河南淇縣恒田牧業(yè)科普基地位于淇縣北陽鎮(zhèn)西部太行山東側(cè)丘陵區(qū),是一家集種豬繁育、商品豬養(yǎng)殖于一體的養(yǎng)殖基地?;卣嫉?00畝,全部建在丘陵荒崗上,既節(jié)約耕地,又提高了荒地的利用價值,基本上實(shí)現(xiàn)了生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖的目標(biāo)。
基地現(xiàn)有種豬場1座,商品豬場3座,年產(chǎn)仔豬16 000頭,年出欄商品豬15 000頭。為了減少排放污染物,實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖,基地應(yīng)用了生物墊料發(fā)酵床環(huán)保養(yǎng)豬新技術(shù),按一定比例將生物菌種、鋸末和稻殼經(jīng)過發(fā)酵攤到豬舍里的墊料池中,再將小豬放入,豬的排泄物將會被有機(jī)墊料中的微生物迅速分解轉(zhuǎn)化,只需三到五天時間,糞便就會被微生物分解成非常細(xì)且無臭味的粉末;同時,糞便又給菌類提供營養(yǎng),有益菌不斷繁殖,形成菌絲,這些高蛋白物質(zhì),又成了豬的美食,降低飼養(yǎng)成本。
采用生物發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù),從根本上解決了發(fā)展養(yǎng)殖與環(huán)境污染的矛盾,不再需要對豬糞進(jìn)行清掃排放,從而沒有任何廢棄物,排泄物排除,達(dá)到零排放的目的:提高了豬肉品質(zhì),產(chǎn)出了綠色無公害豬肉。豬糞尿經(jīng)過迅速發(fā)酵,有害菌和寄生蟲卵被殺死,基本上無病原菌傳播,豬只機(jī)體抵抗力提高,發(fā)病率明顯降低,不再使用抗生素和消毒等藥物,避免了藥殘的存在和耐藥性菌株的產(chǎn)生;提高了勞動效率,降低了生產(chǎn)成本,每頭豬可節(jié)約用料、用水、用煤、用電等費(fèi)用約30元;節(jié)約獸藥、疫苗費(fèi)用約10元;節(jié)約勞動成本約20元;增加銷售收入約40元;增收節(jié)支總量可達(dá)100元。目前,基地已建生物墊料發(fā)酵床養(yǎng)豬豬舍2 000平方米,基本上實(shí)現(xiàn)了生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖目標(biāo)。(淇縣科協(xié)供稿 編輯孔德杰)
(河南省科協(xié))