對姚安縣光祿鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展的思考

劉興昌

云南省姚安縣光祿鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，云南 姚安 675301

光祿鎮(zhèn)位于姚安縣城北部，是姚安縣的一個(gè)壩區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。全鎮(zhèn)轄11個(gè)村民委員會(huì)、65個(gè)自然村、161個(gè)村民小組，有農(nóng)戶8412戶，總?cè)丝?4214人。光祿鎮(zhèn)國土面積136.64km2，年均氣溫18.57℃，年均降雨量770mm，無霜期232d，鎮(zhèn)內(nèi)省道南永公路縱貫其中、姚左公路橫穿而過、蜻蛉河“玉帶纏腰”，氣候溫和、土壤肥沃、交通便利、水源充足、勞動(dòng)力豐富，發(fā)展畜牧業(yè)具備得天獨(dú)厚的條件。

1 光祿鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

畜牧業(yè)是光祿鎮(zhèn)5大產(chǎn)業(yè)之一，養(yǎng)殖基礎(chǔ)好、歷史悠久，特別是近幾年在各級黨委、政府和上級主管部門的高度重視下，光祿鎮(zhèn)的畜牧業(yè)取得了長足發(fā)展，畜禽存欄穩(wěn)中有升、出欄率大幅度提高。通過畜牧科技的不斷推廣，農(nóng)民養(yǎng)殖水平有所提高，養(yǎng)殖效益比較顯著，畜牧業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的地位越來越高。

2012年第三季度，全鎮(zhèn)生豬存欄23988頭，其中能繁母豬2862頭；肉牛存欄2735頭；羊存欄5247只；家禽存欄65920羽。生豬年出欄35537頭，牛年出欄2291頭，羊年出欄4352只，家禽年出欄1233150羽；肉類總產(chǎn)量達(dá)3438t；畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)4000多萬元，占全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的40%左右。

目前，全鎮(zhèn)畜牧基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)得到進(jìn)一步完善，占地1.2hm2左右的牲畜交易市場已建成并投入使用，牲畜交易十分活躍，上市畜禽數(shù)量和交易量是姚安縣市場之最。通過近20a的推廣，牛凍精改良配種已被廣大農(nóng)村養(yǎng)殖戶認(rèn)可和接受，雜交改良牛的飼養(yǎng)量和存欄數(shù)也占一定的比例；而且，已建成1個(gè)肉牛凍精改良點(diǎn)，年配種1000多頭。另外，畜牧獸醫(yī)科技隊(duì)伍得到進(jìn)一步加強(qiáng)，全鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站現(xiàn)有5名科技人員，其中副高1人、中級3人、初級1人，還有村級動(dòng)物防疫員11人。

2 光祿鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展存在的主要問題

1）畜牧生產(chǎn)中，養(yǎng)殖戶的整體科技水平不高，存在品種意識不強(qiáng)、飼養(yǎng)管理粗放、畜產(chǎn)品總體質(zhì)量偏差等問題，特別是在生豬養(yǎng)殖行業(yè)較為突出。雖然近幾年引進(jìn)了長白、約克和杜洛克3大品系進(jìn)行豬品種雜交改良，但多數(shù)只注重選擇父本進(jìn)行改良且改良覆蓋面不廣，不重視同時(shí)選擇母本進(jìn)行優(yōu)良品種選育。近2a引進(jìn)了幾批二元良種母豬進(jìn)行飼養(yǎng)，雖取得了明顯的效果，但數(shù)量有限，只占母豬總數(shù)的30%左右，其它大部分母豬都是農(nóng)戶自繁自養(yǎng)，品系不清、品質(zhì)較差。另外，農(nóng)戶飼養(yǎng)管理粗放，不按科學(xué)的方法飼養(yǎng)，不注重適時(shí)出欄，畜禽糞尿排放不規(guī)范；加之，圈舍簡陋、設(shè)計(jì)不合理，防疫意識淡薄，在銷售環(huán)節(jié)商品意識不強(qiáng)，從圈舍到飼養(yǎng)、從防疫到銷售都存在較多的問題，以致養(yǎng)殖效益不明顯。

2）整個(gè)鎮(zhèn)的畜禽防疫工作舉步維艱、困難重重。一方面，隨著市場流通加快，各種畜禽傳染病時(shí)有發(fā)生，因而需要免疫的疫苗種類越來越多，動(dòng)物防疫工作處于被動(dòng)狀態(tài)，隨之而來的工作量也越來越大；另一方面，大多數(shù)養(yǎng)殖戶防疫意識淡薄，加之“政府保密度、業(yè)務(wù)部門保質(zhì)量”難以落實(shí)，甚至連正常的防疫工作經(jīng)費(fèi)都難以保障。

3）畜牧獸醫(yī)科技人員技術(shù)力量薄弱。全鎮(zhèn)現(xiàn)有在編的畜牧獸醫(yī)科技人員5人，村級動(dòng)物防疫員11人。然而，有的科技人員專業(yè)水平不達(dá)標(biāo)，表現(xiàn)為雖是獸醫(yī)師卻處理不了一般的動(dòng)物疾病或雖是畜牧師但連牛凍精改良配種操作都掌握不好；還有的科技人員業(yè)務(wù)技能不精湛，表現(xiàn)為遇到農(nóng)民需要幫忙解決的實(shí)際問題多數(shù)解決不了。面對目前繁重的畜牧獸醫(yī)工作，真正需要的是有技術(shù)、有能力的科技人員。為此，科技人員技術(shù)力量薄弱，不同程度地制約和影響著光祿鎮(zhèn)的畜牧業(yè)發(fā)展。

3 光祿鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展對策

畜牧業(yè)是光祿鎮(zhèn)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一，在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中占有十分重要的地位，隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，畜牧業(yè)顯得越來越重要。為使光祿鎮(zhèn)畜牧業(yè)健康快速發(fā)展，筆者根據(jù)發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問題，特提出以下對策。

1）從目前光祿鎮(zhèn)的畜牧生產(chǎn)實(shí)際來看，就養(yǎng)殖數(shù)量和養(yǎng)殖效益而言，生豬養(yǎng)殖還是重中之重，因?yàn)槠湓谡麄€(gè)畜牧生產(chǎn)中占有50%左右的比重；其次才是肉牛養(yǎng)殖。因此，今后光祿鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展重點(diǎn)應(yīng)是生豬養(yǎng)殖，其次是肉牛養(yǎng)殖。

生豬養(yǎng)殖重點(diǎn)是解決豬的品種改良問題，引進(jìn)優(yōu)良品種，從父本和母本2個(gè)方面同時(shí)進(jìn)行，統(tǒng)一規(guī)劃布局，以村為單位，整村推進(jìn)，從而帶動(dòng)全鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)生質(zhì)的轉(zhuǎn)變。爭取通過3～5a的努力，實(shí)現(xiàn)良種率達(dá)80%以上。同時(shí)，加強(qiáng)農(nóng)村養(yǎng)殖戶的科技培訓(xùn)，從圈舍的合理設(shè)計(jì)、科學(xué)飼養(yǎng)、動(dòng)物防疫等入手，讓他們掌握一整套科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)。另外，扶持和發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場，逐步從零星養(yǎng)殖向規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展，從而提升養(yǎng)殖效益。

肉牛養(yǎng)殖要在繼續(xù)抓好品種改良的同時(shí)，重點(diǎn)解決好飼草、飼料的問題，大力推廣優(yōu)質(zhì)牧草種植和各種飼草、飼料的制作，從而進(jìn)一步增加養(yǎng)殖數(shù)量、提升養(yǎng)殖質(zhì)量，創(chuàng)造更大的養(yǎng)殖效益。

2）畜禽防疫工作的好壞事關(guān)整個(gè)畜牧業(yè)生產(chǎn)的健康發(fā)展，防疫工作也是畜牧業(yè)發(fā)展的重要保障。為此，畜禽防疫工作始終是各級黨委、政府和業(yè)務(wù)主管部門需高度重視的工作，應(yīng)認(rèn)真貫徹落實(shí)好“政府保密度、業(yè)務(wù)部門保質(zhì)量”的防疫工作方針，足額保障各種畜禽防疫工作經(jīng)費(fèi)，促使防疫工作順利進(jìn)行。在抓好春、秋2季畜禽集中防疫的同時(shí)，應(yīng)加大市場補(bǔ)針力度、搞好平時(shí)的免疫注射。另外，規(guī)模養(yǎng)殖場應(yīng)制定行之有效的免疫程序，按程序接種各種疫苗，同時(shí)做好消毒工作，從而確保無動(dòng)物疫情發(fā)生或流行，以保障畜牧業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。

3）加強(qiáng)科技隊(duì)伍自身建設(shè)。為適應(yīng)畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，進(jìn)一步壯大畜牧獸醫(yī)科技隊(duì)伍勢在必行。畜牧科技人員應(yīng)不斷加強(qiáng)素質(zhì)教育，樹立“牧興我榮、牧衰我恥”的職業(yè)道德觀，提高整體素質(zhì)；同時(shí)，進(jìn)一步加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，多方面掌握各種畜牧獸醫(yī)技能，并將所掌握的技能充分運(yùn)用到實(shí)踐工作中，服務(wù)于民，做一個(gè)名符其實(shí)的畜牧獸醫(yī)科技人員；另外，應(yīng)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，踏實(shí)工作，為畜牧業(yè)的發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。