男女有別 養(yǎng)生有異

在《素問 上古天真論》中有這樣的說法：“女子七歲，腎氣盛，齒更發(fā)長(zhǎng)；二七而天癸至，任脈通，太沖脈盛，月事以時(shí)下，故有子；三七腎氣平均，故真牙生而長(zhǎng)極；四七筋骨堅(jiān)，發(fā)長(zhǎng)極，身體盛壯；五七陽(yáng)明脈衰，面始焦，發(fā)始?jí)?；六七三?yáng)脈衰于上，面皆焦，發(fā)始白；七七任脈虛，太沖脈衰少，天癸竭，地道不通，故形壞而無子也。丈夫八歲，腎氣實(shí)，發(fā)長(zhǎng)齒更；二八腎氣盛，天癸至，精氣溢瀉，陰陽(yáng)和，故能有子；三八腎氣平均，筋骨勁強(qiáng)，故真牙生而長(zhǎng)極；四八筋骨隆盛，肌肉滿壯；五八腎氣哀，發(fā)墮齒槁；六八陽(yáng)氣衰于上，面焦，發(fā)鬢頒白；七八肝氣衰，筋不能動(dòng)；八八天癸竭，精少，腎臟衰，形體皆極，則齒發(fā)去”。這長(zhǎng)長(zhǎng)的一段話詳細(xì)地描述了男女兩性在生、長(zhǎng)、壯、老、已的生命過程中生理上的體質(zhì)差異。還自古有老話說“男靠吃女靠睡”，男人精力充沛往往被認(rèn)為是食療補(bǔ)出來的，而女人要想漂亮，則需睡好“美容覺”。其實(shí)，從養(yǎng)生角度來說，健康飲食和優(yōu)質(zhì)睡眠是養(yǎng)生兩大“法寶”，不論男女同樣重要。然而男女畢竟有別，養(yǎng)生也要講究性別差異，加之生理構(gòu)造不同，男女養(yǎng)生也應(yīng)各有側(cè)重。

男性：“生精”、“抗氧化”雙管齊下

中醫(yī)理論根據(jù)陰陽(yáng)五行來分，男屬陽(yáng)，女屬陰，動(dòng)生陽(yáng)，靜養(yǎng)陰。從這個(gè)角度看，男性的“陽(yáng)剛之氣”主要靠攝取食物中的“水谷精微”，從而化為氣血，可保持精力充沛。此類“以精為用”理念也用以指導(dǎo)中醫(yī)臨床治療各類腎虛體弱的男性患者。男性進(jìn)補(bǔ)以保陽(yáng)氣為主，因?yàn)槟行猿袚?dān)較大的社會(huì)壓力，奔波疲勞容易失陽(yáng)氣。最好具體針對(duì)個(gè)體體質(zhì)，選擇合適的“補(bǔ)陽(yáng)氣”食療。

男性飲食的一大重點(diǎn)應(yīng)放在“養(yǎng)腎精”上。因?yàn)槟I主陽(yáng)氣收藏，人體的陽(yáng)氣來源于腎臟，腎為生命活動(dòng)提供原動(dòng)力，因此應(yīng)多吃補(bǔ)腎生精的食物。枸杞、淮山藥、栗子、黑芝麻、蓮子等食物都有補(bǔ)腎功效。

男性和女性的一大區(qū)別在于，男性體內(nèi)肌肉比例較大，而女性則是脂肪成分較多。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度，男性應(yīng)關(guān)注優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的足量攝入，因?yàn)榧∪庑枰鞍踪|(zhì)提供能量。同時(shí)蛋白質(zhì)也能幫助生精，提高生育能力。此外，男性應(yīng)保證日常鋅、硒等微量元素的補(bǔ)充。

男性生活中有害健康的危險(xiǎn)因素遠(yuǎn)高于女性，如抽煙酗酒等，所以“抗氧化”應(yīng)該成為男性食療的另一大重點(diǎn)。男性可以吃適當(dāng)?shù)目寡趸癄I(yíng)養(yǎng)品。同時(shí)一些天然的抗氧化食物，效果并不輸于營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。像葡萄、西紅柿、芥末和花椰菜，以及山楂、大蒜、維生素C、維生素E等都含有天然抗氧化物質(zhì)。

女性：經(jīng)血丟失鐵 補(bǔ)鐵很重要

對(duì)于女性來說，雖然吃的重要性也許排在睡之后，但吃得好對(duì)養(yǎng)生養(yǎng)顏也大有裨益。補(bǔ)血是眾所周知的，但有一點(diǎn)要注意，就是月經(jīng)期間不要補(bǔ)，月經(jīng)過后補(bǔ)效果最好。補(bǔ)血養(yǎng)陰的食材藥材有很多，如黃芪、人參、黨參、當(dāng)歸、白芍、熟地、丹參、首烏、雞血藤、枸杞子、阿膠、大棗、龍眼肉、烏雞等都是滋補(bǔ)佳品。補(bǔ)鐵和維生素對(duì)于女人也非常重要，經(jīng)血會(huì)導(dǎo)致鐵的丟失：而女性戶外活動(dòng)時(shí)間總體沒有男性多，可能導(dǎo)致陽(yáng)光合成的維生素不足。

女性可多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需微量元素(尤其是鐵元素)、葉酸和維生素B12的營(yíng)養(yǎng)性食品，如豆制品、動(dòng)物肝腎臟、動(dòng)物血、魚、蝦、雞肉、蛋類、大棗、紅糖、黑木耳、桑葚、花生(帶紅皮生吃更好)、黑芝麻、胡桃仁以及各種新鮮蔬菜和水果等。

女性：睡眠“充電 氣血充盈

睡眠對(duì)女人來說其作用不亞于任何養(yǎng)生養(yǎng)顏佳品，某些失眠女患者走進(jìn)診室，不用開口就知道是睡眠障礙問題，因?yàn)樗齻儾煌潭劝橛忻嫔俱病⒛抗獯魷?、氣血不足。夜間睡眠是女性身體得以補(bǔ)養(yǎng)陰血“充電”的最好機(jī)會(huì)，中醫(yī)提倡“靜養(yǎng)陰”，女性要靠睡覺來維持靜的狀態(tài)。另外女性養(yǎng)生還講究“以血為用”，只要睡眠質(zhì)量高，則會(huì)氣血充盈，體現(xiàn)于面部容光煥發(fā)，所以“睡美人”的說法非常有科學(xué)道理。

西醫(yī)也認(rèn)為睡眠對(duì)于女性尤為重要，因?yàn)榕允軆?nèi)分泌影響很大，一生中內(nèi)分泌水平會(huì)出現(xiàn)多次大幅波動(dòng)，如月經(jīng)來潮時(shí)、懷孕期間、哺乳階段、絕經(jīng)之后。如果內(nèi)分泌發(fā)生紊亂，女性就會(huì)出現(xiàn)身體的種種不適，臉色也會(huì)不好。睡眠是調(diào)整內(nèi)分泌的最佳時(shí)段。睡眠質(zhì)量高、時(shí)間夠，則意味著規(guī)律的休息得以保證，長(zhǎng)此以往，內(nèi)分泌水平會(huì)趨向恒定和規(guī)律，當(dāng)然對(duì)女人養(yǎng)生養(yǎng)顏有很大好處。此外，女性在經(jīng)期因?yàn)槭а^多，可適當(dāng)?shù)卦黾铀邥r(shí)間以抵抗疲勞。

男性：“子午覺”利陰陽(yáng)調(diào)和

雖不像女人般依賴睡眠養(yǎng)顏，但男人的睡眠其實(shí)也有考究。睡眠有利陰陽(yáng)調(diào)和、休養(yǎng)生息，可以養(yǎng)腎，這對(duì)男人而言非常重要。工作繁忙的男性可依從《黃帝內(nèi)經(jīng)》的提倡，睡“子午覺”。所謂子午，就是下午1～3點(diǎn)時(shí)間段中，睡半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)，剛好可以“養(yǎng)陽(yáng)”；晚上9～11時(shí)入睡，此時(shí)開始“養(yǎng)陰”，這個(gè)時(shí)段入睡效果最好。

從西醫(yī)角度，睡眠對(duì)于都市中奔波不休、體力勞力都大量消耗的男性來說極為重要。如果睡眠的時(shí)間不足或質(zhì)量不高，則會(huì)對(duì)大腦產(chǎn)生不良影響。大腦疲勞如果長(zhǎng)期難以恢復(fù)，嚴(yán)重者可能影響大腦功能。