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    菲可披薩餡料豐富蛋筒狀卷披薩

    2013-04-29 21:45:21
    大武漢 2013年5期
    關(guān)鍵詞:烤腸土豆泥王力宏

    蛋筒狀披薩外皮,里面包裹了豐富的餡料,最上面覆著厚厚一層芝士,可以拉出長(zhǎng)長(zhǎng)的絲,麻辣烤腸卷披薩口味最重,最適合武漢人,蛋筒最下面是土豆泥打底。中間有烤腸,外皮還是做披薩厚餅相似面餅做成的。

    除了麻辣烤腸卷披薩,還有菲可至尊卷披薩、金槍魚(yú)卷披薩、夏威夷陽(yáng)光卷披薩、米蘭香腸卷披薩等多種味型的,可以點(diǎn)卷披薩,也可以選擇標(biāo)準(zhǔn)9寸披薩。

    卷披薩烤制過(guò)程可以用一首王力宏的歌來(lái)形容—— 《公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)》,在烤箱里,每個(gè)卷披薩都會(huì)自己轉(zhuǎn)動(dòng),而整個(gè)爐內(nèi)也在轉(zhuǎn)動(dòng),使其可以更均勻受熱,披薩才可以烤透。

    披薩口味偏干,可以搭配一杯它家的玄米可可,清淡而細(xì)膩。

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