朱洪順 謝忠良 楊遠(yuǎn)萍
(四川省蠶業(yè)管理總站,四川 成都 610041)
蠶桑是我省最早實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的產(chǎn)業(yè)之一。在發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)過程中,蠶桑專合組織通過技術(shù)和信息服務(wù),為蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收做出了貢獻(xiàn)。為更好地發(fā)揮專合組織在推進(jìn)我省蠶桑產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收中的積極作用,本文在分析現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,提出我省發(fā)展蠶桑專業(yè)合作組織的對策和意見。
據(jù)統(tǒng)計,到目前為止,全省共建立各類蠶桑專業(yè)合作組織232個 (包括協(xié)會53個),出資總額6888萬元,其中注冊資金50萬元以上的30個,注冊資金100萬元以上的有8個,省級示范專合組織19個。在現(xiàn)有蠶桑專合組織中,經(jīng)過工商管理部門登記注冊的167個、科技管理部門登記注冊的28個、民政管理部門登記注冊的37個。在全省112個養(yǎng)蠶縣中,有45個縣組建了蠶桑專業(yè)合作組織,占40%。全省養(yǎng)蠶農(nóng)戶100萬戶,蠶農(nóng)入社 (會)社員達(dá)到23萬戶,輻射帶動面達(dá)到23%。在組織形式上,可分為蠶桑專業(yè)合作社和蠶桑技術(shù)協(xié)會兩類,在運作模式上,可分為政府主導(dǎo)型、企業(yè)帶動型、獨立運作型三種類型。目前,蠶桑專業(yè)合作組織的主要職能是:提供蠶業(yè)生產(chǎn)資料購買、技術(shù)和市場信息服務(wù),從事蠶桑品種引進(jìn)、試驗、示范、推廣,從事蠶桑技術(shù)培訓(xùn)、示范、推廣,開展蠶繭初加工及銷售服務(wù)等。
1.2.1 服務(wù)體系有特色。針對經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)軌過程中蠶桑技術(shù)服務(wù)體系出現(xiàn)“線斷、網(wǎng)破、人散”現(xiàn)象,全省積極探索通過建立蠶桑專業(yè)合作組織,構(gòu)建新的技術(shù)服務(wù)體系:一方面,充分發(fā)揮專合組織和企業(yè)的作用留住技術(shù)隊伍,由專合組織和企業(yè)將具有真才實學(xué)的村鎮(zhèn)技術(shù)員招聘為員工,繼續(xù)從事農(nóng)村栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)指導(dǎo)工作;另一方面,充分發(fā)揮養(yǎng)蠶能人的帶頭作用構(gòu)建新的基層技術(shù)服務(wù)體系,在實踐過程中,總結(jié)推廣寧南的“共育戶帶農(nóng)戶”的基層技術(shù)服務(wù)模式,實行績效掛鉤,調(diào)動養(yǎng)蠶能人帶動周邊蠶農(nóng)發(fā)展栽桑養(yǎng)蠶,受到全國推崇。
1.2.2 組織化程度有提高。作為農(nóng)民開展互助合作的經(jīng)濟(jì)組織,蠶桑專業(yè)合作社結(jié)合專業(yè)特點,因地制宜地建立了“管理部門+專合組織+農(nóng)戶”的涼山模式、“龍頭企業(yè)+專合組織+農(nóng)戶”的宜賓模式、“專合組織+農(nóng)戶”的南部模式,優(yōu)化組合土地、勞動力、技術(shù)和資金等要素,實現(xiàn)了規(guī)?;l(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,穩(wěn)定了蠶繭經(jīng)營秩序,降低了市場風(fēng)險,實現(xiàn)了農(nóng)戶與市場的有效對接。在實踐中,涌現(xiàn)出南部縣先鋒蠶業(yè)合作社、隆昌縣蠶桑協(xié)會、井研縣絲源蠶桑專業(yè)合作社、珙縣富民蠶業(yè)合作社、南部縣興盛蠶業(yè)合作社等一批帶動能力強、運作規(guī)范的示范合作社。
1.2.3 技術(shù)服務(wù)有保障。蠶桑專業(yè)合作社堅持服務(wù)蠶農(nóng)的宗旨,積極為蠶農(nóng)提供“四統(tǒng)一”服務(wù):一是提供統(tǒng)一的栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)服務(wù),推進(jìn)蠶桑標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn);二是組織人力物力統(tǒng)一為養(yǎng)蠶社員提供蠶室蠶具消毒、桑園病蟲害防控服務(wù);三是為養(yǎng)蠶社員提供蠶種、蠶藥、蠶具、化肥等生產(chǎn)資料的統(tǒng)一采購服務(wù);四是統(tǒng)一為養(yǎng)蠶社員提供催青、小蠶共育服務(wù),幫助蠶農(nóng)解決一家一戶辦不了、辦不好、辦起來不經(jīng)濟(jì)的問題和困難。
1.2.4 蠶農(nóng)收入有增加。據(jù)不完全統(tǒng)計,2011年全省各類專合組織通過產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)以及二次返利等措施,使入社蠶農(nóng)總收入達(dá)到13.4億元,戶均年蠶桑收入達(dá)到5830元,帶動農(nóng)戶戶均增收740元,比未入社蠶農(nóng)增加20%。南部縣先鋒蠶業(yè)合作社積極探索鮮繭收購加工、銷售服務(wù),顯著增加農(nóng)民收入,受到省委省政府表揚。
在建設(shè)和發(fā)展過程中,蠶桑專業(yè)合作組織還存在以下問題:一是被動入社的多,主動入社的少。農(nóng)民對合作社參與意識不強,多數(shù)專合組織是“官辦”或“半官辦”性質(zhì),或者是企業(yè)代言人,出于自身利益的考慮,導(dǎo)致管理上不能充分體現(xiàn)民主選舉、民主決策、民主監(jiān)督,制度不健全,運作不太規(guī)范,產(chǎn)權(quán)不太明晰,利益鏈接不太緊密。二是技術(shù)服務(wù)的多,加工服務(wù)的少。多數(shù)專合組織的服務(wù)功能僅局限于技術(shù)服務(wù),而對于生產(chǎn)資料購買,特別是蠶繭加工、貯藏、銷售、以及市場信息等服務(wù)功能幾乎缺失,與市場對接不夠,無法分享鮮繭加工增值利潤,對蠶農(nóng)增收效果不明顯。三是虛擬入股的多,現(xiàn)金入股的少。蠶農(nóng)主要以桑園土地、預(yù)期生產(chǎn)收益為出資對象,一般股金數(shù)額不大,加之政策扶持極少,合作社資金實力不強,無力添置建設(shè)蠶繭加工設(shè)備設(shè)施,商業(yè)資信低下,抗市場風(fēng)險能力弱,難以單獨拓展市場。四是服務(wù)需求多,牽頭能人少。隨著城市化進(jìn)程的加快,農(nóng)村健壯勞動力不到30%,養(yǎng)蠶隊伍素質(zhì)普遍下降,急需提供技術(shù)等服務(wù),而講奉獻(xiàn)、有威信、善經(jīng)營、會管理、懂技術(shù)的牽頭能人很少,導(dǎo)致專合組織發(fā)展較為緩慢。
蠶桑專業(yè)合作組織的建立與發(fā)展,有利于提高蠶農(nóng)組織化程度,有利于強化蠶??萍挤?wù),有利于增加蠶農(nóng)收入,是建設(shè)現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)基地的重要內(nèi)容?!笆濉逼陂g,發(fā)展蠶桑專業(yè)合作社的基本思路是:以增加農(nóng)民收入為目標(biāo),以增強服務(wù)功能為宗旨,以法律法規(guī)為保障,堅持“民辦、民有、民管、民受益”和“自我組織、自我管理、自我服務(wù)、自我受益”的原則,重點示范,因地制宜,穩(wěn)步推進(jìn),培育和完善一批經(jīng)營規(guī)模大、服務(wù)能力強、產(chǎn)品質(zhì)量高、民主管理好的蠶桑專業(yè)合作社,使之成為推動現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)的現(xiàn)代蠶業(yè)經(jīng)營組織。
“十二五”期間,計劃全省五年培育和完善300個蠶桑專合組織,其中:每年培育省級示范專業(yè)合作社20個,每年輻射帶動培育市 (州)、縣級示范合作社40個。力爭在“十二五”期間,112個養(yǎng)蠶縣蠶桑專業(yè)合作社覆蓋面達(dá)80%,“千億工程”33335hm2(50萬畝)蠶?;乜h覆蓋面達(dá)100%;全省對蠶農(nóng)輻射帶動面達(dá)到70%,輻射區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)達(dá)到80%以上;全省蠶桑投入品購買率和產(chǎn)品統(tǒng)一銷售率達(dá)到80%以上;入社成員收入比非成員收入增加30%以上。
結(jié)合我省蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際,蠶桑專業(yè)合作社堅持以下建設(shè)原則:一是因地制宜原則。對于缺乏龍頭企業(yè)帶動,或者帶動能力較弱的區(qū)域,鼓勵發(fā)展蠶桑專業(yè)合作社,重點培育技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)品加工和營銷服務(wù)等能力;對于政府主導(dǎo)型和企業(yè)帶動型區(qū)域,以及蠶繭經(jīng)營秩序相對穩(wěn)定的區(qū)域,鼓勵推廣“企業(yè)+專合組織+農(nóng)戶”的復(fù)合經(jīng)營模式,以培育增強技術(shù)服務(wù)功能為主要目標(biāo)的蠶桑專業(yè)合作社。二是突出重點原則。將蠶桑專業(yè)合作社建設(shè)與現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)緊密結(jié)合起來,優(yōu)先安排“千億工程”規(guī)劃的蠶?;乜h建設(shè)發(fā)展,同時扶持其余地區(qū)發(fā)展一批服務(wù)功能強、運作規(guī)范、產(chǎn)業(yè)鏈長、示范效果好的蠶桑專業(yè)合作社。三是示范引導(dǎo)原則。省、市、縣三級業(yè)務(wù)部門重點開展蠶桑專業(yè)合作社示范建設(shè)行動,培育一批可學(xué)可比的成功典型,發(fā)揮示范帶動作用,推動全省蠶桑專業(yè)合作社規(guī)范化建設(shè)。四是適度規(guī)模原則。蠶桑產(chǎn)業(yè)合作社建設(shè)規(guī)模以蠶桑特色村為宜。即蠶農(nóng)200戶左右、桑園66.7hm2(1000畝),輻射帶動及政策扶持對象向適度規(guī)模經(jīng)營農(nóng)戶傾斜,即桑園面積達(dá)0.2~0.3hm2(3~5畝)以上。
建立運作規(guī)范的采購制度、培養(yǎng)業(yè)務(wù)過硬的采購人員,開辟質(zhì)量保證的采購渠道,完善必要的硬件設(shè)施,培育生產(chǎn)資料供應(yīng)能力,對蠶種、桑種、蠶藥、農(nóng)藥、化肥、蠶具等重要生產(chǎn)資料實行統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一供應(yīng)、統(tǒng)一指導(dǎo)。與產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)定、具有較強經(jīng)濟(jì)實力的生產(chǎn)資料企業(yè)建立穩(wěn)定的供銷合作關(guān)系,保障生產(chǎn)資料長期有效供給。
培訓(xùn)消毒人員、添置消毒機(jī)具,由蠶桑專業(yè)合作社統(tǒng)一組織人力、物力,重點在蠶前、蠶后兩次對社員蠶房、蠶具、桑園、生產(chǎn)環(huán)境實施統(tǒng)一消毒、統(tǒng)一治蟲,病蟲害突發(fā)流行的時候,開展應(yīng)急消毒殺蟲,培育蠶、桑病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治能力,保證防控質(zhì)量、提高防控效果。蠶桑病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治的運轉(zhuǎn)費用可按產(chǎn)量等比攤銷,或在公積金列支。全省建立300個蠶桑專業(yè)合作社,共需配置機(jī)動噴霧機(jī)1200臺、手動噴霧器6000臺、培訓(xùn)消毒人員3000名、添置防毒面具3000套。
建立完善小蠶共育設(shè)施設(shè)備,培養(yǎng)小蠶共育戶,建成小蠶專業(yè)化繁育場,形成“共育戶帶農(nóng)戶”的小蠶統(tǒng)一供應(yīng)服務(wù)能力,農(nóng)民不再從事技術(shù)復(fù)雜的小蠶飼養(yǎng)。建立小蠶共育與社員蠶繭產(chǎn)量和收益掛鉤的定價機(jī)制,鼓勵共育戶提高小蠶共育質(zhì)量、加強對輻射蠶農(nóng)的技術(shù)指導(dǎo),強化以養(yǎng)蠶能人 (小蠶共育戶)為重要支撐的基層技術(shù)服務(wù)體系。為此,全省按建設(shè)300個蠶桑專業(yè)合作社規(guī)劃,需要建設(shè)改造蠶房9000萬m2、添置小蠶飼育盒120萬個或小蠶飼育裝置3000套、切桑機(jī)3000臺。
主要針對鮮繭、桑枝、蠶沙三大蠶桑產(chǎn)品,培育相應(yīng)的加工和桑園機(jī)械化耕作能力,變單戶蠶農(nóng)出售原料為合作社統(tǒng)一出售加工產(chǎn)品,著力增加產(chǎn)品附加值。對鮮繭經(jīng)過干燥、分級、包裝等加工處理,統(tǒng)一向市場出售干繭;對桑枝經(jīng)過分類、整形或粉碎加工,統(tǒng)一向市場出售木地板原料、食用菌原料、造紙原料;對蠶沙經(jīng)過干燥加工處理,向市場提供葉綠素原料,或者將蠶沙加工成優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料出售,使桑枝、蠶沙“變廢為寶”。為此,需要建設(shè)15萬平方米的加工儲藏房屋、添置日處理1萬千克鮮繭的烘繭機(jī)300臺、添置旋耕機(jī)3000臺、添置桑枝伐條機(jī)械6000臺、桑枝粉碎機(jī)械1500臺。
以重點培育省內(nèi)市場為依托,積極拓展省外市場,與大型蠶繭加工企業(yè)、生絲加工企業(yè)、繭絲交易市場建立良好穩(wěn)定的供銷關(guān)系。一方面利用“龍頭企業(yè)+合作社”聯(lián)合經(jīng)營模式擴(kuò)大產(chǎn)品銷售渠道,同時,通過在交易市場建窗口、在互聯(lián)網(wǎng)建網(wǎng)站、在展銷會建展臺等措施,利用現(xiàn)代通訊和媒體手段為自身搭建營銷平臺。在加強營銷隊伍和營銷設(shè)施建設(shè)方面,確保每個合作社至少有1位營銷明白人、有1臺電腦供對外信息交流。
通過建設(shè)形成三個方面的組織協(xié)調(diào)功能:一是促進(jìn)桑園土地流轉(zhuǎn),協(xié)調(diào)蠶農(nóng)之間通過代管、租賃、有償轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)包、互換、股份合作等流轉(zhuǎn)桑園(土地),引導(dǎo)蠶農(nóng)開展適度規(guī)模;二是促進(jìn)增強誠信意識,在企業(yè)與農(nóng)戶的利益博弈中,既要維護(hù)農(nóng)民利益,同時,也要教育農(nóng)民信守合同,維護(hù)企業(yè)應(yīng)得利益,增強企業(yè)投入信心,著眼長遠(yuǎn)發(fā)展;三是促進(jìn)強化質(zhì)量意識,始終堅持質(zhì)量第一,嚴(yán)格質(zhì)量把關(guān)。
在省、市、縣三級業(yè)務(wù)部門培訓(xùn)蠶桑專業(yè)合作社建設(shè)輔導(dǎo)員;在蠶桑專業(yè)合作社內(nèi)部,培訓(xùn)理事長、蠶桑技術(shù)員、財會人員、共育大戶、蠶桑大戶。系統(tǒng)開展不同類型的技能培訓(xùn),滿足蠶桑專業(yè)合作社規(guī)范建設(shè)和規(guī)范運作的需要。全省規(guī)劃培訓(xùn)業(yè)務(wù)輔導(dǎo)員20名、理事長300名、蠶桑技術(shù)員600名、財會人員600名、養(yǎng)蠶能手 (共育及養(yǎng)蠶大戶)9000名,通過學(xué)習(xí)培訓(xùn)、參觀考察、經(jīng)驗交流等方式,提高科技水平、市場意識、經(jīng)營能力。深入開展蠶桑標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和技術(shù)規(guī)程的培訓(xùn),強化投入品質(zhì)量控制和生產(chǎn)信息監(jiān)管,努力提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平,全面提升產(chǎn)品質(zhì)量。
建設(shè)蠶桑專業(yè)合作社是實現(xiàn)由傳統(tǒng)蠶業(yè)向現(xiàn)代蠶業(yè)轉(zhuǎn)變的重要措施,是提高蠶桑生產(chǎn)水平、增加蠶農(nóng)收入的重要途徑。因此,各級業(yè)務(wù)部門要主動爭取領(lǐng)導(dǎo)、爭取支持,及時向黨委政府匯報,力爭將蠶桑專業(yè)合作社建設(shè)納入規(guī)劃、 “擠進(jìn)盤子”,主動承擔(dān)蠶桑專業(yè)合作社建設(shè)的指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和服務(wù)工作,及時總結(jié)經(jīng)驗,及時解決建設(shè)中遇到的困難和問題,創(chuàng)造性地開展蠶桑專業(yè)合作社建設(shè)工作。
在《四川蠶業(yè)》網(wǎng)站、 《四川蠶業(yè)》科技期刊、《蜀蠶信息》基礎(chǔ)上,依托省、市、縣三級蠶業(yè)主管部門進(jìn)一步加強行業(yè)信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),建立蠶桑信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò),提供公共政策咨詢,收集和發(fā)布蠶桑產(chǎn)品價格、市場供求、科技服務(wù)等信息,及時準(zhǔn)確地為蠶桑專業(yè)合作社及每個蠶農(nóng)提供市場信息和技術(shù)服務(wù)。
在省蠶業(yè)管理總站的組織下,依托國家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,與西南大學(xué)、四川省蠶業(yè)研究所、南充蠶桑綜合試驗站、宜賓蠶桑綜合試驗站以及相關(guān)企業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu)開展合作,開展實用技術(shù)研發(fā)和試驗示范。在推廣和完善已有標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上,由省蠶業(yè)站牽頭制定“高標(biāo)準(zhǔn)桑園建設(shè)”、“桑園配方施肥”、“桑園立體開發(fā)”、“蠶桑資源開發(fā)”、“省力化養(yǎng)蠶”、“蠶繭加工”等地方標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步完善蠶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系,大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),著力提升蠶桑產(chǎn)品的質(zhì)量、效益。與植保部門配合,在蠶桑產(chǎn)業(yè)核心發(fā)展區(qū)域布局監(jiān)測點,建立全省蠶桑病蟲害監(jiān)測預(yù)報系統(tǒng),提供蠶桑病蟲害防控預(yù)警服務(wù)。
支持和鼓勵蠶種場、絲廠、蠶??蒲薪虒W(xué)、龍頭企業(yè)、繭站等單位、企業(yè)、其他經(jīng)濟(jì)組織和個人依法領(lǐng)辦或加入農(nóng)民專業(yè)合作社。通過參股或者合作等方式,建立“龍頭企業(yè)或種場 (絲廠)+基地+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,充分利用技術(shù)、研發(fā)、資金、設(shè)施等要素,為蠶桑專業(yè)合作社提供完善的技術(shù)和加工、營銷服務(wù),帶動農(nóng)民增加收入。鼓勵科技人員在農(nóng)民專業(yè)合作社從事技術(shù)開發(fā)、技術(shù)服務(wù)并取得相應(yīng)報酬??萍既藛T以資金或技術(shù)向農(nóng)民專業(yè)合作社出資,按章程規(guī)定取得收益。
各級蠶業(yè)主管部門要努力為蠶桑專業(yè)合作社爭取和創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境,積極為專合組織爭取各類項目資金和扶持資金;在蠶種供應(yīng)許可、優(yōu)良品種供應(yīng)、蠶繭加工許可等方面給予適當(dāng)傾斜;積極協(xié)調(diào)工商部門,為蠶桑專業(yè)合作社的注冊登記提供便捷服務(wù);爭取農(nóng)村信用社等金融機(jī)構(gòu)給予給信貸支持和利率優(yōu)惠,幫助解決專業(yè)合作社資金不足困難;協(xié)調(diào)有關(guān)部門出臺優(yōu)惠政策,如在土地、水、電、路等使用方面給予政策傾斜,在稅務(wù)登記方面,為蠶桑專業(yè)合作社爭取蠶繭加工銷售減免征所得稅,爭取保險機(jī)構(gòu)按國家有關(guān)規(guī)定,開展養(yǎng)蠶保險業(yè)務(wù)等。
嚴(yán)格按照《中華人民共和國農(nóng)民專業(yè)合作社法》和《四川省 (中華人民共和國農(nóng)民專業(yè)合作社法)實施辦法》的要求,健全組織機(jī)構(gòu)和成員(代表)大會、理事會、監(jiān)事會“三會”制度,實行民主選舉、民主決策、民主管理和民主監(jiān)督,實現(xiàn)民辦、民管、民受益;建立和完善合作社章程,健全內(nèi)部管理制度,實現(xiàn)規(guī)范運作;建立和嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)會計制度,準(zhǔn)確記載成員出資、公積金份額、交易及分配等情況,實現(xiàn)產(chǎn)權(quán)關(guān)系明晰;建立合理的盈余分配制度和積累發(fā)展機(jī)制,實現(xiàn)合作社健康發(fā)展和成員持續(xù)增收。