蛋雞產(chǎn)蛋高峰期的飼養(yǎng)管理

李驍駑 （商洛學(xué)院生物醫(yī)藥工程系 陜西商洛 726000）

蛋雞產(chǎn)蛋高峰期的飼養(yǎng)管理

李驍駑 （商洛學(xué)院生物醫(yī)藥工程系 陜西商洛 726000）

產(chǎn)蛋高峰期是雞群產(chǎn)出回報(bào)率最高的階段，也是雞群產(chǎn)蛋期最為脆弱的階段。在商品蛋雞的整個(gè)生產(chǎn)周期內(nèi)，即使育雛、育成期以及產(chǎn)蛋高峰期前后的飼養(yǎng)管理做得好，但如果產(chǎn)蛋高峰期飼養(yǎng)管理不善，則產(chǎn)蛋高峰維持時(shí)間短，啄肛、軟骨病等時(shí)有發(fā)生，會(huì)嚴(yán)重影響蛋雞的養(yǎng)殖效益。本文就蛋雞產(chǎn)蛋高峰期的飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)做一簡(jiǎn)單介紹，供參考。

1 保證環(huán)境良好

蛋雞在進(jìn)入雞舍之前，必須對(duì)雞舍嚴(yán)格、全面及徹底地消毒，并保證13～23℃的溫度、60%～70%的相對(duì)濕度、每籠3～4只的飼養(yǎng)密度（平養(yǎng)時(shí)6～7只/米2）、3～5瓦/米2的光照強(qiáng)度、16小時(shí)的光照時(shí)間（18周齡轉(zhuǎn)群后第1周仍維持育成后期的光照時(shí)間。從19周齡開(kāi)始，如果雞群體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，每周增加光照時(shí)間15～30分鐘，直到每天的光照時(shí)間達(dá)到16小時(shí)恒定不變；如果雞群體重較輕，發(fā)育較慢，可在增加日糧數(shù)量的同時(shí)推遲到20周齡時(shí)增加光照時(shí)間）及通風(fēng)良好。另外，要定期對(duì)雞舍和雞舍周圍環(huán)境等進(jìn)行清潔消毒，保持雞舍及其周圍環(huán)境干凈、設(shè)備用具干凈、日糧干凈、飲水干凈、蛋雞本身干凈和飼養(yǎng)人員干凈。

2 滿足營(yíng)養(yǎng)需要

2.1 提高蛋白質(zhì)水平。在產(chǎn)蛋率達(dá)到80%時(shí)，應(yīng)喂給蛋雞蛋白質(zhì)含量為18%的日糧，以后產(chǎn)蛋率每提高10%，日糧中的蛋白水平應(yīng)相應(yīng)提高1%左右，同時(shí)要注意日糧中的蛋白質(zhì)質(zhì)量和氨基酸平衡，在魚(yú)粉質(zhì)量有保證且價(jià)格不高于2倍豆粕價(jià)格的時(shí)候用魚(yú)粉替代部分豆粕，要將棉粕、菜粕的用量分別控制在5%和3%以下。此外，當(dāng)預(yù)計(jì)產(chǎn)蛋率上升時(shí)，要提前1周喂給較高蛋白質(zhì)的日糧，促使產(chǎn)蛋高峰迅速到來(lái)。當(dāng)產(chǎn)蛋率開(kāi)始下降時(shí)，使用的日糧蛋白質(zhì)水平也要退后1周再降低，以使產(chǎn)蛋率下降的速度減緩些，產(chǎn)蛋高峰期延長(zhǎng)些。

2.2 控制能量濃度。能量濃度每增加或減少1%，蛋雞對(duì)日糧的采食量相應(yīng)減少或增加0.5%。所以，當(dāng)日糧中能量高時(shí)蛋雞就吃得少，造成蛋白質(zhì)的不足，產(chǎn)蛋減少；若含能量低，雖吃得多，但易造成浪費(fèi)。因此，日糧能量與蛋白質(zhì)及采食量之間要科學(xué)地平衡，當(dāng)產(chǎn)蛋率達(dá)90%時(shí)，日糧代謝能應(yīng)在11.34～11.55兆焦/千克，這樣增加日糧蛋白質(zhì)就能促進(jìn)產(chǎn)蛋高峰的迅速到來(lái)。另外，對(duì)產(chǎn)蛋高峰處于夏季的雞群，應(yīng)通過(guò)提高日糧中能量物質(zhì)的濃度來(lái)改善由于高溫引起的采食量減少，目前較為理想的方法是用1%～2%的脂肪代替部分碳水化合物。

2.3 補(bǔ)充鈣、磷和維生素。當(dāng)雞群進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期，即產(chǎn)蛋率大于80%時(shí)，應(yīng)及時(shí)用碳酸鈣、貝殼粉、蛋殼粉、磷酸鈣或其他鈣源在每天的12∶00～18∶00單獨(dú)補(bǔ)鈣，使其比例達(dá)到3.5%～4.0%。生產(chǎn)實(shí)踐表明，即使鈣供給充足，破蛋問(wèn)題仍十分嚴(yán)重，如果額外補(bǔ)充1～2倍的維生素D能夠很好解決鈣吸收問(wèn)題，有效改善蛋殼質(zhì)量。補(bǔ)磷要以保持飼料中1∶5～1∶6的磷鈣比例為前提，常用磷酸二氫鈉、磷酸氫二鈉等進(jìn)行補(bǔ)充。維生素的補(bǔ)充一般是在日糧中添加0.01%的多種維生素和維生素A、維生素D、氯化膽堿以及微量元素生長(zhǎng)素各0.1%。

2.4 供給充足飲水。飲水對(duì)蛋雞生產(chǎn)十分重要，缺水的后果往往比缺料更嚴(yán)重，飲水不足可使產(chǎn)蛋率下降2%。通常情況下，每只蛋雞在春秋季、夏季和冬季的日需水量分別為200毫升、270～280毫升和100～110毫升，且產(chǎn)蛋率越高日需水量越大。所以，對(duì)進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期的蛋雞應(yīng)根據(jù)不同季節(jié)適時(shí)調(diào)整供水量，并在每天的 6：00、12：00和 18：00需水高峰期足量供給。同時(shí)，要合理放置和及時(shí)維修飲水器具，防止漏水或斷水，有條件的養(yǎng)雞場(chǎng)（戶）還應(yīng)盡量將飲水溫度控制在15℃左右。

2.5 正確使用藥物。蛋雞轉(zhuǎn)群后，最好按每千克體重內(nèi)服阿苯達(dá)唑20～30毫克的用量徹底驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲(chóng)。蛋雞進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期以后，每4～5周在日糧或飲水中加入環(huán)丙沙星、慶大霉素等抗菌藥用以預(yù)防大腸桿菌病、沙門(mén)氏桿菌病和腸炎等。當(dāng)雞群受到某種疾病威脅或出現(xiàn)病態(tài)必須用藥時(shí)，應(yīng)慎重選用磺胺類、硫酸鏈霉素、金霉素、四環(huán)素、氨茶堿、新斯的明、氨甲酰膽堿、地塞米松及可的松等影響產(chǎn)蛋的藥物。提倡聯(lián)合用藥、輪換用藥和適量使用酶制劑、有機(jī)酸、益生素、中草藥和牛至油等藥物添加劑，不使用酚類和醛類消毒劑。

3 減少應(yīng)激反應(yīng)

飼料、供水、撿蛋、清糞和帶雞消毒等日常管理的時(shí)間要固定，并按規(guī)定的時(shí)間順序依次進(jìn)行；光照要穩(wěn)定，不得隨意停止光照和改變光照強(qiáng)度、光照時(shí)間以及光照顏色；日糧要全價(jià)、充足及穩(wěn)定，如需更換日糧要與原來(lái)使用的日糧摻和使用3～5天作為過(guò)渡，嚴(yán)禁飼喂蟲(chóng)蛀、霉?fàn)€變質(zhì)和貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等有質(zhì)量問(wèn)題的日糧；嚴(yán)禁在雞舍周圍燃放煙花爆竹，飼料加工、設(shè)備維修盡量遠(yuǎn)離雞舍；堵塞雞舍的鼠洞，把門(mén)窗、通風(fēng)孔用鐵絲網(wǎng)封住，防止鼠、鳥(niǎo)、蛇或其他動(dòng)物進(jìn)入；在免疫接種前后、天氣突變和疾病感染時(shí)給雞群補(bǔ)充2倍量的多種維生素；堅(jiān)持全進(jìn)全出，嚴(yán)格控制人員和車輛隨意出入雞舍，妥善處理糞便、污水、病死雞、生活垃圾以及免疫接種后的疫苗瓶和余棄疫苗，防止病原微生物對(duì)雞群的侵襲，確保雞群健康。

S831.4

B

1008-3847（2012）04-0019-02

羅慶斌