吳中偉,樊高瓊,王秀芳,鄭 亭,邱康健,楊文鈺
(四川農(nóng)業(yè)大學(xué);農(nóng)業(yè)部西南作物生理生態(tài)與耕作重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,成都611130)
四川位于我國西南內(nèi)陸腹地,是西南麥區(qū)主產(chǎn)省份,其小麥種植面積約占西南麥區(qū)的65%左右[1],四川小麥85%以上分布在丘陵旱地,以套作為主[2]。長(zhǎng)期以來,小麥/棉花、小麥/玉米等模式并存,導(dǎo)致帶寬多樣,技術(shù)復(fù)雜且研究少,加之該區(qū)域生產(chǎn)條件差,生產(chǎn)技術(shù)水平低,小麥種植粗放,產(chǎn)量低而不穩(wěn),一般在3000 kg/hm2左右[1],而生產(chǎn)成本平均為4335元/hm2,且主要為播種環(huán)節(jié)的勞動(dòng)成本[3-4],可見其種植效益十分低下。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)這個(gè)杠桿下,套作小麥生產(chǎn)發(fā)展受到嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),規(guī)范化、模式化、機(jī)械化是間套種植的發(fā)展方向,也是四川套作小麥生產(chǎn)發(fā)展的必由之路。
“小麥/玉米/大豆”是四川近年來提出的新型種植模式,具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效等特點(diǎn),2007、2008和2009年被列為全國農(nóng)業(yè)部主推技術(shù),該技術(shù)自2003年開始在四川省示范推廣以來,在我國南方丘陵地區(qū)發(fā)展十分迅速,面積逐年增加,正在成為我國南方多熟制地區(qū)推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)新型實(shí)用技術(shù)[5]。該模式下,帶寬2 m、小麥幅寬1 m(種植5行)基本能滿足微型農(nóng)機(jī)操作,同時(shí)又能兼顧套作小麥邊際效應(yīng)的發(fā)揮,小麥機(jī)播技術(shù)也得到初步發(fā)展[2,6-8],套作小麥生產(chǎn)也因此走上規(guī)范化道路,但仍存在很多研究方面的空白。前人研究表明,群體質(zhì)量是小麥獲得高產(chǎn)的重要因素,群體質(zhì)量的好壞直接影響著小麥產(chǎn)量的高低[9]。氮素是影響小麥群體質(zhì)量和產(chǎn)量的重要因素,合理的氮肥運(yùn)籌是改善小麥群體質(zhì)量的重要途徑[10-12],前人有關(guān)氮肥運(yùn)籌和群體質(zhì)量方面的研究大都集中在北方凈作小麥上,而南方尤其是丘陵地區(qū)套作小麥氮肥運(yùn)籌方面的研究還鮮見報(bào)道。南北氣候和生態(tài)條件差異大[13],小麥栽培技術(shù)迥異。因此,研究氮肥運(yùn)籌對(duì)四川丘陵旱地機(jī)播套作小麥群體質(zhì)量的影響,探索套作小麥高產(chǎn)超高產(chǎn)的群體質(zhì)量指標(biāo),對(duì)發(fā)展我國南方小麥,提高小麥產(chǎn)量,緩解地區(qū)糧食壓力和保障糧食安全具有重要的理論與現(xiàn)實(shí)意義。
供試材料為川麥42,是四川近幾年主推品種,國家區(qū)試對(duì)照品種,由四川省農(nóng)科院提供。
本試驗(yàn)于2009年11月~2010年5月在四川仁壽縣珠嘉鄉(xiāng)踏水村5社進(jìn)行,該縣為四川省第一人口大縣,也是農(nóng)業(yè)大縣,位于盆地中南部,東經(jīng)104°和北緯29.6°,丘陵地貌,海拔430 m,屬亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候,年均氣溫17.4℃,年均降水量1100 mm,年均日照1196.6 h,無霜期312 d。供試土壤為紫色土,0—20 cm土層有機(jī)質(zhì)含量13.5g/kg、全氮0.8 g/kg、堿解氮 93.43 mg/kg、有效磷 6.49 mg/kg、有效鉀50.40 mg/kg、pH 7.75。試驗(yàn)地采用“麥/玉/豆”種植模式(俗稱“雙三0”),采用2 m帶型,11月2日播種5行小麥,行距20 cm;留1 m空帶于第二年3月播種2行玉米,行距50 cm;5月中旬小麥?zhǔn)蘸?,再接茬播種2行大豆。
試驗(yàn)采用兩因素裂區(qū)設(shè)計(jì),以4個(gè)施氮水平為主區(qū),施純氮 90、135、180、225 kg/hm2分別用 N1、N2、N3、N4表示;4種施氮方式為副區(qū),分別為 R1(底肥一道清)、R2(底肥∶苗肥 =7∶3)、R3(底肥∶拔節(jié)肥=7∶3)和R4(底肥∶苗肥∶拔節(jié)肥∶孕穗肥=5∶1∶2∶2);并以不施肥(CK)為對(duì)照。3次重復(fù),共計(jì)51個(gè)小區(qū),小區(qū)面積12 m2(長(zhǎng)6 m,寬2 m)。播種前基施過磷酸鈣(含P2O517%)525 kg/hm2、氯化鉀(含K2O 52%)225 kg/hm2。試驗(yàn)中氮、磷、鉀用量均是按照小區(qū)面積計(jì)算,并將其施在小麥實(shí)際播種范圍內(nèi)(小區(qū)面積的1/2)。氮肥為尿素,底施的尿素于播種后兌清水均勻澆施,苗肥、拔節(jié)肥、孕穗肥兌清水均勻澆施。試驗(yàn)于2009年11月2日采用2BSF-4-5A型谷物播種機(jī)播種,密度為180萬株/hm2(含預(yù)留行),其他栽培措施同大田生產(chǎn)。
莖蘗動(dòng)態(tài)的測(cè)定:于兩葉一心期,在每個(gè)小區(qū)內(nèi)選擇長(zhǎng)勢(shì)均勻具有代表性的區(qū)域定點(diǎn)1m2,調(diào)查出苗情況及莖蘗動(dòng)態(tài),于播種后15 d確定基本苗,以后每隔10 d調(diào)查一次莖蘗數(shù),直至抽穗開花,并于成熟期調(diào)查有效穗數(shù)。
葉面積指數(shù)(LAI)的測(cè)定:苗期、拔節(jié)期、孕穗期、開花期、灌漿期、成熟期分別取樣,每小區(qū)分邊行、次邊行和中行(套作小麥,每帶種植5行,2個(gè)邊行、2個(gè)次邊行、1個(gè)中行)各取8株共24株,測(cè)量每片綠葉的長(zhǎng)、寬,用長(zhǎng)寬系數(shù)法計(jì)算葉面積(系數(shù)取值為 0.83[14]),并換算成葉面積指數(shù)(LAI),LAI=綠葉總面積/占地面積。
干物質(zhì)積累量的測(cè)定:測(cè)定完葉面積后,將取樣植株按葉、莖(鞘)、穗分開,于烘箱經(jīng)105℃殺青1h,75℃烘干至恒重稱重。
粒葉比:粒葉比即群體總結(jié)實(shí)粒數(shù)或粒重與孕穗期最大葉面積之比,本試驗(yàn)中采用成熟期子粒重與孕穗期最大葉面積之比來表示。
測(cè)產(chǎn)及考種:在收獲前于每小區(qū)分邊行、次邊行、中行各取8株共24株,風(fēng)干后進(jìn)行室內(nèi)考種,測(cè)定穗粒數(shù)、千粒重、穗容量等;每小區(qū)單打?qū)嵤沼洰a(chǎn)(產(chǎn)量按小區(qū)面積計(jì)算)。
運(yùn)用Excel和DPS 7.05軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計(jì)分析。
2.1.1 莖蘗動(dòng)態(tài) 從圖1可以看出,四川小麥莖蘗動(dòng)態(tài)呈單峰曲線,分蘗持續(xù)期短,播種后67d左右達(dá)到最高苗數(shù),施氮量和施氮方式對(duì)套作小麥莖蘗動(dòng)態(tài)均有顯著影響。前期分蘗發(fā)生速率和高峰苗數(shù)值隨施氮量的增加而增大(圖1-A),且各施氮量間的差異顯著,N4的最高莖蘗數(shù)分別比 N1、N2、N3高4.2%、4.0%、2.6%,比 CK高10.9%;而后期分蘗的消亡速率以N3、N4大于N1、N2及CK,成穗數(shù)及成穗率以N3最高。圖1-B顯示,前期分蘗發(fā)生速率、最高莖蘗數(shù)、有效穗及成穗率均以R3處理最大,R4次之,R1、R2處理之間沒有顯著差異;而分蘗的消亡速率以R3處理最小,R1、R2、R4處理之間沒有顯著差異。
圖1 不同氮肥運(yùn)籌下的莖蘗動(dòng)態(tài)Fig.1 Tillering dynamics under different nitrogen management
2.1.2 葉面積指數(shù)動(dòng)態(tài) 圖2-A顯示,葉面積指數(shù)(LAI)在整個(gè)生育期均呈單峰曲線變化,且隨施氮量的增加而增大。從拔節(jié)到孕穗,LAI快速提高,并在孕穗期達(dá)到最大值,而CK提前到拔節(jié)期達(dá)到最大值。孕穗至開花期LAI快速下降,開花至灌漿期LAI緩慢下降,各施氮量間LAI差異達(dá)到顯著水平,高氮處理生育后期仍保持相對(duì)較高的LAI。
就不同施氮方式而言(圖2-B),各生育時(shí)期R2、R3、R4 處理的 LAI均高于 R1,而 R2、R3 及 R4之間沒有顯著差異。說明氮肥分次施用對(duì)提高LAI、延長(zhǎng)葉片功能期具有促進(jìn)效應(yīng)。
2.1.3 地上部干物質(zhì)積累動(dòng)態(tài) 從表1可以看出,植株干物質(zhì)積累隨施氮量的增加呈增加的趨勢(shì),且不同施氮量間干物質(zhì)的差異隨生育進(jìn)程推進(jìn)而逐漸加劇,開花期和成熟期差異達(dá)顯著水平,表現(xiàn)為N2、N3、N4處理的干物質(zhì)積累量顯著高于N1。同時(shí),各施氮量間花后干物質(zhì)積累量差異達(dá)顯著或極顯著水平,于N4水平下達(dá)最大。追施氮肥在一定程度上提高了植株干物質(zhì)的積累,除開花期外各生育時(shí)期均以R1處理的干物質(zhì)積累量最低,拔節(jié)期、開花期及成熟期均以R3的干物質(zhì)積累量最高,且其干物質(zhì)積累一直維持在較高水平,同時(shí)R3處理的花后干物質(zhì)積累量最大,較R1、R2、R4分別增長(zhǎng)11.8%、6.7%和9.9%。
圖2 不同氮肥運(yùn)籌下的葉面積指數(shù)動(dòng)態(tài)Fig.2 Leaf area index dynamics under different nitrogen management
表1 不同氮肥運(yùn)籌下小麥植株地上部分干物質(zhì)積累量動(dòng)態(tài)變化及花后干物質(zhì)積累(g/m2)Table 1 Dry matter accumulation dynamics of top-partial and post-anthesis dry matter accumulation of wheat in different nitrogen treatments
施氮方式和施氮量存在互作效應(yīng)(表1),隨著施氮量的增加,氮肥宜分次施用。就開花前干物質(zhì)積累而言,低氮(N1)水平下R1的干物質(zhì)積累總量較大,而中、高氮水平(N2、N3、N4)下除孕穗期N2R1處理的干物質(zhì)積累量高于 N2R2、N2R3和N2R4外,其余各施氮量下R1處理的干物質(zhì)積累量均低于R2、R3、R4,且各施氮量(除 N4外)下 R1與R2、R3、R4間差異達(dá)顯著水平;而花后干物質(zhì)積累量除N2外均以R3處理最大。進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn)(表2),R1和R2處理在拔節(jié)至孕穗期間的干物質(zhì)日積累速率較快,隨生育進(jìn)程推進(jìn)R1、R2處理的日積累速率逐漸下降,而R3、R4處理的日積累速率逐漸增大,且開花至成熟期間干物質(zhì)日積累速率均以R3最快,差異達(dá)顯著水平。
2.1.4 粒葉比 從表3可以看出,粒葉比以CK的最大,這與其葉面積小有關(guān)系。適度增加施氮量有增加粒葉比的效果,但過高的施氮量下粒葉比下降,總體表現(xiàn)為N3處理的粒葉比分別較N4、N2、N1高6.0%、7.5%、16.2%;R1處理下的粒葉比最高,這也與其孕穗期LAI小有關(guān);粒葉比最小的是R2處理,說明苗期追肥不利于構(gòu)建高粒葉比群體。
表2 干物質(zhì)日積累量動(dòng)態(tài)變化[g/(m2·d)]Table 2 Dynamics of dry matter accumulation per day of top-partial of wheat plant in different nitrogen treatments
表3 不同氮肥運(yùn)籌下的粒葉比(mg/cm2)Table 3 The grain-leaf ratio under different nitrogen managements
從表4可以看出,所有處理中N3R3產(chǎn)量最高,達(dá)4800.4 kg/hm2,其次為 N3R4,為4744.6 kg/hm2,兩者差異不顯著,CK的產(chǎn)量最低,為 3762.0 kg/hm2,較 N3R3減產(chǎn) 21.6%。而收獲指數(shù)以N3R4 最高,達(dá)0.304,其次為N3R3,為0.292,CK 最低,為0.263,說明適量施氮及氮肥后移有利于提高小麥?zhǔn)斋@指數(shù)。
方差分析得出,產(chǎn)量構(gòu)成因子中穗粒數(shù)受氮肥運(yùn)籌的影響顯著,且穗粒數(shù)、有效穗及粒容量均隨施氮量的增加而增加,在N4水平下達(dá)到最大值;而千粒重隨施氮量的增加呈先增后減的趨勢(shì),在N3水平達(dá)最大值。R3、R4處理下穗粒數(shù)、粒容量有增加的趨勢(shì),產(chǎn)量高于R2、R1,且以R3處理產(chǎn)量最高。
施氮量和施氮方式對(duì)產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因子存在互作效應(yīng)。低氮(N1)水平下,氮肥后移(R4處理)的有效穗減少,但穗粒數(shù)增加,R2、R3處理的有效穗、穗粒數(shù)協(xié)調(diào),產(chǎn)量高;中氮(N2、N3)水平下,R3的有效穗較高,穗粒數(shù)、千粒重較協(xié)調(diào),產(chǎn)量最高;而高氮(N4)水平下,穗粒數(shù)以R4處理最高,但各施氮方式間產(chǎn)量差異不顯著。
群體質(zhì)量指標(biāo)與產(chǎn)量間的相關(guān)性分析表明,孕穗期、開花期、灌漿期葉面積指數(shù)與產(chǎn)量均呈顯著或極顯著 正 相 關(guān)(R2分 別 為 0.55*、0.65**、0.64**),拔節(jié)至孕穗的干物質(zhì)日積累速率與產(chǎn)量呈顯著正相關(guān)(R2=0.59*),孕穗期的干物質(zhì)積累量與產(chǎn)量呈極顯著正相關(guān)(R2=0.70**);而基本苗和三葉期的干物質(zhì)積累與產(chǎn)量均呈不顯著的負(fù)相關(guān)(R2分別為-0.43和-0.38)。由此說明要獲得較高產(chǎn)量,前期群體不宜過大,但要注重后期高效群體的構(gòu)建,提高孕穗后的葉面積指數(shù),保持花后較高的綠葉面積,促進(jìn)孕穗后的干物質(zhì)積累與轉(zhuǎn)運(yùn)。有效穗、穗粒數(shù)與產(chǎn)量呈顯著正相關(guān)(R2分別為0.50*和0.49*)。
前人研究表明,氮是影響小麥子粒產(chǎn)量的重要因素,但不同的生態(tài)環(huán)境、土壤肥力和品種的適宜施氮量不同。如黃嚴(yán)帥等[15]認(rèn)為中筋小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的適宜施氮量為N 225~281 kg/hm2;郭天財(cái)?shù)龋?6]則認(rèn)為蘭考矮早八在兼顧產(chǎn)量、品質(zhì)、經(jīng)濟(jì)及生態(tài)效益的情況下的適宜氮肥用量為N 202~239 kg/hm2;同延安等[17]認(rèn)為陜西片區(qū)冬小麥高產(chǎn)的合理施氮量應(yīng)控制在 N 105~210 kg/hm2范圍內(nèi)。湯永祿[18]對(duì)四川成都平原稻茬麥進(jìn)行的施氮量研究表明其適宜施氮量為N 150 kg/hm2左右。前人研究均是基于凈作小麥,本試驗(yàn)在“雙三0”帶式套作條件下,小麥播幅占凈作的一半,最高產(chǎn)量為N 180 kg/hm2、底肥∶拔節(jié)肥=7∶3的處理,其次為N 180 kg/hm2、底肥 ∶苗肥 ∶拔節(jié)肥 ∶孕穗肥 =5 ∶1 ∶2 ∶2 的處理。低于該施氮量時(shí),產(chǎn)量降低,但再加大施氮量的增產(chǎn)效果不顯著。說明施氮量過多,并不一定能提高產(chǎn)量,反而降低了氮肥利用效率。同時(shí),本文的研究結(jié)果表明,施氮量和施氮方式存在互作效應(yīng)。施氮量為N 90 kg/km2時(shí),以底肥∶苗肥=7∶3的方式產(chǎn)量最高;施氮量為N 135 kg/hm2和180 kg/hm2時(shí),以底肥∶拔節(jié)肥=7∶3的方式產(chǎn)量最高;施氮量為N 225 kg/hm2時(shí),以底肥∶苗肥∶拔節(jié)肥∶孕穗肥=5∶1∶2∶2的方式產(chǎn)量最高。即隨施氮量的增加,應(yīng)采取“氮肥后移”,以拔節(jié)期施用對(duì)產(chǎn)量影響最為顯著,這與陸成彬等[19]、武際等[20]、劉強(qiáng)等[21]的研究結(jié)果一致。
表4 不同氮肥運(yùn)籌下的產(chǎn)量及其構(gòu)成因子Table 4 The yield and yield components factor under different nitrogen management
氮肥是促控小麥生長(zhǎng)發(fā)育、協(xié)調(diào)產(chǎn)量構(gòu)成因子的重要手段之一。前人研究結(jié)果表明,氮素營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)嚴(yán)重降低每穗粒數(shù),隨施氮量增加,產(chǎn)量構(gòu)成因子中有效穗、穗粒數(shù)、千粒重均顯著增加,但當(dāng)施氮量超過一定水平后,這些指標(biāo)即開始下降[22]。本試驗(yàn)條件下,施氮量N 180 kg/hm2、施氮方式為底肥∶拔節(jié)肥=7∶3的處理的產(chǎn)量構(gòu)成因素較協(xié)調(diào),有效穗225.3萬穂/hm2、穗粒數(shù)42.8粒、千粒重53.6 g,產(chǎn)量最高。本試驗(yàn)中,氮肥運(yùn)籌對(duì)有效穗和千粒重影響不顯著(有效穗都在200萬穂/hm2以上,千粒重在53.0 g左右),這可能與四川小麥“兩短一長(zhǎng)”的生長(zhǎng)特點(diǎn)有關(guān),即生育期短、分蘗期短、灌漿期長(zhǎng)[8],從而使得四川小麥分蘗少、成穗不足,一般每公頃僅有345~390萬穗,高產(chǎn)田420~495萬穗,但灌漿期長(zhǎng)達(dá) 45 ~50 d,千粒重較高[23-24]。而各處理間穗粒數(shù)差異顯著,其變幅為35.5~44.1粒,高低相差8.6粒/穗,增加施氮量或氮肥后移均可提高穗粒數(shù),增加粒容量。本試驗(yàn)正是通過氮肥運(yùn)籌調(diào)節(jié)了穗粒數(shù),從而提高了產(chǎn)量。說明四川小麥在穗粒數(shù)上提升空間較大,因此,生產(chǎn)上可以通過適當(dāng)增加穗粒數(shù)來提高產(chǎn)量。
良好的群體質(zhì)量是提高作物產(chǎn)量的基礎(chǔ),合理的氮肥運(yùn)籌是改善群體質(zhì)量的關(guān)鍵途徑。研究表明,葉面積是小麥光合產(chǎn)物的主要光合供給源,適宜的葉面積指數(shù)(LAI)是小麥高產(chǎn)群體質(zhì)量的基礎(chǔ)指標(biāo)[25],因此LAI的合理控制是小麥高產(chǎn)栽培研究的重要內(nèi)容之一。但前人就小麥適宜的LAI的研究多基于凈作,如淮南麥區(qū)高產(chǎn)群體最適最大LAI為5.5~6.5,淮北麥區(qū)晚熟品種為7.0~7.5,株型緊湊型品種可達(dá)8以上[25]。本文研究結(jié)果表明,孕穗期LAI及花后LAI與產(chǎn)量呈顯著或極顯著正相關(guān),拔節(jié)后的LAI隨施氮量的增加而增加,氮素的分次施用也明顯地提高了孕穗期的LAI,這與陸增根等[10]的研究結(jié)果一致。在最高產(chǎn)量水平下,最大LAI高達(dá)4.68,于孕穗期出現(xiàn),且灌漿期仍保持較高的LAI,約為2.11,若換算成凈作下的 LAI,則與張永平等[26]提出的小麥高產(chǎn)優(yōu)化群體的適宜LAI在峰值期應(yīng)達(dá)到6以上、在成熟期應(yīng)保持在3.0以上的觀點(diǎn)相符,但換算后的具體數(shù)值明顯高于以往提出的最大最適LAI。可見,凈作小麥與套作小麥群體質(zhì)量表征的差異。同時(shí),本研究結(jié)果表明,最高產(chǎn)量的處理花前花后的干物質(zhì)積累量均較高,且花后干物質(zhì)日積累速率最快,開花期積累量達(dá)7763.4 kg/hm2,花后干物質(zhì)積累量為3201.2 kg/hm2,而陸增根等[10]研究提出的弱筋小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)群體質(zhì)量指標(biāo)中花后干物質(zhì)積累量為5300 kg/hm2,但該研究是基于江蘇水稻土,生態(tài)條件與四川丘陵差異大??梢姡贫ɡ跇?gòu)建小麥高產(chǎn)群體的栽培措施,應(yīng)視小麥品種、生態(tài)條件以及種植制度而定。此外,粒葉比是源庫協(xié)調(diào)的重要指標(biāo),前人研究[27]認(rèn)為產(chǎn)量在7500 kg/hm2以上的群體,其適宜粒重(mg)/葉面積(cm2)為11.0~12.5 mg/cm2,本試驗(yàn)在最高產(chǎn)量下的粒重(mg)/葉面積(cm2)為11.5 mg/cm2,與前人研究結(jié)果相符。
本研究從構(gòu)建穗大粒多產(chǎn)量模式的角度,初步研究了氮肥運(yùn)籌對(duì)四川丘陵機(jī)播套作小麥群體質(zhì)量及產(chǎn)量形成的影響,試驗(yàn)結(jié)果表明四川丘陵旱地“麥/玉/豆”“雙三0”種植模式下小麥的適宜氮肥運(yùn)籌為施氮量N 180 kg/hm2,施氮方式為底肥∶拔節(jié)肥=7∶3。該組合下的群體質(zhì)量指標(biāo)為:基本苗184.5萬株/hm2、成穗數(shù)225.3萬穂/hm2、成穗率72.8%、孕穗期LAI 4.68、灌漿期LAI 2.11、花后干物質(zhì)積累量 3201.2 kg/hm2、結(jié)實(shí)粒數(shù) 9652.5萬粒/hm2、粒葉比11.50 mg/cm2。
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