東瀛紅「杏」羅曼史

遼寧大學(xué) 劉立善

「杏（あんず）」原產(chǎn)中國，屬薔薇科落葉喬木，葉闊卵形或圓卵形，邊緣有鈍鋸齒?；▎紊騼扇渫t色。果實(shí)形狀多為圓形、長圓形或扁圓形，果皮多呈金黃色,向陽部有紅潤和斑點(diǎn)，也有的果實(shí)是半鮮紅半金黃色?！感印鼓秃秃?，卻不耐澇，樹齡在百年以上。

絲絲楊柳絲絲雨，春在溟蒙處?！感印瓜乳_花，后萌葉，艷陽照耀下，秀枝輕搖，五枚花瓣組成淡紅或粉白的「杏の花」，清清靈靈，勃發(fā)生命的溫馨。中國詠「杏の花」的詩詞車載斗量，舉其代表者之一，就是宋代文學(xué)家宋祁（998—1062）的《玉樓春》：“綠楊煙外曉寒輕，紅杏枝頭春意鬧”，寫景抒情，頗具特色。

中國長白山余脈中一道生態(tài)頗佳的大峽谷里，坐落一個(gè)杏花村。那年春夏，筆者盡情欣賞了杏花村大觀。東風(fēng)和氣，青帝一聲令下，峽谷岧峣崖巔，杜鵑科珍奇野花“山牡丹”，身?xiàng)l勻稱標(biāo)致，滿枝珠蕾，鮮嫩清秀，氣勢蓬勃高翹，迎風(fēng)顫顫悠悠，待放雪一般瑩潤的花瓣，韶景悅目，相看兩不厭，令人由衷瞻戀。岡陵上，山溪旁，房前屋后，「杏の花」一片淡紅，一片粉白，如云似霞，春韻盎然，清芬飄溢。杏花村里甜「杏」品種繁多，有“大杏梅”、 “大鴨嘴杏”、“關(guān)老爺臉杏”、“黏核杏”、“干碗杏”、“羊芬球杏”……夏季到來，秀茂綠葉間累累果實(shí)，沉甸甸壓彎了苗秀的枝頭，觀之悅目，嗅之清香，食之爽口，其樂悠悠。

「杏」東傳日本后，『倭名類聚鈔』中，將「杏」寫作「加良毛毛（からもも）」，意即「唐桃（からもも）」?！汗沤窈透杓恢?，「杏の花」亦稱「花杏（はなあんず）」，歌人視其為藝術(shù)之花，“粉薄紅輕掩斂羞，花中占斷得風(fēng)流”。其「花言葉」是「乙女のはにかみ/少女的羞澀」?！感印沟幕ㄅc果分別是春與夏的季語，而「杏月（きょうげつ）」則指陰歷二月。

「杏」的產(chǎn)地，主要分布在青森縣、福島縣、長野縣長野盆地中的「千曲市（ちくまし）」、廣島縣福山市田尻町、愛媛縣「宇和島市（うわじまし）」等地。其中赫赫有名者，是「千曲市」，產(chǎn)量居日本第一。元祿時(shí)代（1688—1704），伊豫宇和島藩（今愛媛縣「宇和島市」一帶）第二代藩主「伊達(dá)宗利（だてむねとし）」（1635—1709）的女兒「豊姫（とよひめ）」（1660—1733），嫁給「信濃松代藩（しなのまつしろはん）」（今長野市松代町）第三代藩主「真田幸道（さなだゆきみち）」（1657—1727）做正室。兩地相距水遠(yuǎn)山遙?！肛N姫」為安慰一己的懷鄉(xiāng)之苦，出閣之際帶著家鄉(xiāng)「杏の種」來到夫君家。從此，「松代藩」鼓勵(lì)民眾大力栽培「杏」，形成一大水果特色，春天姍姍來遲的「千曲市」，4月中旬十萬棵杏樹先于櫻花怒放，形成列島一大嬌艷春景。是故，「千曲市」榮膺「杏都（きょうと）」盛譽(yù)?；ㄩ_花落，一度新綠代替了殘紅。俯仰之間，滿樹青杏漸次變成了紅杏或黃杏，油綠葉叢中一串一串，一嘟嚕一嘟嚕，佇足樹下昂首一望，心情頓覺暢快?！感婴螌g」果肉暗黃色，味甜汁豐。長野縣是筆者恩師「赤羽學(xué)（あかばねまなぶ）」博士的故鄉(xiāng)。每當(dāng)言及長野縣的「杏」，筆者就會油然想到人格高潔、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、誨人不倦、學(xué)識淵博如汪洋的恩師。

「杏」的代表品種有「信州大実（しんしゅうおおみ）」「新潟大実」「甲州大実」「平和號」「山形三號」等?！感婴螌g」不僅可以生吃，還可做成「アプリコット·ジャム（apricot jam）/杏子果醬」「お菓子」「干し杏/杏干」、「杏壽司」用「杏仁（きょうにん）」制成的「あんず油（ゆ）」，是新近開發(fā)的女性高級化妝品。

「杏」與醫(yī)藥的緣分不淺?！感尤省褂兄箍褥钐倒π?。據(jù)中國《神仙傳》記載，三國時(shí)代吳國（222—280）名醫(yī)董奉，隱居廬山，為貧民治病分文不受，只求患者為他栽幾棵「杏の苗」，數(shù)年后，杏樹多達(dá)十萬株，蔚然成林。后來，人們就用“杏林春滿”或“譽(yù)滿杏林”來褒贊醫(yī)德，“杏林”也是良醫(yī)的美稱。日本襲取這個(gè)典故，于1940年創(chuàng)立了大型制藥公司「杏林製薬（きょうりんせいやく）」。1970年又創(chuàng)立了私立醫(yī)科大學(xué)——「杏林大學(xué)」，分為東京都「三鷹市（みたかし）」和「八王子市（はちおうじし）」兩個(gè)校區(qū)?！感恿执髮W(xué)」校歌，旗幟鮮明地歌頌“董奉精神”，其辦學(xué)宗旨是：培養(yǎng)人才不僅醫(yī)術(shù)精湛，更重要的是必須具備清潔人格，惟有如此良醫(yī)，方能心懷良知服務(wù)社會，才不會金錢至上，坑害患者。

「杏子（きょうこ）」或「杏」常常用作女孩的名字。芥川龍之介的好友、小說家「室生犀星（むろうさいせい）」（1889—1962），被川端康成盛贊為“用現(xiàn)代日語創(chuàng)造了一個(gè)美的極致”。「室生犀星」那文字精美的長篇自傳『杏つ子（あんずっこ）』，連載于《東京新聞》1956年11月19日至1957年8月18日，1957年10月出版了單行本。初版封面上畫的就是一根粗枝上結(jié)著兩個(gè)肥潤大「杏」?！感婴淖印箘t是女主人公的名字。

當(dāng)代有一位「シンガーソングライター（singer song riter）/流行音樂自編自演的歌手」，名曰「熊木杏里（くまきあんり）」（1982—）。另一個(gè)走紅的「ファッションモデル（fashion model）/時(shí)裝模特」兼「女優(yōu)」，藝名「杏（あん）」，本名「渡辺杏（わたなべあん）」（1986—）。她在2009年NHK大河電視劇『天地人（てんちじん）』中扮演「伊達(dá)政宗（だてまさむね）」（1567—1636）的妻子「愛姫（めごひめ）」。

「川端茅舎（かわばたぼうしゃ）」（1897—1941）曾經(jīng)師從深受白樺派影響的畫家「岸田劉生/（きしだりゅうせい）」（1891—1929），學(xué)習(xí)美術(shù)，后因患病臥床，轉(zhuǎn)而創(chuàng)作俳句，贊美自然，追求宗教氛圍。他寫的俳句中，就有紅「杏」的嫣潤芳容出現(xiàn)。

「杏」也出現(xiàn)于日本歌曲中。歌手「千昌夫（せんまさお）」（1947—）原名阿部健太郎，是巖手縣「陸前高田市（りくぜんたかたし）」的農(nóng)家子弟，但他滿身才氣，1968年閃亮出道，『星影のワルツ/星光華爾茲』（1966）、『夕焼け雲(yún)/火燒云』（1976）、『北國の春』（1977）等，因「千昌夫」深情首唱倏成金曲，生命長新。『夕焼け雲(yún)』第一段就唱到了「杏」：

夕焼け雲(yún)に誘われて別れの橋を越えてきた帰らない

花が咲くまで帰らない帰らない

誓のあとのせつなさが杏の幹に殘る町

在火燒云的誘惑下，

我走過了惜別的小橋。

不歸故鄉(xiāng)，

花開之前不回來，

我絕不歸故鄉(xiāng)。

發(fā)誓之后的愁悵，

留在了小鎮(zhèn)杏樹的枝干上。

有道是：人的審美眼光不要一心只盯準(zhǔn)目的地，忽略了途中的千般景致。當(dāng)年在岡山大學(xué)文學(xué)部研究生院課讀的時(shí)代，筆者一度流居郁郁蔥蔥「半田山（はんだやま）」南麓津島本町13－38橫山公寓，上下學(xué)途中路邊山崖上，有一棵高大婆娑的杏樹，枝葉葳蕤總關(guān)情。橫柯遮蔽小路上空，散涼布蔭。每次樹下走過，清風(fēng)飄我衣，心地上都拂過一陣舒爽?！感婴螌g」黃熟的時(shí)候，淳樸的主人，總是笑嘻嘻地請筆者品賞。我俯首輕輕咬上一口嬌艷艷肥杏，發(fā)黏的豐沛甜汁兒滴滴答答，流得哪兒都是，糖分頗高，味道可口真是美極了。

“世上不能止步的是時(shí)間，無法囚禁的是心靈”。那年陽春，筆者邀請人格主義者心友，走出“擾壤”，赴岡山郊外登高踏青。一路欣喜一路交談，胸懷坦蕩，神清氣朗。走過山腳一座村落，田舍稀疏，鳥鳴犬吠，儼如仙境?！昂糜曛獣r(shí)節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生”。珍貴如油的絲絲及時(shí)春雨，和風(fēng)中疏疏密密，時(shí)緩時(shí)急，隨風(fēng)潛入昨夜，纏纏綿綿滋潤了「杏の花」。今晨，沐浴初陽的「杏の花」風(fēng)韻超逸，秀色可餐，笑靨迎人，鮮靈朗潤，宛似艷陽中蔥俊嬌羞的新娘。欣賞如此天成潔美意象，令人實(shí)有人間天上之感，正可謂：“卻是杏花無世態(tài)，樂送游客一段香。”