安椒精品206高產(chǎn)栽培技術(shù)

張 沈 董文恒

（河南省安陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 455000）

安椒精品206是安陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院最新育成的中早熟高抗病大果形羊角椒新品種，通過大面積推廣試驗(yàn)示范，現(xiàn)已基本了解其生育特性，并初步掌握其無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)，現(xiàn)介紹如下。

1 特征特性

安椒精品206為一代雜交種，小葉，中早熟大果辣椒新品種；連續(xù)坐果能力特強(qiáng)，果長20～25cm、果粗3～3.5cm，椒形順直；果面光滑，果色深綠，肉厚腔小，便于長途運(yùn)輸和儲(chǔ)存；特抗病、耐熱，高溫季節(jié)能正常坐果，后期果不變短，667m2產(chǎn)量5000kg以上。

2 培育壯苗

2.1 種子處理

用0.1%高錳酸鉀浸種20～30min，或用10%磷酸三鈉浸種20～30min，或用50%多菌靈500倍液浸種20～30min，均能有效殺滅種子表面病毒和病菌，預(yù)防病害發(fā)生。

2.2 準(zhǔn)備苗畦

苗畦應(yīng)選在地勢(shì)較高、通風(fēng)透光、未種過蔬菜的地塊，種過大蔥洋蔥的地塊更好。苗畦寬1.2～1.5m，長根據(jù)種植面積大小而定。苗畦施肥以有機(jī)肥為主，少施或不施化肥，為了防止土壤帶菌，每平方米苗床用50%多菌靈10g進(jìn)行處理?？蓢姙⑿亮蛄追乐蔚叵潞οx，然后深翻摟平。

2.3 播種

播種前先將苗畦澆透水，待水滲下后準(zhǔn)備播種。一般667m2用種50g，需苗床15m2，分3次播種，播后蓋土厚1cm。

2.4 苗期管理

出苗階段需要較高溫度，白天28～30℃、夜間20～23℃；出土后應(yīng)降溫，白天25～28℃、夜間16～18℃。苗期注意預(yù)防猝倒病、疫病、病毒病，可選用多菌靈、可殺得、83-增抗劑等藥劑防治。為了提高藥效，在每次施藥時(shí)加入高效葉面肥，如愛多收、天豐素、富萬家等。

3 整地施肥

應(yīng)施足底肥重施有機(jī)肥，667m2施優(yōu)質(zhì)腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3～5方、硫酸鉀三元復(fù)合肥30kg、過磷酸鈣100kg，深翻細(xì)耙，按幅寬1.2m起壟，壟高15～20cm、壟寬60cm，壟面整成龜背形，壟上覆膜（黑膜較白膜效果好）。覆膜后及時(shí)澆水，一是防風(fēng)揭膜，二是確定定植線便于定苗。

4 定植

當(dāng)幼苗有7～8片葉時(shí)定植，每壟栽兩行，窄行距50cm、寬行距70cm，株距35～40cm。定植高度不能高也不能低，按定植線定植即可，定植后澆1次大水。

5 田間管理

定植后若天氣干旱，可于2d后再澆1次小水，以保證活苗，以后以中耕松土為主；坐果前不宜澆大水，門椒、對(duì)椒坐穩(wěn)后增加澆水量。結(jié)合澆水進(jìn)行追肥，667m2施硫酸鉀三元復(fù)合肥10kg。進(jìn)入盛果期，水、肥需求量增加，應(yīng)加大澆水次數(shù)，每澆兩次水追1次肥，667m2追施硫酸鉀三元復(fù)合肥15kg，不能大水漫灌。

6 病害防治

辣椒病害主要有苗期猝倒病、辣椒疫病、病毒病、落葉病、軟腐病、炭疽病等。猝倒病、疫病易造成死苗死棵，病毒病易造成黃葉卷葉、矮化，落葉病是由后期多種葉部病害引起的，如灰斑病、褐斑病、白星病等，軟腐病、炭疽病主要發(fā)生在果實(shí)上，引起爛果（虎皮果）。

（1）軟腐病：為細(xì)菌性病害，進(jìn)入結(jié)果期后注意噴施農(nóng)用鏈霉素、新植霉素、加瑞農(nóng)等防治。（2）炭疽病：為真菌性病害，進(jìn)入結(jié)果期后注意噴施炭疽福鎂、甲基托布津等防治。（3）病毒?。阂灶A(yù)防為主，苗期噴施兩次0.1%高錳酸鉀或2%硫酸鋅與83-增抗劑混合劑，定植后7～10d噴1次83-增抗劑加愛多收、或抗病毒一號(hào)加惠滿豐、或植病靈加天豐素防治。（4）疫?。捍笏唷⑻镩g積水易引起該病發(fā)生，生產(chǎn)上忌大水，雨后及時(shí)排水。無病預(yù)防，有病防治，結(jié)果前8～10d噴1遍銅制劑殺菌劑，如可殺得、絡(luò)氨銅；進(jìn)入結(jié)果期，10～15d噴1次1∶1∶100波爾多液。 田間發(fā)病應(yīng)及時(shí)防治，可選用普力克、乙錳、可殺得連防2～3次，同時(shí)進(jìn)行灌根。發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔出田外，疫病高發(fā)階段要控制澆水。

7 適時(shí)采收

青椒應(yīng)及時(shí)采收，這樣采收結(jié)果兩不誤，可提高產(chǎn)量和效益。