大有可為?！睆埢赂嬖V袁老，父親幾次打電話讓自己回去幫家里種田，但自己總覺(jué)得種田沒(méi)什么出息。袁隆平說(shuō)：“你這個(gè)觀點(diǎn)不對(duì)，現(xiàn)在全世界都在關(guān)注糧食問(wèn)題。如果是因?yàn)閯e的事，我還真舍不得放你走，但要是父親讓你回去種田，我大力支持你，因?yàn)槲覀儑?guó)家太缺少有文化的種田人了。如果你真回去種田，就專門種糧食，我可以為你提供優(yōu)良種子，成功了是你的，失敗了我賠償你損失！”
　　 張化勇心想：袁老說(shuō)得對(duì)，世上沒(méi)有比吃飽肚子更重要的事了，搞農(nóng)業(yè)大有可為?。〖由细赣H再三催自己回去，他決定回老家。２０１１年１月底，張化勇帶著袁隆平送給他的６０斤超級(jí)稻種子回到了開(kāi)平。
　　 回到老家后，他嚴(yán)格按照袁老的要求，在自己家的田里種上了超級(jí)稻，袁老還專程到張化勇家指導(dǎo)了一次。
　　 ２０１１年６月底，他的早稻收獲時(shí)，他也將超級(jí)稻單收單脫，然后興奮地打電話給袁隆平說(shuō)：“袁老，報(bào)告你一個(gè)好消息，我將超級(jí)稻種在了一塊５９９．１平方米合０．８９７畝的田里，共收獲稻谷毛重１１７２．５公斤，合每畝１３０７公斤，您的超級(jí)稻成功了！”袁隆平卻告訴張化勇，農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)與實(shí)際生產(chǎn)，一般按八五折核算，因?yàn)橐话戕r(nóng)民種田不可能像試驗(yàn)田里一樣，所以產(chǎn)量不能報(bào)那么高。張化勇急了：“保守一點(diǎn)，按七五折算，１３０７乘以０．７５，還有９８０公斤，９００公斤肯定沒(méi)有問(wèn)題了。”但袁隆平還是那句話：“科學(xué)來(lái)不得半點(diǎn)虛的，更重要的是，我沒(méi)有參與你的田間管理，所以說(shuō)這樣的產(chǎn)量再高也不能算數(shù)?！睆埢略俅螐睦先说纳砩蠈W(xué)到了什么是認(rèn)真。
　　 ２０１１年９月１９日，張化勇從媒體上看到，袁隆平在湖南種的超級(jí)稻經(jīng)農(nóng)業(yè)部專家組現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督驗(yàn)收，并進(jìn)行產(chǎn)量測(cè)定，平均畝產(chǎn)達(dá)到９２６．６公斤時(shí)，他激動(dòng)得眼淚都下來(lái)了，馬上打電話向袁老祝賀。
　　 筆者采訪張化勇時(shí)，他表示，自己在袁隆平手下當(dāng)了兩年多的農(nóng)工，等于讀了兩年多博士，不僅學(xué)會(huì)了種田，還學(xué)會(huì)了做人。目前，國(guó)家鼓勵(lì)種田，不僅不收稅，還有補(bǔ)助，回到家他在家中１３畝地里種了雙季超級(jí)稻，共收稻谷近３萬(wàn)公斤，收入６萬(wàn)多元。他認(rèn)識(shí)到種田并不比在外打工差，決定承包別人不種的土地，擴(kuò)大種植面積，當(dāng)一個(gè)種田大戶。他相信只要像袁老那樣干事業(yè)，世上就沒(méi)有干不成的事！
　　 編輯 / 尤 雅