中國(guó)北方草原退化治理和草畜平衡模式轉(zhuǎn)移研究＊

侯向陽，尹燕亭，2，運(yùn)向軍，李西良，丁 勇

（1.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院草原研究所，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010010；2.蘭州大學(xué)草地農(nóng)業(yè)科技學(xué)院，甘肅 蘭州 730020）

中國(guó)草原資源豐富，天然草原面積占國(guó)土面積超過40%，其中北方草原面積達(dá)1.62億hm2，占國(guó)土面積的17%。但是由于長(zhǎng)期以來自然因素和人為因素的共同作用〔1－2〕，尤其是近幾十年來人為因素的影響〔3－5〕，北方草原退化日益嚴(yán)重，退化草原面積占90%，其中嚴(yán)重退化草原達(dá)50%以上，草原生產(chǎn)力和生物多樣性嚴(yán)重下降，草畜矛盾日益突出。

草原退化問題已引起社會(huì)各界的普遍關(guān)注。國(guó)家從2000年開始啟動(dòng)實(shí)施了系列政策和工程措施，如京津風(fēng)沙源治理工程、退牧還草工程、草原生態(tài)獎(jiǎng)補(bǔ)機(jī)制等，這些工程和政策措施中，以天然草原減少載畜量為目的的禁牧、休牧、季節(jié)性休牧、舍飼養(yǎng)殖等措施是治理退化草原的核心手段之一〔6〕，但越來越多研究發(fā)現(xiàn)，草畜平衡管理中的這種既要長(zhǎng)期全面禁牧，又要不禁養(yǎng)和不減收的目標(biāo)是很難實(shí)現(xiàn)的，草畜平衡政策在實(shí)行過程中，由于牧戶的不理解，推行起來難度很大。分析原因，牧戶作為牧區(qū)經(jīng)濟(jì)中最基本的決策單元，直接決定畜牧業(yè)活動(dòng)如何開展〔7〕，由于牧戶“心理載畜率”與政府草畜平衡標(biāo)準(zhǔn)之間存在差距，且牧民固守“心理載畜率”，導(dǎo)致牧戶整體減畜困難，或者表面減畜但實(shí)際少減或不減。

牧戶“心理載畜率”是筆者所在課題組提出的新概念，但縱觀國(guó)內(nèi)外研究，其實(shí)關(guān)于草畜平衡的研究有很多，如有的學(xué)者認(rèn)為，草畜平衡落實(shí)困難，主要?dú)w因于草畜平衡政策制定中過度注重牲畜數(shù)量、草原生產(chǎn)力動(dòng)態(tài)考察不夠、標(biāo)準(zhǔn)制定不符合地方畜牧業(yè)發(fā)展要求等〔8－11〕；也有從牧戶行為角度出發(fā)，認(rèn)為牧戶草畜平衡生產(chǎn)行為的因素首先是牧戶對(duì)草場(chǎng)狀況、放牧超載及效益的認(rèn)知〔12－14〕，這種認(rèn)知，或基于傳統(tǒng)的本土知識(shí)，或基于慣性從眾心理。更有研究明確提出，牧民認(rèn)為只是“適度超載”，而不是任意的過度超載，許多牧戶一方面堅(jiān)持執(zhí)行“自己的草畜平衡標(biāo)準(zhǔn)”〔16－18〕，另一方面在自我認(rèn)知的驅(qū)動(dòng)下，會(huì)通過租賃草場(chǎng)、走場(chǎng)等方式牧戶的“草畜平衡”〔18〕。

現(xiàn)行草畜平衡落實(shí)有難度的關(guān)鍵原因就是牧戶固守其心理載畜率，因此，實(shí)現(xiàn)牧戶心理載畜率向政府和學(xué)者倡導(dǎo)的生態(tài)優(yōu)化載畜率轉(zhuǎn)移，認(rèn)為需要考慮以下三方面問題：（1）心理載畜率模式（或稱B模式）的合理性和惰性問題。牧戶為什么會(huì)有一個(gè)心理載畜率？心理載畜率是如何形成的？有否合理性？形成的心理載畜率為什么會(huì)有比較穩(wěn)定的惰性？（2）影響牧戶心理載畜的因素有哪些？如何調(diào)控這些因素以調(diào)整和管理牧戶心理載畜率？（3）從牧戶心理載畜率向生態(tài)優(yōu)化載畜率轉(zhuǎn)移有無路徑優(yōu)化問題，轉(zhuǎn)移的支撐條件是什么？針對(duì)上述問題，通過在內(nèi)蒙古典型草原、草甸草原、荒漠草原典型旗縣深入調(diào)研，以期運(yùn)用實(shí)證案例和數(shù)據(jù)回答為從根本上解決草原退化和草畜矛盾提供重要的理論和事實(shí)參考。

1 研究地區(qū)和方法

1.1 研究地區(qū)

研究數(shù)據(jù)主要來源牧戶調(diào)研和野外試驗(yàn)，其中調(diào)研數(shù)據(jù)來自于2012年7～9月課題組實(shí)地入戶，分別在草甸草原、典型草原、荒漠草原選擇新巴爾虎左旗、錫林浩特市、蘇尼特右旗3個(gè)典型旗縣開展調(diào)研，旗縣地理位置及具體情況分別見表1。

表1 北方草原區(qū)調(diào)研旗縣基本情況

野外試驗(yàn)在荒漠草原蘇尼特右旗，具體試驗(yàn)設(shè)計(jì)、試驗(yàn)方法等見2.1.2.2。

1.2 研究方法

調(diào)研以問卷訪談?wù){(diào)查法來收集數(shù)據(jù)，采用分層隨機(jī)抽樣的方法獲取樣本，從每個(gè)旗（市）抽取2～3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（蘇木），每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)抽取2～3個(gè)村（嘎查），從每個(gè)村抽取10～15戶牧民，每地抽取60個(gè)牧戶，共形成180份問卷，其中有效問卷166份；調(diào)研內(nèi)容包括牧戶基本情況、牲畜頭數(shù)、心理載畜率和草畜平衡決策行為等方面。

本文采用Ecxel2007進(jìn)行數(shù)據(jù)輸入、初步處理和繪圖，運(yùn)用Stata11.0進(jìn)行多元回歸分析及模型模擬。

2 結(jié)果與分析

2.1 牧戶心理載畜率概念及其證明

2.1.1 牧戶心理載畜率概念

根據(jù)草原載畜率與單位面積畜產(chǎn)品產(chǎn)量及單位頭數(shù)畜產(chǎn)品產(chǎn)量的關(guān)系模型（圖2）〔19〕，隨著載畜率增加，單位草地面積畜產(chǎn)品產(chǎn)量呈拋物線形，單位頭數(shù)畜產(chǎn)品產(chǎn)量呈直線下降型，形成經(jīng)濟(jì)上同效但生態(tài)上明顯異效的B和A兩點(diǎn)，B點(diǎn)的載畜率遠(yuǎn)大于A點(diǎn)，模式A是生態(tài)優(yōu)化載畜率模式，而模式B正是牧戶固守的心理載畜率模式。

圖1 牧戶心理載畜率（B）和理論生態(tài)優(yōu)化載畜率（A）

牧戶心理載畜率是指牧戶在基于過去（歷史）信息的綜合認(rèn)知的基礎(chǔ)上，判定自家草場(chǎng)在單位時(shí)期、單位面積上能實(shí)際承載的家畜頭數(shù)，是牧戶自己認(rèn)為的合理“草畜平衡標(biāo)準(zhǔn)”，實(shí)際指導(dǎo)著牧戶的畜牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐；生態(tài)優(yōu)化載畜率是指在辨識(shí)牧戶飼養(yǎng)牲畜所需營(yíng)養(yǎng)和草地所提供營(yíng)養(yǎng)的平衡及匱乏基礎(chǔ)上，選擇適宜飼養(yǎng)方式，并考慮未來氣候變化背景下土壤、植被等的變化趨勢(shì)，進(jìn)行模型模擬的而得到的載畜率。

草畜平衡管理的核心正是實(shí)現(xiàn)牧戶的經(jīng)營(yíng)模式從模式B轉(zhuǎn)變到模式A，以最小的生態(tài)壓力獲得較高的經(jīng)濟(jì)收益，這是國(guó)內(nèi)外學(xué)者和管理者強(qiáng)調(diào)的主流策略，但事實(shí)上大部分牧戶仍選擇B模式，亟需系統(tǒng)深刻剖析其原因所在。

2.1.2 牧戶心理載畜率存在的佐證

2.1.2.1 牧戶調(diào)查

根據(jù)調(diào)查，不同草原類型區(qū)牧戶草畜平衡行為統(tǒng)計(jì)結(jié)果如表2所示，從東至西，新巴爾左旗、錫林浩特市和蘇尼特右旗分別有60.78%、82.76%、71.93%牧戶認(rèn)為目前實(shí)施的草畜平衡標(biāo)準(zhǔn)過高、不符合當(dāng)?shù)貙?shí)際；分別有70.59%、86.21%、75.86%牧戶卻表示在實(shí)際畜牧業(yè)生產(chǎn)過程中，會(huì)擔(dān)心草場(chǎng)的超載問題，因此會(huì)再實(shí)際生產(chǎn)過程中，自己會(huì)“根據(jù)雨水多少、草場(chǎng)好壞”采取調(diào)整適應(yīng)行為，以實(shí)現(xiàn)草場(chǎng)和家畜之間的平衡，根據(jù)上述結(jié)果判斷，不同草原類型區(qū)牧戶存在自己的“草畜平衡標(biāo)準(zhǔn)”，即心理載畜率，正是該載畜率實(shí)際指導(dǎo)著牧戶的畜牧業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)實(shí)踐。

表2 北方草原不同類型區(qū)牧戶草畜平衡行為統(tǒng)計(jì)

進(jìn)一步調(diào)查到，盡管不同草原類型區(qū)、甚至同一類型區(qū)不同嘎查之間草畜平衡標(biāo)準(zhǔn)不同，但不同草原類型區(qū)牧戶的心理載畜率趨于一致，新巴爾左旗、錫林浩特市和蘇尼特右旗牧戶的心理載畜率標(biāo)準(zhǔn)分別集中在0.75～1.50羊單位／hm2、0.60～1.50羊單位／hm2、0.50～0.75羊單位／hm2之間。牧戶作為能動(dòng)的個(gè)體，會(huì)根據(jù)自己所處草場(chǎng)的面積、生態(tài)狀況等，具有自己認(rèn)為的合理草畜平衡標(biāo)準(zhǔn)。由此亦可見，草場(chǎng)資源稟賦的不同對(duì)牧戶草畜平衡決策起著重要的作用。

上述心理載畜率標(biāo)準(zhǔn)皆與當(dāng)?shù)夭菪笃胶鈽?biāo)準(zhǔn)不同，以荒漠草原蘇尼特右旗為例，根據(jù)2011～2012連續(xù)調(diào)查，當(dāng)?shù)亟^大部分嘎查草畜平衡標(biāo)準(zhǔn)為0.38羊單位／hm2，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于牧戶心理載畜率0.50～0.75羊單位／hm2，之所以出現(xiàn)上述差距，分析認(rèn)為，牧戶牲畜頭數(shù)呈“整體穩(wěn)定、穩(wěn)中上升”趨勢(shì)，除非發(fā)生疾病、婚喪嫁娶、極端氣候事件等，否則牧戶不會(huì)大規(guī)模處理牲畜；同時(shí)，鑒于市場(chǎng)、氣候不確定性，牧戶不能準(zhǔn)確判定來年年限好壞，如果當(dāng)年處理過多牲畜，遇到好年景，則牲畜數(shù)無法迅速回升，勢(shì)必影響收益，因此牧戶會(huì)堅(jiān)持相對(duì)穩(wěn)定的牲畜頭數(shù)，即保畜策略，必導(dǎo)致政府草畜平衡標(biāo)準(zhǔn)與牧戶心理載畜率之間的差距。

2.1.2.2 野外試驗(yàn)

以荒漠草原蘇尼特右旗為例，首先借助遙感數(shù)據(jù)和實(shí)地調(diào)研，將牧戶家庭經(jīng)濟(jì)水平劃分為高、中、低3個(gè)水平，以此相對(duì)應(yīng)的是天然放牧狀態(tài)下牧戶草場(chǎng)夏季養(yǎng)殖水平的高、中、低3個(gè)等級(jí)，分別為1.50羊單位／hm2，0.75 羊單位／hm2、0.50 羊 單位／hm2。由于在實(shí)際情況中，沒有完全禁牧的草場(chǎng)，因此冬草場(chǎng)選擇整個(gè)夏秋季不放牧、暫時(shí)不產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的冬草場(chǎng)，最終將樣本牧戶草場(chǎng)確定為高經(jīng)濟(jì)水平、中經(jīng)濟(jì)水平、低經(jīng)濟(jì)水平、對(duì)照4個(gè)處理，每個(gè)處理設(shè)5個(gè)重復(fù)，即各經(jīng)濟(jì)水平下分別確定5個(gè)樣本牧戶草場(chǎng)作為處理區(qū)，試驗(yàn)各戶家庭經(jīng)濟(jì)、牲畜頭數(shù)及草場(chǎng)利用狀況見表3。試驗(yàn)進(jìn)行階段，選擇植被較均勻，地勢(shì)平坦，地形起伏較小的地段進(jìn)行試驗(yàn)。

表3 荒漠草原不同經(jīng)濟(jì)水平牧戶基本情況

2011年9月，在每個(gè)處理區(qū)隨機(jī)設(shè)置5個(gè)1m×1m的樣方，采用地面剪齊法，取植物地上部分于65℃烘箱下烘24h，稱其干重，測(cè)定植物群落的地上生物量，并在各處理區(qū)分別隨機(jī)取0～10cm、10～20cm和20～30cm土層的土樣5次重復(fù)，其中各重復(fù)以土鉆分別取5個(gè)樣點(diǎn)，所取土樣混合均勻后，用四分法取土1kg左右，帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行分析機(jī)械組成（比重計(jì)法）和土壤營(yíng)養(yǎng)成分。

土壤營(yíng)養(yǎng)成分包括，全氮：凱氏定氮法（KDN－04A定氮儀）；全磷：NaOH 熔融，鉬銻抗比色法（722／722型分光光度計(jì)）；全鉀：NaOH 熔融，火焰光度法（FP640型火焰光度計(jì)）；速效氮：堿解擴(kuò)散皿法；速效磷：0.5mol／L NaHCO3浸提，鉬銻抗比色法（722／722型分光光度計(jì)）；速效鉀：醋酸安浸提，火焰光度法（FP640型火焰光度計(jì)）。

具體試驗(yàn)結(jié)果如下：

（1）地上生物量

由圖3可知，地上生物量大小的順序?yàn)椋簩?duì)照區(qū)（40.13g／m2）＞中經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)（20.64g／m2）＞高經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)（19.00g／m2）＞低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)（17.52g／m2），高、中、低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)均與對(duì)照區(qū)之間存在顯著性差異）（P＜0.05），但不同經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)之間無顯著性差異（P＞0.05）；不同經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)主要種群地上生物量的變化情況如圖4所示，主要物種的地上生物量均以對(duì)照區(qū)最高，且不同經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)中，均以對(duì)照區(qū)小針茅地上生物量最高（9.33g／m2）；高、低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)無芒隱子草的地上生物量高于多根蔥（2.68g／m2＞1.16g／m2，2.44g／m2＞0.33g／m2），而中經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)和對(duì)照區(qū)多根蔥地上生物量高于無芒隱子草，其地上生物量分別為3.19g／m2和6.66g／m2，無芒隱子草地上生物量分別為2.66g／m2和4.25g／m2。

圖2 不同經(jīng)濟(jì)水平草地植物群落地上生物量變化

圖3 不同經(jīng)濟(jì)水平牧戶草場(chǎng)主要物種地上生物量變化

（2）土壤機(jī)械組成

通過對(duì)不同經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)和對(duì)照區(qū)樣地土壤機(jī)械組成研究表明（見表4），各處理區(qū)均以砂粒的比例最大，粉粒和粘粒次之。0～10cm、10～20cm和20～30cm土層砂粒（1～0.05mm）含量均呈現(xiàn)：低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)＞高經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)＞對(duì)照區(qū)＞中經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)；粘粒（＜0.001mm）含量0～10cm與10～20cm均呈現(xiàn)：中經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)＞對(duì)照區(qū)＞高經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)＞低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)。上述結(jié)果表明，由于低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)實(shí)際牲畜放養(yǎng)量不一定低，甚至更高，實(shí)際牲畜放養(yǎng)量持續(xù)增強(qiáng)，而使地表植被受損，植被高度、蓋度下降，裸露地表面積增加，土壤風(fēng)蝕嚴(yán)重，蒸發(fā)加強(qiáng)，土壤物理性粘粒含量逐步減少，而砂粒逐漸增多，砂粒明顯聚集，使土壤質(zhì)地變粗；而中經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)和對(duì)照區(qū)砂粒含量比例小，粘粒含量比例大，說明這兩個(gè)處理區(qū)蓋度增加，土壤風(fēng)蝕減弱，物理性粘粒逐漸富集，同時(shí)物理性砂粒比例也逐漸下降，使土壤機(jī)械組成發(fā)生變化；在土層分異時(shí)，表層變化明顯而下層變化較為緩慢。

表4 不同經(jīng)濟(jì)水不同經(jīng)濟(jì)水平牧戶草場(chǎng)土壤粒徑百分含量（%）

（3）全氮和速效氮

由圖4可知，0～10cm、10～20cm、20～30cm土層土壤中全氮含量對(duì)照區(qū)最高，其次是中經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)，但不同土層土壤全氮含量不同經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)之間無顯著性差異（P＞0.05），在0～10cm和20～30cm土層土壤全氮含量變化規(guī)律一致，均為高經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)＞低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)。方差分析表明，20～30cm土層土壤全氮含量對(duì)照區(qū)顯著高于高經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)和低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)（P＜0.05）。

0～30cm土層土壤全氮平均含量為：對(duì)照區(qū)＞中經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)＞高經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)＞低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)，不同經(jīng)濟(jì)水平處理之間并無顯著差異（P＞0.05）。速效氮含量不同處理間存在顯著性差異（P＜0.05），低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)最高，其次為高經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)，兩者顯著高于對(duì)照區(qū)和中經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)（P＜0.05），含量分別為39.26、35.47g／kg和27.66、29.19g／kg。

在0～10cm、10～20cm和20～30cm土層中，土壤速效氮的含量均呈現(xiàn)出：低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)＞高經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)＞中經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)＞對(duì)照區(qū)（見圖5），整體而言，0～10cm和20～30cm土層土壤中速效氮含量不同處理間無顯著性差異（P＞0.05）；10～20cm土層土壤速效氮含量高、低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)顯著高于對(duì)照（P＜0.05），且低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)顯著高于中經(jīng)濟(jì)水平處理（P＜0.05）。

（4）全磷和速效磷

土壤全磷包括速效磷、有機(jī)磷和微生物磷。由圖6可知，0～10cm、10～20cm、20～30cm土層土壤中全磷含量對(duì)照區(qū)最高，高經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)最低，但從整體而言，0～10cm和20～30cm土層土壤中全磷含量不同處理間無顯著差異（P＞0.05）；10～20cm土層土壤全磷含量對(duì)照區(qū)顯著高于高、低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)（P＜0.05），中經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)顯著高于高經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)（P＜0.05）。

土壤速效磷的含量除了與放牧制度、放牧強(qiáng)度有極大相關(guān)性外，還隨土壤類型、氣候等條件的不同而不同〔24〕，測(cè)定土壤有效磷的含量能夠了解土壤的供磷狀況。由圖7可知，0～10cm、10～20cm和20～30cm土層土壤速效磷含量中經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)、高經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)與對(duì)照區(qū)之間差異不顯著（P＞0.05），但對(duì)照區(qū)和中、高經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)速效磷的含量要顯著高于低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)，最低為2.55倍，最高達(dá)到3.86倍，可見低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)中速效磷含量極低。試驗(yàn)結(jié)果表明，土壤表層的全磷平均含量排序?yàn)椋簩?duì)照區(qū)＞低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)＞中經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)＞高經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)，速效磷含量排序?yàn)椋褐薪?jīng)濟(jì)水平處理區(qū)＞高經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)＞對(duì)照區(qū)＞低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)。

圖6 不同經(jīng)濟(jì)水平牧戶草地土壤全磷變化

圖7 不同經(jīng)濟(jì)水平牧戶草地土壤速效磷變化

（5）全鉀和速效鉀

鉀是植物營(yíng)養(yǎng)三大必要元素之一，土壤中的鉀多來自成土母質(zhì)中的含鉀礦物。土壤中全鉀含量主要受母質(zhì)、風(fēng)化及成土條件、土壤質(zhì)地、耕作及施肥情況等影響〔20〕。由圖8可知，0～10cm、10～20cm和20～30cm土層土壤全鉀含量中經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)最低，且不同土層中全鉀含量不同處理間均無差異（P＞0.05），0～30cm土層土壤全鉀平均含量排序?yàn)閷?duì)照區(qū)（22.85g／kg）＞高經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)（22.65g／kg）＞低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)（22.35g／kg）＞中經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)（20.49g／kg）。

速效鉀是土壤中水溶性鉀和代換性鉀的總和，其中代換性鉀占比例較大，為95%，水溶性鉀比例較少，其含量隨土壤類型、膠體含量等不同而不同。試驗(yàn)結(jié)果表明（見圖9），在0～10cm、10～20cm、20～30cm土層土壤速效鉀含量對(duì)照區(qū)最高，低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)最低。其中，0～10cm土層土壤速效鉀含量對(duì)照區(qū)顯著高于高經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)和低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)（P＜0.05），中經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)顯著高于低經(jīng)濟(jì)水平處理區(qū)（P＜0.05）；整體而言，10～20cm和20～30cm土層速效鉀含量不同處理間差異不顯著（P＞0.05）。

0～30cm土層土壤全鉀和速效鉀平均含量對(duì)照區(qū)最高，這表明荒漠草原的連續(xù)放牧導(dǎo)致了土壤速效鉀含量的降低，牧戶按照自身的“草畜平衡標(biāo)準(zhǔn)”放牧，無論高低可能都存在超載現(xiàn)象，而劃分冬草場(chǎng)，進(jìn)行季節(jié)性休牧有利于土壤全鉀和速效鉀含量的增加。

圖8 不同經(jīng)濟(jì)水平牧戶草地土壤全鉀變化

圖9 不同經(jīng)濟(jì)水平牧戶草地土壤速效鉀變化

從上述對(duì)荒漠草原不同經(jīng)濟(jì)水平牧戶草場(chǎng)的植被地上生物量、土壤機(jī)械組成及營(yíng)養(yǎng)元素比較分析可知，不同牧戶草場(chǎng)生態(tài)狀況呈現(xiàn)趨同性，由于不同經(jīng)濟(jì)水平牧戶流轉(zhuǎn)草場(chǎng)、購買飼草料等能力存在分異，如低經(jīng)濟(jì)水平牧戶（很多是貧困戶）一般牲畜較少，而草場(chǎng)面積相對(duì)較大，但是由于經(jīng)濟(jì)等方面原因沒有能力圍欄，草場(chǎng)經(jīng)常被相鄰的牲畜大戶或無草場(chǎng)戶有意或無意地所占用；而高經(jīng)濟(jì)水平牧戶則因?yàn)榻?jīng)濟(jì)水平高、社會(huì)關(guān)系多，會(huì)采取租借草場(chǎng)、走場(chǎng)等措施，甚至通過購買草料等從牧區(qū)系統(tǒng)外向牧區(qū)系統(tǒng)內(nèi)輸入能量，來減緩自家草場(chǎng)的放牧壓力，同時(shí)保持牲畜頭數(shù)的維持或持續(xù)擴(kuò)大。正是牧戶在實(shí)際草畜平衡決策過程中，牧戶長(zhǎng)期的、不同的調(diào)整適應(yīng)行為，使得荒漠草原家庭牧場(chǎng)生態(tài)狀況趨于一致。由上述分析驗(yàn)證假設(shè)的三條關(guān)系曲線（見圖2）：

圖2 不同經(jīng)濟(jì)水平牧戶適應(yīng)能力、草場(chǎng)載畜率及草場(chǎng)狀況關(guān)系

第一，經(jīng)濟(jì)水平與調(diào)節(jié)適應(yīng)能力的關(guān)系。經(jīng)濟(jì)水平越高調(diào)節(jié)適應(yīng)能力越強(qiáng)，利用資源的能力也越強(qiáng)。高經(jīng)濟(jì)水平牧戶通過走場(chǎng)、租用草場(chǎng)等方式緩減自家草場(chǎng)的壓力，而低經(jīng)濟(jì)水平牧戶被動(dòng)地租出自家草場(chǎng)。

第二，不同經(jīng)濟(jì)水平牧戶的草場(chǎng)載畜量關(guān)系：由于存在草場(chǎng)流轉(zhuǎn)，低經(jīng)濟(jì)水平牧戶草場(chǎng)實(shí)際載畜率并不低，甚至更高，而高經(jīng)濟(jì)水平牧戶草場(chǎng)載畜率并沒有過高。

第三，不同經(jīng)濟(jì)水平牧戶的草場(chǎng)生態(tài)質(zhì)量關(guān)系：中經(jīng)濟(jì)水平好于高經(jīng)濟(jì)水平和低經(jīng)濟(jì)水平。

由長(zhǎng)期調(diào)整適應(yīng)行為引發(fā)不同經(jīng)濟(jì)水平牧戶草場(chǎng)實(shí)際載畜率趨同及草場(chǎng)生態(tài)狀況趨同，進(jìn)一步可斷定，在草畜平衡決策中，不同牧戶存在相對(duì)穩(wěn)定的心理載畜率，而經(jīng)濟(jì)水平高低只是作為影響牧戶調(diào)整適應(yīng)能力的重要因子，鑒于此，要想從根本上改變牧戶的草畜平衡決策行為，需要從全新的角度去探究。

受到降水、草地生產(chǎn)力等影響，不同草原類型區(qū)牧戶心理載畜率明顯不同，但不同牧戶表現(xiàn)出明顯的從眾心理，心理載畜率表現(xiàn)出較強(qiáng)的穩(wěn)定性，即受到外界自然環(huán)境、市場(chǎng)、政策等壓力和不確定性因素，牧戶不僅注重牲畜的數(shù)量問題，而且具有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)〔19〕，調(diào)研結(jié)果顯示，在長(zhǎng)期畜牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中，90%以上牧戶會(huì)選擇保畜，這反過來引致牧戶心理載畜率出現(xiàn)惰性，最終影響到牧戶的草畜平衡決策。

因此，要從根本上解決我國(guó)草原退化和草畜平衡問題，必須從牧戶這一直接實(shí)踐主體出發(fā)，通過探究影響牧戶草畜平衡決策的驅(qū)動(dòng)因素，識(shí)別哪些特征的牧戶心理載畜率和草畜平衡決策更易發(fā)生變化，以此為切入點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)牧戶草畜平衡模式的轉(zhuǎn)移。

2.2 牧戶心理載畜率影響因素分析

筆者將通過重點(diǎn)分析牧戶在現(xiàn)有載畜量的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大養(yǎng)畜量的心理欲望和需求，構(gòu)建牧戶擴(kuò)大牲畜規(guī)模的欲望綜合指標(biāo)，作為因變量，并牧戶家庭屬性、自然因素、經(jīng)濟(jì)因素、文化因素等綜合變量作為自變量，運(yùn)用多元回歸分析方法，探討影響牧戶心理載畜率的具體驅(qū)動(dòng)因素，因變量和自變量的定義和解釋見表5。

表5 北方草原區(qū)及各典型旗縣牧戶草畜平衡態(tài)度多元回歸分析變量及解釋

運(yùn)用統(tǒng)計(jì)軟件Stata11.0，對(duì)北方草原區(qū)及各典型旗縣牧戶草畜平衡態(tài)度數(shù)據(jù)進(jìn)行多元回歸分析，具體結(jié)果如表6所示，可知，在北方草原，不同草原類型區(qū)影響牧戶草畜平衡決策的因素亦有所不同，但牧戶距最近公路距離這一因素都不同程度地顯著影響各類型區(qū)牧戶草畜平衡決策，分析認(rèn)為，距離公路遠(yuǎn)近直接決定了牧戶交通條件，也就影響到牧戶畜牧業(yè)生產(chǎn)中獲得市場(chǎng)信息及購買飼草料的便利程度，離公路越近，牧戶獲得市場(chǎng)信息、購買飼草料等越便利，更容易受到市場(chǎng)導(dǎo)向，傾向于不斷擴(kuò)大規(guī)模，以獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益；而越距公路越遠(yuǎn)，因?yàn)橘徺I飼草料等不方便及不易準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)、政策信息，牧戶越傾向于維持現(xiàn)狀，以求穩(wěn)定。

在草甸草原區(qū)，戶主年齡顯著影響牧戶草畜平衡決策（P＜0.1），戶主年齡越大，越傾向于保持現(xiàn)存牲畜規(guī)模，相反，牧戶越年輕，受到經(jīng)濟(jì)利益等的驅(qū)動(dòng)，越易擴(kuò)大規(guī)模；典型草原區(qū)，民族屬性顯著影響牧戶草畜平衡決策（P＜0.01），蒙族牧戶更傾向于維持現(xiàn)有牲畜頭數(shù)，而漢族牧戶則更注重經(jīng)濟(jì)效益的高低，也更傾向于選擇不斷提高牲畜規(guī)模以獲得更多經(jīng)濟(jì)收入；從荒漠草原看，戶主是否為嘎查干部顯著影響牧戶草畜平衡決策（P＜0.1），分析認(rèn)為，作為嘎查干部，更多接受政策信息，對(duì)市場(chǎng)把握也更準(zhǔn)確，因此更容易響應(yīng)政府的政策，追求生態(tài)和經(jīng)濟(jì)雙贏。

表6 北方草原區(qū)及各典型旗縣牧戶草畜平衡態(tài)度多元回歸分析結(jié)果

從整個(gè)北方草原區(qū)看，存欄數(shù)是牧戶決定是否繼續(xù)擴(kuò)大牲畜規(guī)模的重要影響因素，現(xiàn)存牲畜規(guī)模越大，受到勞動(dòng)力、飼草料成本等的限制，傾向于不擴(kuò)大規(guī)模；從整個(gè)北方草原區(qū)中回歸結(jié)果亦顯示，蒙族牧戶更傾向于維持現(xiàn)狀，在畜牧業(yè)生產(chǎn)中更多考慮草畜平衡問題，不會(huì)一味擴(kuò)大牲畜規(guī)模；同時(shí)，雖然勞動(dòng)力因素并未顯著影響牧戶草畜平衡決策，但表明在牧戶草畜平衡決策中，會(huì)考慮自有勞動(dòng)力及雇傭勞動(dòng)力成本等問題，受到這些因素限制，自有勞動(dòng)力越少的牧戶，越傾向不擴(kuò)大規(guī)模。

從上述分析看，具有距離最近公路路程較遠(yuǎn)、年齡較長(zhǎng)，嘎查干部、蒙族及家庭勞動(dòng)力少等特征的牧戶，越不傾向于擴(kuò)大牲畜規(guī)模，也就意味著具有這些特征的牧戶心理載畜率和草畜平衡決策更易發(fā)生變化，以此為切入點(diǎn)，探討實(shí)現(xiàn)牧戶草畜平衡模式轉(zhuǎn)移的路徑問題。

3 模式轉(zhuǎn)移的路徑選擇

路徑選擇是一個(gè)過程管理問題。根據(jù)草畜平衡政策實(shí)際實(shí)施效果和牧戶實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，筆者模擬出下圖，一步到位的草畜平衡政策在理論上是很理想的，可以盡快實(shí)現(xiàn)草場(chǎng)的恢復(fù)，但牧民對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀和擴(kuò)大養(yǎng)畜渴望，使得全面徹底的減畜成為不可能。由圖3可以看出從心理載畜率（B點(diǎn)）到生態(tài)優(yōu)化載畜率（A點(diǎn)）的阻力是極大的。

相反，如果不直接從B到A，由一次性減畜轉(zhuǎn)變?yōu)榉侄问綔p畜，如圖中先從B到A＇，再到A，可以減少阻力一半，在草畜平衡模式轉(zhuǎn)移過程中，需重點(diǎn)考慮以下幾個(gè)問題：

3.1 時(shí)間尺度問題：分段式減畜目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的路徑選擇

實(shí)踐已經(jīng)表明，一次性減畜不為牧民接受，分段式減畜反而有其不可忽略的重要優(yōu)勢(shì)，而要實(shí)現(xiàn)分段式減畜則需要考慮時(shí)間尺度問題，即要實(shí)現(xiàn)草畜平衡，具體減畜要分為幾個(gè)階段，以及每階段的具體減畜目標(biāo)，及每個(gè)階段的具體措施等，都是需迫切考慮的問題。

圖3 心理載畜率向生態(tài)優(yōu)化載畜率轉(zhuǎn)變

3.2 規(guī)模尺度問題：聯(lián)合和合作取得規(guī)模收益和合作優(yōu)勢(shì)的路徑選擇

現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)管理學(xué)中著名的“木桶理論”（或限制因子理論）強(qiáng)調(diào)限制因素或短板的作用，重點(diǎn)是如何克服或抵抗限制因素，而新木桶理論則強(qiáng)調(diào)通過聯(lián)合或合作，合作方分別取得所需的限制性資源，得到更好的發(fā)展。通過建立合作社、協(xié)會(huì)等合作方式的優(yōu)勢(shì)已經(jīng)得到業(yè)界普遍認(rèn)可，真正實(shí)現(xiàn)通過合作獲得限制性的草地資源或牲畜資源，并提升牧戶抵御災(zāi)害、接受新事物的能力，尋找到節(jié)支增收的渠道，是為實(shí)現(xiàn)生態(tài)優(yōu)化載畜率需探索的重要方面。

3.3 牧戶心理載畜率識(shí)別及驅(qū)動(dòng)因素問題

現(xiàn)實(shí)已經(jīng)表明，牧戶心理載畜率正是引發(fā)牧戶草畜平衡決策的根本所在，因此，要實(shí)現(xiàn)強(qiáng)制式草畜平衡向牧民自覺式草畜平衡轉(zhuǎn)移，勢(shì)必需要首先識(shí)別牧戶心理載畜率的具體值或范圍、特征及具體影響因素。

本文初步分析了牧戶草畜平衡行為的影響因素，但仍亟需深入、系統(tǒng)辨識(shí)不同草原類型區(qū)牧戶心理載畜率的具體值或范圍，與牧戶草場(chǎng)實(shí)際載畜率的關(guān)系，以及受到經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、技術(shù)、自然、政策等哪些具體因素影響，亟需深入研究，以識(shí)別具有何種特征的牧戶更容易接受畜牧業(yè)生產(chǎn)方式變化，為阻止草原退化、向生態(tài)優(yōu)化載畜率轉(zhuǎn)移，實(shí)現(xiàn)北方草原區(qū)草畜平衡和社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和諧可持續(xù)發(fā)展提供切實(shí)的理論基礎(chǔ)和現(xiàn)實(shí)依據(jù)。

3.4 草畜平衡模式轉(zhuǎn)移路徑選擇的支撐條件

綜合上述，要實(shí)現(xiàn)牧戶草畜平衡模式的轉(zhuǎn)移，不僅需要考慮時(shí)間尺度、規(guī)模尺度問題，更亟需識(shí)別牧戶心理載畜率和牧戶草畜平衡行為，勢(shì)必需要政府和學(xué)界的共同努力，通過深入牧區(qū)一線，開展系統(tǒng)、細(xì)致的牧戶調(diào)查、野外試驗(yàn)等科研工作，理解牧民的心理，理解牧民草畜平衡行為，辨識(shí)牧戶草畜平衡決策的內(nèi)在機(jī)制，并通過選擇和建立示范，剖析心理載畜率向生態(tài)優(yōu)化載畜率轉(zhuǎn)移的具體時(shí)間尺度和規(guī)模尺度，探明實(shí)現(xiàn)草畜平衡模式轉(zhuǎn)移的具體科技問題。

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