讓化學(xué)教學(xué)“活”起來

宋 靖

（大連理工大學(xué)附屬高中，遼寧 大連116023）

有效的高中化學(xué)教學(xué)能夠促進學(xué)生全面、自主、有個性的發(fā)展和創(chuàng)新能力的提高。托爾斯泰說過，如果學(xué)生在學(xué)校里學(xué)習(xí)的結(jié)果是自己不會創(chuàng)造，那他的一生將永遠是模仿和抄襲。高中化學(xué)注重活學(xué)活用，要讓學(xué)生學(xué)得活，教師必須教得活，那么如何讓化學(xué)教學(xué)“活”起來呢？筆者從三個方面進行探討。

一、讓學(xué)生思維活起來——設(shè)計恰當(dāng)?shù)膯栴}情境

思維過程是不斷發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的過程，發(fā)現(xiàn)問題是思維的起點，更是思維的動力。教師在教學(xué)過程中創(chuàng)設(shè)的問題情境，應(yīng)該蘊含思維沖突，起到提高學(xué)生的思維品質(zhì)、激發(fā)學(xué)生的求知欲望和學(xué)習(xí)興趣、調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性的作用。創(chuàng)設(shè)問題情境屬于一種課堂設(shè)疑，設(shè)疑與解疑的良好結(jié)合，能明確知識間的相互聯(lián)系，幫助學(xué)生掌握知識、形成能力。例如，在學(xué)習(xí)了膠體一課后，教師可以設(shè)置這樣一個問題情境：如果空氣中沒有氣溶膠，我們的環(huán)境將會怎樣？學(xué)生通過對膠體丁達爾效應(yīng)的理解，可推知如果沒有氣溶膠，即便有太陽的光照，我們周圍也不會出現(xiàn)丁達爾效應(yīng)，會是漆黑一片，人類將難以生存。創(chuàng)設(shè)這樣的問題情境，有助于激活學(xué)生的思維，使學(xué)生對丁達爾效應(yīng)有一個清晰的認識。

二、讓實驗活起來——重視實驗設(shè)計

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，化學(xué)實驗不僅有助于學(xué)生掌握化學(xué)知識，也是培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生思維能力和創(chuàng)新能力的重要途徑。我國著名化學(xué)家、教育學(xué)家戴安邦教授說：化學(xué)實驗教學(xué)是實施全面教育的最有效的教學(xué)形式。在化學(xué)實驗教學(xué)中，教師應(yīng)以教材為基礎(chǔ)而不拘泥于教材，抓住契機，精心設(shè)計實驗，使枯燥的化學(xué)知識變得生動，從而更容易被學(xué)生掌握。在高中化學(xué)必修1的離子反應(yīng)一課中，教材幾乎沒有做鋪墊，直接就給出了電解質(zhì)的概念，學(xué)生接受起來會比較困難。為了順應(yīng)學(xué)生的認知規(guī)律，增強學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生更快更容易理解電解質(zhì)的概念，教師可以設(shè)計這樣一個實驗：在連有電流表的電路中，用一個固定陰陽極的電極分別插入氯化鈉水溶液、氯化鈉固體、蒸餾水中（更換物質(zhì)前要洗凈擦干電極），觀察電流表指針的變化情況。學(xué)生會發(fā)現(xiàn)，氯化鈉的水溶液可使電流表指針偏轉(zhuǎn)，氯化鈉固體不能使電流表指針偏轉(zhuǎn)，接入蒸餾水的電路電流表指針幾乎不偏轉(zhuǎn)。從而得出結(jié)論：氯化鈉水溶液導(dǎo)電不僅僅因為氯化鈉，也不僅僅因為水，而是因為氯化鈉和水發(fā)生了相互作用。這個探究實驗讓抽象的化學(xué)概念具體化、生動化，學(xué)生直觀地感受到什么是電解質(zhì)，電解質(zhì)具有什么樣的性質(zhì)，能更熟練地掌握電解質(zhì)這個概念，提高學(xué)習(xí)的興趣和信心。

對于高一的學(xué)生來說，高中的化學(xué)知識晦澀難懂，教師應(yīng)設(shè)計恰當(dāng)?shù)膶W(xué)生實驗，使枯燥的化學(xué)實驗變得有趣。例如，必修1的分散系及其分類一課指出膠體的性質(zhì)之一是聚沉。教師可用學(xué)生非常熟悉的豆?jié){來設(shè)計實驗：用豆?jié){做豆腐。課前試驗發(fā)現(xiàn)石膏與氯化鎂水溶液相比，石膏使豆?jié){聚沉的速率快，為了提高課堂效率，選擇加入的電解質(zhì)是石膏。實驗完成后將聚沉得到的豆腐用紗布過濾出來。經(jīng)過這樣的實驗設(shè)計，膠體聚沉這個性質(zhì)就很容易為學(xué)生所掌握了。實驗是化學(xué)的魅力所在，教師應(yīng)以教材為基礎(chǔ)而不拘泥于教材，精心設(shè)計實驗，讓實驗活起來，這樣學(xué)生才會從實驗中得到更多的收獲。

三、讓化學(xué)知識活起來——從身邊的化學(xué)開始

要想讓化學(xué)知識活起來，化學(xué)教學(xué)一定要密切聯(lián)系實際，讓學(xué)生從化學(xué)的視角，利用化學(xué)思想去認識生活、科學(xué)、技術(shù)、社會中的有關(guān)問題，合理利用化學(xué)資源。讓每一個學(xué)生從生活走進化學(xué)，從化學(xué)走向社會，認識多姿多彩、與人類生活息息相關(guān)的化學(xué)學(xué)科，并形成持續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。理論聯(lián)系實際的教學(xué)，傳授給學(xué)生的不僅僅是一個個具體的化學(xué)知識點，還有解決與具體化學(xué)背景相聯(lián)系的實際問題的方法。例如，在學(xué)習(xí)氨氣的性質(zhì)時，教師可以設(shè)計一個社會事件場景的圖片：氨氣泄漏時消防員用水槍向空中噴水救災(zāi)。通過這個圖片，學(xué)生能夠推測出氨氣有毒、易溶于水或易與水反應(yīng)；通過消防員向上空噴水，可以推測氨氣的密度比空氣小，等等。通過這樣的場景呈現(xiàn)，氨氣這個詞躍出書本，來到學(xué)生的身邊，學(xué)生對氨氣就會有深刻的印象。這是學(xué)生認可的教學(xué)方式，是符合學(xué)生認知規(guī)律的方式，是能把知識教活的方式。

化學(xué)教學(xué)是一門藝術(shù)，學(xué)生是主體，教師是主導(dǎo)。教師有責(zé)任讓化學(xué)教學(xué)“活”起來，進而讓學(xué)生的學(xué)習(xí)“活”起來，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中體味學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣。