由兩個教學(xué)案例引發(fā)的對教學(xué)目標(biāo)和化學(xué)教學(xué)價值的思考

葉 菁

（南京市白下區(qū)教師進修學(xué)校中學(xué)教研室 江蘇 南京 210002）

近日，某中學(xué)高一年級兩位教師開設(shè)了兩節(jié)研究課，課題分別為《Fe、Fe2+和 Fe3+的相互轉(zhuǎn)化》和《氫氧化亞鐵的制備》，激起了聽課教師的熱烈討論，也引發(fā)了我的很多思考。

一、教學(xué)案例

學(xué)情分析：該中學(xué)是生源較差的一所完全中學(xué)，該校的高中辦學(xué)模式頗為獨特，分為普通班和傳媒班。綜合考慮江蘇高考政策的特殊性和本校的生源現(xiàn)狀，該校已經(jīng)有三年沒有開設(shè)選修化學(xué)班了，也就是說普通班的學(xué)生只要在高二通過化學(xué)學(xué)業(yè)水平測試即可，而對傳媒班的學(xué)生文化課要求就更低。

案例 1：《Fe、Fe2+和 Fe3+的相互轉(zhuǎn)化》

授課人：劉老師。

授課對象：傳媒班學(xué)生。

教學(xué)過程：

1．展示自然界含有鐵元素的物質(zhì)的圖片。

2．寫出常見的鐵的化合物的化學(xué)式，并標(biāo)出鐵的化合價。

3．以 Fe、FeSO4、FeCl3為例，從化合價角度分析哪些具有氧化性？哪些具有還原性？

4．提供試劑，分組實驗，實現(xiàn) Fe、Fe2+和 Fe3+的相互轉(zhuǎn)化。

5．小結(jié)“鐵三角”。 （實際未完成）

6．實驗探究某種市售補血劑的有效成分。（實際未完成）

分析：本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計周密，流程清晰，體現(xiàn)出執(zhí)教者具有扎實的教學(xué)基本功和較高的學(xué)科水平。值得商榷的是，人教版必修1教材的相關(guān)內(nèi)容只涉及Fe2+和Fe3+的相互轉(zhuǎn)化，引入了Fe綜合性就大大增強，而本節(jié)課的授課對象是對文化課要求很低的傳媒班學(xué)生，因此本節(jié)課在教學(xué)目標(biāo)的設(shè)置上出現(xiàn)了偏差，導(dǎo)致預(yù)設(shè)的教學(xué)內(nèi)容沒有完成，特別遺憾的是，“某種市售補血劑的有效成分”這一原本應(yīng)該成為本節(jié)課亮點的實驗探究沒能進行。

案例2：《氫氧化亞鐵的制備》

授課人：張老師。

授課對象：普通班學(xué)生。

教學(xué)過程：

1．分組實驗，向硫酸亞鐵溶液中滴加氫氧化鈉溶液制備氫氧化亞鐵。

2．寫出造成氫氧化亞鐵“變色”的化學(xué)方程式，并討論哪些環(huán)節(jié)造成氫氧化亞鐵被氧化？防止氫氧化亞鐵被氧化的措施有哪些？

3．分組實驗，采用防氧化的措施制備氫氧化亞鐵。

4．討論用右圖所示裝置制取氫氧化亞鐵的原理，并播放實驗視頻。

5．小結(jié)：（1）制備氫氧化亞鐵的條件；（2）探究的一般思路。

6．學(xué)習(xí)過程的反思與評價。

分析：本節(jié)課三維目標(biāo)明確、可操作，教學(xué)環(huán)節(jié)過渡自然，設(shè)置階梯降低討論難度，探究氣氛濃郁，學(xué)生實驗有序，教師點撥有效，體現(xiàn)了教師較強的課堂駕馭能力。但部分聽課教師質(zhì)疑，在教學(xué)進度很緊的情況下（每周2課時），專門開設(shè)一節(jié)課僅僅探究氫氧化亞鐵的制備是否值得？

二、由案例1引發(fā)對教學(xué)目標(biāo)的思考

教學(xué)目標(biāo)是指教學(xué)活動實施的方向和預(yù)期達成的結(jié)果，是一切教學(xué)活動的出發(fā)點和最終歸宿。教學(xué)目標(biāo)的制定依據(jù)包括課程標(biāo)準(zhǔn)、教材和學(xué)情，從應(yīng)試的角度來說，還應(yīng)考慮中考、高考等考試的方向。以上依據(jù)孰重孰輕？我個人認為，在幾者兼顧的前提下，制定教學(xué)總目標(biāo)時，應(yīng)首要考慮課程標(biāo)準(zhǔn)的落實，畢竟課程標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)定某一學(xué)科的課程性質(zhì)、課程目標(biāo)、內(nèi)容目標(biāo)、實施建議的教學(xué)指導(dǎo)性文件，提出了面向全體學(xué)生的學(xué)習(xí)基本要求。但制定具體的課時目標(biāo)時，則應(yīng)首要考慮學(xué)情，以確保每節(jié)課教學(xué)的有效性，分階段、分步驟地達成教學(xué)總目標(biāo)，最終還是要落實課程標(biāo)準(zhǔn)。

本案例中，如果學(xué)生的基礎(chǔ)很好，且將來還要面向高考，這樣略高于課程標(biāo)準(zhǔn)及教材的教學(xué)目標(biāo)設(shè)置自然沒問題，不僅能使知識的掌握更為系統(tǒng)化，其思維高度還能很好地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。但現(xiàn)狀是學(xué)生基礎(chǔ)較差，只需面對學(xué)業(yè)水平測試，這種凌駕于課程標(biāo)準(zhǔn)及教材之上的教學(xué)目標(biāo)設(shè)置明顯是不妥的，對學(xué)生造成的干擾甚至?xí)绊懙阶罨A(chǔ)知識的掌握。

三、由案例2引發(fā)對化學(xué)教學(xué)價值的思考

任何一門學(xué)科，教學(xué)的價值都不僅僅限于傳授知識和普及文化本身，更重要的是要從學(xué)生發(fā)展的角度，以知識學(xué)習(xí)為載體，讓學(xué)生的思維水平、能力等各方面得到發(fā)展。學(xué)生畢業(yè)后，一旦專業(yè)上不涉及這門學(xué)科，所學(xué)的知識本身往往在較短時間內(nèi)就會大部分遺忘，但通過這門學(xué)科的學(xué)習(xí)所培養(yǎng)的思維方法卻可能會使其受益一生。

氫氧化亞鐵的制備在人教版教材中只占很小的篇幅，做一個演示實驗，簡單地講解一下實驗要點，再板書一下化學(xué)方程式，十幾分鐘其實即可完成教學(xué)任務(wù)，僅從應(yīng)試的角度來看，教學(xué)效果也未見得比本案例中差。而《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出，高中化學(xué)課程在九年義務(wù)教育的基礎(chǔ)上，以進一步提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，尊重和促進學(xué)生的個性發(fā)展；幫助學(xué)生獲得未來發(fā)展所必需的化學(xué)知識、技能和發(fā)展，提高學(xué)生的科學(xué)探究能力；培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新潛能，提高學(xué)生的實踐能力。因此，雖然本案例中的教學(xué)方式表面上看起來耗費了更多的時間，但從學(xué)生各方面的發(fā)展需要來看，在不過分影響教學(xué)進度的前提下，偶爾嘗試一下還是有其深遠意義的。

四、結(jié)語

其實，對于教學(xué)目標(biāo)和化學(xué)教學(xué)價值的思考和討論一直都在進行，但無論是哪一種觀念，促進學(xué)生獲得最大程度的發(fā)展這個出發(fā)點都是一致的。作為中學(xué)化學(xué)教師，一定要以所教的學(xué)生為本，立足課堂，科學(xué)制定教學(xué)目標(biāo)，充分發(fā)揮化學(xué)應(yīng)有的教學(xué)價值。