不吃自己的

幾個(gè)在同一個(gè)城市打拼的老鄉(xiāng)，想聚會(huì)一次。有人提議在飯店里聚餐，邊吃邊聊。話一出口，就被王廚師否定了。王廚師現(xiàn)在是一家名氣很大的飯店的大廚。有人質(zhì)疑王廚師是不是怕大伙到他的飯店吃飯？王廚師一臉無(wú)奈地解釋說(shuō)，實(shí)話告訴你們，咱們飯店的菜，味道是很可口，可是，別的就不說(shuō)了，單咱們用的油，就都是地溝油，大家要是不怕死的話，就上咱們飯店吃去，我請(qǐng)客。大家唏噓不已，那么大的飯店，竟用地溝油，真夠黑心的。王廚師說(shuō)，其他飯店也難保證安全，大家都是做生意的，我看了看，在座的賣(mài)什么的都有，干脆咱們各自帶點(diǎn)自己賣(mài)的東西，到我住的地方去，我親自做給大家吃。王廚師晃著大肚皮補(bǔ)充說(shuō)，我可不是因?yàn)樯岵坏没ㄥX(qián)才讓大家?guī)澄锏陌?，主要是現(xiàn)在市場(chǎng)上賣(mài)的東西，問(wèn)題太多，吃著不放心，咱們自己帶的東西，安全，放心。大家一致通過(guò)。

是日，眾人各自拎了一大堆吃的喝的，來(lái)到王廚師的家。大家各自打開(kāi)自己帶來(lái)的東西——賣(mài)水產(chǎn)的張老板，帶來(lái)的竟然是幾塊豆腐。大家噓他，張老板你也太小氣了，這幾年你賣(mài)水產(chǎn)發(fā)了，一年少說(shuō)也要賺幾十萬(wàn)元，咱們老鄉(xiāng)難得聚會(huì)一次，你至少帶幾條黃鱔來(lái)，給大家補(bǔ)補(bǔ)啊，你瞧瞧你平時(shí)賣(mài)的那些黃鱔，個(gè)個(gè)粗得跟手腕似的。張老板苦笑說(shuō)，不瞞兄弟們說(shuō)，我平時(shí)賣(mài)的那些黃鱔啊魚(yú)啊蝦啊什么的，我自己家是從來(lái)不吃的。為什么？別的咱不說(shuō)，就那黃鱔吧，為什么那么粗那么大？是因?yàn)槲沽舜叻仕?。我是不想拿?lái)毒害大家啊。聽(tīng)了張老板的解釋?zhuān)娙它c(diǎn)頭稱(chēng)是。

接下來(lái)打開(kāi)的，是賣(mài)豆腐的李老板。以為李老板帶來(lái)的一定也是豆腐，萬(wàn)幸，李老板帶來(lái)的是一大碗烤鴨?？绝喌钠ぃS澄澄，嫩滑滑，香噴噴，看一眼就讓人口水直流。王廚師詫異地看著李老板，難道你有預(yù)見(jiàn)，知道張老板會(huì)帶豆腐來(lái)，所以你就改帶烤鴨來(lái)？你家的豆腐又白又嫩，還是很不錯(cuò)的，沒(méi)帶點(diǎn)來(lái)讓我們嘗嘗，真是可惜了。李老板拍拍王廚師的肩說(shuō)，說(shuō)實(shí)話吧，我做的豆腐好看是好看，吃起來(lái)口感也不錯(cuò)，可是，那都是用“吊白塊”做出來(lái)的，我家也是從來(lái)不吃自己的豆腐的。所以，我就到邊上的烤鴨店買(mǎi)了點(diǎn)烤鴨來(lái)。

大家好奇地看著樓老板，他家是做烤鴨的，他會(huì)帶什么來(lái)？樓老板不急不忙地打開(kāi)了自己帶來(lái)的食物：竟然是一袋子油條。難道樓老板不賣(mài)烤鴨，改炸油條了？樓老板頭搖得跟撥浪鼓似地說(shuō)，當(dāng)然不是，烤鴨為我?guī)?lái)了滾滾財(cái)富，我怎么會(huì)改行呢。只是和大家一樣，我們也是從來(lái)不吃自己烤的鴨子的。為什么？有人問(wèn)，烤鴨能有什么問(wèn)題？樓老板說(shuō)，今天都不是外人，我也就實(shí)話實(shí)說(shuō)了，現(xiàn)在的鴨子，大都是吃激素長(zhǎng)大的，而且為了讓烤出來(lái)的鴨子不起皮，好看，我在鴨子的身上涂了一層聚二甲基硅氧烷，你們記不住也沒(méi)關(guān)系，反正是一種化學(xué)物質(zhì)，人吃了，當(dāng)然是沒(méi)好處的。

眾人伸了伸舌頭，將目光投向開(kāi)小吃店的黃老板。黃老板對(duì)樓老板說(shuō)，其實(shí)，油條和你的烤鴨一樣，也不安全，除了炸油條的油是地溝油之外，為了讓面粉蓬松，有的還加了洗衣粉。我告訴你們吧，我炸了十幾年的油條，就沒(méi)吃過(guò)一根自己家炸的油條。大家問(wèn)他，那你帶的是什么？黃老板說(shuō)，這一直沒(méi)想好帶什么來(lái)，剛才出門(mén)前，我看到有人在賣(mài)黃鱔，說(shuō)是野生的，剛剛釣上來(lái)的。我一看，那黃鱔，顏色鮮艷，身子光滑，又粗又壯，樣子很像是野生的，于是，就花了大價(jià)錢(qián)買(mǎi)了兩條來(lái)，讓大家嘗嘗鮮。

大家都贊還是黃老板有心，唯獨(dú)賣(mài)水產(chǎn)的張老板盯著黃鱔一言不發(fā)。半晌，張老板問(wèn)黃老板，賣(mài)黃鱔的是不是一個(gè)矮小的老頭，還穿著膠鞋，背著網(wǎng)兜，左腿肚上有個(gè)疤？黃老板說(shuō)是啊，你怎么知道的？張老板一拍大腿，這黃鱔就是我們家批發(fā)來(lái)的，都是吃催肥藥長(zhǎng)大的，那個(gè)賣(mài)黃鱔的是我爸。

摘自《廣州日?qǐng)?bào)》