BTV主持人吳冰 舌尖上的樂趣生活

從《我愛我車》到《紅綠燈》到《超級(jí)出租車》再到《食全食美》，從記者到主持人，從一個(gè)不會(huì)開車的小姑娘到賽車手，從喜愛做飯到精通廚藝，如今已經(jīng)落戶BTV生活頻道的主持人吳冰，她的生活從舌尖上開始。

成長的代價(jià)

做第一頓飯時(shí)燙傷

吳冰生完小孩后把自己做的美食發(fā)到微博上，她的廚藝被《食全食美》節(jié)目發(fā)現(xiàn)，而在節(jié)目中學(xué)到的新手藝，她也一定會(huì)回家做給老人們嘗嘗鮮。吳冰在高中時(shí)開始學(xué)做飯，而那時(shí)她的樸素想法就是自己長大了，要回報(bào)父母，第一次做煎雞蛋，在翻雞蛋時(shí)油濺出來，吳冰的胸被燙傷了，從此以后她也學(xué)會(huì)了如何保護(hù)自己。

初來北京時(shí)，吳冰到秀水街吃比薩覺得不過癮，她覺得好的食材商家放得太少，回去后就自己買烤箱，買大蝦，買最貴的起司做比薩，同學(xué)過生日，吳冰把自己親手烤的比薩作為生日禮物送給同學(xué)。為了烤箱，吳冰開始學(xué)習(xí)烤面包，第一次很失敗，烤出來的面包又黑又硬，但自信心強(qiáng)大的吳冰并沒有被這次失敗的經(jīng)歷打敗，她相信自己親手制作的東西營養(yǎng)是很豐富的，只是口感上需稍加改善，于是吳冰逼著老公把自己的作品都吃掉，老公帶著痛苦的表情把面包帶到單位慢慢“享用”。

吳冰笑稱以前自己做飯就是一陣一陣的，有一段時(shí)間她迷上做魚，把朋友請到家里吃全魚宴，一桌5、6個(gè)菜都是魚。什么水煮魚、奶湯煮魚，朋友們一次就吃頂著了。

海參養(yǎng)生

提高免疫力應(yīng)對緊張工作

生完寶寶50天，吳冰就上班了，她說自己對營養(yǎng)攝入和身材控制都很嚴(yán)格，所以少了減肥的痛苦過程?！皯言泻笃冢乙?yàn)樽祓捵隽艘粋€(gè)2磅的蛋糕，我一個(gè)人吃了幾乎四分之三，第二周再去檢查身體，醫(yī)生說體重超標(biāo)了，我知道是蛋糕惹的禍，再把體重減下去，更痛苦?！?/p>

為了讓自己和寶寶有個(gè)好身體，吳冰一直堅(jiān)持吃每天吃海參，至今這個(gè)習(xí)慣已經(jīng)保持一年多，她說自己的工作性質(zhì)決定了，作息不規(guī)律，而海參是高蛋白、低脂肪、低熱量，海參生活的環(huán)境如果有污染就不再生長，一直以來吳冰在這么大強(qiáng)度的工作環(huán)境下一直有個(gè)好身體，她說與堅(jiān)持食用海參有關(guān)：“寶寶也很健康，從來沒生過病?！?/p>

懂生活愛做飯

看到自己做的飯被吃光最有成就感

吳冰從簡單的做飯中體驗(yàn)出的另一個(gè)快樂就是她能夠用健康的飲食習(xí)慣影響周圍的人?！凹依锶硕紣鄢晕易龅娘?，我堅(jiān)持認(rèn)為青菜、肉、蛋、飯都要適量吃一些。我婆婆是醫(yī)生，萊吃得很多，肉吃得很少，我媽媽就愛吃肉。給婆婆做飯時(shí)我就用瘦肉燉些菜，保證她對優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，而媽媽在時(shí)，我會(huì)故意說看見肉就反胃，做菜時(shí)少放點(diǎn)肉，讓她也少吃些肉?！背似胶饫先说娘嬍辰Y(jié)構(gòu)，在節(jié)目中學(xué)到了新手藝，吳冰肯定回家要給他們做：“白大叔做的豆腐我覺得特別適合老人，又軟又有營養(yǎng)，豆腐做得像雞蛋羹一樣。每次白大叔來做節(jié)目，我和東子一個(gè)用本記，一個(gè)用手機(jī)錄音，回家一邊聽錄音一邊學(xué)做，這些菜很受家里人歡迎，有一次我給他們做驢打滾，特別好吃。每次看到我做的菜大家都吃光，就特別有成就感。”

在《超級(jí)出租車》錄外景時(shí)，只要路過家門口，吳冰一定請大家到家里吃飯，家里有什么她就做什么，看著大家把自己做的飯菜都吃光，盡管自己累得滿頭大汗，但她打心眼里高興。除了《食全食美》，吳冰還擔(dān)任《生活2012》和《生活調(diào)查》的主持人工作，她說年輕時(shí)對如何吃不懂也不在乎，現(xiàn)在覺得這樣過日子生活才有滋有味有情趣。