從鎮(zhèn)雄縣看滇東北核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

□胡志林

云南是典型的山區(qū)省份，全省94%的國土面積是山區(qū)，近3 400萬人居住在山區(qū)半山區(qū)，占全省總?cè)丝诘?0%。念好“山”字經(jīng)，做好“林”文章，是“三農(nóng)”工作的重要內(nèi)容，也是社會主義新農(nóng)村建設(shè)的重要支撐。省委省政府高度重視山區(qū)特色林產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，作出了加快林業(yè)發(fā)展建設(shè)森林云南的決定，出臺了《加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，把以核桃為主的木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展，作為發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟(jì)，改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，加快社會主義新農(nóng)村建設(shè)的重大舉措。

一、全省核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

核桃是云南省栽培范圍最廣、面積最大、產(chǎn)量和產(chǎn)值最高的樹種。云南核桃在全國和國際市場具有優(yōu)勢，產(chǎn)量、質(zhì)量均居全國之冠。

經(jīng)過林業(yè)科技工作者半個多世紀(jì)的研究，云南省培育出了一批核桃良種，積累了較為成熟的核桃栽培管理技術(shù)。目前，全省審(認(rèn))定泡核桃良種28個，薄殼山核桃(美國山核桃)良種3個。建立了92個核桃采穗圃，61處核桃良種基地，258處定點育苗基地，苗木生產(chǎn)能力達(dá)1. 5億株。各級林業(yè)部門開展了大規(guī)模的核桃生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，抓好示范樣板建設(shè)，帶動了千家萬戶發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)。全省核桃精深加工、銷售企業(yè)已發(fā)展到500多個，年加工產(chǎn)值超過19億元。核桃加工集散地和交易市場也逐步形成，為全省核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。

“十一五”期間，省政府制定了到2020年全省核桃面積發(fā)展到4 000萬畝，綜合產(chǎn)值達(dá)1 000億元以上的核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。省財政每年籌集1.3億元資金專項扶持核桃發(fā)展。“十一五”末，全省核桃基地面積達(dá)2 800萬畝，核桃產(chǎn)值121億元。核桃產(chǎn)業(yè)逐漸成為山區(qū)農(nóng)民增收的重要來源，主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民年人均核桃收入已超過500元。

二、滇東北核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

在全省核桃產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展的大背景下，滇東北也不甘落后，因地制宜加快發(fā)展，發(fā)展速度大有后來居上之勢。昭通、曲靖以及昆明市地處滇東北的縣區(qū)都在強(qiáng)化措施，積極發(fā)展核桃。昭通市提出了“十二五”前全市建設(shè)核桃300萬畝，實現(xiàn)產(chǎn)值8億元的發(fā)展目標(biāo)。曲靖市確定發(fā)展核桃500萬畝。昆明市提出“到‘十二五’末，全市豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)核桃基地新發(fā)展100萬畝，實現(xiàn)產(chǎn)值5個億，使核桃產(chǎn)業(yè)成為昆明市山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。滇東北各市、縣(區(qū))財政對核桃產(chǎn)業(yè)的投入力度也在加大。曲靖市財政每年對林業(yè)產(chǎn)業(yè)投入不少于1 000萬元。昭通市僅2010年市、縣(區(qū))財政扶持核桃產(chǎn)業(yè)資金就達(dá)2 099萬元。2010年底，昭通市核桃面積已達(dá)239.6萬畝，曲靖市達(dá)524.8萬畝。

昭通市鎮(zhèn)雄縣山區(qū)海拔落差較大，年平均氣溫11.3℃ ，日照1 341小時，無霜期218.6天，年平均降水量914.6毫米。由于少日寡照，寒害、晚霜、倒春寒對農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)危害較大，是滇東北氣候類型的典型代表。研究鎮(zhèn)雄縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對滇東北發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)有積極的意義。

三、鎮(zhèn)雄縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

鎮(zhèn)雄縣是我國兩個主要的核桃栽培種北方核桃和云南核桃分布的交匯地帶，核桃類型多樣，是天然的核桃種質(zhì)基因庫。鎮(zhèn)雄縣核桃種植歷史悠久，在全縣28個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))均有核桃栽培，是核桃種植老區(qū)，適宜核桃發(fā)展。在云南省核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中，鎮(zhèn)雄縣被列為30—50萬畝規(guī)模的25個核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展基地縣之一。

2008年以前，鎮(zhèn)雄縣共有成年核桃7萬畝，2010年底核桃年產(chǎn)量450噸，按近年昭通市場核桃價格每公斤40元左右計算，產(chǎn)值近900萬元。鎮(zhèn)雄縣核桃分布較為集中的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，核桃收入成為農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的重要來源。以古鎮(zhèn)比道角村17個村民組454戶農(nóng)戶有核桃10 677株，其中掛果1 842株，2008—2010年核桃收入分別為18.3萬元、12.9萬元、19.7萬元。全村核桃收入超過5 000元的農(nóng)戶有7戶，核桃收入占家庭收入50%以上。場壩鎮(zhèn)羅漢村1 384戶有核桃22 852株，掛果20 552株，2008—2010年核桃收入分別為345.3萬元、323.8萬元、327.7萬元，年收入千元以上的52戶，5 000元以上 的3戶。巖上組村民岳玉志有掛果核桃樹27棵，核桃平均年收入超過1萬元，核桃收入占全家年收入90%以上。鎮(zhèn)雄縣產(chǎn)量最高的單株核桃產(chǎn)鮮果超過200公斤，產(chǎn)值達(dá)3 500元以上。

鎮(zhèn)雄縣委縣政府立足鎮(zhèn)雄實際，著眼于鎮(zhèn)雄經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，確立了加快核桃、竹子、木漆產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)的發(fā)展思路。2009年底,鎮(zhèn)雄縣委提出，用3年時間建設(shè)150萬畝的核桃、竹子、木漆產(chǎn)業(yè)基地(其中核桃80萬畝)?？h政府明確了核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的工作機(jī)構(gòu)，成立了縣林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組建了縣林產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室。出臺了關(guān)于加快林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見，明確縣級財政每年投入1 500萬元用于核桃為主的林業(yè)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)。同時，制定考核獎懲辦法，建立了項目建設(shè)目標(biāo)責(zé)任制，并實行風(fēng)險抵押金制度。建立了縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村3級樣板示范基地,并明確了縣林業(yè)部門統(tǒng)一組織核桃育苗和苗木供應(yīng)的工作措施?？h林業(yè)部門開展了避晚霜核桃優(yōu)良單株的選優(yōu)工作，選出市縣級優(yōu)良單株144株，建立了300畝核桃良種采穗圃及核桃豐產(chǎn)示范園，并在全縣組織了大規(guī)模的技術(shù)培訓(xùn)，為核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。在開始全面推進(jìn)核桃基地建設(shè)的2010年，已完成核桃種植19.97萬畝。

四、鎮(zhèn)雄縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的主要困難

1、良種問題。在鎮(zhèn)雄縣特殊的氣候條件下發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，只能選擇能避晚霜的核桃品種，發(fā)展本地的好品種是最佳選擇。但目前的情況是本地品種的選優(yōu)和良種審(認(rèn))定工作還需要時間。引進(jìn)相對適宜的新疆核桃和云新系列的一些品種，是解決目前良種問題的有效手段，但穗條的擴(kuò)繁也需要兩三年的時間。良種選育和采穗圃建設(shè)也相對滯后，正在建設(shè)的優(yōu)良品種采穗圃短期內(nèi)生產(chǎn)穗條能力有限，無法保證良種(穗條)的有效供給，不能滿足基地建設(shè)快速推進(jìn)的需要。

2、技術(shù)問題。鎮(zhèn)雄縣過去種植核桃，多數(shù)是群眾自發(fā)的隨意種植，缺乏豐產(chǎn)栽培和管護(hù)的技術(shù)支撐，群眾基本不懂核桃嫁接、修枝整形等常規(guī)技術(shù)。目前育苗嫁接還主要靠外請大理、楚雄等地的工人來完成。核桃育苗、栽植、管理、采摘等各環(huán)節(jié)實用技術(shù)推廣和培訓(xùn)任務(wù)繁重，核桃幼樹的防霜、防凍技術(shù)，也有待于在積極借鑒外地經(jīng)驗的基礎(chǔ)上研究推廣。

3、信心和積極性問題。除核桃分布較為集中，目前核桃收入較多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)村組外，基層干部和群眾對種植核桃的認(rèn)識還不統(tǒng)一，對發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的前景還有所懷疑，發(fā)展核桃還沒有完全成為一種自覺的行動?；鶎痈刹繉Πl(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的信心和群眾種植核桃的積極性還有待于進(jìn)一步提升。

4、資金投入問題。鎮(zhèn)雄縣特殊的氣候環(huán)境，導(dǎo)致苗木嫁接成活率和種植成活率較低，核桃種植成本相對較高，加之良種選育、引進(jìn)和推廣實用技術(shù)任務(wù)重，核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的單位投入遠(yuǎn)高于其它地區(qū)。鎮(zhèn)雄縣是國家重點扶持的貧困縣，地方財政困難，農(nóng)民收入偏低，財政投入和社會投資都難于滿足核桃產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的需要。

五、對鎮(zhèn)雄縣和滇東北核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議

鎮(zhèn)雄縣在核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中面臨的困難和問題，在滇東北具有普遍性。昭通、曲靖兩市在前幾年的雨雪冰凍災(zāi)害和特大旱災(zāi)中栽植的核桃和培育的苗木損失嚴(yán)重，滇東北特殊的氣候類型對核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展有較大的影響。昭通市已經(jīng)省品種審定委員會審(認(rèn))定了烏蒙系列等8個核桃良種，優(yōu)選了514棵核桃優(yōu)良單株；昆明市開展了本地核桃優(yōu)株調(diào)查，初選優(yōu)株34株；曲靖市普選了核桃采穗母樹5 000多株。良種工作雖然有所推進(jìn)，但產(chǎn)業(yè)發(fā)展中種源不清，品種混雜的情況仍不容忽視。針對鎮(zhèn)雄縣以及滇東北核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中面臨的困難和問題，提出以下建議。

1、加快避晚霜核桃良種選育及采穗圃建設(shè)力度，為滇東北核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供良種保障，確保產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。當(dāng)前,可利用當(dāng)?shù)貎?yōu)株和引進(jìn)適宜品種進(jìn)行種苗擴(kuò)繁,在優(yōu)良品種(穗條)難于保證的情況下，也可以考慮引入新疆核桃良種實生種植。

2、加強(qiáng)種苗質(zhì)量監(jiān)管，確保核桃基地質(zhì)量。滇東北避晚霜核桃由于良種穗條緊張，不少地方實行保護(hù)和禁運，使種苗質(zhì)量監(jiān)管的難度加大。要切實加強(qiáng)種苗市場監(jiān)管，避免劣質(zhì)種苗流入市場，進(jìn)入基地。

3、加大實用技術(shù)推廣力度，大力培訓(xùn)基層核桃種植和管理技術(shù)能手。把林業(yè)科技人員培養(yǎng)成為發(fā)展核桃的行家里手，為核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各個環(huán)節(jié)提供技術(shù)支撐。要讓群眾基本掌握核桃種植、管理以及病蟲害防治等常規(guī)技術(shù)，打好核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的人民戰(zhàn)爭。

4、樣板示范，典型引路。在核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新區(qū)，建立科技示范樣板基地，發(fā)揮樣板的帶動和示范作用。組織核桃產(chǎn)業(yè)建設(shè)重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)的領(lǐng)導(dǎo)、群眾和技術(shù)人員到核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展老區(qū)考察學(xué)習(xí)，以利于提高基層干部和群眾對發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的信心和能力。