2011年大豐市蔬菜病蟲發(fā)生與防治

祁中華 丁世鋒

（江蘇省大豐市三龍鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心 224161） （大豐市植保植檢站）

2011年，我市蔬菜病蟲害受氣候條件、病蟲基數(shù)及栽培方式的影響，個(gè)別常發(fā)性病蟲害在部分作物上重發(fā)，對(duì)蔬菜生產(chǎn)構(gòu)成嚴(yán)重威脅。我站針對(duì)2011年蔬菜病蟲害的發(fā)生情況，積極開展蔬菜病蟲監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)工作，及時(shí)組織防治和大力推廣植保新技術(shù)，為我市蔬菜產(chǎn)業(yè)安全、優(yōu)質(zhì)、高效生產(chǎn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)做出了重大貢獻(xiàn)。現(xiàn)將2011年蔬菜病蟲害發(fā)生、影響因子和防治匯總?cè)缦隆?/p>

1 發(fā)生概況

2011年蔬菜病蟲害發(fā)生特點(diǎn)為：春季以蟲害為主且發(fā)生較重，常發(fā)性病害發(fā)生輕于常年；夏、秋季個(gè)別氣候性病蟲害重發(fā)，一些常發(fā)性蟲害發(fā)生與常年相當(dāng)。

1.1 春季蔬菜病蟲害

由于2011年春季多為低溫少雨天氣，前期大蒜葉枯病、潛葉蠅中等偏重發(fā)生，蚜蟲偏重發(fā)生；后期枯萎病、小菜蛾、煙粉虱、菜青蟲中等偏重發(fā)生，灰霉病中等發(fā)生。

1.1.1 大蒜葉枯病中等偏重發(fā)生 受寒冬天氣影響，大蒜凍害比較嚴(yán)重。2011年春季受持續(xù)干旱少雨天氣影響，大蒜葉枯病發(fā)生基數(shù)和發(fā)生程度均輕于常年。

根據(jù)多年的系統(tǒng)調(diào)查及面上普查情況來看，凡長(zhǎng)勢(shì)旺、氮肥使用偏多及種植多年不換茬的田塊發(fā)病重。大蒜病害在農(nóng)業(yè)防治上提倡輪作，減少田間菌源；在化學(xué)防治上應(yīng)在大蒜的孕薹期和抽薹期用準(zhǔn)藥、用足藥，以確保蒜薹安全生長(zhǎng)。

1.1.2 春季棚室蔬菜病蟲害 （1）早疫病偏重發(fā)生：早疫病在我市茄果類蔬菜上較為常見，從2月下旬移栽入棚至5月下旬采摘后期，菜農(nóng)全程藥控。由于2011年特殊氣候條件，大棚番茄生育期滯后，前期早疫病的發(fā)生程度輕。5月下旬后，棚內(nèi)普遍發(fā)生，發(fā)生程度重于常年。5月20日在劉莊鎮(zhèn)云溪居委會(huì)普查番茄，病棚率為64.3%、病葉率6.25%（0～45%），病葉率為2010年同期的5.25倍。（2）灰霉病中等發(fā)生：灰霉病是大棚茄果類蔬菜常見病害，危害也較大。受2011年氣候因素影響，大棚番茄、茄子灰霉病發(fā)生中等，個(gè)別管理不好的棚室發(fā)生稍重。4月10日在新豐鎮(zhèn)車灘村調(diào)查番茄，病棚率16.7%、病果率0.42%（0～4%），為2010年同期病果率的0.22倍；5月15日在劉莊鎮(zhèn)云溪居委會(huì)調(diào)查番茄，病棚率為28.6%、病果率0.32%（0～2%），為2010年同期病果率的0.29倍。 （3）茄子枯萎病偏重發(fā)生，局部地區(qū)重發(fā)?？菸∈且环N土傳性病害，很難防治。5月14日在新豐鎮(zhèn)車灘村調(diào)查茄子，病棚率27.3%、病株率1.05%（0～10%）；5月15日在劉莊鎮(zhèn)云溪居委會(huì)調(diào)查茄子，病棚率為50%、病株率5.64%（0～30%），發(fā)生程度與2010年同期相當(dāng)。（4）潛葉蠅偏重發(fā)生：2011年是近年來潛葉蠅發(fā)生最早且發(fā)生較重的一年，2月下旬已查見潛葉蠅在大棚內(nèi)危害。2月24日在新豐鎮(zhèn)車灘村調(diào)查茄子，蟲棚率42.9%、被害葉率0.69%（0～4%）、百葉蟲道3.43條 （0～18條）；5月9日在新豐鎮(zhèn)車灘村調(diào)查茄子，蟲棚率100%、被害葉率10.3%（3%～33.3%）、百葉蟲道93.8條 （33.3～453.3條）， 與2010年同期發(fā)生程度相當(dāng)。（5）煙粉虱偏重發(fā)生：2011年春季我市煙粉虱早春殘蟲量與前兩年相當(dāng)。進(jìn)入4月中旬以后，蟲量上升迅速；夏、秋季露地作物于6月下旬在茄子上開始查見；7、8月份受持續(xù)雨水天氣影響，蟲量上升緩慢；8月下旬后，蟲量上升迅速，于9月下旬達(dá)到高峰。我站于2月24日在新豐鎮(zhèn)車灘村調(diào)查，共調(diào)查番茄、茄子、青椒、黃瓜棚28個(gè)，其中苗棚21棚，已移栽棚7棚，蟲棚率39.3%、百葉成蟲2.95頭（0～20頭）；5月14日在新豐鎮(zhèn)車灘村調(diào)查茄子，蟲棚率81.8%、百葉成蟲75.2頭（0～413.3）頭，為2010年同期蟲量的1.8倍。 鏡檢4個(gè)大棚，單葉混合蟲卵量54.25粒（0～183粒），卵占5.5%、偽蛹占94.5%。

1.1.3 十字花科食葉害蟲 （1）菜青蟲、小菜蛾：一代菜青蟲輕發(fā)生、二代偏重發(fā)生。我站于4月1日設(shè)菜青蟲系統(tǒng)點(diǎn)。菜青蟲田間趕蝶，4月18日始見，止5月17日累計(jì)趕蝶65頭/100m2；系統(tǒng)查卵5月3日始見，止5月17日百株累計(jì)查卵175粒。5月16日在大中鎮(zhèn)阜北村調(diào)查卷心菜，蟲田率30%、百株蟲量50頭（0～300頭），遠(yuǎn)低于2010年同期百株蟲量422.2頭。一代小菜蛾偏重發(fā)生，二代偏重發(fā)生。小菜蛾性誘劑誘蛾，4月21日始見，止5月17日單盆累計(jì)誘蛾29頭。5月8日在大中鎮(zhèn)泰西村調(diào)查卷心菜，蟲田率80%、百株混合蟲量84.6頭（0～350頭）。 近3年來，2011年是一代小菜蛾發(fā)生期最早且危害最重的一年。（2）黃曲條跳甲一、二代發(fā)生中等，三代偏重發(fā)生：5月16日在大中鎮(zhèn)阜北村調(diào)查小青菜，蟲田率22.2%、百株蟲量3.33頭（0～20頭），重于2010年同期百株蟲量1.82頭；6月18日在大中鎮(zhèn)阜北村調(diào)查小青菜，蟲田率77.8%、百株蟲量16.7頭（0～40頭）；7月29日在大中鎮(zhèn)阜北村調(diào)查小青菜，蟲田率66.7%、百株成蟲27.4頭（0～90頭）。 （3）蚜蟲大發(fā)生：蚜蟲是蔬菜瓜果上的重要害蟲，自入春以來，陸續(xù)在蠶豆、油菜、青菜、甘藍(lán)以及大棚青椒和黃瓜上危害。4月20日在大中鎮(zhèn)泰西村調(diào)查卷心菜，蟲田率100%、百株蟲量861.1頭（350～2100頭）；5月9日在新豐鎮(zhèn)車灘村調(diào)查大棚青椒，蟲田率75%、百葉蟲量92.5頭（0～213.3頭）。

1.2 夏、秋季露地大宗蔬菜病蟲害

1.2.1 黃瓜霜霉病偏重發(fā)生 2011年黃瓜霜霉病發(fā)生輕于2010年。6月12日在新豐鎮(zhèn)車灘村調(diào)查大棚黃瓜，病棚率100%、病葉率36.4%（10%～70%）；7月1日在大中鎮(zhèn)阜北村露地黃瓜，病田率90%、病葉率20.6%（0～70%）；到7月下旬，春季移栽的露地黃瓜田間一片枯黃。

1.2.2 青椒細(xì)菌性葉斑病輕發(fā)生 青椒是我市北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要種植蔬菜品種，遇到適宜的氣候環(huán)境時(shí)，細(xì)菌性葉斑病發(fā)生比較重。2011年發(fā)生較輕，只是在個(gè)別田塊零星發(fā)生。7月21日在方強(qiáng)鎮(zhèn)淮正村調(diào)查青椒，病田率18.2%、病葉率2%（0～15%）。

1.2.3 病毒病大發(fā)生 病毒病主要在豆類、瓜類作物上危害，田間癥狀多表現(xiàn)為植株葉片花葉、褪綠、黃斑、卷曲和畸形皺縮，生長(zhǎng)不暢。5月29日在大中鎮(zhèn)阜北村調(diào)查豇豆，病田率100%、病株率90.83%（85%～100%）；另調(diào)查豇豆，病田率100%、病株率89.4%（85%～100%），為2010年同期病株率的3.34倍。

1.2.4 西瓜炭疽病偏重發(fā)生 7月6日在大中鎮(zhèn)阜北村調(diào)查西瓜，病田率100%、病葉率14.5%（5%～40%）；7月22日在大中鎮(zhèn)泰西村調(diào)查甜瓜，病田率100%、病葉率86%（60%～100%），為2010年同期病葉率的1.85倍。2011年受7月中旬300多mm持續(xù)降水的影響，許多露地西瓜田塊藤蔓大面積枯死，基本絕收。

1.2.5 茄果類綿疫病偏重發(fā)生 受梅雨影響，2011年露地茄果類蔬菜綿疫病發(fā)生較重。7月22日在大中鎮(zhèn)阜北村調(diào)查番茄，病田率100%、病果率43.75%（20%～90%），另在茄子和青椒田內(nèi)也查見少量綿疫病病果。

1.2.6 白粉病偏輕發(fā)生 白粉病主要在甜瓜和黃瓜上發(fā)生。7月16日在大中鎮(zhèn)阜北村調(diào)查甜瓜，病田率37.5%、病葉率9.4%（0～40%）。

1.2.7 大豆腎毒蛾偏重發(fā)生 腎毒蛾初齡幼蟲取食葉肉呈網(wǎng)膜狀，長(zhǎng)大后食葉成孔洞或缺刻，重者將葉吃光。8月21日在大中鎮(zhèn)阜北村調(diào)查，蟲田率33.3%、百葉蟲量26.1頭（0～100頭）。

1.2.8 茄二十八星瓢蟲輕發(fā)生，輕于常年 茄二十八星瓢蟲是夏秋季露地茄子上的主要蟲害，其具有暴發(fā)暴食性，對(duì)茄子生產(chǎn)破壞較大。2011年于7月中下旬在茄子上查見，7月22日在大中鎮(zhèn)阜北村調(diào)查茄子，蟲田率33.3%、百株成蟲16.7頭（0～100頭）、百株若蟲61.1頭（0～400頭）、百株卵塊27.8塊（0～250塊）。

1.3 秋季蔬菜病蟲害

1.3.1 遷飛性夜蛾科害蟲 （1）甜菜夜蛾中等發(fā)生：2011年甜菜夜蛾發(fā)生程度與常年發(fā)生量相當(dāng)。9月1日在方強(qiáng)鎮(zhèn)淮正村普查青椒，蟲田率25%、百株蟲量25頭（0～150頭）。 （2）斜紋夜蛾偏重發(fā)生：2011年斜紋夜蛾發(fā)生程度略重于2010年。9月1日在方強(qiáng)鎮(zhèn)淮正村普查青椒，蟲田率33.3%、百株蟲量33.3頭（0～200頭）；9月17日在大中鎮(zhèn)阜北村普查青椒，蟲田率37.5%、百株蟲量10頭（0～30頭）。

1.3.2 瓜絹螟偏輕發(fā)生，輕于常年 瓜絹螟是我市冬瓜上主要的遷飛性害蟲。8月21日在大中鎮(zhèn)阜北村普查冬瓜，蟲田率9.1%、百葉蟲量0.91頭（0～10頭）。9月17日在大中鎮(zhèn)阜北村普查冬瓜，蟲田率33.3%、百葉蟲蛹5.5頭（0～30頭）。

2 影響因子

2.1 病蟲基數(shù)

病蟲發(fā)生基數(shù)是病蟲發(fā)生輕重的直接因素。2010年，我市枯萎病、大蒜葉枯病等常發(fā)性病害以及菜青蟲、小菜蛾、蚜蟲、煙粉虱、潛葉蠅等本地越冬蟲害發(fā)生較重，為2011年這些病蟲的發(fā)生提供了充足的蟲源和菌源。

2.2 氣候因子

氣候條件往往是決定病蟲害發(fā)生輕重的重要因素。一方面是溫度的影響，2011年1、2月份平均氣溫低于常年3.28℃，在一定程度上抑制了一些蟲害越冬殘蟲量；3～6月份氣溫與常年相當(dāng)，由于受前期低溫的影響，一些蟲害的發(fā)生期略有延遲，但總體發(fā)生量與常年相當(dāng)。另一方面是濕度的影響，2011年1～5月份月降水量均少于常年，5個(gè)月累計(jì)降水比常年少150.42mm，一定程度上抑制大蒜葉枯病、番茄灰霉病、煙粉虱等病蟲害的發(fā)生，在另一方面又為一些蟲害如蚜蟲的暴發(fā)提供了有利條件；進(jìn)入6、7、8月份后，每月均有一次強(qiáng)降水過程，3個(gè)月累計(jì)降水達(dá)1052.13mm，比常年3個(gè)月累計(jì)降水多516.93mm，田間西瓜炭疽病、茄果類蔬菜綿疫病等病害發(fā)生較重。

2.3 其它因子

主要受一些地區(qū)種植模式的影響。在一些設(shè)施栽培地區(qū)，受當(dāng)?shù)貐^(qū)域條件限制，無法大面積輪作換茬，導(dǎo)致如枯萎病等土傳病害的肆虐而得不到有效控制。

3 測(cè)報(bào)與防治工作

我市蔬菜面積大、品種多、區(qū)域分布廣，栽培方式復(fù)雜、病蟲害多，直接造成我市蔬菜測(cè)報(bào)任務(wù)重，防治壓力大。2011年我們?cè)诳偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，不斷調(diào)整工作思路，根據(jù)我市蔬菜生產(chǎn)的實(shí)際情況和病蟲害發(fā)生流行特點(diǎn)，再結(jié)合我站的實(shí)際情況，從病蟲害的系統(tǒng)監(jiān)測(cè)、預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)、宣傳發(fā)動(dòng)到指導(dǎo)防治全程服務(wù)，另外還在推廣無公害蔬菜病蟲技術(shù)、一些新型生物農(nóng)藥及防治技術(shù)的示范推廣上做了大量工作。

3.1 狠抓蔬菜病蟲的測(cè)報(bào)工作，在投入主要精力在一些重要病蟲上的前提下，仍努力做到對(duì)其它病蟲的兼顧

我們根據(jù)我市蔬菜品種類型、種植方式及病蟲發(fā)生和分布情況，分別通過對(duì)蔬菜常發(fā)性病蟲及偶發(fā)性病蟲進(jìn)行定期和不定期的調(diào)查，及時(shí)整理分析調(diào)查數(shù)據(jù)，保證病蟲測(cè)報(bào)的及時(shí)性與準(zhǔn)確性。

3.2 堅(jiān)持測(cè)報(bào)規(guī)范，以測(cè)報(bào)為依據(jù)，及時(shí)匯報(bào)蟲情及發(fā)布病蟲信息

在做好田間調(diào)查和數(shù)據(jù)整理分析的基礎(chǔ)上，我站2011年計(jì)向上級(jí)部門匯報(bào)蟲情25期。與此同時(shí)，根據(jù)系統(tǒng)調(diào)查和面上普查的前提下，針對(duì)常發(fā)和突發(fā)的病蟲實(shí)況發(fā)布病蟲信息7期，通過廣播電視、發(fā)放技術(shù)資料等渠道，及時(shí)發(fā)動(dòng)菜農(nóng)組織實(shí)施切實(shí)有效的防治，努力確保廣大菜農(nóng)損失降到最低限度。

3.3 按照農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化要求，大力推廣無公害蔬菜病蟲防治技術(shù)

大力宣傳和推廣高效低毒、低殘留、無公害農(nóng)藥，禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥。根據(jù)上級(jí)部門的統(tǒng)一部署，在蔬菜上做了大量生物農(nóng)藥的試驗(yàn)示范，通過宣傳、培訓(xùn)等措施，大力推廣生物農(nóng)藥防治和提倡生態(tài)防治、農(nóng)業(yè)防治，運(yùn)用合理的調(diào)控措施。