桑葉浸漬消毒的做法與體會(huì)

李武安

(廣安區(qū)蠶種場(chǎng)，四川 廣安 638550)

廣安作為蠶桑老區(qū)，家蠶病原物對(duì)環(huán)境污染嚴(yán)重，給蠶種生產(chǎn)帶來(lái)了極大威脅，自上世紀(jì)九十年代開(kāi)始，我場(chǎng)一直被列入全省微粒子病毒率超標(biāo)燒種重災(zāi)區(qū)，2000年后甚至到了無(wú)法控制的地步。為了扭轉(zhuǎn)形勢(shì)、延續(xù)我場(chǎng)50多年的蠶種生產(chǎn)歷史，我們從2010年春季開(kāi)始，全面推廣“全程桑葉浸泡消毒技術(shù)”，通過(guò)3年實(shí)踐，成功地掌握了該項(xiàng)技術(shù)，并取得了明顯成效。現(xiàn)將我們的做法和體會(huì)歸納出來(lái)，與大家共同探討。

1 具體做法

1.1 適當(dāng)集中養(yǎng)蠶

鑒于目前制種量大幅減少，為便于管理，對(duì)養(yǎng)蠶點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)集中，利用場(chǎng)內(nèi)蠶房、原蠶區(qū)舉家外出農(nóng)戶空置房屋、農(nóng)村閑置校舍等，適當(dāng)加以改造，使之成專業(yè)蠶房，集中養(yǎng)蠶，擴(kuò)大單個(gè)養(yǎng)蠶點(diǎn)的生產(chǎn)規(guī)模。每個(gè)點(diǎn)落實(shí)一名技術(shù)人員負(fù)責(zé)管理，聘請(qǐng)技術(shù)好的農(nóng)民養(yǎng)蠶。

1.2 提前預(yù)訂桑葉

頭年秋季，根據(jù)來(lái)年制種計(jì)劃給每個(gè)養(yǎng)蠶點(diǎn)下達(dá)生產(chǎn)任務(wù)，點(diǎn)上根據(jù)養(yǎng)蠶計(jì)劃確定桑葉供應(yīng)農(nóng)戶，與農(nóng)戶簽訂桑葉收購(gòu)合同，指導(dǎo)農(nóng)戶按技術(shù)要求進(jìn)行桑樹(shù)秋季治蟲(chóng)、冬春管理和修枝養(yǎng)型，提高養(yǎng)蠶用桑葉質(zhì)量，保障桑葉供應(yīng)。

1.3 規(guī)范操作程序

養(yǎng)蠶點(diǎn)除按常規(guī)技術(shù)進(jìn)行蠶前、蠶中、蠶后消毒外，養(yǎng)蠶中增加一道桑葉消毒程序，具體操作方法如下:

1.3.1 預(yù)配消毒母液。提前用漂白粉配制成含有效氯1%的桑葉消毒母液，密閉貯存于母液池(缸)內(nèi)，澄清備用。

1.3.2 配兌消毒液。每次桑葉消毒時(shí)，取澄清母液加清水配兌成消毒液，1－3齡小蠶期有效氯含量0.33%，大蠶0.35%，雨水濕桑葉小蠶期0.35%，大蠶期0.38%。

1.3.3 測(cè)定有效氯濃度。用滴管取配兌好的消毒液10滴放入清潔試管內(nèi)，然后洗凈滴管吸取碘碳淀粉檢測(cè)液慢慢滴入，邊滴邊搖，直到消毒液剛剛變藍(lán)為止，所滴檢測(cè)液滴數(shù)即為有效氯含量的千分?jǐn)?shù)。

1.3.4 桑葉消毒。每缸消毒液1－2齡蠶期只使用1次，3齡開(kāi)始可以使用兩次，但第2次必須加母液將有效氯含量調(diào)整至規(guī)定濃度，消毒液與桑葉重量比為3:1。每次將桑葉抖散到消毒液中，浸泡5－6min，期間攪拌1～2次，使桑葉充分浸濕，撈出后在背篼里瀝水25min，整個(gè)過(guò)程保持桑葉與藥液接觸時(shí)間達(dá)到30min，然后用脫水機(jī)甩干備用，消毒后桑葉必須在1h內(nèi)使用完畢。

2 推廣效果

3年來(lái)，我場(chǎng)采用全程桑葉浸泡消毒后，不論是蠶種微粒子病毒率，還是制種成績(jī)都有了大幅提高，徹底卸掉了“燒種大戶”牌子，提高了效益，增強(qiáng)了搞好蠶種生產(chǎn)的信心。

2.1 蠶繭單產(chǎn)提高

由于防微工作徹底，3年都沒(méi)有帶毒種蠶淘汰，加之消毒徹底，其他蠶病也很少發(fā)生，蠶繭單產(chǎn)大幅提高。實(shí)施后的3年平均單張?jiān)N產(chǎn)繭14.9kg，比實(shí)行前兩年的平均單產(chǎn)13.2kg，提高12.9%。

2.2 制種成績(jī)提高

實(shí)施全程桑葉浸泡消毒后，3年平均千克繭制種量4張，比未實(shí)施前平均制種量3.3張，提高21.2%。單張?jiān)N制普種59.7張，比實(shí)施前的43.6張?zhí)岣?6.9%。

2.3 合格率穩(wěn)定到100%

2008年－2009年未實(shí)行全程桑葉浸泡消毒時(shí)，兩年所制蠶種母蛾微粒子病檢驗(yàn)平均合格率為80.2%，實(shí)施后3年都是100%合格，3年中沒(méi)有檢出一個(gè)帶毒集團(tuán)，經(jīng)省站成品卵微粒子病檢驗(yàn)也都是全部合格。

表1 全程桑葉浸泡消毒實(shí)施前后制種成績(jī)比較表

3 體會(huì)

3.1 集中養(yǎng)蠶是推廣前提

全程桑葉浸泡消毒增加了養(yǎng)蠶作業(yè)工序，且技術(shù)性強(qiáng)，特別是消毒藥液濃度的掌握，低了，達(dá)不到消毒效果;高了，不但損失桑葉營(yíng)養(yǎng)，還將造成蠶中毒。這種濃度精確度的掌握，非一家一戶農(nóng)戶能夠做到，只有改變養(yǎng)蠶經(jīng)營(yíng)方式，適當(dāng)集中，通過(guò)配備專業(yè)人員，由技術(shù)人員測(cè)定藥液濃度來(lái)實(shí)現(xiàn)。

3.2 完善設(shè)施是實(shí)施保證

實(shí)施全程桑葉浸泡消毒，要提前配兌消毒母液澄清備用，桑葉消毒需要浸泡池，消毒后要將桑葉甩干，缺少必要的消毒設(shè)施，將影響到工作的順利進(jìn)行。所以除原有設(shè)備外，應(yīng)新添置母液池、消毒池和甩干機(jī)，養(yǎng)蠶規(guī)模不大、用桑量少的可用塑料桶 (盆)代替。

3.3 宣傳和監(jiān)管是必要手段

全程桑葉浸泡消毒工作貫穿整個(gè)蠶期，時(shí)間長(zhǎng)、要求高，中途的任何疏忽都將影響到最終效果。必須加強(qiáng)宣傳教育，讓參與人員提高思想認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)責(zé)任感，自覺(jué)的按技術(shù)要求去做。同時(shí)，加強(qiáng)監(jiān)督管理，加強(qiáng)檢查指導(dǎo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，立即予以糾正，通過(guò)上下共同努力，確保工作落實(shí)。