生豬應(yīng)注重反周期調(diào)控穩(wěn)定價(jià)格

雖然生豬價(jià)格在中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”前出現(xiàn)連續(xù)8周的上漲態(tài)勢(shì)，但節(jié)后重拾跌勢(shì)，不少養(yǎng)殖戶仍掙扎在盈虧邊緣。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，雖然目前豬價(jià)相對(duì)較低，但母豬存欄量“不降反增”，明年豬價(jià)難言大幅反彈。目前，應(yīng)注重加強(qiáng)“反周期”調(diào)控穩(wěn)定市場(chǎng)長(zhǎng)期供給。

生豬價(jià)格連續(xù)反彈后再現(xiàn)跌勢(shì)

豬價(jià)在經(jīng)歷去年9月份的高峰后，一路下跌，至今年5月中旬，全國(guó)生豬出場(chǎng)價(jià)格一度跌破每公斤14元，相比去年超過每公斤20元的高點(diǎn)，下跌達(dá)三成。在連續(xù)下跌和震蕩后，八九月份豬肉價(jià)格開始反彈。農(nóng)業(yè)部的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，生豬價(jià)格一度出現(xiàn)連續(xù)8周的上漲行情，累計(jì)漲幅達(dá)7.7%，讓養(yǎng)豬戶暫現(xiàn)“笑容”。

山東省德州市齊河縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)西魏村是養(yǎng)豬專業(yè)村，全村年出欄生豬近10萬頭。談起近期生豬價(jià)格變化，一家公司負(fù)責(zé)人說：“前段時(shí)間，生豬價(jià)格出現(xiàn)上漲苗頭，使我們逐步走出了上半年的虧損行情，迎來微利?！钡星?、國(guó)慶“雙節(jié)”過后，豬價(jià)再現(xiàn)跌勢(shì)，據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)全國(guó)480個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)畜禽產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，10月份第2周全國(guó)活豬平均價(jià)格每公斤14.91元，比上周下降0.5%。

糧價(jià)下跌帶來盈利希望

在生豬價(jià)格前期連續(xù)下跌及玉米、豆粕等飼料價(jià)格不斷上漲的背景下，養(yǎng)殖戶在四五月份一度出現(xiàn)明顯虧損，5月份豬糧比價(jià)甚至跌至5.5︰1的“黃色預(yù)警”。目前隨著豬價(jià)的反彈及玉米價(jià)格的不斷回落，養(yǎng)殖戶盈利狀況有所好轉(zhuǎn)。據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù)，10月10日全國(guó)生豬出場(chǎng)價(jià)格為每公斤14.92元，玉米價(jià)格為每公斤2.48元，豬糧比價(jià)雖然比9月26日下跌0.17%，但仍達(dá)到6.02︰1，超過6︰1的盈虧平衡點(diǎn)。

據(jù)了解，盡管豬糧比價(jià)從今年4月份開始跌破盈虧線，但目前存欄母豬的數(shù)量并沒有明顯下降。據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，6至8月的存欄母豬環(huán)比分別增長(zhǎng)0.1%、-0.3%和0.4%，同比分別增長(zhǎng)5.8%、4.1%和3.1%。

中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)首席顧問馮永輝說，今年養(yǎng)豬并沒有出現(xiàn)大的虧損，所以養(yǎng)殖戶的資金鏈沒有受到太大的影響。此外，去年豬肉價(jià)格相對(duì)較高時(shí)部分資本進(jìn)入生豬養(yǎng)殖行業(yè)，今年開始陸續(xù)投產(chǎn)，所以母豬的存欄量反而有所上升。

“反周期”調(diào)控仍需加強(qiáng)

從目前的供需形勢(shì)來看，明年豬價(jià)大幅反彈的可能性并不大，但抑制“豬周期”不能放松，應(yīng)從“反周期”的穩(wěn)定供給上多下功夫。

山東泰安養(yǎng)豬大戶仉元侯告訴記者，今年上半年他虧了不少，因此期盼豬價(jià)盡快反彈?？紤]到豬肉價(jià)格波動(dòng)一般以2至3年為一個(gè)周期，明年上半年豬肉價(jià)格很可能會(huì)強(qiáng)勢(shì)反彈。一些專家認(rèn)為，雖然春節(jié)前是需求旺季，豬肉價(jià)格會(huì)呈現(xiàn)整體上漲態(tài)勢(shì)，但幅度不會(huì)太大，由于生豬及母豬存欄量不減反增，預(yù)計(jì)明年的行情仍不會(huì)太樂觀。從種豬場(chǎng)反映今年種豬銷售情況很好的情況來看，養(yǎng)殖戶的積極性還是有的，如果接下來的幾個(gè)月沒有大的疫情，供需形式不會(huì)發(fā)生大的改變，所以明年的行情不是很樂觀，特別是明年上半年豬價(jià)難漲。

隨著國(guó)家補(bǔ)貼、收儲(chǔ)制度的完善以及養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大等有利因素影響的不斷加深，我國(guó)的“豬周期”有被拉長(zhǎng)延緩的趨勢(shì)，但這些因素目前還不能完全平抑“豬周期”，從穩(wěn)定供給角度來看，“反周期”調(diào)控仍不能放松。山東萊蕪市畜牧局副局長(zhǎng)曹洪防認(rèn)為，生豬價(jià)格上漲時(shí)，國(guó)家出臺(tái)了能繁母豬補(bǔ)貼等政策，但價(jià)格低迷期的扶持政策很少。實(shí)際上每一次價(jià)格高峰期之前，都是生豬產(chǎn)業(yè)的一個(gè)低迷期，平抑豬肉價(jià)格周期性波動(dòng)，既要管“高位”更要管“低位”。

中國(guó)農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng) 2012-10-22