韭菜新品種久星16號(hào)

馬金海 楊校飛 李美換 王艷斌 馬棟浩 劉丙欣

韭菜新品種久星16號(hào)

馬金海 楊校飛 李美換 王艷斌 馬棟浩 劉丙欣

馬金海，高級(jí)農(nóng)藝師，河南省平頂山市園藝科學(xué)研究所，平頂山市開(kāi)源路南段，467000，E-mail:pd s y y123@126.c om

楊校飛，李美換，王艷斌，馬棟浩，劉丙欣，河南省平頂山市園藝科學(xué)研究所

根據(jù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)急需的既抗寒，葉色又深綠的韭菜新品種需求，平頂山市園藝科學(xué)研究所培育出了優(yōu)質(zhì)、多抗、豐產(chǎn)、廣適的韭菜新品種久星16號(hào)。其選育過(guò)程:利用武漢青格子進(jìn)行化學(xué)誘變，從變異優(yōu)良單株中，經(jīng)自交選育出優(yōu)良株系95-3-2作為母本，從久星5號(hào)中系選出5-4-7作為父本，1996年配制組合95-3-2×5-4-7，經(jīng)4代自交選育出95-9，2004年定名為久星16號(hào)。2005～2009年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)、區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)示范試驗(yàn)，2010年通過(guò)河南省品種審定委員會(huì)鑒定?，F(xiàn)已推廣到河南、遼寧、江西、河北、內(nèi)蒙古、陜西、新疆、山東、江蘇、廣東等地，累計(jì)推廣面積達(dá)到200hm2（3000畝）。

1 豐產(chǎn)性

2005～2007年在平頂山市園藝科學(xué)研究所試驗(yàn)田中進(jìn)行了品種比較試驗(yàn)，小區(qū)面積為12m2，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，栽培密度每667m230萬(wàn)株左右，露地栽培。每667m2韭菜年平均產(chǎn)量為12820.50 kg，比對(duì)照791（10261.58kg）增產(chǎn)24.94%；2008～2009年在河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所、河南安陽(yáng)市蔬菜研究所進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，小區(qū)面積6m2，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，栽培密度每667m230萬(wàn)株左右，露地栽培。每667m2韭菜年平均產(chǎn)量12517.42 kg，比對(duì)照791（11267.99kg）增產(chǎn)11.19%。

2 抗性

2005～2007年品種比較試驗(yàn)中，久星16號(hào)田間灰霉病病情指數(shù)5.40，比對(duì)照791（灰霉病病性指數(shù)為10.85）降低5.45。2005～2009年品種比較試驗(yàn)和區(qū)域試驗(yàn)表明:久星16號(hào)冬季不回秧，生長(zhǎng)快，日平均氣溫3℃，最低氣溫-7.5℃時(shí)，心葉日生長(zhǎng)量為0.70cm；而791在日平均氣溫3.5℃，最低氣溫-3℃時(shí)，心葉生長(zhǎng)量為0.48cm，日平均氣溫在3℃，最低氣溫-7℃時(shí)心葉停止生長(zhǎng)。

3 品種特征特性

植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，直立，葉色深綠。株高50.5cm，平均葉長(zhǎng)38.2cm，葉寬1.7cm，鞘長(zhǎng)12.3cm，鞘粗0.7cm，平均葉片8.6片，單株質(zhì)量10.3g。年收割7茬，每667m2總產(chǎn)量12517.42kg（河南省區(qū)域內(nèi)）?？共?、抗逆性強(qiáng)，品質(zhì)、口味、商品性優(yōu)，適于全國(guó)各地保護(hù)地及華北以南地區(qū)露地種植。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 培育壯苗 育苗床應(yīng)選擇通透性好、能澆易排、土質(zhì)肥沃、便于起苗、傷根少的砂壤土地塊。各地適宜的播期因氣候不同而異，地溫達(dá)到2～3℃以上，氣溫穩(wěn)定在10℃以上，韭菜種子能夠發(fā)芽就可播種。一般春季3月上旬至4月下旬播種育苗，秋季10月下旬至11月上旬播種育苗。4.2 苗期肥水管理 韭菜播種后出苗期較長(zhǎng)，應(yīng)經(jīng)常澆小水，保持地面濕潤(rùn)，以利于出苗。幼苗出土后，應(yīng)采取先促后控的管理原則。出苗后到長(zhǎng)出3～4片葉時(shí)，植株柔嫩細(xì)弱的根分布很淺，要保持畦面經(jīng)常濕潤(rùn)，一般每4～7d（天）澆1次水，以加速發(fā)根長(zhǎng)葉，使幼苗盡快形成營(yíng)養(yǎng)體。待苗長(zhǎng)出5片真葉時(shí)，苗高17～20cm，應(yīng)進(jìn)行蹲苗，控制澆水，防止秧苗徒長(zhǎng)和倒伏，使根系下扎，生長(zhǎng)健壯。一般10～14d（天）澆1次水。

如果育苗床基肥不足，可在苗期適當(dāng)進(jìn)行追肥，追肥后應(yīng)立即澆水。4.3 及時(shí)定植 幼苗定植以苗齡75d（天）左右，6～8片真葉，株高25～30cm，鱗莖粗0.6cm時(shí)為宜。若幼苗過(guò)小，特別是鱗莖過(guò)小，根莖內(nèi)貯藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)少，難以滿足重新生根的需要，定植后緩苗慢、成活率降低；若幼苗過(guò)大，緩苗期延長(zhǎng)，影響產(chǎn)量。每667m2定植基本苗適宜在30萬(wàn)株左右。4.4 合理澆水 定植后，應(yīng)及時(shí)澆定植水。10d（天）后，幼株已發(fā)生新根，地上部開(kāi)始長(zhǎng)出新葉，再澆1次水，之后中耕蹲苗，以促進(jìn)根系下扎，有利于新葉分化。成活后，進(jìn)入正常的水肥管理。

早春氣溫低，多澆水或早澆水會(huì)降低地溫、抑制生長(zhǎng)。而過(guò)度干旱會(huì)使韭菜生長(zhǎng)緩慢，纖維增多，降低品質(zhì)，所以澆水時(shí)間和澆水量應(yīng)根據(jù)天氣和土壤墑情靈活掌握。當(dāng)?shù)乇硐?cm深的土壤呈濕潤(rùn)狀態(tài)，即不用澆水。如果地表下5cm深處的土壤呈灰白色，手握不能成團(tuán)狀，則不管天氣、地溫如何，應(yīng)立即澆水。水量宜小，能滲透地下10～15cm深即可。夏季大雨過(guò)后應(yīng)及時(shí)排水防澇。遇熱雨后應(yīng)澆冷涼的井水降溫和增加水中的氧氣，以防止根系窒息而死。秋季在無(wú)雨的條件下，8月5～7d（天）澆1次水，9月7～10d（天）澆1次水，保持土壤濕潤(rùn)，10月10d（天）左右澆1次水，保證土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕，勿澆水過(guò)量，以免引起植株貪青旺長(zhǎng)致使回根延遲，影響翌年的產(chǎn)量。

4.5 養(yǎng)分管理 土壤解凍、植株發(fā)出新芽前，每667m2施腐熟有機(jī)肥2000～3000kg，同時(shí)中耕松土1次，鋤深8～10cm，并將有機(jī)肥翻入土中。為保證養(yǎng)好根，使生長(zhǎng)持續(xù)旺盛，分蘗多，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，在收獲期內(nèi)應(yīng)“刀刀追肥”。追肥應(yīng)在收割后3～4d（天）進(jìn)行，每667m2施腐熟的有機(jī)肥3000kg，或尿素30kg+紅四方復(fù)合肥（N∶P∶K為15∶15∶15）30kg，追肥后應(yīng)立即澆水。

4.6 病蟲(chóng)防治 害蟲(chóng)主要有韭菜地蛆、潛葉蠅。地蛆防治可在成蟲(chóng)羽化盛期使用10%氰戊菊酯乳油3000倍液，或20%溴氰菊酯乳油3000倍液噴灑殺滅成蟲(chóng)；幼蟲(chóng)為害始盛期用75%辛硫磷乳油500倍液灌根防治。潛葉蠅可在成蟲(chóng)期葉面噴施5%氟蟲(chóng)脲（卡死克）乳油2000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油500倍液，或48%毒死蜱（樂(lè)斯本）乳油1000倍液，幼蟲(chóng)為害期可用48%毒死蜱（樂(lè)斯本）乳油1000倍液，或5%氟啶脲（抑太保）乳油2000倍液噴霧防治。

病害主要有灰霉病、疫病。灰霉病可在發(fā)病初期噴灑50%腐霉利（速克靈）可濕性粉劑，或50%乙烯菌核利（農(nóng)利靈）乳油1000倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液；疫病可在發(fā)病初期選用72%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液或90%疫霜靈可濕性粉劑500～700倍液噴霧防治。

2012-07-18；接受日期:2012-08-09