文冠果種子浸提液對(duì)白菜種子萌發(fā)的影響

焦喜來(lái)，程偉

（1.黑龍江豐林國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)管理局，黑龍江 伊春153033；2.黑龍江省第一森林調(diào)查規(guī)劃設(shè)計(jì)院）

文冠果（Xanthoceras sorbifolia Bunge.）屬無(wú)患子科文冠果屬，又名文官果、文冠花、溫旦革子，俗名木瓜，一屬一種，屬落葉喬木或灌木。文冠果種子營(yíng)養(yǎng)豐富、種仁含油率高，可入藥，是中國(guó)特有的珍稀木本油料樹(shù)種和民間藥用植物，有北方油茶之稱，具有很高的應(yīng)用價(jià)值。此外，文冠果木材紋理致密，結(jié)實(shí)耐用，是家具、農(nóng)具和手工藝品的好材料。文冠果花色品種多樣且好看，開(kāi)花時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，花期有20多天，觀賞價(jià)值巨大，是珍貴的園林綠化樹(shù)種和蜜源植物。根黃色，可以代替染料，染布，嫩葉可代茶飲，因此發(fā)展文冠果在食用、藥用、綠化荒山、保持水土等方面都有極其深遠(yuǎn)的意義［1－2］。但文冠果種子較難萌發(fā)，實(shí)驗(yàn)探討其種子萌發(fā)抑抑制原因及打破抑制的方法。

1 實(shí)驗(yàn)材料與方法

本實(shí)驗(yàn)以文冠果種子為材料，種子來(lái)源于林業(yè)區(qū)種子站。千粒重為1190g。白菜種子買自于黑龍江省農(nóng)科院，發(fā)芽率在95%以上。

參考王小平等［20］的方法，取飽滿的文冠果種子的種胚、胚乳、種皮和完整種子各2g，研磨后，分別用10mL蒸餾水和80%甲醇溶液在0℃下靜止提取48h。濾除殘?jiān)?，水提取液直接用蒸餾水定容至9mL。80%甲醇溶液于80℃下減壓濃縮后，再用蒸餾水定容至9mL。分別取上述浸提液0.5、1、1.5mL，用蒸餾水定容至2mL，制成濃度為0.5、0.1、0.15g／mL的溶液，倒入直徑6cm的培養(yǎng)皿中（培養(yǎng)皿內(nèi)預(yù)先鋪設(shè)一層濾紙），每皿放100粒白菜種子（千粒質(zhì)量：2.3215g）進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，每種處理3次重復(fù)。23℃條件下48h后記錄白菜種子的發(fā)芽率。將濾紙放在配套的培養(yǎng)皿中，滴入2mL蒸餾水，取飽滿的白菜種子放在培養(yǎng)皿中，將培養(yǎng)皿放于23℃恒溫箱中，48h后觀察種子萌發(fā)情況，測(cè)量胚根長(zhǎng)度，實(shí)驗(yàn)設(shè)3個(gè)重復(fù)，每重復(fù)100粒飽滿種子。用200g／mL的赤霉素浸泡飽滿的文冠果種子2天，然后重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)過(guò)程。

2 結(jié)果與分析

2.1 文冠果種子各部分水提取液對(duì)白菜種子萌發(fā)的影響

通過(guò)表1可知，種胚浸提液濃度為0.5、1、1.5g／mL時(shí)白菜種子的平均發(fā)芽率分別為95%、86%、73%，對(duì)照組白菜種子的平均發(fā)芽率為92%，平均發(fā)芽率隨濃度的提高而降低。方差分析結(jié)果表明：實(shí)驗(yàn)組之間差異都顯著，對(duì)照組實(shí)驗(yàn)與第1組實(shí)驗(yàn)差異不顯著，與其他組實(shí)驗(yàn)差異顯著。

表1 文冠果種子各部分水提取液對(duì)白菜種子萌發(fā)的影響

胚乳浸提液濃度為0.5、1、1.5g／mL時(shí)白菜種子的平均發(fā)芽率分別為86%、96%、93%，對(duì)照組白菜種子的平均發(fā)芽率為92%，平均發(fā)芽率隨浸提液濃度的增加無(wú)明顯變化。方差分析結(jié)果表明：對(duì)照組實(shí)驗(yàn)與第3組實(shí)驗(yàn)差異不顯著，與其他組實(shí)驗(yàn)差異顯著，實(shí)驗(yàn)組之間2、3組差異不顯著，其他差異顯著。

種皮浸提液濃度為0.5、1、1.5g／mL時(shí)白菜種子的平均發(fā)芽率分別為80%、86%、83%，對(duì)照組白菜種子的平均發(fā)芽率為92%，平均發(fā)芽率隨浸提液濃度的增加無(wú)明顯變化。方差分析結(jié)果表明：對(duì)照組與實(shí)驗(yàn)組差異顯著，實(shí)驗(yàn)組之間差異不顯著。

完整種子浸提液濃度為0.5、1、1.5g／mL時(shí)白菜種子的平均發(fā)芽率分別為94%、82%、86%，對(duì)照實(shí)驗(yàn)中白菜種子的發(fā)芽率為92%，平均發(fā)芽率隨浸提液濃度的增加無(wú)明顯變化。由方差分析結(jié)果表明：對(duì)照組與第1組實(shí)驗(yàn)差異不顯著，與其他組實(shí)驗(yàn)差異顯著，第1組實(shí)驗(yàn)與其他兩組實(shí)驗(yàn)差異顯著，其他兩組差異不顯著。

2.2 文冠果各部分甲醇提液對(duì)白菜種子萌發(fā)的影響

通過(guò)表2可知，種胚浸提液濃度為0.5、1、1.5g／mL時(shí)，白菜種子的平均發(fā)芽率分別為82%、46.3%、1%，對(duì)照實(shí)驗(yàn)中白菜種子的發(fā)芽率為92%，平均發(fā)芽率隨濃度的提高而明顯降低。方差分析結(jié)果表明：每組實(shí)驗(yàn)之間差異都顯著。

胚乳浸提液濃度為0.5g、1、1.5g／mL時(shí)，白菜種子的平均發(fā)芽率分別為66%、13%、3%，對(duì)照實(shí)驗(yàn)中白菜種子的發(fā)芽率為92%，平均發(fā)芽率隨濃度的提高而明顯降低。方差分析結(jié)果表明：每組實(shí)驗(yàn)之間差異都顯著。

種皮浸提液濃度為0.5、1、1.5g／mL時(shí)，白菜種子的平均發(fā)芽率分別為15%、1%、1%，對(duì)照實(shí)驗(yàn)中白菜種子的發(fā)芽率為92%，平均發(fā)芽率隨濃度的提高而明顯降低。方差分析結(jié)果表明：第2組與第3組實(shí)驗(yàn)差異不顯著，其他組實(shí)驗(yàn)之間都顯著。

完整種子浸提液濃度為0.5、1、1.5g／mL時(shí)，白菜種子的平均發(fā)芽率分別為89%、16%、1%，對(duì)照實(shí)驗(yàn)中白菜種子的發(fā)芽率為92%，平均發(fā)芽率隨濃度的提高而明顯降低。方差分析結(jié)果表明：對(duì)照組與第1組實(shí)驗(yàn)差異不顯著，與其他兩組差異顯著，實(shí)驗(yàn)組之間差異顯著。

表2 文冠果各部分甲醇提液對(duì)白菜種子萌發(fā)的影響

2.3 赤霉素處理后文冠果種子各部分水提取液對(duì)白菜種子萌發(fā)的影響

通過(guò)表3可知，種胚浸提液濃度為0.5、1、1.5g／mL時(shí)，白菜種子的平均發(fā)芽率分別為92%、89%、87%，對(duì)照實(shí)驗(yàn)中白菜種子的發(fā)芽率為92%，平均發(fā)芽率隨濃度的提高而降低。方差分析結(jié)果表明：對(duì)照組實(shí)驗(yàn)與第3組實(shí)驗(yàn)差異顯著，與其他兩組差異不顯著，第2組實(shí)驗(yàn)與其他兩組實(shí)驗(yàn)差異不顯著，其他兩組實(shí)驗(yàn)差異顯著。

胚乳浸提液濃度為0.5、1、1.5g／mL時(shí)，白菜種子的平均發(fā)芽率分別為83%、88%、76%，對(duì)照實(shí)驗(yàn)中白菜種子的發(fā)芽率為92%，平均發(fā)芽率隨浸提液濃度的增加無(wú)明顯變化。方差分析結(jié)果表明：對(duì)照組實(shí)驗(yàn)與第3組實(shí)驗(yàn)差異顯著，與其他兩組差異不顯著。第1組實(shí)驗(yàn)與其他兩組實(shí)驗(yàn)差異不顯著，其他兩組之間差異顯著。

種皮浸提液濃度為0.5、1、1.5g／mL時(shí)，白菜種子的平均發(fā)芽率分別為97%、94%、84%，對(duì)照實(shí)驗(yàn)中白菜種子的發(fā)芽率為92%，平均發(fā)芽率隨濃度的提高而降低。方差分析結(jié)果表明：對(duì)照組實(shí)驗(yàn)與第2組實(shí)驗(yàn)差異不顯著，與其他兩組差異顯著，第1組與第2組實(shí)驗(yàn)差異不顯著，其他組之間差異顯著。

完整種子浸提液濃度為0.5、1、1.5g／mL時(shí)，白菜種子的平均發(fā)芽率分別為88%、87%、94%，對(duì)照實(shí)驗(yàn)中白菜種子的發(fā)芽率為92%，平均發(fā)芽率隨浸提液濃度的增加無(wú)明顯變化。方差分析結(jié)果表明：對(duì)照組實(shí)驗(yàn)與每組實(shí)驗(yàn)差異均不顯著，第3組實(shí)驗(yàn)與其他兩組實(shí)驗(yàn)差異顯著，其他兩組實(shí)驗(yàn)差異不顯著。

表3 赤霉素處理后文冠果種子各部分水提取液對(duì)白菜種子萌發(fā)的影響

2.4 赤霉素處理后文冠果種子各部分甲醇提取液對(duì)白菜種子萌發(fā)的影響

通過(guò)表4可知，種胚浸提液濃度為0.5、1、1.5g／mL時(shí)，白菜種子的平均發(fā)芽率分別為82%、77%、39%，對(duì)照實(shí)驗(yàn)中白菜種子的發(fā)芽率為92%，平均發(fā)芽率隨濃度的提高而明顯降低。方差分析結(jié)果表明：每組實(shí)驗(yàn)之間差異都顯著。

胚乳浸提液濃度為0.5、1、1.5g／mL時(shí)，白菜種子的平均發(fā)芽率分別為81%、27%、3%，對(duì)照實(shí)驗(yàn)中白菜種子的發(fā)芽率為92%，平均發(fā)芽率隨濃度的提高而明顯降低。方差分析結(jié)果表明：每組實(shí)驗(yàn)之間差異都顯著。

種皮浸提液濃度為0.5、1、1.5g／mL時(shí)，白菜種子的平均發(fā)芽率分別為83%、74%、38%，對(duì)照實(shí)驗(yàn)中白菜種子的發(fā)芽率為92%，平均發(fā)芽率隨濃度的提高而明顯降低。方差分析結(jié)果表明：每組實(shí)驗(yàn)之間差異都顯著。

完整種子浸提液濃度為0.5、1、1.5g／mL時(shí)，白菜種子的平均發(fā)芽率分別為86%、45%、3%，平均發(fā)芽率隨濃度的提高而明顯降低。方差分析結(jié)果表明：每組實(shí)驗(yàn)之間差異都顯著。

表4 赤霉素處理后文冠果種子各部分甲醇提取液對(duì)白菜種子萌發(fā)的影響

3 結(jié)論

3.1 文冠果種胚、胚乳、種皮和完整種子的水提取液對(duì)白菜種子萌發(fā)的影響并不是很大，抑制作用較弱，但其中種皮的水提液對(duì)白菜種子萌發(fā)的抑制作用較強(qiáng)。用赤霉素處理后，白菜種子的發(fā)芽率沒(méi)有顯著變化。

3.2 文冠果種胚、胚乳、種皮和完整種子的甲醇提取液對(duì)白菜種子萌發(fā)的影響較大，抑制作用較強(qiáng)，隨著浸提液濃度的增加抑制作用隨之增強(qiáng)。其中種皮的甲醇提取液對(duì)白菜種子萌發(fā)的抑制最強(qiáng)。用赤霉素處理后，抑制作用減弱，白菜種子的發(fā)芽率提高。

3.3 文冠果種子被赤霉素處理后，白菜種子的萌發(fā)率隨浸提液濃度的提高而降低。

3.4 實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明文冠果種子各部分都含有不同程度的抑制物，其中種皮中含有的抑制物較多。

4 討論

4.1 通過(guò)本實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)文冠果種皮對(duì)文冠果種子的萌發(fā)抑制作用較強(qiáng)，但可能赤霉素濃度較低或處理時(shí)間較短，解除抑制作用并不是很強(qiáng)。還需再做實(shí)驗(yàn)研究。

4.2 文冠果種子各部分的水提取液與甲醇提取液對(duì)白菜種子的發(fā)芽率的影響差異很大，不知抑制物是否與蒸餾水或甲醇溶液有所反應(yīng)，還需研究。

4.3 文冠果種子較難萌發(fā)，除了其種子含有抑制物外，可能還又其他的原因，還需發(fā)現(xiàn)解決。

［1］ 董常耀，張學(xué)增.文冠果歷史概況［J］.吉林林業(yè)科技，1979（1）：23－25.

［2］ 周榮漢.中藥資源學(xué)［M］.中國(guó)醫(yī)藥科技出版社，1993：331－339.

［3］ 馬經(jīng)國(guó).新能源技術(shù)［M］.南京：江蘇科學(xué)技術(shù)出版社，1992.

［4］ Vellguth，G.Emissionen bei Verwendung alternativer Kraftstoffe in schlepper－Dieselmotoren.Grundl.Landtechnik，1987（37）：207－213.

［5］ 孫平.植物油在小型直噴式柴油機(jī)中的應(yīng)用研究［J］.農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)，1997（3）：193－196.

［6］ 司瑞.徐匡迪等院士提出發(fā)展生物柴油具有戰(zhàn)略意義［J］.再生資源研究，2003（2）：45－45.

［7］ 李瑞平，張永信，王鑫，等.北方干旱半干旱地區(qū)退耕還林重點(diǎn)樹(shù)種——文冠果［J］.河北林業(yè)科技，2003（21）：5.

［8］ Ma Chao－me，i Norio Namura，Masao Hattor.i Inhibitory effect onHIV－1protease of constituents from the wood of Xanthoceras sorbiforlia ［J］.J NatProd，2000，63（2）：238－242.

［9］ 王紅斗.文冠果的化學(xué)成分及綜合利用研究進(jìn)展［J］.中國(guó)野生植物資源，1998，17（1）：13－16.

［10］ 高述民，馬凱，杜希華，等.文冠果（Xanthoceras sorborifolia）研究進(jìn)展［J］.植物學(xué)通報(bào)，2002，19（3）：297.

［11］ 格喜，烏力吉，文冠果治療糖尿病120例臨床觀察［J］.中國(guó)民族醫(yī)藥雜志，1997（1）：12.

［12］ 劉麗，何勇，田建保.文冠果的利用價(jià)值與開(kāi)發(fā)前景［J］.安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2009，15（1）.

［13］ 馬啟慧.能源樹(shù)種文冠果的研究現(xiàn)狀與發(fā)展前景［J］.北方園藝，2007（8）：77－78.

［14］ 王紅斗.文冠果的化學(xué)成分及綜合利用研究進(jìn)展［J］.中國(guó)野生植物資源，1998，17（1）：13－16.

［15］ Bowman L，Drow GW，Meyerowitz EM.Ex Pressionof the Arabido Psis floral homeotie gene agamous 15restrietedtos Peeifieeellty Pelatein flowerdevelo pment.PLCell，1991（3）：749－758.

［16］ 周榮漢.中藥資源學(xué)［M］.北京：中國(guó)醫(yī)藥科技出版社，1993：331－339.

［17］ 文冠木.中國(guó)民族藥志（第一冊(cè)）［M］.1984：130.

［18］ 周儀，曾偉.文冠果雙受精過(guò)程的初步觀察［J］.林業(yè)科技通訊，1984（11）：13－15.

［19］ 田建保，陳雙健，王占和，等.文冠果生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性及主要栽培技術(shù)［J］.山西果樹(shù)，2002（4）：19－20.

［20］ 王小平，王九齡.白皮松種子內(nèi)含物的提取、分離及生物測(cè)定［J］.種子，1998，17（5）：19－22.