章魚的樂園 簡單
用料:
面條 100克
牛肉 50克
胡蘿卜 30克
青菜 20克
黑胡椒粉 少許
鹽 2茶匙
油 適量
蔥花 少許
鮮醬油 1茶匙
香腸 1根
做法:
1用加少許鹽的沸水煮熟面條后,撈出瀝水。牛肉切片;胡蘿卜切薄片,用模具壓出小花;青菜洗凈。
2鍋中燒熱油,將牛肉片和胡蘿卜花炒至八分熟后,放入面條和青菜,加鹽、鮮醬油和黑胡椒粉炒勻,撒蔥花即可。
3香腸對半切,在刀口的那一面橫豎各切三刀后,入沸水中燙一下,套上鏤空的胡蘿卜花,就是章魚了。
Tips
各種各樣用來壓花的模具也是可以常備的,可以讓孩子們的一餐更精彩。
媽媽經(jīng)驗(yàn)談:
不能算是挑食,但孩子們經(jīng)常會不喜歡吃飯,或不肯好好吃飯,這個時候投其所好是非常有用的。用可愛的造型來裝飾食物能讓他們食欲大開。如果讓他們自己動手來做,連那些討厭的食物都變可愛了。
扮靚小熊仔 簡單
用料:
吐司 1袋
番茄 1個
金槍魚罐頭 1罐
火腿片 50克
沙拉醬 適量
生菜 2片
獼猴桃 2個
櫻桃番茄 10個
熟板栗 少許
熟黑豆 少許
紅彩椒 少許
做法:
1吐司去邊;番茄切薄片;火腿片切小塊;生菜撕小塊,做三明治用。獼猴桃和櫻桃番茄切小塊,串成水果串。
2在一片吐司上放適量番茄片、火腿片和生菜,加適量金槍魚后,抹上少許沙拉醬,蓋上另一片吐司。用小熊三明治模具用力往下壓,一個小熊三明治餐包就出來了。
3用熟板栗當(dāng)“小熊”的鼻子、熟黑豆是眼睛、紅彩椒做成嘴巴來裝飾即可??梢杂靡獯罄嫣娲篮瀬砉潭?,更安全!
Tips
三明治模具是好幫手,除了小熊造型,還有很多形狀。做出來的三明治四周密封,讓孩子拿著更放心。而且制作過程可以讓孩子共同參與,發(fā)揮想象力來裝飾他的“小熊”去和小伙伴們分享,讓他更高興。
快樂的小雞 簡單
用料:
大米 150克
玉米粉 15克
胡蘿卜 適量
紅薯、蘋果 各2個
鵪鶉蛋 10個
生菜 2片
熟黑米 適量
做法:
1 大米洗凈,混合玉米粉一起煮。一部分胡蘿卜切片留用,剩下的榨汁;鵪鶉蛋煮熟;蘋果切片。紅薯洗凈后,放入微波爐或烤箱中烤熟,待涼后切小塊。
2 米飯煮熟后,一部分和胡蘿卜汁混合。分別用模具壓成小花和母雞形狀,用熟黑米作為花蕊和母雞的眼睛。胡蘿卜片切出形狀,作為母雞的腳和嘴。
3 鵪鶉蛋剝殼后,切成破殼而出的小雞造型,或者用模具壓出卡通表情。取便當(dāng)盒,用生菜墊底,放上這些食物即可。
Tips
小小的飯團(tuán)和鵪鶉蛋因可愛的造型,更受小朋友的喜愛。讓孩子帶去,和朋友們分享,樂趣十足。這就是這些不起眼的小工具的妙用了。飯團(tuán)模具內(nèi)部有紋路,更容易脫模,很好用。