o'rip好家伙：到花蓮展開一趟不會(huì)迷路的冒險(xiǎn)

o'rip，一個(gè)源自臺(tái)灣阿美族的詞匯，意謂“生活”，亦有“文化、生命史”之意，念起來清脆爽快，帶有一絲年輕與率性。

2006年春天，曾任誠品書店活動(dòng)企劃主任的王玉萍，號(hào)召幾位友人，挹注工作之余的閑暇時(shí)光，共同籌辦一本以介紹花蓮生活種種為主軸的免費(fèi)刊物《o'rip》。2008年6月，更成立o'rip生活旅人工作室，除了繼續(xù)編刊物，還積極規(guī)劃展覽、主題旅行、講座、創(chuàng)意商品，以各種可能的方式，串連用心生活的人。

《o'rip》的企劃主籌王玉萍，婚前是臺(tái)北人，婚后因先生在花蓮經(jīng)營璞石咖啡館而遷居至此，懷第二胎時(shí)，因自覺對(duì)花蓮仍不夠了解，便決定藉由己身專擅之事──采訪寫作，耙梳山海紋理，采擷人間故事，以此與花蓮締結(jié)盟約。近兩三年，已陸續(xù)選摘《o'rip》雙月刊精華內(nèi)容，匯編成《通往花蓮的秘徑》、《鐵道?？v谷。友人家──游走花蓮小村小鎮(zhèn)》二書。

“o'rip的旅行，都是在找人，人在，環(huán)境就活了起來，便有了故事?！蓖跤衿颊f。

用在地的角度看花蓮

《o'rip》主要編輯群有十二三人，每一期實(shí)質(zhì)參與人數(shù)不等，包括陳則秀在內(nèi)，有三位為花蓮在地人，其余皆為因婚姻、求學(xué)或工作而先后移居至此地者。目前工作室共有六位專職人員，陳則秀主要負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)營運(yùn)管理，其碩士論文就是以《o'rip》為研究對(duì)象。起初設(shè)定的方向是探討地方刊物經(jīng)營，然而，光是談?wù)摻?jīng)營面似乎總少了些什么，“拖了幾年之后才想通，其實(shí)很多東西是和人有關(guān)”。于是她的問題意識(shí)轉(zhuǎn)向了，進(jìn)一步探究這些來自外地的編輯群如何看待花蓮，及其在地認(rèn)同逐步積累的過程。

對(duì)于本地人來說，很多事情是理所當(dāng)然的，譬如巷口的早餐店、廟口紅茶，盡管經(jīng)常光顧，深知其美味，卻從未想過掀開店家背后的故事。尤其，花蓮的年輕人多半在高中畢業(yè)后就赴外地攻讀大學(xué)，自然而然在新的地盤落地扎根，花蓮自此成了永恒的故鄉(xiāng)。加上花蓮腹地廣大，交通系統(tǒng)不若都市密集且四通八達(dá)，一般人走踏之處有限，對(duì)于許多成長(zhǎng)于此的人而言，花蓮仍像是一尚待探勘的處女地。相較之下，初來乍到的外地人反而對(duì)此地抱持濃厚好奇，亟欲伸展觸角。

透過采訪，原先認(rèn)為理所當(dāng)然之事，逐一找到了源由。像是24小時(shí)營業(yè)的廟口紅茶，原是因?yàn)槟且粠Ьo鄰花蓮舊火車站，昔時(shí)相當(dāng)繁華，妓女戶遍布，性工作者下工休憩往往是半夜的事了，店主出于體恤，主動(dòng)拉長(zhǎng)營業(yè)時(shí)間，讓她們?cè)谏钜估铼q可尋求溫飽，這營業(yè)形態(tài)便一直延續(xù)至今。

“初衷很簡(jiǎn)單，只是想要用花蓮在地的角度去看花蓮?！辈煌诜婚g的觀光旅游雜志，《o'rip》期望能夠更深入一些，不只介紹美食與景點(diǎn)，更藉此帶出人的故事。在陳則秀看來，各行各業(yè)都和人息息相關(guān)，擁有什么樣的個(gè)性，就決定了此人渴望投注之事，“所以我們想要講的是花蓮在地人的個(gè)性和樣貌”，正是這些人的心念與行動(dòng)，引領(lǐng)花蓮?fù)玫姆较蜃摺?/p>

深入社區(qū)，走進(jìn)友人家

刊物草創(chuàng)之初，因編輯團(tuán)隊(duì)大多對(duì)花蓮不了解，只得先從身邊熟識(shí)的朋友下手，隨著人脈的開拓，以及觀察力與敏感度的提升，逐步延展出去。譬如，在《o'rip》前幾期當(dāng)中，o'rip好家伙之一的黃啟瑞就策劃了一個(gè)異國美食在花蓮的專題，起因是他注意到越南飲食店愈來愈多，隨后關(guān)注對(duì)象擴(kuò)及日本、泰國、緬甸等店家，明查暗訪之下，發(fā)現(xiàn)這些料理有一共同的獨(dú)特調(diào)味，即是想家的心。外來游子因想念家鄉(xiāng)味道而在異地另起爐灶，烹調(diào)家鄉(xiāng)菜，成了這個(gè)專題最動(dòng)人的主旋律。

陳則秀說：“一開始是由自己感興趣的人事物出發(fā)，久而久之，對(duì)這個(gè)地方的認(rèn)識(shí)愈來愈多，就會(huì)開始關(guān)心花蓮在地的議題，并藉由區(qū)塊的方式介紹花蓮?！薄锻ㄍㄉ彽拿貜健啡珪矂澐譃樗拇筝S心，分別是：春天散步、夏天樂玩、秋天拜訪、冬天饞味，依照時(shí)節(jié)，領(lǐng)略花蓮不同的興味。到了《鐵道?？v谷。友人家》，則游走于花蓮縱谷，在吉安鄉(xiāng)找到一種慢調(diào)旅行的可能，在壽豐鄉(xiāng)遇見耕耘夢(mèng)想的有機(jī)農(nóng)家和社區(qū)居民，或者赴光復(fù)鄉(xiāng)拜訪臺(tái)灣最大的阿美族部落，認(rèn)識(shí)其傳統(tǒng)技藝與祖靈信仰。

累積了幾年的編輯經(jīng)驗(yàn)之后，《o'rip》在專題企劃上更著重全盤思考。以近期刊物為例，第29期至31期專門介紹花蓮193縣道，這條公路全長(zhǎng)110.5公里，北起新城鄉(xiāng)，南迄玉里鎮(zhèn)，是許多騎乘者公認(rèn)臺(tái)灣風(fēng)景最為秀麗的單車路線。盡管此一地段幅員廣大，但人煙稀少，若純?nèi)幻鑼懽匀痪坝^，無法凸顯當(dāng)?shù)靥厥怙L(fēng)情，于是，如何找出在地特色以及神隱其中的友人家就成了編輯團(tuán)隊(duì)最大的任務(wù)。在第一期里頭，將193縣道粗略切割成北端、中端、南端，分別透過往來旅人和在地人的眼光，大致瀏覽該線道的風(fēng)貌。第二期則聚焦于該線道上的物產(chǎn)，如柑橘類、金多兒筍等；到了第三期，就介紹某一可提供DIY的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)。透過循序漸進(jìn)的方式，引領(lǐng)讀者一步步走入當(dāng)?shù)?，“終究還是希望人們可以進(jìn)到那一條路上去，而不只是騎腳踏車經(jīng)過。”

《o'rip》過去幾年報(bào)導(dǎo)的主軸幾乎都鎖定在花蓮縱谷，陳則秀說，“因?yàn)檫@條線太豐富了”，很多的人和事藏身其中，及至第29期，始將重心東移，關(guān)注海岸山脈兩側(cè)的人家?！耙婚_始以為內(nèi)容沒有那么多，實(shí)際去采訪后，又會(huì)發(fā)現(xiàn)還有很多是沒有寫到的?！薄秓'rip》創(chuàng)刊五年，迄今仍未曾涉獵萬榮鄉(xiāng)和卓溪鄉(xiāng)，主因是此二地背倚中央山脈之綿延山麓，主要為高山部落，沒有人帶路就不容易進(jìn)去。

找回小地方的自信

《o'rip》每期印量約5000至7000本，起初，目標(biāo)讀者主要設(shè)定為外地人，因此有80%的刊物擺放于全臺(tái)各地的誠品書店，供免費(fèi)索閱?！秓'rip》開數(shù)不大，每期二三十頁，對(duì)于旅人來說，是很輕簡(jiǎn)的小指南。

與花蓮人接觸多了，陳則秀發(fā)現(xiàn)，很多在地人缺乏自信，普遍認(rèn)為公共資源集中在西部，忽略了花蓮的開發(fā)。因此，企劃這本刊物的過程中，會(huì)盡量找出屬于當(dāng)?shù)氐奶厣?，盼能給在地人一記提醒：你以為的不好，真的是這么不好嗎？

她印象最深刻的一期是第14期，介紹鳳林鎮(zhèn)。編輯團(tuán)隊(duì)先是拜訪擅長(zhǎng)炒花生的鐘媽媽，因著她的引介，又陸續(xù)結(jié)識(shí)了更多手藝精湛的媽媽們。有一回，他們前往鎮(zhèn)公所洽詢相關(guān)資訊，竟遭到鎮(zhèn)公所職員的質(zhì)疑：“你們要來寫鳳林？有什么好寫的？這里人口外移這么嚴(yán)重，年輕人都出去念書了，鎮(zhèn)上只剩下老人家和小朋友?！兵P林是一客家村莊，采訪了一輪，他們發(fā)現(xiàn)，客家媽媽都相當(dāng)好客，且手藝不俗，舉凡做菜頭粿、麻粿，或是植物染、編織，無一不精巧。

“有一個(gè)做菜頭粿和米苔目的媽媽，每天到了早市，不到一兩個(gè)小時(shí)，東西就被搶購一空?！标悇t秀認(rèn)為，鄉(xiāng)鎮(zhèn)間的活力并不全然依托于年輕一代，她相信，媽媽是維系家庭的關(guān)鍵人物，一旦她們熱誠投入，家庭和社區(qū)就會(huì)活絡(luò)起來，充滿生氣。

后來，o'rip好家伙為鳳林的媽媽們?cè)阼笔Х瑞^二樓策劃了一個(gè)小型展覽，協(xié)助布展，召開記者會(huì)。當(dāng)天，媽媽們從南邊的小鎮(zhèn)來到花蓮市，穿上自己最好的衣裳公開亮相，在鎂光燈的照射下，歡欣雀躍，無形中，注入一股美麗的自信。

人與人的距離一下子拉近了

這些年，愈來愈多人移居花蓮，因?yàn)檫@塊土地黏人，人情富饒，緩慢的生活在此有了實(shí)踐的可能。事實(shí)上，陳則秀高中畢業(yè)后就北上念書、工作，在臺(tái)北住了七八年，后來才下定決心回花蓮找工作。

奇妙的是，在花蓮，人與人之間的距離變得異常地近，很容易搭上話，彼此開始有了聯(lián)系。陳則秀說，每每她的朋友來訪，免不了要略盡地主之誼，帶他們四處走走，所到之處，總會(huì)碰到認(rèn)識(shí)的人，沿途好似有打不完的招呼，還被朋友調(diào)侃，是不是要參與競(jìng)選。殊不知，這是尋常之事。

“甚至你到某地，看到有輛車停在那里，就知道哪個(gè)朋友在那間店里干嘛；再往前走，看到一只狗綁在外頭，就知道誰誰誰來買衣服了。你完全可以掌握朋友的行蹤?！闭f這話的同時(shí)，陳則秀笑得一臉明媚。

在地接待，親身體驗(yàn)

過去提到花蓮，思及的或許只有地理上的輪廓，幾年采訪下來，每當(dāng)提及花蓮的某地名，浮現(xiàn)的畫面被人所取代，這也是為什么第二本《o'rip》選輯取名為《鐵道?？v谷。友人家》，陳則秀說：“我們跟這些人已經(jīng)是朋友了，把他們介紹給看這本書的讀者，他們也會(huì)是你的友人，會(huì)來招待你?！?/p>

有鑒于主動(dòng)深入農(nóng)家對(duì)于一般人來說并非易事，o'rip生活旅人工作室近年開始推廣o'rip漫走，規(guī)劃一至兩天的小旅行，藉由文化解說、特色餐飲品嘗、農(nóng)事體驗(yàn)或手工藝DIY等，進(jìn)入花蓮的常民生活。參與的人當(dāng)中，花蓮人與外地人各占一半，多表示受益匪淺。先前o'rip漫走曾安排旅人至有機(jī)農(nóng)場(chǎng)參訪，隨團(tuán)講解的老師言語生動(dòng)，“講到大家都會(huì)去挖那個(gè)土來聞，直說：好香！好香！”隨后又讓大伙兒親自采收食材，場(chǎng)地直送至稍晚準(zhǔn)備用餐的館子新鮮烹調(diào)。

o'rip漫走全程由在地友人接待，今年秋天，主推兩天一夜的alihay行程（阿美族漁夫出海前，身邊人會(huì)對(duì)他說：“alihay ko foting”，意謂“祝你有很多的魚”），將造訪花蓮縣豐濱鄉(xiāng)的港口部落、靜浦部落，由部落人士親自導(dǎo)覽，帶領(lǐng)來客一同捕撈、撒網(wǎng)、伐竹筏，實(shí)地體驗(yàn)海洋民族的傳統(tǒng)生活。

“o'rip好家伙們更會(huì)玩了，可以將專題的各篇題目，組成一個(gè)采訪旅行團(tuán)，一起去旅行、采訪、分享討論、繪成地圖……o'rip的采訪常常是不能一次成事的，總要去個(gè)兩次三次四次，換算稿費(fèi)絕對(duì)是傻子行為，但換算成自我的成長(zhǎng)，就不一樣了?！蓖跤衿荚凇锻ㄍㄉ彽拿貜健纷孕蛑袑懙馈?/p>

采訪結(jié)束翌日，適逢o'rip好家伙準(zhǔn)備為一日小旅行再度探路，有幸受邀一道出游，循著臺(tái)11線自花蓮市區(qū)一路南下，沿途行經(jīng)鹽寮、水璉、芭崎、磯崎、新社等地，眺望蒼藍(lán)的海，攀上海邊梯田，體驗(yàn)噶瑪蘭族獨(dú)特的香蕉絲織作。并且，結(jié)識(shí)了一票新朋友。

“旅行，最可貴是相互交流給予祝福?！蓖跤衿颊f。或許有一天，你也會(huì)愿意像我一樣，帶著這兩本私房秘笈，搭上火車前往花蓮，依循書中所述的溫暖游程，遁入新的生活圈，體驗(yàn)緩慢、自在的步履，因著天地的遼闊與豐饒的人情而深深顫動(dòng)。