校企合作培養(yǎng)生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)用型人才

謝潔 徐水 杜華茂 左偉東 徐立

（西南大學(xué)生物技術(shù)學(xué)院，重慶 400716）

1 校企合作的必要性

1.1 高等學(xué)校生物技術(shù)專業(yè)校企合作的現(xiàn)狀

近年來(lái)，高校逐步認(rèn)識(shí)到校企合作對(duì)本科生培養(yǎng)的重要性，積極與企業(yè)聯(lián)合提高本科教學(xué)質(zhì)量。但目前校企合作中依然存在以下問(wèn)題：第一，高校對(duì)本科生培養(yǎng)中校企合作教育的重要性認(rèn)識(shí)不夠深刻。我國(guó)本科教育常束縛于理論性的課堂教學(xué)，與企業(yè)聯(lián)系較少，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)與理論教學(xué)環(huán)節(jié)沒(méi)有處于同等重要的位置[1]。第二，校企合作教育在實(shí)際操作中往往是走過(guò)場(chǎng)，沒(méi)有真正與企業(yè)的需求和學(xué)生就業(yè)的要求聯(lián)系起來(lái)。校企合作通常是學(xué)生利用暑期到企業(yè)進(jìn)行十多天的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，時(shí)間短，無(wú)法真正進(jìn)行實(shí)際性的生產(chǎn)實(shí)踐。第三，企業(yè)對(duì)校企合作的認(rèn)識(shí)不夠深刻[2]。企業(yè)往往認(rèn)為校企合作僅僅是高校的需求，沒(méi)有與企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力相聯(lián)系，有時(shí)甚至認(rèn)為學(xué)生實(shí)習(xí)影響了企業(yè)的正常生產(chǎn)與工作，一般不讓學(xué)生進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)際操作，只是給前來(lái)實(shí)習(xí)的學(xué)生介紹企業(yè)的生產(chǎn)情況和參觀生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，沒(méi)有為大學(xué)生生產(chǎn)實(shí)踐提供可靠的平臺(tái)。第四，學(xué)生對(duì)校企合作培養(yǎng)自身能力的重要性認(rèn)識(shí)不夠深刻，參與積極性不高。目前，多數(shù)學(xué)生迫于學(xué)校壓力到企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)，沒(méi)有把到企業(yè)實(shí)習(xí)與提高自身動(dòng)手能力、增強(qiáng)就業(yè)能力聯(lián)系起來(lái)，普遍參與積極性不高。

1.2 校企合作是提升學(xué)生就業(yè)率的需要

目前，生物相關(guān)專業(yè)大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)困難已經(jīng)引起了人們的廣泛重視。就業(yè)困難并不是培養(yǎng)人才數(shù)量的絕對(duì)過(guò)剩，而是培養(yǎng)的人才不能真正適應(yīng)企業(yè)的需求，企業(yè)培養(yǎng)成本增加，從而導(dǎo)致就業(yè)相對(duì)困難[3]。一方面，企業(yè)需要具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)新型人才，增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力；另一方面，高校畢業(yè)生僅掌握了一些理論知識(shí)，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相對(duì)缺乏，無(wú)法適應(yīng)企業(yè)要求。為了提高學(xué)生的就業(yè)率，高校應(yīng)積極加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)合與合作，拓寬合作的途徑和合作方式，培養(yǎng)適應(yīng)企業(yè)需求的人才，切實(shí)提高學(xué)生的就業(yè)率。

1.3 校企合作是提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的需要

目前，我國(guó)真正具有自主創(chuàng)新能力和掌握核心技術(shù)的企業(yè)極少，這極大地制約了企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。一個(gè)企業(yè)欲在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地，必須掌握相關(guān)領(lǐng)域的核心技術(shù)。比如：蘋果公司之所以能在電子科技產(chǎn)品市場(chǎng)占居主導(dǎo)地位，與其掌握了相關(guān)領(lǐng)域的核心技術(shù)，引領(lǐng)市場(chǎng)的發(fā)展有著直接關(guān)系。我國(guó)的生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)如何能在市場(chǎng)上占主導(dǎo)地位，也決定于其掌握了多少核心技術(shù)，企業(yè)增加的生產(chǎn)投入必須包括非物質(zhì)形式的知識(shí)和智力投入，才能不斷增強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。我國(guó)是發(fā)酵工業(yè)的大國(guó)，青霉素、維生素C藥物的產(chǎn)量居全球第一，發(fā)酵生產(chǎn)企業(yè)超過(guò)5000家，相關(guān)產(chǎn)值近占國(guó)民經(jīng)濟(jì)的20%。但是，我國(guó)發(fā)酵生產(chǎn)水平低、能耗高、環(huán)境污染嚴(yán)重；同時(shí)，創(chuàng)新品種少，部分產(chǎn)品長(zhǎng)期依賴進(jìn)口。所以，生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)應(yīng)從自身長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展考慮，鼓勵(lì)和吸引學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行帶薪學(xué)習(xí)，促進(jìn)學(xué)生將所學(xué)理論知識(shí)及創(chuàng)新思維應(yīng)用于企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐，為提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力儲(chǔ)備人才?？傊?，校企合作是高校實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的需求，更是企業(yè)增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力的迫切需要。

1.4 校企合作是企業(yè)和高校實(shí)施科技創(chuàng)新、共同發(fā)展的必然要求

高等院校具有強(qiáng)大的科學(xué)技術(shù)研究實(shí)力、具有高水平的人才隊(duì)伍和前瞻性研究的優(yōu)勢(shì)。高校作為一支重要的科研力量，在中國(guó)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展中具有越來(lái)越重要的地位和作用。高校與企業(yè)的合作，能發(fā)揮高校高技術(shù)人才集中的優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大學(xué)校的影響，為高校的高新科技成果轉(zhuǎn)化提供了廣闊的應(yīng)用試驗(yàn)場(chǎng)所[4]。高校的知識(shí)資本只有盡快融入到企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中，才能在實(shí)踐中得到檢驗(yàn)，不斷完善提高，創(chuàng)造更多的價(jià)值。同時(shí)，企業(yè)、特別是大型企業(yè)，具有通過(guò)試制、生產(chǎn)，將科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的優(yōu)勢(shì)。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，企業(yè)也越來(lái)越深刻地認(rèn)識(shí)到，科技創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步對(duì)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展起著決定性作用。

實(shí)踐表明，企業(yè)的科技創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步，離不開(kāi)高等院校的科研成果和人才智力的支持。知識(shí)與技術(shù)資源不僅可以賦予并表現(xiàn)企業(yè)個(gè)性，而且會(huì)在企業(yè)成長(zhǎng)中不斷再生。高等院?？蒲谐晒耐茝V應(yīng)用，將科學(xué)技術(shù)迅速轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，也離不開(kāi)企業(yè)的合作。校企合作，互動(dòng)發(fā)展，已成為推動(dòng)當(dāng)今世界和中國(guó)科學(xué)技術(shù)發(fā)展的必然趨勢(shì)和重要途徑。

2 實(shí)現(xiàn)校企合作的途徑

2.1 建立有企業(yè)人員參加的專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，搭建校企合作平臺(tái)

為探索適應(yīng)社會(huì)需求的高等教育人才培養(yǎng)模式，加強(qiáng)教學(xué)與生產(chǎn)、教學(xué)與科技工作的緊密結(jié)合，使專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)工作主動(dòng)、靈活地適應(yīng)社會(huì)需求，更有效地為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)，西南大學(xué)生物技術(shù)學(xué)院成立了校企合作委員會(huì)、專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，并聘請(qǐng)了校外課程指導(dǎo)教師。學(xué)院與詩(shī)仙太白酒業(yè)集團(tuán)、重慶永健生物技術(shù)有限責(zé)任公司、重慶諾京生物信息技術(shù)有限公司、四川沱牌集團(tuán)有限公司、四川智源對(duì)外經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作有限公司、重慶三峽云海藥業(yè)股份有限責(zé)任公司等企業(yè)保持著友好的合作與聯(lián)系，在上述企業(yè)建立了畢業(yè)實(shí)習(xí)基地和學(xué)工實(shí)習(xí)基地。學(xué)院定期派學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，著力培養(yǎng)學(xué)生將理論知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合的能力。相關(guān)企業(yè)也定期選派技術(shù)人員到學(xué)院系統(tǒng)學(xué)習(xí)理論知識(shí)，與師生交流企業(yè)生產(chǎn)中遇到的問(wèn)題，共同探討可能的解決方案。學(xué)院真正做到了走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)，對(duì)相關(guān)專業(yè)的校企合作運(yùn)行模式起到了示范作用。同時(shí)學(xué)院近年來(lái)舉行了多次縣市長(zhǎng)、企業(yè)家論壇，將政府管理人員和企業(yè)精英請(qǐng)進(jìn)來(lái)為學(xué)生做講座，促進(jìn)學(xué)校與企業(yè)及政府之間的緊密聯(lián)系。

2.2 學(xué)校修訂教學(xué)計(jì)劃，構(gòu)建有利于校企合作的人才培養(yǎng)方案和課程體系

學(xué)院根據(jù)學(xué)科特色、辦學(xué)優(yōu)勢(shì)及人才培養(yǎng)目標(biāo)，積極調(diào)整生物技術(shù)專業(yè)的課程體系，在扎實(shí)抓好專業(yè)基礎(chǔ)課程的基礎(chǔ)上，積極探索專業(yè)發(fā)展課程的改革與創(chuàng)新，培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需要的人才。在新的課程體系中，將專業(yè)發(fā)展課程分為農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、醫(yī)學(xué)生物技術(shù)、環(huán)境生物技術(shù)等幾大模塊，學(xué)生根據(jù)自己的興趣和今后的發(fā)展來(lái)進(jìn)行課程選擇與學(xué)習(xí)。通過(guò)對(duì)教學(xué)計(jì)劃、培養(yǎng)方案的修訂，形成了理論教學(xué)—實(shí)驗(yàn)課程—生產(chǎn)實(shí)習(xí)相配套的課程體系。在理論教學(xué)中，重視經(jīng)典理論知識(shí)的傳授；在實(shí)驗(yàn)課程中，重視學(xué)生實(shí)踐操作能力的提高、創(chuàng)新思維的培養(yǎng)，并能用系統(tǒng)論的觀點(diǎn)解決學(xué)習(xí)和研究工作中的實(shí)際問(wèn)題。在扎實(shí)掌握專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和技能的基礎(chǔ)上，學(xué)院鼓勵(lì)教師采取靈活的教學(xué)方式，提高學(xué)生的綜合能力。學(xué)院積極與企業(yè)及政府結(jié)合，利用企業(yè)資源使學(xué)生實(shí)現(xiàn)將書本知識(shí)與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐相聯(lián)系，部分課程的課堂已從學(xué)校延伸到企業(yè)和社會(huì)，由企業(yè)技術(shù)骨干與學(xué)院教師共同完成。學(xué)院努力從制度、形式和方法上為校企合作培養(yǎng)創(chuàng)新人才提供保障。

2.3 校企合作，共同開(kāi)發(fā)科研項(xiàng)目

為真正實(shí)現(xiàn)以研促教，教研相長(zhǎng)，產(chǎn)學(xué)研共同發(fā)展的目標(biāo)，推動(dòng)校企合作往縱深方向發(fā)展，學(xué)校與企業(yè)應(yīng)共同開(kāi)發(fā)科研課題，實(shí)現(xiàn)利用教學(xué)科研成果解決產(chǎn)業(yè)中遇到的實(shí)際問(wèn)題。校企共同開(kāi)發(fā)科研項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)校企零距離接軌，不僅有利于培養(yǎng)富有創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力的高素質(zhì)、高層次的技術(shù)應(yīng)用型人才，也有利于校企合作的長(zhǎng)期穩(wěn)定和健康發(fā)展。近年來(lái)，學(xué)院與詩(shī)仙太白酒廠、重慶啤酒廠等企業(yè)開(kāi)展了合作研究，教師真正走進(jìn)企業(yè)，解決生產(chǎn)中遇到的實(shí)際問(wèn)題，在促進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的同時(shí)，也有利于實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)踐的接軌和促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐能力的提高。同時(shí)，本科學(xué)生積極參加到校企合作科研項(xiàng)目的研究工作中，加深了對(duì)發(fā)酵過(guò)程的了解和掌握，實(shí)現(xiàn)了將書本知識(shí)內(nèi)化為自身技能。

3 結(jié)論與討論

校企合作不僅是高等學(xué)校人才分類培養(yǎng)、實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵，更是解決高校生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)、提高企業(yè)自主創(chuàng)新能力的必由之路。近年來(lái)，學(xué)校通過(guò)修訂培養(yǎng)方案、課程體系，成立包括企業(yè)精英在內(nèi)的專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，加強(qiáng)與企業(yè)的科研合作，以實(shí)現(xiàn)生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo)。而作為校企合作的另一主體，企業(yè)應(yīng)怎樣促進(jìn)適應(yīng)企業(yè)所需創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)，增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)企業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展，也是值得深思和探討的重大課題。

[1]袁媛.以校企合作教育推動(dòng)大學(xué)生就業(yè)[J].江蘇高教，2011（1）：110－111.

[2]楊晟.校企合作與利益雙贏[J].新課程研究，2011（219）：147－149.

[3]王存景，王艷博.推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研合作教育培養(yǎng)創(chuàng)新型人才[J].新鄉(xiāng)學(xué)院學(xué)報(bào)：自然科學(xué)版，2011，28（1）：89－90.

[4]黃云，毛蘋，賀稚菲，等.三峽庫(kù)區(qū)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌推進(jìn)中的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)思考[J].2011，9（8）：42－46.