早春西瓜、夏花生、秋菜花一年三種三收高產(chǎn)高效栽培模式

田金欣 張希來 代聰和 劉金霞

（山東省臨沂市沂水縣四十里堡鎮(zhèn)農(nóng)技站 276400） （沂水縣農(nóng)業(yè)局）

1 茬口安排及經(jīng)濟效益

西瓜在2月上旬播種，3月下旬定植，5月下旬開始收獲，6月上旬收獲完畢，一般年份西瓜667m2產(chǎn)量為3000～3500kg，產(chǎn)值6500元。夏花生在6月上旬播種，9月下旬開始收獲，667m2產(chǎn)量350kg，產(chǎn)值2000元左右。秋菜花在7月下旬育苗，9月下旬定植，11月中旬開始收獲，11月下旬收獲完畢，667m2產(chǎn)量3000kg左右，產(chǎn)值4500元左右。

2 栽培技術(shù)

2.1 早春西瓜

2.1.1 整地施肥 冬前深耕凍垡，疏松土壤，耕深25cm。一般667m2施優(yōu)質(zhì)廄肥4000～5000kg或腐熟雞糞 3000～4000kg、 過磷酸鈣 50kg、硫酸鉀 15～20kg、腐熟餅肥100kg作底肥。一半底肥全面撒施，再翻入土中，整平后開溝集中施肥和筑畦。

2.1.2 定植 先在覆膜的畦面按株距劃定植穴，然后選晴天定植，上午9時～下午3時定植完畢。

2.1.3 溫濕度控制 （1）溫度管理：定植后5～7d，提高地溫促進緩苗，保持在25℃以上。若白天溫度高于35℃，則應(yīng)遮光降溫。緩苗后開始通風(fēng)，調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度，一般白天不高于30～32℃、夜間不低于15℃，當(dāng)瓜蔓長30cm左右時，可撤除小拱棚。（2）濕度管理：拱棚內(nèi)空氣相對濕度較高，采用地膜覆蓋可明顯降低空氣濕度。白天相對濕度一般在60%～70%、夜間達80%～90%，為降低棚內(nèi)空氣濕度，減少病害，可采取晴暖白天適當(dāng)晚關(guān)棚，加大空氣流通及行間鋪草，降低地面水分蒸發(fā)等措施。生長中后期保持相對濕度在60%～70%。

2.1.4 光照及氣體成分調(diào)節(jié) （1）增加采光量：西瓜要求較強的光照強度，因此應(yīng)注意保持棚膜潔凈，不要用透光率低的舊薄膜。大棚內(nèi)光照主要來源于頂部（上光）和側(cè)面（側(cè)光），地面薄膜在生長前期也有一定反光作用。（2）調(diào)節(jié)棚內(nèi)氣體：在拱棚內(nèi)密閉條件下，空氣中二氧化碳含量嚴(yán)重不足，可人為提高棚內(nèi)二氧化碳濃度。方法有：在不被腐蝕的容器中放入濃鹽酸，再放入少量碳酸鈣，通過化學(xué)反應(yīng)可產(chǎn)生二氧化碳。二氧化碳施肥的時期主要在西瓜生育盛期，特別是果實發(fā)育期。上午10時左右光合作用最旺盛時為最佳施肥時機，濃度為1～1.5mg/L。拱棚應(yīng)經(jīng)常通風(fēng)換氣，保持棚內(nèi)氣體新鮮，防止有害氣體積累。

2.1.5 整枝 拱棚密植條件下，嚴(yán)格整枝。伸蔓后，主蔓長30～50cm時，側(cè)蔓也已明顯伸出，當(dāng)側(cè)蔓長到20cm左右時，從中選留一健壯側(cè)蔓，其余全部去掉，以后主、側(cè)蔓上長出的側(cè)蔓及時摘除。在坐瓜節(jié)位上邊再留10～15片葉即可打頂。

2.1.6 人工授粉 根據(jù)西瓜的開花習(xí)性，應(yīng)在上午8～9時進行授粉。陰天雄花散粉晚，可適當(dāng)延后。為防止陰雨天雄花散粉晚，可在前1d下午將次日能開放的雄花取回，置于室內(nèi)干燥溫暖條件下，使其次日上午按時開花散粉，再用此花給雌花授粉。應(yīng)從第2雌花開始授粉，以便留瓜。

2.1.7 追肥灌水 大棚西瓜前期澆水不宜過大；開花坐果期不澆水，防止徒長和促進坐瓜；幼瓜長到雞蛋大小后，進入膨瓜期，隔5～7d澆1次水，促進幼瓜膨大。幼瓜坐住后，長至雞蛋大小時，667m2施（結(jié)合灌水沖施）復(fù)合肥20kg，促進長瓜；果實定個后，可用0.3%磷酸二氫鉀葉面追肥l～2次。

2.1.8 病蟲害防治及其他管理 大棚西瓜生長期蟲害主要為蚜蟲。為防治蚜蟲，定植前苗床先噴敵敵畏+樂果（1∶1）2000倍液。 膨瓜盛期，棚內(nèi)蔓葉生長茂盛，空氣流通較差，蚜蟲發(fā)生較重，必須注意噴藥防治。

2.2 夏花生

夏播花生要獲得高產(chǎn)，除施足基肥外，關(guān)鍵應(yīng)抓好“早、全、密、促、防、保”6 個字。

2.2.1 “早” 由于夏播花生生長發(fā)育快，生育期有限，一切技術(shù)措施要早準(zhǔn)備，處處突出一個“早”字。早騰茬，施足底肥，早整地，抓緊時間早播種，保證在6月10日前播種結(jié)束。早熟花生品種有豐花5號、魯花11等。

2.2.2 “全” 全就是要做到一次播種就能達到全苗，做到每粒種子都能順利發(fā)芽出土，并且苗齊、苗勻、苗壯。

2.2.3 “密” 密是指夏播花生一般營養(yǎng)體較小，應(yīng)加大種植密度，充分利用光能。播種行距33cm、穴距 16.7cm，667m2栽 10000～12000穴， 每穴播 2粒種子。

2.2.4 “促” 花生出苗后應(yīng)及時清棵，使側(cè)枝早生快發(fā)，加快前期花器官的形成。始花后如遇伏前旱，要輕澆初花水，促進前期有效花開放。如遇蚜蟲和薊馬危害，應(yīng)及時葉面噴施一遍凈或吡蟲啉，預(yù)防病毒病的傳播。在始花后20～25d，如植株生長過旺，每667m2噴施15%多效唑水溶液40～50kg，以控上促下，增加莢果飽滿度。為了提高結(jié)實率和飽果率，在盛花期和結(jié)莢初期，葉面噴施0.2%硼砂水溶液25～30kg（每 667m2用硼砂 50～60g，兌水 25～30kg 均勻噴于葉面）。

2.2.5 “防” （1）早防葉斑?。菏蓟ê?10d左右，根據(jù)葉斑病病情，隔10d噴1次多菌靈400～500倍液，共噴3～4次，如發(fā)現(xiàn)網(wǎng)斑病或銹病，應(yīng)及時噴施硫懸浮劑 400 倍液、1∶1∶200 波爾多液 1～2次，以延長最大綠葉面積持續(xù)時間，增加光合產(chǎn)物。（2）及時治蟲：結(jié)莢初期發(fā)現(xiàn)蠐螬、金針蟲危害，應(yīng)及時用辛硫磷1000倍液灌墩。伏季高溫多濕，二代棉鈴蟲大發(fā)生時，及時用速滅殺丁3000倍液噴殺防治。

2.2.6 “?！?要及時防治蚜蟲、薊馬、棉鈴蟲、蠐螬、地老虎、葉斑病等蟲害、病害；脫肥田要及時追肥，防止早衰、脫落，減少蟲果、爛果，中期適時調(diào)控保穩(wěn)長。（1）噴肥保頂葉：結(jié)莢后期由于能量轉(zhuǎn)換，營養(yǎng)體礦質(zhì)養(yǎng)分不足，頂葉易脫落，莖枝早枯衰，應(yīng)及時噴施1%尿素和2%過磷酸鈣水溶液2～3次，提高飽果率。（2）澆水保根：飽果成熟期如遇秋旱，花生根系易受損傷，頂葉易脫落，莖枝早枯衰，應(yīng)及時灌水，促根保葉，增加莢果飽滿度。

2.3 秋延遲綠菜花

2.3.1 選擇良種 早熟菜花品種有綠里、中青1號、綠球等，也可選用中晚熟品種，如綠王、綠嶺等。

2.3.2 適期播種、培育壯苗 7月下旬澆透底水后，撒播種子，667m2用種量50～75g，然后覆0.5cm厚過篩細土，上方加蓋1層草苫遮陰。草苫在上午10時左右蓋上，下午5時揭開，陰天不蓋。

2.3.3 苗期管理 當(dāng)幼苗長有2葉1心時，拔去老弱病殘苗，進行分苗。并在幼苗長出1片真葉時澆水，以后每隔3～4d澆1次水，經(jīng)常保持苗床濕潤。當(dāng)幼苗長有4～5片真葉時，連澆2次大水，然后準(zhǔn)備起苗定植。澆水時積水時間不要太長，水量也不宜過大，否則易發(fā)生爛根現(xiàn)象。另外，在苗期一般每10d噴灑1次75%百菌清500倍液，以防發(fā)生病害。

2.3.4 定植 秋菜花苗齡一般為30～35d。當(dāng)幼苗長有6～7片葉時定植。由于定植時氣溫較高，最好在傍晚進行。早熟品種定植株距33～40cm、行距43～50cm，中晚熟品種定植株距50～60cm、行距60～70cm。

2.3.5 精心管理 從定植到花球形成前要適當(dāng)控制肥水，多鋤地松土，進行蹲苗。

2.3.6 病蟲害防治 （1）霜霉?。喊l(fā)現(xiàn)中心病株時噴灑64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，每隔7d防治1次，連噴 2～3次。（2）蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾等：可用吡蟲啉、敵殺死防治。

2.3.7 及時收獲 當(dāng)花蕾充分長成，花球尚未松散時及時采收。采收時花球下面要保留3～4片嫩葉，以保護花球不受污染和損傷。