開發(fā)生物肥料 減少化肥用量

□江蘇省農(nóng)科院資環(huán)所 邵建華

化學(xué)肥料投入數(shù)量的不斷提高，使得我國耕地的土壤質(zhì)量不斷下降。耕層土壤迅速流失，有機(jī)質(zhì)含量不斷下降，土壤結(jié)構(gòu)受到了嚴(yán)重破壞，其保肥保水性明顯降低。土壤酸化、堿化、鹽漬化現(xiàn)象不斷出現(xiàn)，耕地抵御自然災(zāi)害的能力大幅度降低。生態(tài)環(huán)境的不斷惡化，不僅嚴(yán)重影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，也對(duì)人類健康構(gòu)成了極大威脅。為了保護(hù)人類生存環(huán)境，探索生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新路子,許多國家對(duì)化學(xué)肥料的投入已經(jīng)做出了不同程度的限制，并開始引導(dǎo)農(nóng)業(yè)向全面利用有機(jī)生物肥料逐漸過渡。

“打綠色牌、走特色路”

使用生物有機(jī)肥料是提高農(nóng)業(yè)效率，減少碳排放和保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要手段。目前歐美等西方國家的生物有機(jī)肥料的使用已達(dá)到總用肥量的40%以上。我國政府也特別強(qiáng)調(diào)生物肥料的推廣應(yīng)用，曾在聯(lián)合國農(nóng)業(yè)開發(fā)署會(huì)議上承諾，中國在二十一世紀(jì)初要實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)。2003年，我國相關(guān)部門首先撥?？钤谌珖M(jìn)行60個(gè)生態(tài)縣試點(diǎn)建設(shè)，要求 “各縣三分之二的土地不能施用化肥，只能施用微生物肥料和有機(jī)肥”。國內(nèi)一些主要農(nóng)業(yè)省份和地區(qū)，憑借各自得天獨(dú)厚的自然資源和生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，紛紛提出了 “打綠色牌、走特色路”的發(fā)展戰(zhàn)略。

但就我國目前農(nóng)業(yè)生物領(lǐng)域的主導(dǎo)產(chǎn)品而言，生物菌種更新速度十分緩慢。五十年代初期國外引進(jìn)的 “硅酸鹽類解磷解鉀細(xì)菌”等肥料還在繼續(xù)沿用。這些細(xì)菌類生物產(chǎn)品的功能性單一、老化程度高、使用效果較差、農(nóng)民使用的積極性不高，因此為了把 “綠色”進(jìn)行到底，我國還需要在這方面做大量的研究工作。

生物肥料菌種功能之比較

縱覽世界各國生物肥料菌種之種類，無外乎如下幾類：一是酵素菌類。酵素菌是一種復(fù)合型菌類，由細(xì)菌、酵母菌和放線菌等3大類構(gòu)成。該種復(fù)合菌起源于日本，對(duì)分解有機(jī)物質(zhì)具有明顯的效果，通常被作為有機(jī)肥料的腐解劑，但不具備解磷、釋放生理活性物質(zhì)和抑制土傳病害的功能。二是根瘤菌類。該種菌類歸屬細(xì)菌類范疇，歐洲、中國比較常用。它可以通過自身的固氮功能，可以將空氣中的氮素固定到根瘤中，再通過根瘤將氮素輸送給豆科植物，對(duì)禾本科作物沒有效果。該菌種生物功能性比較單一，不具備分解土壤有機(jī)物質(zhì)、解磷及其釋放生理活性物質(zhì)的功能。三是硅酸鹽類解磷解鉀細(xì)菌。由于該菌種嚴(yán)重退化，加之菌種自身功能的局限性，使用效果已明顯降低。四是芽孢桿菌類菌種。該菌種對(duì)植物的防病、抑病效果較好，但對(duì)分解和轉(zhuǎn)化土壤中的有機(jī)物質(zhì)、活化土壤中被固定態(tài)磷、釋放植物生理活性物質(zhì)效果不明顯。五是真菌類生物菌種。PPF促生真菌是一種青霉屬類真菌。該種真菌通過其特有的內(nèi)生與外生菌根，可以分泌多種酶類，這些酶類對(duì)土壤中有機(jī)物質(zhì)的降解和被固定態(tài)磷酸鹽的活化具有顯著的效果,可以明顯提高根底土壤的養(yǎng)分庫容。PPF促生真菌的代謝產(chǎn)物，可以有效抑制土壤中病原菌和病毒的生長與繁殖，凈化土壤，減輕土傳病害的發(fā)生。其菌根分泌大量的生理活性物質(zhì)，例如：細(xì)胞分裂素、吲哚乙酸、赤霉素等，這些生理活性物質(zhì)，可以明顯提高植物的發(fā)根力和對(duì)某些中、微量元素的吸收能力，促進(jìn)植物生長發(fā)育，增加抗旱、抗病、耐鹽堿等抗逆性能。