水稻稻瘟病綜合防治技術(shù)

劉麗波

稻瘟病又名稻熱病，該病的發(fā)生與環(huán)境、寄主、品種及防治等方面原因關(guān)系密切，日照少，霧露持續(xù)期長(zhǎng)的山區(qū)和氣候較溫和的沿江地區(qū)發(fā)病重。流行年份，一般減產(chǎn)10-20％，重的減產(chǎn)40-50％，局部田塊甚至顆粒無(wú)收。

一、稻瘟病的危害癥狀

稻瘟病在水稻整個(gè)生育期中都可發(fā)生，為害秧苗、葉、穗、節(jié)等，分別稱為苗瘟、葉瘟、穗瘟和節(jié)瘟。我縣目前還未發(fā)現(xiàn)苗瘟發(fā)生，主要是葉瘟、穗瘟和節(jié)瘟。識(shí)別其癥狀，對(duì)于準(zhǔn)確診斷病情，開(kāi)展測(cè)報(bào)和防治工作都非常重要。

(一)葉瘟：通常區(qū)分為慢性、急性、自斑和褐點(diǎn)四種類型。

1、慢性型：病斑多系急性型病斑，在天氣轉(zhuǎn)晴或用藥防治后轉(zhuǎn)化而成，也標(biāo)志著氣候條件不利于發(fā)病，病情發(fā)展趨向緩慢。

2、急性型：病斑發(fā)展快，常是葉瘟流行的先兆。

3、白斑型：病斑不常見(jiàn)，多在陰雨后天氣放晴突轉(zhuǎn)干旱或秧田缺水情況下，在高度感病品種的嫩葉上發(fā)生，如氣候潮濕則迅速轉(zhuǎn)化為急性型病斑。

4、褐點(diǎn)型：多在抗病品種及稻株下部老葉上產(chǎn)生，傳病的危險(xiǎn)性小。

此外，本田成株期的葉舌、葉耳、葉環(huán)等部位也可發(fā)生褐色病斑，稱為葉枕瘟。葉枕瘟能導(dǎo)致葉片早期枯死，尤其是劍葉葉枕瘟，在氣候條件適宜時(shí)，常引起穗瘟的發(fā)生。

(二)穗瘟：發(fā)生于穗頸、穗軸、枝梗和谷粒上。穗頸瘟一般多在出穗后受侵染，也有的在葉鞘中尚未外露時(shí)即受侵染。病斑初期暗褐色，逐漸向上下擴(kuò)展，形成水漬狀褪綠病斑，最后變黑褐色，也有的后期呈枯白色，病斑長(zhǎng)可達(dá)3-4厘米。穗頸瘟嚴(yán)重影響產(chǎn)量，始穗期發(fā)病的常造成白穗，全不結(jié)實(shí)，病部有青灰色霉?fàn)钗?。發(fā)病遲或輕時(shí)，秕谷增加，千粒重降低，米質(zhì)差，碎米率增高。

穗軸和枝梗上癥狀與穗頸相似，嚴(yán)重者分枝變白。此外，穗頸、主軸和枝梗上常發(fā)生由胡麻斑病菌等引起的穗枯癥狀，極易與穗瘟相混淆，其主要區(qū)別是前者色澤呈棕褐色。

谷粒病斑發(fā)生于內(nèi)外穎和護(hù)穎上。內(nèi)外穎上病斑變化較大，以在乳熟期癥狀最為明顯，病斑橢圓形，灰白色，隨著稻粒的黃熟，至后期則不明顯，發(fā)病較遲的為橢圓形或不規(guī)則的褐色斑點(diǎn)。

(三)節(jié)瘟：病節(jié)初為黑褐色小點(diǎn)，以后環(huán)狀擴(kuò)大至全節(jié)，變成黑色或黑褐色，有時(shí)病斑可上下伸延至節(jié)間，也有的在節(jié)間產(chǎn)生長(zhǎng)條狀黑褐色病斑。多濕條件下，病節(jié)上產(chǎn)生一層青灰色霉層，后期病節(jié)干縮凹陷，易折斷倒伏。由于病組織干枯，不能輸送水分和養(yǎng)料，影響灌漿結(jié)實(shí)和谷粒的飽滿。早期發(fā)生可造成白穗，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)一株莖桿上常有2-3個(gè)節(jié)受害。

二、水稻稻瘟病流行規(guī)律

(一)流行條件：在寄主感病、菌源多和氣候、栽培條件充分有利于發(fā)病時(shí)，才會(huì)造成病害流行。

1、氣候：氣候條件對(duì)病菌的繁殖和稻株的抗病力均有影響，也影響到寄主的抗病性，特別是陰雨連綿，日照不足，稻株同化作用緩慢，呼吸量減少，使組織柔嫩，抗病力降低，容易發(fā)病；相反，病害的發(fā)生、發(fā)展便會(huì)受到抑制。

氣候因素主要有：

(1)溫度：溫度超過(guò)30℃以上，發(fā)病受到抑制；如氣溫在25℃左右，則有利于病菌的繁殖和侵染。當(dāng)抽穗期日平均溫度在20℃以下連續(xù)一星期左右，或日平均溫度在17℃以下連續(xù)3天，水稻生育失調(diào)，抗病力降低，發(fā)病嚴(yán)重，故在突然降溫時(shí)常會(huì)加重稻瘟病的發(fā)生。

(2)濕度：一般平均相對(duì)濕度在90％以上甚至飽和時(shí)，則有利于稻瘟病大發(fā)生。濕度的大小與陰雨有密切關(guān)系。陰雨天多而又持續(xù)不斷，或霧多露濃，有利于孢子的形成、萌發(fā)，侵入率高、潛育期短、病斑出現(xiàn)早，而且降低了稻株的抗病性，發(fā)病重。

2、品種及生育期：水稻不同品種對(duì)稻瘟病的抗性有明顯差異，同一品種在不同生育期亦表現(xiàn)不同的抗性。分蘗和新葉增長(zhǎng)速度最快時(shí)，感病的程度最重；穗期以始穗時(shí)抗病性弱，發(fā)病率和損失率高，齊穗后6天仍有很高的發(fā)病率，不過(guò)損失率有所減輕；乳熟期發(fā)病率較高，但損失率明顯減輕。

品種抗病性因地區(qū)、栽培年限及病菌生理小種不同而異。有的品種在甲地種植發(fā)病輕，至乙地種植發(fā)病重，有的品種在育成或引進(jìn)初期不發(fā)病或發(fā)病輕，但種植3-5年后，往往“喪失”抗性，由抗病變?yōu)楦胁　?/p>

3、栽培技術(shù)：栽培技術(shù)既影響到水稻抗病力，也關(guān)系到病菌生長(zhǎng)發(fā)育的田間小氣候，因此，在改進(jìn)栽培技術(shù)中，特別是肥、水管理與病害的發(fā)生和流行關(guān)系密切。

(1)肥料：肥料中以氮肥對(duì)發(fā)病的影響最大。氮肥施用過(guò)遲或過(guò)量，易引起植株貪青徒長(zhǎng)，株間通風(fēng)透光差，有利于病菌的侵染和繁殖。

(2)灌溉：分蘗前期淺水勤灌，分蘗盛期適時(shí)排水曬田，抽穗后濕潤(rùn)灌溉，可控制土壤中氮肥的供應(yīng)，增加土壤通透性，促進(jìn)根系發(fā)達(dá)，使稻株生長(zhǎng)健壯，增強(qiáng)抗病力。長(zhǎng)期深灌以及山區(qū)河流和井灌，由于水溫低，灌溉后的土溫往往較正常的低，水稻根部發(fā)育差，吸收養(yǎng)分能力減弱，抗病力低，加重發(fā)病。孕穗和抽穗期缺水也易誘發(fā)穗瘟。

(3)土壤：有機(jī)質(zhì)豐富的土壤如草炭土，在春季冷涼時(shí)，有機(jī)物分解慢。至夏季高溫分解快，大量釋放出的氮素，為稻株吸收，造成貪青徙長(zhǎng)，使抗病力降低，加重發(fā)病。地下水位高，土質(zhì)粘重，排水不良的土壤，有機(jī)質(zhì)在嫌氣狀態(tài)下分解，往往產(chǎn)生毒質(zhì)，傷害根部，降低稻株抗病力，也易感病。沙質(zhì)土壤，肥效釋放快，易造成一時(shí)肥分過(guò)于集中，稻株生長(zhǎng)柔嫩，也易感病。

(4)流行型：發(fā)病特點(diǎn)是苗瘟很少發(fā)生，葉、穗瘟重，早熟品種重于晚熟品種。6月下旬至7月上、中旬，水稻分蘗盛期，如逢陰雨連綿，本田葉瘟嚴(yán)重，葉瘟始見(jiàn)期早，發(fā)生為害重，反之則輕。8月上、中旬前后抽穗期間，如逢秋雨或霧多露濃，氣溫在20℃以下，穗瘟嚴(yán)重流行。

三、防治方法

(一)因地制宜，選用抗病優(yōu)質(zhì)米品種

(二)加強(qiáng)栽培管理，提高稻株抗病力

1、從移栽到有效分蘗終止期，一般在移栽后35-40天是長(zhǎng)葉、長(zhǎng)根、出分蘗的時(shí)期，肥、水管理的主攻方向是促進(jìn)早發(fā)(晚發(fā)有利于發(fā)病)，爭(zhēng)取多穗，并為穗大打下基礎(chǔ)，因此，基肥要足，追肥要速，注意氮、磷、鉀的配合(基肥宜選用測(cè)土配方專用肥，追肥宜選用硫酸銨)，插秧后灌護(hù)苗水(淺灌)促進(jìn)早分蘗，分蘗盛期前適當(dāng)控水，促使稻株長(zhǎng)根，抽穗期灌1—2寸水，滿足花期需要，灌漿期濕潤(rùn)灌溉，有利于后期活桿成熟，減輕發(fā)病。有效分蘗終止期至拔節(jié)期，苗情差的可適當(dāng)補(bǔ)施速效性追肥(如硫銨)，促使稻株生長(zhǎng)平衡。抽穗、揚(yáng)花、灌漿、成熟期，肥水管理主要是養(yǎng)根促葉，提高結(jié)實(shí)率，增加千粒重，達(dá)到活桿成熟，病輕高產(chǎn)。灌水以淺濕交替為主，杜絕靠天降水的錯(cuò)誤做法。盡量少施或不施穗肥，可適當(dāng)進(jìn)行根外追肥。

(三)抓住關(guān)鍵，適時(shí)噴藥預(yù)防和治療，原則是早抓葉瘟，根治穗瘟，實(shí)行穗瘟常規(guī)預(yù)防制度

1、葉瘟：在水稻分蘗盛期要加強(qiáng)田間檢查，長(zhǎng)勢(shì)繁茂和上一年度稻瘟病重發(fā)區(qū)更要加強(qiáng)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)發(fā)病中心應(yīng)立即打藥封鎖，可選用“富士一號(hào)”、“使百克”等治療性藥劑。如葉片上出現(xiàn)急性型病斑，特別是逐日增加，若氣象預(yù)報(bào)將有陰雨天氣，還應(yīng)對(duì)未發(fā)病的地塊進(jìn)行大面積預(yù)防，可選用“三環(huán)唑”等藥劑預(yù)防，并適當(dāng)曬田。

2、穗瘟：因目前還沒(méi)有高抗稻瘟病的品種，所以，如氣象預(yù)報(bào)在抽穗期有陰雨或長(zhǎng)時(shí)間低溫，應(yīng)在破口期立即進(jìn)行藥劑預(yù)防，可選用“三環(huán)唑”類藥劑，間隔7天，施用2-3次。

3、藥劑使用：

(1)20％三環(huán)唑：內(nèi)吸性能較強(qiáng)的保護(hù)性殺菌劑，能迅速被水稻根、莖、葉吸收，并輸送到稻株各部。但該藥需掌握在病菌侵染前使用，畝用20％三環(huán)唑50-75克，稀釋1000倍液噴霧。

(2)40％富士一號(hào)乳油或40％可濕性粉劑：有預(yù)防和治療作用，可用于葉瘟初發(fā)期和早期預(yù)防，畝用量60-75克，稀釋1000倍液噴霧。

(3)25％使百克乳油：該藥劑屬低毒殺菌劑，對(duì)稻瘟病有極強(qiáng)的治療作用，可用于綠色食品水稻生產(chǎn)田，畝用量40-60毫升。

(作者單位：150800黑龍江省方正縣松南鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心)