基于項(xiàng)目化教學(xué)的《藥劑生產(chǎn)技術(shù)》課程改革與實(shí)踐

朱軍

（杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 杭州 浙江 310018）

高職教育是以培養(yǎng)高素質(zhì)高技能型應(yīng)用型人才為目的的教育，不但要求學(xué)生掌握基本理論和專業(yè)知識，更重要的是要培養(yǎng)學(xué)生具有適應(yīng)當(dāng)前社會生產(chǎn)實(shí)際需要的行業(yè)技能、技術(shù)操作與管理的能力。2006年，教育部出臺《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教高 ［2006］16號），提出“人才培養(yǎng)模式改革的重點(diǎn)是教學(xué)過程的實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性”，標(biāo)志著高等職業(yè)教育從規(guī)模擴(kuò)張轉(zhuǎn)向內(nèi)涵發(fā)展、提高質(zhì)量的新階段。因此，以培養(yǎng)職業(yè)能力為主線、以職業(yè)實(shí)踐為主體、以任務(wù)驅(qū)動形式進(jìn)行的項(xiàng)目化教學(xué)成為近年來高職院校課程改革的熱點(diǎn)。

《藥劑生產(chǎn)技術(shù)》是在藥劑學(xué)理論指導(dǎo)下，研究藥物制劑生產(chǎn)和制備技術(shù)的綜合性應(yīng)用技術(shù)課程，是藥劑專業(yè)核心課程之一。近年來，杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院積極推動課程教學(xué)體系改革，在“重構(gòu)課堂、聯(lián)通崗位、雙師共育、校企合作”的教改精神引導(dǎo)下，《藥劑生產(chǎn)技術(shù)》課程遵循高等職業(yè)教育內(nèi)在科學(xué)規(guī)律，融“教、學(xué)、做”為一體，實(shí)現(xiàn)“學(xué)做合一”，進(jìn)行全方位的課程體系改革。

1 課程結(jié)構(gòu)的調(diào)整

本課程的教學(xué)按項(xiàng)目化模塊分為《藥劑生產(chǎn)技術(shù)（一）》和《藥劑生產(chǎn)技術(shù)（二）》兩部分，各80課時，分別于大二上、下學(xué)期完成。其中《藥劑生產(chǎn)技術(shù)（一）》主要介紹藥物制劑常規(guī)操作、常規(guī)口服固體制劑和液體類制劑等內(nèi)容，《藥劑生產(chǎn)技術(shù)（二）》主要介紹中藥制劑技術(shù)以及其他藥物劑型等內(nèi)容。本課程對實(shí)踐與理論教學(xué)的課時比例進(jìn)行了大幅度的調(diào)整，在項(xiàng)目化教學(xué)的過程中，實(shí)踐課時大大地增加了，理論課的學(xué)習(xí)主要是為實(shí)踐環(huán)節(jié)服務(wù)，所涉及的知識點(diǎn)緊緊圍繞本次實(shí)踐課展開，而與本項(xiàng)目無關(guān)的一些知識點(diǎn)將不再講解或一筆帶過略做敘述，大部分的理論知識點(diǎn)不是通過傳統(tǒng)的課堂多媒體方式教授，而是在學(xué)生實(shí)踐操作過程中進(jìn)行指導(dǎo)傳授。

2 教學(xué)內(nèi)容的改革

2.1 項(xiàng)目化課程教學(xué)設(shè)計(jì)

本課程的課程標(biāo)準(zhǔn)是以藥物制劑專業(yè)工作任務(wù)與職業(yè)能力分析的指導(dǎo)原則，在與多家制藥企業(yè)制劑車間負(fù)責(zé)人及專家共同探討的基礎(chǔ)上制定的，結(jié)合專業(yè)教師下企業(yè)經(jīng)歷，密切和企業(yè)一線技術(shù)人員合作，以企業(yè)真實(shí)生產(chǎn)項(xiàng)目為素材設(shè)計(jì)教學(xué)項(xiàng)目，進(jìn)行項(xiàng)目化教學(xué)整體設(shè)計(jì)，編寫實(shí)踐教學(xué)教材。

教學(xué)過程中引入“項(xiàng)目中心教學(xué)法”，將知識點(diǎn)以項(xiàng)目為中心串連起來，圍繞項(xiàng)目組織教學(xué)，圍繞項(xiàng)目設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)，圍繞項(xiàng)目實(shí)施考核，打破傳統(tǒng)的知識排序方式，按職業(yè)崗位群的實(shí)際需要組織教學(xué)內(nèi)容，打破傳統(tǒng)的“灌輸式”、“講授式”教學(xué)方式，提倡任務(wù)驅(qū)動式教學(xué)方式，增強(qiáng)學(xué)生的主體地位，教師起到主導(dǎo)作用，讓學(xué)生從“要我學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”，使教師成為正真意義上的課程管理者。突破傳統(tǒng)的 “三段式”教育，實(shí)現(xiàn)“教學(xué)做”一體化，做到“工學(xué)結(jié)合”。教學(xué)多采用啟發(fā)式、研討式、分析式的教學(xué)方法，通過布置任務(wù)，讓學(xué)生事先自習(xí)、查閱資料、設(shè)計(jì)方案、方案演示及點(diǎn)評、分工協(xié)作，通過項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn)任務(wù)鍛煉學(xué)生的自學(xué)能力、操作能力、分析解決問題的能力、組織安排能力等。

2.2 教學(xué)手段的改革

為了營造良好的職業(yè)氛圍，本課程教學(xué)場所參照杭州某知名制藥公司的制劑生產(chǎn)車間進(jìn)行設(shè)計(jì)改造，將原來的實(shí)驗(yàn)室改建成固體制劑生產(chǎn)車間。該實(shí)訓(xùn)室根據(jù)常規(guī)制劑產(chǎn)品的工藝路線布局，并設(shè)置了換鞋凳、更衣室、手消毒的配套設(shè)施。同時為了方便教學(xué)的需要，還單獨(dú)建立了一個教學(xué)討論區(qū)域，供學(xué)生進(jìn)行必要的理論知識的學(xué)習(xí)和對在實(shí)訓(xùn)過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行集中探討所需。

在課堂教學(xué)組織方面，針對目前高職院校項(xiàng)目化教學(xué)中普遍存在的教師角色定位模糊、學(xué)生主動學(xué)習(xí)性差、教學(xué)班級人數(shù)偏多、實(shí)訓(xùn)設(shè)備少等現(xiàn)實(shí)問題，本課程在具體實(shí)施過程中采取了相應(yīng)措施予以解決，比如將教師角色定位為的“車間主任”或“QA人員”，以學(xué)生操作為主，教師指導(dǎo)為輔；通過讓每個同學(xué)擔(dān)任項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)項(xiàng)目方案的設(shè)計(jì)、實(shí)施及管理，提高學(xué)生主動性；通過將學(xué)生分組設(shè)立“生產(chǎn)班組”，任命班組長，先進(jìn)行單獨(dú)培訓(xùn)，再讓班組長進(jìn)行班組管理，既可以鍛煉學(xué)生的工作能力，又可以解決學(xué)生多教師難以管理的問題，同時可以按照班組將各個實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行循環(huán)練習(xí)，可以有效地解決實(shí)訓(xùn)設(shè)備不夠用的問題。

此外，本課程部分課時采用雙師合作授課模式進(jìn)行教學(xué)，由企業(yè)專家（能工巧匠）和學(xué)校專任教師組成教學(xué)團(tuán)隊(duì)，共同執(zhí)教、協(xié)同配合、各施所長，極大地彌補(bǔ)了目前校內(nèi)教師對企業(yè)生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)管理等實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的不足，切實(shí)保證有針對性地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動手能力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，取得良好的教學(xué)效果。對于高等職業(yè)教育大力推行基于工作過程的教學(xué)理念，盡快打開實(shí)施基于崗位實(shí)際需要的項(xiàng)目化課程開發(fā)的突破口，切實(shí)打造職業(yè)教育特色，有著十分重要的意義。

2.3 考核方式的改革

職業(yè)教育的目標(biāo)就是要讓學(xué)生具備能夠勝任崗位的職業(yè)能力，能力的培養(yǎng)要與職業(yè)聯(lián)系起來，因此要加強(qiáng)綜合能力（專業(yè)技術(shù)能力、創(chuàng)新能力、適應(yīng)能力、組織管理能力、團(tuán)結(jié)合作能力、口頭表達(dá)能力等）考核，將單一能力考核與職業(yè)能力考核相結(jié)合。要重視實(shí)踐考核，將理論知識考核和實(shí)踐技能考核相結(jié)合，提高實(shí)訓(xùn)考核成績的比例，通過模塊化組織教學(xué)，每個項(xiàng)目任務(wù)設(shè)置考核要點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)過程考核，徹底打破“一考定終身”的局面，推進(jìn)考試、考核方式改革。

本課程將學(xué)生最終的個人成績評定分為形成性考核與終結(jié)性考核兩部分，所占成績比例各占50%。其中形成性考試部分可分為平時成績（出勤情況、項(xiàng)目參與情況、問題回答情況、預(yù)習(xí)作業(yè)完成情況）和項(xiàng)目完成情況（項(xiàng)目設(shè)計(jì)能力、組織管理能力、實(shí)踐操作能力及報告書寫能力等），考核時根據(jù)指導(dǎo)教師設(shè)計(jì)的考核表格（班組自評表和教師評價表）進(jìn)行打分，在比例上班組自評占40%，教師評價占60%。終結(jié)性考試則是采取藥物制劑工的職業(yè)技能鑒定的形式來完成，與企業(yè)技術(shù)人員合作，緊密圍繞企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)情況和標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行藥物制劑工考工評分標(biāo)準(zhǔn)的制定，同時聘請企業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行考工培訓(xùn)或進(jìn)行技能鑒定。職業(yè)資格證書是衡量職業(yè)技能的重要依據(jù)，獲得職業(yè)資格證書從某種程度上來講，說明該學(xué)生具備了從事該工作崗位的資格和能力。因此，課程考核可以用相應(yīng)的職業(yè)資格認(rèn)證考試代替?zhèn)鹘y(tǒng)的課程考核，用職業(yè)資格證書來考核學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，檢查教師的教學(xué)效果。

項(xiàng)目化教學(xué)以其特有的優(yōu)勢成為高等職業(yè)教育教學(xué)改革的主流方法，《藥劑生產(chǎn)技術(shù)》課程開展項(xiàng)目化教學(xué)后取得了不錯的效果，學(xué)生更加主動參與實(shí)訓(xùn)且積極性提高，學(xué)生反響不錯。但在實(shí)際教學(xué)過程中出現(xiàn)了一些具體問題，例如學(xué)生基礎(chǔ)知識不夠扎實(shí)，方案設(shè)計(jì)有一定難度；學(xué)生查閱資料和分析思考的能力有限，設(shè)計(jì)的項(xiàng)目實(shí)施方案雷同現(xiàn)象較多；分組實(shí)訓(xùn)中有學(xué)生存在渾水摸魚現(xiàn)象不易被及時發(fā)現(xiàn)。這些問題教學(xué)效果和學(xué)生能力的提升有很大的影響，須在下一階段的課程改革中采取有效措施加以克服和改善。

［1］徐國慶.職業(yè)教育項(xiàng)目課程開發(fā)與指南[M].上海:華東師范大學(xué)出版社,2009,2.

［2］宋昆.項(xiàng)目化教學(xué)課程考核方式改革探索[J].科技信息.2010(15).

［3］戴士弘.高職教改課程教學(xué)設(shè)計(jì)案例集[M].北京:清華大學(xué)出版社, 2007,11.