植物激活蛋白誘導(dǎo)辣椒抗性試驗(yàn)

陳建芝，劉陽(yáng)華，歐陽(yáng)豐，唐鍔

（湖南衡陽(yáng)市蔬菜研究所，421001）

植物激活蛋白是從交鏈孢菌中提取的對(duì)植物具有誘導(dǎo)抗性的一種新型結(jié)構(gòu)蛋白[1]。研究表明，植物激活蛋白對(duì)多種作物具有顯著的抗病增產(chǎn)作用[2～4]。它能調(diào)節(jié)植物的新陳代謝，啟動(dòng)植物體內(nèi)的一系列代謝反應(yīng)，激活植物自身的免疫系統(tǒng)和生長(zhǎng)系統(tǒng)，增強(qiáng)植物抗逆性，促進(jìn)植物生長(zhǎng)發(fā)育，提高作物產(chǎn)量，改善作物品質(zhì)。同時(shí)通過誘導(dǎo)和激活植物體內(nèi)的抗病基因而增強(qiáng)抗病能力，從而抵御病蟲的侵害和不良環(huán)境的影響。為探索植物激活蛋白與其他生物農(nóng)藥以及其與其他生物肥料對(duì)辣椒的綜合協(xié)調(diào)作用，在衡陽(yáng)市蔬菜研究所做了系統(tǒng)的田間試驗(yàn)，以期得到更好的誘抗效果。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

以湘辣4號(hào)辣椒為材料。植物激活蛋白，同昕綠源（北京）生物科技股份有限公司產(chǎn)品；病毒A，黑龍江齊齊哈爾田豐農(nóng)藥化工有限公司產(chǎn)品；99植保，重慶茂海生物技術(shù)有限公司產(chǎn)品；利樂資生，北京利樂生物技術(shù)有限公司產(chǎn)品；尿素。

1.2 試驗(yàn)方法

①植物激活蛋白與其他生物制劑綜合協(xié)調(diào)使用對(duì)辣椒抗病的影響 試驗(yàn)設(shè)6個(gè)處理，A：病毒A 800 倍液，B：99 植保 500 倍液，C：植物激活蛋白800倍液，D：植物激活蛋白800倍液+病毒A 800倍液，E：植物激活蛋白800倍液+99植保500倍液，F(xiàn)：空白對(duì)照（CK）。1個(gè)小區(qū)為1個(gè)處理，每個(gè)處理設(shè)3個(gè)重復(fù)，田間小區(qū)隨機(jī)排列，以減少不同土壤肥力和管理造成的試驗(yàn)誤差。從苗期開始每隔15 d噴施1次，共噴4次，分別調(diào)查記錄藥后7，15 d對(duì)辣椒病毒病的誘抗效果以及對(duì)辣椒生長(zhǎng)的影響。各處理區(qū)的施肥同常規(guī)管理。

按葉片病級(jí)標(biāo)準(zhǔn)記錄，計(jì)算辣椒病毒病的病情指數(shù)和誘抗效果。辣椒病毒病葉片病級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為0級(jí)：無病；1級(jí)：發(fā)病葉片面積占總?cè)~面積的5%；3級(jí)：發(fā)病葉片面積占總?cè)~面積的6%～15%；5級(jí)：發(fā)病葉片面積占總?cè)~面積的16%～25%；7級(jí)：發(fā)病葉片面積占總?cè)~面積的26%～50%；9級(jí)：發(fā)病葉片面積占總?cè)~面積的50%以上。

病情指數(shù)=[∑（各級(jí)病級(jí)數(shù)×相對(duì)級(jí)數(shù)值）/（調(diào)查總株數(shù)×最高病級(jí)）]×100；誘抗效果（%）=[（對(duì)照的病指-處理的病指）/對(duì)照的病指]×100%。

②植物激活蛋白與其他肥料對(duì)辣椒抗病增產(chǎn)的綜合技術(shù)試驗(yàn) 在土壤肥力相等的情況下（基肥為衡陽(yáng)產(chǎn)的生物有機(jī)肥100 kg/667 m2），試驗(yàn)設(shè)5個(gè)處理，1：植物激活蛋白800倍液，2：植物激活蛋白800倍液+利樂資生1 000倍液，3：利樂資生1 000倍液，4：尿素 100 倍液，5：空白對(duì)照（CK）。1 個(gè)小區(qū)為1個(gè)處理，每個(gè)處理設(shè)3個(gè)重復(fù)，田間小區(qū)隨機(jī)排列。從苗期開始每隔15 d噴施1次，共噴4次，分別調(diào)查記錄噴藥后15 d對(duì)辣椒病毒病的誘抗效果以及對(duì)辣椒生長(zhǎng)、產(chǎn)量的影響，分析不同土壤肥力下辣椒生長(zhǎng)和誘抗病情況。

發(fā)病情況調(diào)查方法同試驗(yàn)①。

2 結(jié)果與分析

2.1 植物激活蛋白與其他藥劑綜合協(xié)調(diào)使用對(duì)辣椒病毒病誘抗效果

從表1可以看出，病毒病發(fā)生后，施用病毒A、99植保、植物激活蛋白以及植物激活蛋白+病毒A、植物激活蛋白+99植保都起到了一定的防效，但植物激活蛋白、植物激活蛋白+病毒A和植物激活蛋白+99植保預(yù)防控制效果更優(yōu)。

由植物激活蛋白參與的3個(gè)處理的病指一直低于空白對(duì)照；植物激活蛋白在第2次噴藥后7 d和15 d誘抗效果分別為29.54%和38.67%，隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，誘抗效果增強(qiáng)，第4次噴藥后15 d防治效果達(dá)到了74.53%；植物激活蛋白+植物病毒A和激活蛋白+99植保誘抗效果則分別達(dá)到了76.29%和82.64%，由此可以明顯看出，植物激活蛋白與其他藥劑的綜合協(xié)調(diào)性好，并且其對(duì)病毒病的誘抗效果遠(yuǎn)高于植物激活蛋白本身。

在試驗(yàn)過程中，筆者發(fā)現(xiàn)植物激活蛋白對(duì)蚜蟲有很好的驅(qū)避效果，但具體數(shù)據(jù)有待進(jìn)一步試驗(yàn)。

2.2 植物激活蛋白與其他肥料對(duì)辣椒病毒病的誘抗效果

表2顯示，植物激活蛋白對(duì)辣椒病毒病的誘抗效果較好，在第3次和第4次噴施后15 d達(dá)到了62.24%和71.53%，而利樂資生的誘抗效果在第3次和第4次噴施后15 d為36.07%和40.03%；植物激活蛋白+利樂資生在第4次噴施后15 d效果為72.94%；尿素的誘抗效果在第4次噴施后15 d為21.92%。

從表2可以看出，植物激活蛋白+利樂資生對(duì)辣椒病毒病的誘抗效果優(yōu)于植物激活蛋白。

表1 植物激活蛋白與其他藥劑綜合協(xié)調(diào)使用對(duì)辣椒病毒病誘抗效果

表2 植物激活蛋白與其他肥料對(duì)辣椒病毒病的誘抗效果及產(chǎn)量影響對(duì)比

試驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)，施用了植物激活蛋白和植物激活蛋白+利樂資生的小區(qū)，蟲害明顯少于其他小區(qū)，辣椒疫病和炭疽病發(fā)病程度也明顯減弱。

2.3 植物激活蛋白與其他肥料對(duì)辣椒產(chǎn)量的影響

從表2可以看出，在施用了植物激活蛋白后辣椒產(chǎn)量增加了5.62%，施用了植物激活蛋白+利樂資生的產(chǎn)量明顯增加，增產(chǎn)率達(dá)到了8.94%，高于單獨(dú)使用利樂資生的6.41%，而施用尿素后，辣椒增產(chǎn)率僅為3.55%。

在計(jì)算產(chǎn)量過程中，可以很明顯地發(fā)現(xiàn)，植物激活蛋白、植物激活蛋白+利樂資生和利樂資生3個(gè)處理的辣椒單果光澤度更好，單果體積以及質(zhì)量都優(yōu)于尿素和清水空白2個(gè)處理，果實(shí)受蟲害影響明顯減少，具體數(shù)據(jù)有待進(jìn)一步試驗(yàn)。

3 小結(jié)討論

由試驗(yàn)結(jié)果可知，苗期開始每15 d噴施1次植物激活蛋白或植物激活蛋白與其他生物藥劑的混合物均能增強(qiáng)辣椒對(duì)病毒病的抗性，尤其是植物激活蛋白+99植保對(duì)病毒病的誘抗效果達(dá)82.64%，而且植物激活蛋白和植物激活蛋白+利樂資生增產(chǎn)顯著，因此植物激活蛋白是比較有效的防治辣椒病毒病生物誘抗劑。

在辣椒的整個(gè)生育期中，從苗期至收獲期均有病害發(fā)生，尤其生長(zhǎng)中期（開花至掛果期）適逢梅雨季節(jié)而且氣溫回升，有利于病菌繁殖蔓延，為發(fā)病高峰期。植物激活蛋白是基于誘導(dǎo)植物抗性而達(dá)到抗病增產(chǎn)的生物誘抗劑，因此，將植物激活蛋白與其他病毒病防治藥劑混用，從苗期進(jìn)行抗性誘導(dǎo)和防治，對(duì)中后期病害的發(fā)生流行具有重要的預(yù)防作用，這可能是使用植物激活蛋白與其他生物藥劑和生物肥料對(duì)辣椒病毒病的誘抗效果優(yōu)于單獨(dú)使用激活蛋白的原因之一。

植物激活蛋白能使植物產(chǎn)生系統(tǒng)抗性，加強(qiáng)阻礙病菌侵入的屏障，從而增強(qiáng)植物抗病性。根據(jù)辣椒主要病蟲害的發(fā)生規(guī)律和特點(diǎn)，可選擇植物激活蛋白500～1 000倍液浸種或幼苗期開始與其他生物藥劑同時(shí)施用。

[1]邱德文.微生物蛋白農(nóng)藥研究進(jìn)展[J].中國(guó)生物防治，2004，20（2）：91-94.

[2]邱德文，楊秀芬，劉崢，等.植物激活蛋白對(duì)煙草抗病促生和品質(zhì)的影響[J].中國(guó)煙草學(xué)報(bào)，2006，11（6）：33-36.

[3]邱德文，楊秀芬，劉崢，等.免疫增產(chǎn)蛋白對(duì)白菜生長(zhǎng)和品質(zhì)的影響[J].中國(guó)生物防治，2005，21（增刊）：183-186.

[4]李麗，邱德文，劉崢，等.植物激活蛋白對(duì)番茄抗病性的誘導(dǎo)作用[J].中國(guó)生物防治，2005，21（4）：265-268.