李丹
芹菜是人們喜食的保健蔬菜之一,葉柄肥大,質(zhì)脆味甜,并含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。保護地栽培是人為地創(chuàng)造出適于蔬菜生育的環(huán)境條件而進行生產(chǎn)的,與露地栽培管理技術(shù)的不同之處但在生產(chǎn)上受多種因素影響,芹菜在保護地栽培,常受葉斑病、菌核病和軟腐病等病害為害,影響芹菜生長,降低產(chǎn)量和品質(zhì)。防治方法如下:
1保護地芹菜病蟲害預防
1.1選用無病蟲種子
種子繁育要選擇地上部分不帶病的母株栽植,不與芹菜連作或鄰作,搞好田間管理,使田間無雜草、無污物,采收無病種子。根據(jù)病菌在種內(nèi)只能存活1年左右的特點,可選擇2年以上的陳種播種。
1.2清理田園與土壤處理
很多病蟲易在土壤中大量積累。所以要及時清潔田園,把上茬有病植株殘體和殘根徹底清除干凈,集中深埋或燒毀。最好做到深翻土壤25厘米,或起土30厘米,并施用不帶病原的腐熟有機肥。播種或移栽前可用10%益舒豐顆粒劑1000倍液處理土壤預防和減輕根結(jié)線蟲病。
1.3加強栽培管理
施用農(nóng)家肥要經(jīng)高溫處理,使其充分腐熟,增施磷鉀肥,增強植株抗性。灌水宜小水勤澆,忌大水漫灌,同時抓好通風排濕和夜間保溫管理。注意及時清除病株殘體,減少菌蟲源。
1.4化控技術(shù)
采用合理的化控技術(shù),可提高芹菜抗逆性,增強抗病蟲害能力。如噴施赤霉素、增施鋅肥。一般芹菜在定植后一個月左右,當植株體長到20厘米左右或是在采收前15-30天前后,這一時期是芹菜植株體處于旺盛生長期,是噴施赤霉素的最佳時期。施用濃度一般為10毫克/升,如在赤霉素溶液中按1%的濃度加人蔗糖;或按0.1%加入磷酸二氫鉀效果會更好。
鋅元素在植株體內(nèi)的主要作用是參與生長素的合成和某些酶系統(tǒng)的活動,直接影響著芹菜的生長速度。芹菜是需鋅元素較為敏感的作物,缺鋅時表現(xiàn)為植株頂端生長受抑制,出現(xiàn)莖葉細小畸形,葉呈簇狀。鋅肥可以以基肥的形式每畝施入硫酸鋅4公斤。也可進行葉面噴施,一般噴施的濃度為0.01-0.05%的硫酸鋅或氯化鋅,也同樣起到良好的效果。在滿足鋅肥的前提下,同時也能調(diào)節(jié)根部錳元素的含量,葉部位鐵的含量,莖柄部位糖含量都有所提高,纖維素含量明顯下降,提高了芹菜的商品質(zhì)量,增強抗病蟲害能力。
1.5及時噴藥保護
當芹菜苗高3cm左右時就開始噴藥保護。每隔7~10d噴1次,連噴2-3次。此外,當病害發(fā)生時必須搶在始發(fā)期噴藥封鎖。常用藥劑有:70%代森錳鋅可濕性粉劑或58%瑞毒錳鋅可濕性粉劑500倍液;75%百菌清可濕性粉劑600倍液;70%甲基托布津可濕性粉劑或50%多菌靈WP800倍液。
2病蟲害綜合防治
對芹菜病蟲害應采取綜合防治措施,主要抓好以下幾點:
2.1實行輪作實行2~3年輪作,可減少病蟲原物的積累,減輕病蟲害的發(fā)生。
2.2搞好種子處理
可有效殺死附著于種子上的斑枯病和葉斑病病菌。如果種子里夾有菌核,可用10%的鹽水漂除,隨后用清水洗凈,以減少種子帶菌。值得注意的是,溫湯浸種對芹菜種子發(fā)芽率稍有影響,播種時應增加10%~20%數(shù)量。
2.3實行覆膜栽培
覆膜栽培有限制菌核病及一些蟲害傳播的作用,覆膜免耕還減少植株損傷,從而減輕軟腐病的侵害。
2.4嚴格控制溫濕度
高溫高濕是芹菜病蟲害發(fā)生的主要條件。溫室芹菜在入冬后白天溫度應控制在15℃~20℃,夜間8℃。若溫度偏高應及時放風,偏低時應增加覆蓋物。澆水要適宜,一般選擇晴天上午進行。澆水后結(jié)合降溫進行放風排濕,以防濕度過大。陰天或低溫天氣要避免澆水。土壤過濕可撒一些干細土降低濕度。
2.5合理施肥
要施足底肥并增施磷鉀肥和硼肥,培育出健壯的植株提高自身的抗病蟲力。
2.6適時施用藥劑
當發(fā)現(xiàn)中心病株時,立即拔除并全面施藥控制病情,防止蔓延。對菌核病可選用50%腐霉劑(速克靈)可濕性粉劑1500倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500倍液噴施。對軟腐病,在拔除病株后撒石灰于病穴處消毒,同時選用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素粉劑4 000倍液噴施。在冷濕條件下,施放煙劑防治病害。對斑枯病可選用45%百菌清煙劑,每次畝用250克。對菌核病可選用10%腐霉劑f速克靈1煙劑,每次畝用藥250克。施藥方法:于傍晚將煙劑分點布放在室內(nèi)過道上,由里往外逐一用暗火點燃,著煙后立即密閉過夜。一般7~10d施放1次,連續(xù)施放2~3次。
及時防治蚜蟲,蚜蟲喜危害多種蔬菜的葉背及嫩莖,繁殖力極強,一旦發(fā)生,一般農(nóng)藥很難徹底根治,故應清理田園、使用防蟲網(wǎng)、黃板誘殺及農(nóng)藥防治幾方面齊頭并進。黃板誘蚜:一般每30-50平方米一塊,價格便宜,效果較好;化學防治:用25%的阿克泰水散顆粒5000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液6-7天噴一次,連續(xù)2-3次。
用毒餌防治螻蛄。餌料(秕谷、麥麩、豆餅、棉籽餅或玉米碎粒)5公斤炒香,而后用90%敵百蟲晶體30倍液0.15公斤拌勻、拌潮為度。每畝施用1.5公斤-2公斤,傍晚撒施。
根結(jié)線蟲病發(fā)病初期用1.8%齊螨素乳油4000-6000倍液或50%辛硫磷乳油1000倍液灌根進行防治。
(作者單位:164500黑龍江省勃利縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心)