望莓止渴

漿果冰茶

特色：

果茶加入大量新鮮漿果及薄荷，使果茶散發(fā)濃郁果香，清新透涼！

用料：

水果茶茶包 2袋

草莓 200克

蔓越莓 100克

檸檬汁 2湯匙

碎冰 大量

薄荷 10片

做法：

1薄荷洗凈，袋泡茶和一半的薄荷放入500毫升沸水中，約6分鐘后將茶包和薄荷濾出，冷卻至少10分鐘。

2草莓洗凈，切小塊，打成草莓泥，將果茶和草莓泥充分混合均勻。

3蔓越莓與薄荷、大量碎冰一同倒入草莓和果茶的混合液體中，最后倒入檸檬汁即可。

Tips初夏是屬于漿果的季節(jié)，各種“莓”紛紛上市，不必局限菜譜中提到的，盡情發(fā)揮你的想象力吧！

雙莓奶昔

特色：

夏天，與其頂著太陽壓馬路，不如與姐妹們相約家中，好好露一手，這款簡單卻又特別的雙莓奶昔，絕對讓你掙足面子。

用料：

蔓越莓、藍(lán)莓 各100克

白糖 1湯匙

低脂牛奶 400毫升

香草冰淇淋 4大勺

做法：

1把蔓越莓和藍(lán)莓洗凈，用紙巾吸干水分，與白糖一起弄成泥，用濾網(wǎng)過濾。

2在攪拌機(jī)中放入低脂牛奶、2大勺香草冰淇淋、2湯匙莓泥攪碎后，立刻放入冷藏過的杯子里，放上余下的香草冰淇淋，淋上剩下的莓泥，就可以上桌啦！

Tips與前一款冰茶一樣，這款奶昔也可隨你口味自由搭配，不過制作莓泥這一步可不能省，它在讓奶昔口感更加細(xì)化的同時，讓賣相也更有檔次。