雜交稻甬優(yōu)12產(chǎn)量13.5 t·hm-2的特性表現(xiàn)和栽培技術(shù)分析

俞衛(wèi)星，秦葉波，毛國娟，紀(jì)國成，金志鳳，王新溪

(1.浙江省永康市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江 永康 321300;2.浙江省農(nóng)業(yè)廳 農(nóng)作物管理局，浙江 杭州 310020;3.浙江省農(nóng)業(yè)氣象中心，浙江 杭州 310017)

2011年11月4日，浙江省農(nóng)業(yè)廳組織有關(guān)專家對(duì)永康市石柱鎮(zhèn)田畈林村林文起種植的0.072 tm2單季雜交水稻甬優(yōu)12高產(chǎn)攻關(guān)田進(jìn)行收割機(jī)全田實(shí)割測產(chǎn)。

現(xiàn)場共收毛濕谷1 233.05 kg，經(jīng)取樣風(fēng)干、去雜、去空秕粒后，采用谷物水分測量儀 (PM-8188New)測定含水量，再按粳稻谷標(biāo)準(zhǔn)水分含量14.5%折算為凈干谷產(chǎn)量。測產(chǎn)結(jié)果產(chǎn)量為14.054 t·hm-2，刷新了浙江省2010年單季稻產(chǎn)量12.878 t·hm-2的最高產(chǎn)記錄，成為全省首塊產(chǎn)量破13.5 t·hm-2的高產(chǎn)田。

1 生育特性

1.1 生育期

高產(chǎn)攻關(guān)田甬優(yōu)12于5月7日播種，6月1日移栽，8月27日齊穗，11月4日成熟收割。播種至齊穗歷期為113 d，齊穗至成熟歷期為69 d，全生育期為182 d。生育進(jìn)程與各生育階段天數(shù)與2010年5月5日播種的同田同品種田塊接近 (表1)。

表1 高產(chǎn)田甬優(yōu)12的生育期

1.2 產(chǎn)量及其構(gòu)成

比較2011年和2010年該田塊甬優(yōu)12的產(chǎn)量及其構(gòu)成 (表 2)可以看出，2011年產(chǎn)量為14.054 t·hm-2，比 2010 年增加 1.406 t·hm-2，增11.1%，主要增產(chǎn)因素在于總穎花量高，達(dá)81 525萬·hm-2，比2010年增加19.5%。而穗數(shù)充足和穗粒數(shù)多，或者說增穗和增粒，均對(duì)構(gòu)成高穎花量作出貢獻(xiàn)。攻關(guān)田有效穗185.1萬·hm-2，每穗總粒數(shù)440.4粒，分別比2010年增加8.5%和10.1%。但由于結(jié)實(shí)率不高，為81.4%，比2010年下降8.7個(gè)百分點(diǎn)，每穗實(shí)粒數(shù)不增反而略減，總實(shí)粒數(shù)的增幅僅為7.9%。攻關(guān)田千粒重為22.6 g，比2010年增3.2%，也對(duì)獲得高產(chǎn)起到較大作用。攻關(guān)田日產(chǎn)量為77.22 kg·hm-2，比2010年增加8.475 kg·hm-2;單莖和單叢產(chǎn)量分別為7.59 g和84.405 g，比2010年略有增減。單莖產(chǎn)量大幅超過袁隆平1997年提出的超高產(chǎn)稻株形態(tài)模式［1］。

表2 高產(chǎn)田甬優(yōu)12的產(chǎn)量及其構(gòu)成

2 天氣狀況

2011年晚稻生育期間天氣條件利多弊少，有利水稻生長。攻關(guān)田甬優(yōu)12全生育期有效積溫2 850.3℃，總降雨量913 mm，光照時(shí)數(shù)924 h，分別比2010年增加86.8℃，減少155.6 mm和增加35.7 h，分別增3.1%、減14.6%和增4.0%(表 3)。

從水稻的各個(gè)生育階段分析，有4個(gè)時(shí)段不如2010年，其中1個(gè)時(shí)段對(duì)水稻生長不利影響較大。移栽至夠苗雨量增加，日照減少，但日平均氣溫較高，有效積溫增加，對(duì)分蘗發(fā)生影響不大。幼穗分化始期至始穗和齊穗期至成熟期2個(gè)時(shí)段，2個(gè)年度間雨量有增有減，但有效積溫和日照無明顯差異，因此對(duì)稻苗生長的影響差異也不大。8月21日始穗期至8月27日齊穗期的7 d時(shí)間，2010年均為晴好天氣，有利揚(yáng)花結(jié)實(shí)，結(jié)實(shí)率高達(dá)90.1%;而2011年以雷雨天為主，總雨量98.7 mm，日照僅僅26 h，比2010年減少62.5%，因此結(jié)實(shí)率明顯降低，盡管穗形增大而每穗實(shí)粒數(shù)并不增加。

攻關(guān)田水稻生育過程中有2個(gè)時(shí)段天氣優(yōu)于2010年。5月7日到5月31日的育苗期有效積溫和日照比2010年同時(shí)段分別增10.8%和42.5%，雨量為2010年的21.2%，有利培育健壯秧苗，為高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。夠苗至幼穗分化始期20 d的無效分蘗階段更是溫度較高，光照充足，日平均氣溫為30.8℃，比2010年增加2.5℃;光照150.7 h，同比增加70.3%;雨量為53.6 mm，僅為2010年的25.3%。此階段光照充足，不僅增加群體光合產(chǎn)物積累，而且增加植株中下部葉片受光率，中下部葉片制造的有機(jī)營養(yǎng)主要供應(yīng)根部生長、莖基部節(jié)間充實(shí)和分蘗成穗。生育后期根系生長良好，能保證抽穗以后群體有較高的光合生產(chǎn)能力［2］。攻關(guān)田足穗大穗，千粒重增加，與這一階段的少雨多日照天氣有很大關(guān)系。

表3 2011年與2010年甬優(yōu)12生育期間氣象要素的比較

3 種植方式方法

3.1 品種

水稻品種為秈粳雜交水稻甬優(yōu)12，種子由寧波市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院和寧波市種子有限公司提供。甬優(yōu)12是秈粳亞種間雜交晚稻組合，屬密穗株型，具有根強(qiáng)、稈壯、鞘長、穗大、粒多等特點(diǎn)［3-4］。2009年第1年引進(jìn)試種，2009年、2010年和2011年均由林文起在同一田塊進(jìn)行高產(chǎn)攻關(guān)，產(chǎn)量分別達(dá) 11.586，12.648 和 14.054 t·hm-2。

3.2 田塊位置和土壤養(yǎng)分含量

攻關(guān)田座落于永康市石芝公路 (石柱至芝英)由西向東方向田畈林村路段右側(cè)，田塊的長邊為南北向。田塊位置較為獨(dú)立，三邊為溝，田塊的北端進(jìn)水，南端出水，排水溝深約50 cm，進(jìn)水和排水暢通、方便。田塊的東邊與北邊有高出田面80～140 cm的石坎，可能有一定的擋風(fēng)保溫作用。攻關(guān)田土壤為砂壤土，有機(jī)質(zhì)含量17.1 g·kg-1，全氮含量1.05 g·kg-1，pH值5.8，有效磷含量7.6 mg·kg-1，速效鉀 76 mg·kg-1，屬中等肥力土壤。

3.3 育秧方式

采用半旱濕潤育秧方式。用種量6.75 kg·hm-2，播種前1周曬種數(shù)小時(shí)，5月2日種子用鹽水去秕后藥劑浸種24 h，5月3日瀝水涼置1 d，5月4日種子用濕毛巾包裹保濕置于透氣容器中，放入西瓜大棚保溫催芽，5月7日種子露白后播種。秧田前作為蔬菜，土壤肥沃，秧田不施基肥。播種前13 d耕翻曬垡，播種前1周做好秧田，灌水耥平秧板，通過薄水灌溉保持秧板軟硬適中，播種時(shí)排除秧溝水。秧板板面劃格，以6.67 cm×6.67 cm規(guī)格點(diǎn)播，每格播1粒種子，播后蓋焦泥灰保濕防雀害。播種后3～5 d晴天灌平溝水，保持秧板濕潤，雨天排除溝水。露青后灌薄水上秧板，薄水灌溉直至拔秧。3葉期和移栽前6 d每667 m2秧田各施尿素150 kg·hm-2，分別作秧田分肥蘗和起身肥。6月1日移栽。秧苗株高20 cm左右，每株帶分蘗3～4個(gè)。

3.4 耕整質(zhì)量和種植密度

攻關(guān)田于上年12月初機(jī)械犁耕，田塊中間和四周開好排水溝。5月10日移栽前22 d施入腐熟鴿子糞和生石灰后用機(jī)械帶水旋耕，耕后保持淺水層。5月28日移栽前4 d施入化肥后第2次旋耕，耙平田面并開好田塊四周圍溝。6月1日淺水人工栽插，密度為30 cm×20 cm，每穴插1株。

3.5 施肥方法

移栽前22 d第1次耕田前施入基肥有機(jī)肥腐熟鴿子糞3 345 kg·hm-2、生石灰 975 kg·hm-2。鴿子糞于上年12月開始一直封閉堆放，使其充分發(fā)酵腐熟。移栽前4 d耙田前施入化肥基肥:復(fù)合肥撒可富 414 kg·hm-2、碳酸氫銨 517.5 kg·hm-2、鈣鎂磷肥 240 kg·hm-2，氯化鉀 78 kg·hm-2。6月16日施分蘗肥尿素150 kg·hm-2、氯化鉀60 kg·hm-2。9月上半月灌漿前期每周1次共3次根外追肥，用磷酸二氫鉀1.5 kg·hm-2加水600 kg·hm-2葉面噴施。大田施化肥:N 240 kg·hm-2、P2O587 kg·hm-2、K2O 148.5 kg·hm-2。氮∶磷∶鉀比例為 1∶0.36∶0.62。

3.6 水分管理

淺水插秧，栽后保持淺水，防止敗苗;由于6月上中旬雨水較多，大田前期以水層灌溉為主。6月24日開始開溝、排水?dāng)R田，擱至田面高處不陷，低洼處不見水;7月6日灌水打藥治蟲，7月8日第2次擱田，擱至田面有小裂縫不陷腳。此后防病治蟲打藥時(shí)灌水保持淺水層3～4 d，一般保持田面無水層，田中不陷腳。抽穗揚(yáng)花時(shí)灌薄層水。灌漿期間，灌1次薄水，自然落干后露田2 d，再灌1次水，如此干濕交替，保持田間濕潤不發(fā)白。收割前7 d排水后停止灌水。

3.7 病蟲防治

播種前做好藥劑浸種，播種后立即蓋焦泥灰保濕防雀害。播后13 d和移栽前1 d藥劑防治稻薊馬和稻虱。移栽后10 d化學(xué)除草，同時(shí)用藥防治稻薊馬;大田分蘗期，重點(diǎn)做好稻縱卷葉螟、二化螟、稻虱的防治;幼穗分化期防治二化螟、稻縱卷葉螟、稻虱和紋枯病;抽穗前做好稻曲病防治。大田期農(nóng)藥防治病蟲共6次。

4 小結(jié)與討論

4.1 高產(chǎn)特征

2011年永康市種植的甬優(yōu)12高產(chǎn)攻關(guān)田產(chǎn)量達(dá)到 14.054 t·hm-2。全生育期 182 d，有效穗185.1萬·hm-2，每穗總粒440.4粒，每穗實(shí)粒358.5粒，千粒重22.6 g。總穎花量高達(dá)81 000萬·hm-2，日產(chǎn)量 77.22 g·hm-2。單莖產(chǎn)量7.59 g，單株產(chǎn)量84.405 g，充分表現(xiàn)出超高產(chǎn)特征。

4.2 高產(chǎn)原因

分析高產(chǎn)原因，首先，選用超高產(chǎn)品種是核心條件。甬優(yōu)12生育期長，個(gè)體莖稈粗壯，群體莖蘗較少，以大穗獲取高產(chǎn)。其次，田塊良好是獲取高產(chǎn)的基礎(chǔ)。攻關(guān)田肥力中等，地形位置獨(dú)特有利，排灌系統(tǒng)優(yōu)良。第三，栽培技術(shù)水平高是創(chuàng)造高產(chǎn)的重要手段。以6.67 cm×6.67 cm規(guī)格稀播點(diǎn)播培育帶多蘗壯秧，根白活力強(qiáng)，秧苗素質(zhì)好;田塊冬季深翻曬垡改善土壤物理性狀，施用3 345 kg·hm-2優(yōu)質(zhì)腐熟鴿子糞作基肥肥效穩(wěn)長，單本稀植基礎(chǔ)群體合理，病蟲防治及時(shí)有效等，為構(gòu)建高光效群體充分挖掘高產(chǎn)潛能創(chuàng)造了良好的生長條件。第四，天氣有利為充分利用溫光水資源實(shí)現(xiàn)超高產(chǎn)提供了保障。攻關(guān)田甬優(yōu)12生育期間無大的自然災(zāi)害，全生育期有效積溫2 850.3℃，降雨量913 mm，光照時(shí)數(shù)924 h，溫光充足，降雨較為正常，確保稻苗健壯生長。盡管始穗期至齊穗期降雨多日照少，結(jié)實(shí)率明顯降低，但夠苗至幼穗分化始期的無效分蘗階段溫光充足，與2010年比較有效積溫和日照分別增加79.6%和70.3%，無疑使植株尤其是基部葉片受光條件得到改善，有利于促進(jìn)根部生長、莖基部節(jié)間充實(shí)和分蘗成穗，提高灌漿結(jié)實(shí)期群體光合生產(chǎn)能力。攻關(guān)田足穗大穗，千粒重增加，與這一階段的少雨多日照天氣有很大關(guān)系。

4.3 有待改進(jìn)之處

帶多蘗中大秧苗人工拔秧移栽容易斷根傷葉，拔秧起苗應(yīng)盡量小心，注意減輕根葉損傷，選擇陰天或晴天下午3時(shí)后移栽，防止栽后敗苗。攻關(guān)田移栽后雨日較多，根據(jù)高產(chǎn)栽培促進(jìn)有效分蘗的要求，在栽后15 d施分蘗肥，第1次追肥顯得過遲;但基肥中已施入一定量的復(fù)合肥、碳酸氫銨等速效化肥，分蘗肥是否要提前施用值得探討。大田前期(基肥和分蘗肥)氮肥可適當(dāng)減少，減少部分留作穗肥看苗施用，以進(jìn)一步挖掘大穗增產(chǎn)潛力。另外可在后期肥 (穗肥)中增施鉀肥。水稻整個(gè)生育期內(nèi)鉀素營養(yǎng)均衡，有利于穎花分化，穗粒數(shù)增多，比基肥一次性施入增產(chǎn)明顯［5-6］。攻關(guān)田抽穗不夠整齊，有效穗中有一部分小穗，可能與分蘗肥施用過遲有關(guān)。后期發(fā)現(xiàn)有一小部分穗瘟，抽穗前應(yīng)做好稻瘟病預(yù)防。

［1］ 袁隆平.雜變水稻超高產(chǎn)育種 ［J］.雜交水稻，1997(6):1-6.

［2］ 凌啟鴻，等.水稻精確定量栽培理論與技術(shù) ［J］.北京:中國農(nóng)業(yè)出版社，2007.

［3］ 孫健，章玲芬，張建民，等.甬優(yōu)12號(hào)特征特性及超高產(chǎn)栽培技術(shù)初探 ［J］.上海農(nóng)業(yè)科技，2010(1):39-40.

［4］ 王中法，馬千榮，盧蒙學(xué).雜交稻甬優(yōu)12在嵊州的試種表現(xiàn)及栽培技術(shù) ［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010(6):1293-1294.

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