化學(xué)課堂教學(xué)中輔助手段的運(yùn)用

黑龍江 張曉玲

化學(xué)課堂教學(xué)中輔助手段的運(yùn)用

黑龍江 張曉玲

在化學(xué)課堂教學(xué)中，輔助課堂教學(xué)手段，能更清楚地說(shuō)明問(wèn)題，能更好地幫助學(xué)生接受和理解所學(xué)知識(shí)，手段方法要生動(dòng)、逼真、貼切、多樣。實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)，是一種不能被代替的教學(xué)手段；多媒體效果顯著，形象生動(dòng)；計(jì)算機(jī)軟件模擬化學(xué)反應(yīng)原理，可幫助學(xué)生了解化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，提高課堂教學(xué)的信息量；投影機(jī)既可投影片，還可投影實(shí)驗(yàn)，能促進(jìn)學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的進(jìn)一步掌握。合理、科學(xué)地選擇輔助教學(xué)手段，對(duì)學(xué)生化學(xué)概念的學(xué)習(xí)、化學(xué)原理的理解，提高分析、解決問(wèn)題的能力都有幫助。

化學(xué)；教學(xué)；課堂；輔助手段

面對(duì)變革，護(hù)理高等專(zhuān)科學(xué)校的化學(xué)教學(xué)方式和方法也要順應(yīng)變化，迎接挑戰(zhàn)?！皼](méi)有教不會(huì)的學(xué)生，只有跟不上形勢(shì)變化的教師”。所以我們教師要在教學(xué)中不斷探索，找到適合當(dāng)下生源水平和學(xué)生需求同時(shí)也是學(xué)校提倡的教學(xué)方式方法，以最大程度地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使學(xué)生在較短的時(shí)間、較少的課時(shí)里，盡量接受大量的信息，并能留下深刻印象，以達(dá)到課程目標(biāo)的要求，為培養(yǎng)高端技能型護(hù)理專(zhuān)門(mén)人才打下良好的基礎(chǔ)。

隨著社會(huì)的發(fā)展，越來(lái)越多的現(xiàn)代化技術(shù)手段可以應(yīng)用于課堂教學(xué)，以計(jì)算機(jī)為核心的信息技術(shù)，推動(dòng)社會(huì)進(jìn)入信息化時(shí)代，以多媒體技術(shù)為靈魂的現(xiàn)代化信息教育技術(shù)賦予傳統(tǒng)教育新的內(nèi)涵，如計(jì)算機(jī)、電教、投影、實(shí)驗(yàn)等手段進(jìn)入課堂輔助教學(xué)，為化學(xué)教學(xué)提供了更鮮活的方法和措施。那么，如何把傳統(tǒng)的教學(xué)與現(xiàn)代教學(xué)手段有機(jī)地結(jié)合應(yīng)用于課堂教學(xué)呢？

一、課件運(yùn)用使課堂教學(xué)生動(dòng)

在教學(xué)中，對(duì)于課件的選擇，首先應(yīng)根據(jù)具體教學(xué)內(nèi)容而定，但是，在具體的課堂教學(xué)中，如果每節(jié)90分鐘的課，選擇的視頻、聲音太多太復(fù)雜，花時(shí)太長(zhǎng)，那么將很難完成教學(xué)任務(wù)。因此課件的制作，只要能夠說(shuō)明問(wèn)題，應(yīng)盡量簡(jiǎn)明扼要，不要弄得太花哨。

講“銀鏡反應(yīng)”時(shí)，鑒于這個(gè)反應(yīng)比較重要，但又比較難掌握，我就先將相關(guān)的知識(shí)做成生動(dòng)的課件，利用PPT所特有生動(dòng)形象性，向?qū)W生介紹它的反應(yīng)方程式、現(xiàn)象、裝置圖等，使學(xué)生有一個(gè)初步印象，在后面再采用幾種其他的教學(xué)手段，可以更進(jìn)一步地掌握相關(guān)知識(shí)。另外，在講“雙鍵”概念時(shí)間，把其結(jié)構(gòu)放大制作，上課時(shí)展示，可以快速吸引學(xué)生的注意力，順利地引入新課。同時(shí)配合模型的展示，使原本抽象的教學(xué)內(nèi)容很容易地被學(xué)生接受和理解。類(lèi)似的還有：用甲烷、乙烯、乙炔的球棍模型來(lái)說(shuō)明其分子結(jié)構(gòu)及單、雙、叁鍵的特點(diǎn)，分析其化學(xué)性質(zhì)，既直觀，又可以提高學(xué)生對(duì)有機(jī)物空間結(jié)構(gòu)的想象能力。

對(duì)于一些較復(fù)雜、有危險(xiǎn)、要求高、時(shí)間長(zhǎng)的實(shí)驗(yàn)，不適合課堂演示，則拍成錄像，于課堂播放。這樣，既保證了實(shí)驗(yàn)的真實(shí)性和直觀性，又便于觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，同時(shí)也提高了課堂密度。如講《CO的性質(zhì)》時(shí)，我把家中的煤爐燃燒情況拍成錄像用于課堂。又如講“碳還原二氧化碳”時(shí)，很多同學(xué)很難想象這個(gè)反應(yīng)實(shí)驗(yàn)該怎樣做。我經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)之后，確定采用鐵管作為木炭還原二氧化碳的反應(yīng)器，然后把實(shí)驗(yàn)拍成2分鐘的錄像，這樣把一個(gè)復(fù)雜、反應(yīng)時(shí)間長(zhǎng)的實(shí)驗(yàn)帶到課堂，起到了良好的效果。

化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化規(guī)律的科學(xué)，化學(xué)概念及原理大多較為抽象。物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)既看不見(jiàn)，又摸不著，且化學(xué)變化又是在原子的基礎(chǔ)上重新組合的結(jié)果。因此，單靠語(yǔ)言和文字描述，學(xué)生較難理解。通過(guò)計(jì)算機(jī)軟件進(jìn)行動(dòng)畫(huà)模擬，能形象生動(dòng)地表現(xiàn)分子、原子等微觀粒子的運(yùn)動(dòng)特征，變抽象為形象，讓學(xué)生直觀形象地認(rèn)識(shí)微觀世界，更容易了解化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)，理解化學(xué)原理。如解釋化學(xué)反應(yīng)時(shí)，動(dòng)畫(huà)模擬“白磷分子”和“氧分子”，再分別拆為原子，最后重新組合為“五氧化二磷分子”的過(guò)程。又如：在做“Cu-Zn原電池”的演示實(shí)驗(yàn)的同時(shí)，通過(guò)動(dòng)畫(huà)模擬或使學(xué)生形象地看到電子運(yùn)動(dòng)方向及兩極電子得失的特點(diǎn)。這樣，既幫助學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，理解化學(xué)變化的原理，也大大提高了課堂教學(xué)的質(zhì)量，吸引了學(xué)生的興趣，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步思考。

二、投影機(jī)的科學(xué)應(yīng)用能促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握

在眾多的教學(xué)設(shè)備中，投影機(jī)有其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)，因此，備受教師青睞，也是各校及教師使用頻率較高的電教設(shè)備。在化學(xué)課堂教學(xué)中投影機(jī)的應(yīng)用主要有兩方面：即投影片和投影實(shí)驗(yàn)。但在課堂中如何科學(xué)、合理地使用投影，讓學(xué)生更容易掌握教材內(nèi)容呢？首先應(yīng)認(rèn)真寫(xiě)好教案，將投影次序，提什么問(wèn)題，講解分析的內(nèi)容都編定。還必須把握投影時(shí)機(jī)，以吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的求知欲，從而突破教學(xué)難點(diǎn)。這樣才能恰當(dāng)?shù)刂笇?dǎo)學(xué)生觀察、分析、解決問(wèn)題。

使用各種媒體的目的，都是為了突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)。因此，投影片的制作要立足于科學(xué)、準(zhǔn)確地解決教材中的重點(diǎn)、難點(diǎn)，以助于改進(jìn)教學(xué)方法和提高教學(xué)質(zhì)量。在具體設(shè)計(jì)每一張投影片時(shí)，要明確投影片要解決的問(wèn)題。如介紹“電子云”時(shí)，學(xué)生對(duì)電子云模型中那么多的“點(diǎn)”很難理解，通過(guò)投影疊片使學(xué)生理解電子云模型的概念。而在介紹到“氯化氫制取裝置中尾氣吸收裝置”如何防止水倒吸時(shí)，制作成推拉片，讓學(xué)生形象地看到燒杯中液面的變化。在復(fù)習(xí)“烴的衍生物”時(shí)利用投影片比較各種官能團(tuán)的特征，幫助學(xué)生比較烴的各類(lèi)衍生物的性質(zhì)。

眾所周知，化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)是教師在課堂中的演示，因此，除前幾排的學(xué)生外，后面的同學(xué)較難看到變化的現(xiàn)象。而投影機(jī)能把一些現(xiàn)象放大，幫助學(xué)生觀察。如講“布朗運(yùn)動(dòng)”時(shí)，在大燒杯中盛1-2cm高的水，放入一點(diǎn)松樹(shù)的花粉，利用投影觀察，可以減少近距離觀察時(shí)呼吸的干擾；而講到“H2的制取原理”時(shí)用培養(yǎng)皿盛稀硫酸和鋅反應(yīng)，利用投影觀察其反應(yīng)放出氣泡的過(guò)程。這些都給學(xué)生留下了深刻的印象，達(dá)到了預(yù)期的教學(xué)目的。

三、實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的一種最重要的輔助手段

化學(xué)是一門(mén)自然科學(xué)，是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)。其理論的建立大多是通過(guò)實(shí)驗(yàn)，從個(gè)別到一般，再到個(gè)別；或者實(shí)驗(yàn)、假設(shè)、再實(shí)驗(yàn)論證的過(guò)程。因此，在化學(xué)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)理論，掌握實(shí)驗(yàn)操作技能，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)素質(zhì)必不可少的過(guò)程。特別是在課堂教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)以其真實(shí)性、直觀性，給學(xué)生第一手感性材料，任何模擬、說(shuō)明、比喻、描述，都必須基于實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上，幫助學(xué)生理解教材內(nèi)容。比如上面講到的“銀鏡”，在教室還可以加進(jìn)去演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生代表跟做，通過(guò)投影，展示給大家。一個(gè)知識(shí)點(diǎn)通過(guò)：第一，課件配合進(jìn)行理論講解，第二，教師演示實(shí)驗(yàn)，第三，學(xué)生代表重做一遍，第四，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室中親自動(dòng)手實(shí)踐完成理論課上學(xué)到的相關(guān)內(nèi)容，這樣既加深了印象，又有助于理解所學(xué)的知識(shí)，同時(shí)又鍛煉了動(dòng)手能力，提高了操作技能，使學(xué)生更好地掌握了難點(diǎn)、重點(diǎn)，做到最大化地掌握相關(guān)知識(shí)，同時(shí)增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)而增大了學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力和信心，發(fā)揮了基礎(chǔ)課應(yīng)有的基礎(chǔ)性作用。

由此可見(jiàn)，護(hù)理高等專(zhuān)科學(xué)校的化學(xué)課堂教學(xué)中，可以利用的輔助教學(xué)的媒體種類(lèi)較多。合理科學(xué)地選擇媒體輔助教學(xué)，可以幫助學(xué)生快速掌握化學(xué)概念，理解化學(xué)原理，提高分析、解決問(wèn)題的能力，為提高學(xué)生的綜合素質(zhì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（作者單位：黑龍江護(hù)理高等專(zhuān)科學(xué)校）

（編輯 劉麗娜）