高海拔地區(qū)設施紅地球葡萄病害綜合防治技術(shù)

摘 要 近年來，民樂縣設施葡萄發(fā)展極快，但生產(chǎn)中病害較為嚴重。由于農(nóng)民對設施紅地球葡萄病害發(fā)生規(guī)律不太了解，延誤防止時期，盲目用藥，造成葡萄品質(zhì)下降，嚴重影響收入。民樂縣紅地球葡萄施常見的病害主要為真菌性病害。為保障民樂縣設施葡萄產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，應加強葡萄病害的綜合防治。

關(guān)鍵詞 設施栽培；葡萄病害；綜合防治技術(shù)

中圖分類號 S436 文獻標識碼 A 文章編號 1673-9671-(2012)052-0156-01

甘肅省民樂縣地處祁連山北麓，河西走廊中段，張掖市東南部，地勢南高北低，地形分山地和傾斜高平原兩大類。海拔1589～5027米。地理坐標在東經(jīng)100°22’59”～101°13’9”，北緯37°56’19”～38°48’17”之間。年平均降水量351毫米，無霜期140天，屬溫帶大陸性荒漠草原氣候。近年來民樂縣設施紅地球葡萄生產(chǎn)發(fā)展較快，已成為甘肅省張掖市葡萄延后栽培面積最大的縣份，目前栽培面積達到了3 400畝，總產(chǎn)量達1 200多噸?？刂坪蜏p少設施葡萄病害發(fā)生是當前葡萄生產(chǎn)的當務之急。

1 主要病害

1.1 霜霉病

又名晚腐病，主要危害葉片。在多雨、多霧、多露天氣最易發(fā)病。受害葉片先呈現(xiàn)半透明、邊緣不清晰的油漬狀病斑，后擴展為黃色、黃褐色、多角形病斑。潮濕時，葉背面產(chǎn)生一層灰白色與霜一樣的霉狀物。

1.2 黑痘病

該病一般5月下旬至6月初溫度升高后開始發(fā)病，發(fā)病盛期在6月中旬至7月下旬，10月以后病害停止發(fā)展。主要危害嫩梢、葉柄、幼果、果梗、葉片及卷須等。病葉沿主脈生淡黃色角形斑，中部淺褐色或灰白色，邊緣深褐或黑色，后期病斑干枯形成穿孔。果實感病呈現(xiàn)褐色角斑，以后病斑中部變成灰白色，凹陷，邊緣褐色，似雞眼狀，后期病斑硬化或龜裂。

1.3 褐斑病

主要為害葉片，造成早期落葉。一般坐果后開始發(fā)生，多在近地面的葉片發(fā)病，逐漸向上蔓延。從6月初開始發(fā)病，7～8月為發(fā)病盛期，在發(fā)病期可不斷的重復侵染，干旱年份和地區(qū)發(fā)病晚且輕；發(fā)病初期在葉片表面產(chǎn)生許多近圓形、多角形或不規(guī)則的褐色小斑點，以后病斑逐漸擴大，直徑達3～10毫米。病斑中部呈黑褐色，邊緣褐色。病健交界明顯。降低葉片光合作用，嚴重影響紅地球葡萄樹勢和第二年的產(chǎn)量。

1.4 穗軸褐枯病

該病是設施紅地球葡萄栽培中階段性的主要病害，發(fā)病初期在初花期，該病主要借風雨傳播，開花前后低溫、多雨利于病菌侵染蔓延。當果粒長至黃豆大小時，則停止侵染危害；主要危害葡萄花期的花序，果穗的果梗、穗軸及幼果。損失率達60％～80％。

1.5 葡萄灰霉病

灰霉病不同感染部位有不同癥狀：花序感病，初呈淡褐色水浸狀，后變暗褐軟腐，最后萎縮、干枯、脫落；落花后，侵染果梗和穗軸，形成褐色的小型病斑；果實成熟期感病，可使果實外皮變薄，果實失水皺縮。

1.6 白粉病

該病主要危害葉片、枝梢及果實等部位，以幼嫩組織最敏感。葡萄展葉期葉片正面產(chǎn)生大小不等的不規(guī)則形黃色或褪綠色小斑塊，病斑正反面均可見有一層白色粉狀物，粉斑下葉表面呈褐色花斑，嚴重時全葉枯焦；新梢和果梗及穗軸初期表面產(chǎn)生不規(guī)則灰白色粉斑，后期粉斑下面形成雪花狀或不規(guī)則的褐斑，可使穗軸、果梗變脆，枝梢生長受阻；幼果先出現(xiàn)褐綠斑塊，果面上覆蓋一層白粉狀物，病果不易長大，小而酸。果實長大后受害，果面生網(wǎng)狀線紋，病果易開裂。果穗受害，易枯萎脫落。

2 綜合防治技術(shù)

設施紅地球葡萄栽培中，應嚴格執(zhí)行“預防為主，綜合防治”的方針?！邦A防為主”就是在病害發(fā)生之前采取相應措施，把病害控制在發(fā)生前或初發(fā)階段?！熬C合防治”就是從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全局和農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的總體觀點出發(fā)，全面考慮自然因素和人為因素，正確處理和協(xié)調(diào)各因素間的相互關(guān)系，充分利用自然界抑制病害的因素，創(chuàng)造不利于病害發(fā)生及為害的條件，以農(nóng)業(yè)措施為基礎(chǔ)，根據(jù)病害的發(fā)生、發(fā)展規(guī)律，因時、因地制宜，合理運用化學防治、生物防治、物理防治等措施，把病害的為害程度控制在經(jīng)濟允許水平之內(nèi)，達到保護人、畜健康和增加果品質(zhì)量的目的。

2.1 農(nóng)業(yè)防治

2.1.1 加強檢疫

應加強對葡萄定植苗木的調(diào)運檢疫，嚴格產(chǎn)地檢疫，嚴禁調(diào)入疫區(qū)、病區(qū)苗木，從源頭上把好關(guān)口。定期不定期地對葡萄生產(chǎn)大棚進行疫情監(jiān)測與控制，確保侵染性葡萄病害在主產(chǎn)區(qū)或多個棚體之間傳播發(fā)生。

2.1.2 清除棚內(nèi)病株殘體

樹體落葉后清掃棚內(nèi)枯枝落葉和深翻操作行間，及時收集并燒毀病株殘體，將帶有病菌的枯枝落葉、雜草、病果集中燒毀或深埋，減少病源。

2.1.3 加強栽培管理

1）合理建棚，棚址要選在土壤肥沃，土層深厚，富含有機質(zhì)土壤建棚。

2）適時澆水，及時澆水和水后松土除草，澆水采取滴灌和細流畦灌，忌大水全棚澆灌。一般在葡萄萌芽前、開花前、座果后，以及采收前1個月均要澆透水。

3）及時綁蔓、除萌、抹芽、摘心和去副梢，減少養(yǎng)分消耗，改善架面通風透光。

4）合理控制負載量，在目前管理水平下，合適的產(chǎn)量指標是每標準棚1 500千克，營養(yǎng)枝和結(jié)果枝的比例達到1:1，葉、果比在60～80:1。健壯的結(jié)果枝可留1～2穗果，中等枝只留1穗果，弱枝不留果穗。

5）適時套袋，可有效地防止果穗被病、蟲、冰雹、鳥、蜂等危害，可避免果穗日灼和農(nóng)藥污染，果穗整潔色艷，果粉保存良好，使果實外觀質(zhì)量和商品性提高。套袋一般應在坐果穩(wěn)定、整穗及疏粒結(jié)束后立即開始，趕在雨季來臨前結(jié)束。

2.2 物理機械防治

合理修剪，及時摘除發(fā)病枝、葉及果實，改善通風透光條件，減少棚內(nèi)高溫高濕，尤其是棚膜揭去或覆蓋時特別注意。

2.3 化學防治

采用“2+4+3”的方法進行預防。落葉后和開花前采用淋洗式方法全面噴灑波美5度石硫合劑各一次，減少越冬病菌；6月底噴200倍液等量式波爾多液，相隔30天一次，連續(xù)噴4次，進行預防；開花后10、40、70天各噴20 000倍液的碧護進行生物助壯，提高植株抗病能力；在扣棚前一天全面噴施石硫合劑結(jié)晶600倍液，徹底消滅棚內(nèi)病菌。

參考文獻

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