傳統(tǒng)商業(yè)模式在現(xiàn)代化城市中保留的可行性探討

摘要：本文以新疆維吾爾族傳統(tǒng)商業(yè)模式為研究對象，討論這一重要傳統(tǒng)商業(yè)模式在新疆現(xiàn)代城市進(jìn)程中存在的意義，結(jié)合筆者所做的調(diào)研，針對其在當(dāng)前城市發(fā)展進(jìn)程中所引起的相關(guān)爭論，分別從保留的必要性與可行性兩個(gè)層面進(jìn)行分析，最后提出將其保留的觀點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：維吾爾族傳統(tǒng)商業(yè)模式；城市化；保留

一、維吾爾族傳統(tǒng)商業(yè)模式

根據(jù)筆者所做調(diào)研及文獻(xiàn)資料的記載，新疆維吾爾族傳統(tǒng)商業(yè)模式主要由戶外巴扎、沿街叫賣和家庭作坊三種買賣方式組成。本文所做的調(diào)研和討論也是針對這三種方式來展開，其他方式暫不做討論。

（一）戶外巴扎

“巴扎”是新疆傳統(tǒng)的貿(mào)易交換場所，與內(nèi)地集市有著相同的特點(diǎn)，但其功能與內(nèi)地集市有著不同之處。新疆曾是中西商業(yè)貿(mào)易的集合點(diǎn)，有著眾多以商業(yè)為主業(yè)的民族。以粟特民族為例，他們是中西商業(yè)貿(mào)易上重要的民族，有著重商、崇商、經(jīng)商的傳統(tǒng)。粟特人作為維吾爾族族源之一，他們善于經(jīng)商的特性被維吾爾人繼承。巴扎就是維吾爾人創(chuàng)造出來的經(jīng)濟(jì)文化形式，是他們長期從事商品交換、人際交流、尋求精神放松的重要場所。對新疆的巴扎活動(dòng)的記載始于元代，但具體的、較為細(xì)致的描述多見于明清時(shí)期。在成書于回歷951年的《阿布杜熱西提汗史記》抄本殘頁《書面?zhèn)渫洝分杏涊d著葉爾羌汗國時(shí)期新疆有“街道市場424處”，“巴扎198處”。 由此可見，巴扎作為維吾爾族傳統(tǒng)商業(yè)模式之一的買賣方式歷史悠久且占據(jù)重要地位。

（二）沿街叫賣

“叫賣”即吆喝。沿街叫賣多指以買賣為目的的小商販走街串巷、大聲吆喝招攬顧客的一種買賣方式。文獻(xiàn)中有關(guān)叫賣吆喝市聲的記載多見于宋代，之后明清時(shí)代的沿街叫賣方式就更為普遍。筆者在2008年作相關(guān)調(diào)研時(shí)曾看到，在烏魯木齊二道橋附近的街道兩旁，店外維吾爾族商人用維語有節(jié)奏、有韻律地高聲叫賣自己的商品，有時(shí)也用帶有維語腔調(diào)的漢語高喊招攬路過的游客。所以，沿街叫賣是維吾爾族傳統(tǒng)商業(yè)模式中不可缺少的買賣方式之一。

（三）家庭作坊

家庭作坊是以家庭為單位組建的一家一戶的從事簡單加工的小作坊。這種作坊是以住宅為生產(chǎn)場所，前面門店出售商品，后面院內(nèi)進(jìn)行加工。新疆歷史上家庭手工作坊的存在和發(fā)展，與新疆民族手工業(yè)的發(fā)展有著密切的關(guān)系。維吾爾族先民很早就把手工業(yè)作為生產(chǎn)中的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，并使用棉、毛皮、木、鐵、金等原料進(jìn)行加工制作。筆者對烏魯木齊、和田、喀什這三個(gè)城市進(jìn)行調(diào)研時(shí)，曾看到商業(yè)街中有很多的家庭小作坊，如烏魯木齊山西巷小巷中的花帽、銅器、鐵器等小作坊；喀什著名的吾斯塘博依和歐爾達(dá)希克民族手工一條街、金匠坊、鐵匠坊、樂器坊、木箱制作坊等；被譽(yù)為“二十一世紀(jì)最后的手工業(yè)”的和田即艾德萊斯綢手工作坊等，諸多的家庭作坊作為承載手工業(yè)的場所受到新疆本地及外地游客的青睞。

二、維吾爾族傳統(tǒng)商業(yè)模式在新疆現(xiàn)代城市商業(yè)街區(qū)中存在的意義及爭論

通過相關(guān)文獻(xiàn)記載和筆者調(diào)研得知，維吾爾族傳統(tǒng)商業(yè)模式在新疆村、鎮(zhèn)、城市中大面積存在，那么這些傳統(tǒng)商業(yè)模式的存在對現(xiàn)代城市的發(fā)展有那些價(jià)值和意義。下面就其存在的價(jià)值及價(jià)值背后相關(guān)爭論展開論述。

（一）維吾爾族傳統(tǒng)商業(yè)模式存在的意義

維吾爾族傳統(tǒng)商業(yè)模式是在新疆多元文化背景下產(chǎn)生的，它是區(qū)域多元文化影響下新疆經(jīng)濟(jì)貿(mào)易方式的產(chǎn)物。就拿巴扎來說，它不僅是商品交易的場所，同時(shí)它還具有較強(qiáng)的文化傳播功能。巴扎上同一民族的人在這里進(jìn)行交流和溝通，感受本民族傳統(tǒng)文化模式的同時(shí)也強(qiáng)化了本民族傳統(tǒng)文化信息。而不同民族的人在巴扎上相遇，可以促進(jìn)各民族文化之間的交流和學(xué)習(xí)。因此可以說，巴扎的存在讓人感受到同民族文化與異民族文化、傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化的不同，以此促進(jìn)各民族之間的學(xué)習(xí)，影響人們的價(jià)值觀。再比如沿街叫賣，這種商業(yè)模式讓人與人之間進(jìn)行自然交往和互動(dòng)，同時(shí)也使生活在程序化、理性化社會(huì)中的人們變得不再陌生。所以維吾爾族傳統(tǒng)商業(yè)模式的存在對延續(xù)民族文化、增強(qiáng)城市文化氛圍，協(xié)調(diào)城市與個(gè)體生活的關(guān)系，使城市個(gè)體之間不再冷漠，激發(fā)城市活力等方面具有重要的意義。

（二）維吾爾族傳統(tǒng)商業(yè)模式存在的相關(guān)爭論

從目前來看，維吾爾族傳統(tǒng)商業(yè)模式與新疆城市的現(xiàn)代化發(fā)展存在著矛盾。人們在對其是否予以保留的問題上有兩個(gè)觀點(diǎn)：一是反對將其進(jìn)行保留。持這種意見的人認(rèn)為維吾爾族傳統(tǒng)商業(yè)模式相對于新疆現(xiàn)代買賣方式而言已經(jīng)落后，且傳統(tǒng)商業(yè)模式的承載地大多數(shù)位于城市中心地段，歷史悠久，建筑物多呈現(xiàn)破舊、凌亂等狀態(tài)，與現(xiàn)代城市購物環(huán)境有著不相適應(yīng)、不協(xié)調(diào)的一面，所以不應(yīng)該保留。另一種是認(rèn)可將其進(jìn)行保留。持保留意見的人認(rèn)為，維吾爾族傳統(tǒng)商業(yè)模式在城市中的保留是符合本民族心理認(rèn)同，外界人士對新疆生產(chǎn)、生活方式的一種直觀認(rèn)知和感受，并對新疆傳統(tǒng)文化、商貿(mào)文化、歷史文化的保護(hù)起到積極作用，同時(shí)對拉動(dòng)新疆旅游業(yè)的發(fā)展、保持新疆本民族賴以生存的特色買賣格局具有十分重要的意義，所以應(yīng)該保留。

三、維吾爾族傳統(tǒng)商業(yè)模式在新疆現(xiàn)代城市商業(yè)街區(qū)中保留的必要性分析

筆者通過在新疆各地區(qū)進(jìn)行調(diào)研和訪問的基礎(chǔ)上，提出將維吾爾族傳統(tǒng)商業(yè)模式在新疆現(xiàn)代城市商業(yè)街區(qū)中予以保留的觀點(diǎn)，并認(rèn)為當(dāng)下城市中存在的維吾爾族傳統(tǒng)商業(yè)模式是民族文化、風(fēng)俗民情等深層結(jié)構(gòu)的繼承和發(fā)揚(yáng)，是新疆商業(yè)業(yè)態(tài)重要的表現(xiàn)形式。下面就保留的必要性進(jìn)行分析。

（一）符合民俗文化認(rèn)同，提升城市認(rèn)知

維吾爾族傳統(tǒng)商業(yè)模式作為新疆民俗文化的代表，是新疆物質(zhì)民俗中的經(jīng)商貿(mào)易民俗，將其保留是符合新疆民俗文化繼承和發(fā)展的要求?，F(xiàn)代城市千篇一律的設(shè)計(jì)，使得城市的認(rèn)知度越來越低，想要打破這種現(xiàn)象，只有從本質(zhì)入手。而對維吾爾族傳統(tǒng)商業(yè)模式的保留，是從挖掘新疆城市本質(zhì)入手，突出城市獨(dú)有的特質(zhì)。如維吾爾族商人手中拿物品，用獨(dú)特的維語腔調(diào)高聲叫賣時(shí)的熱情，就是新疆城市與其他城市最大的不同之處。所以對維吾爾族傳統(tǒng)商業(yè)模式的保留是打破新疆城市趨同于其他城市的有效手段，更是提升新疆城市認(rèn)知的有效途徑。

（二）維護(hù)新疆穩(wěn)定，帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

新疆是我國反對民族分裂的重要地域之一，要實(shí)現(xiàn)民族團(tuán)結(jié)、反對民族分裂、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，就必須對各民族的民俗文化和民族習(xí)俗進(jìn)行保護(hù)和傳承。維吾爾族作為新疆主要的世居民族，對其文化的了解和認(rèn)知，是維護(hù)新疆穩(wěn)定的基礎(chǔ)。目前新疆各地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展處于不平衡狀態(tài)，低收入人群所占比重較大。由于維吾爾族傳統(tǒng)商業(yè)模式的低資金投入特點(diǎn)，易于被新疆中低層收入人群所采用，所以對其進(jìn)行保留，不僅可以使新疆城市較低收入人群得到生活保障，同時(shí)也為維護(hù)新疆穩(wěn)定作出貢獻(xiàn)。

一個(gè)城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，首先應(yīng)考慮如何拉動(dòng)本地人的消費(fèi)，其次是外來人員的消費(fèi)，最后是外國人的消費(fèi)。本著這一原則將維吾爾族傳統(tǒng)商業(yè)模式保留在新疆現(xiàn)代城市商業(yè)街區(qū)中，是符合本地人的買賣生活方式、消費(fèi)水平及現(xiàn)代商街發(fā)展要求和發(fā)展規(guī)律的，同時(shí)也是帶動(dòng)新疆經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)有力因素。

四、 維吾爾族傳統(tǒng)商業(yè)模式在新疆現(xiàn)代城市商業(yè)街區(qū)中保留的可行性分析

首先，城市的出現(xiàn)不是瞬間的產(chǎn)物，而是成長過程的結(jié)果?，F(xiàn)代城市的生活模式不可能完全消除以往生活模式，都會(huì)或多或少地帶有傳統(tǒng)社會(huì)的印跡。所以，現(xiàn)代城市的生活方式，不可能脫離傳統(tǒng)生活方式而獨(dú)立存在。維吾爾族傳統(tǒng)商業(yè)模式在新疆現(xiàn)代城市商業(yè)街區(qū)中的存在是符合城市發(fā)展規(guī)律的，對其進(jìn)行保留是可行的。

其次，美國學(xué)者雅各布斯將最可愛、最有魅力的城市定義為多樣性的，自然生長的。她還強(qiáng)調(diào)城市的生活、市民的意愿以及日常的生活軌跡，對于城市空間具有重要的意義，應(yīng)該成為城市空間組織的重要依據(jù)。維吾爾族傳統(tǒng)商業(yè)模式的存在，是符合當(dāng)代城市多樣性標(biāo)準(zhǔn)的觀點(diǎn)，也是城市活力的主要來源和關(guān)鍵所在，所以將其進(jìn)行保留在新疆現(xiàn)代城市街區(qū)中是可行的。

最后，由于維吾爾族傳統(tǒng)商業(yè)模式有著悠久的歷史，它不僅是民族文化的寫照，蘊(yùn)藏著新疆民族傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)、商貿(mào)活動(dòng)和商業(yè)習(xí)俗的豐富內(nèi)涵，同時(shí)也是外界了解和認(rèn)識(shí)維吾爾族傳統(tǒng)生產(chǎn)方式、交換方式以及現(xiàn)代轉(zhuǎn)型等最直接的表現(xiàn)形式。因此，將維吾爾族傳統(tǒng)商業(yè)模式在新疆現(xiàn)代城市中進(jìn)行保留，是將新疆歷史中最悠久的商業(yè)模式進(jìn)行保留，是可行的。

五、小結(jié)

新疆維吾爾族傳統(tǒng)商業(yè)模式在新疆商業(yè)歷史上經(jīng)歷了長期的考驗(yàn)，在過去它是合理的，那么這種合理性在我們現(xiàn)代城市發(fā)展的過程中具有什么意義？我們是否應(yīng)該以更高的標(biāo)準(zhǔn)來審視傳統(tǒng)商業(yè)模式的存在價(jià)值。綜上所述，將維吾爾族傳統(tǒng)商業(yè)模式保留在新疆現(xiàn)代城市中是可行的。

【作者單位：昌吉學(xué)院美術(shù)系】

本論文為昌吉學(xué)院科研基金資助項(xiàng)目，編號(hào)：2011SSQD010

課題名稱：維吾爾族傳統(tǒng)商業(yè)模式的文化研究與保護(hù)策略——以烏魯木齊山西巷民族商業(yè)街改造為例

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