口感獨(dú)特的櫻桃番茄品種——維納斯栽培技術(shù)

“維納斯”是近期推出的優(yōu)質(zhì)櫻桃番茄新品種。早熟，結(jié)果性較強(qiáng)，每株結(jié)果6～12穗，每穗坐果數(shù)18～30個，單果重15克左右。果實(shí)橙黃色，圓形果，果皮較薄，果肉多，口感極佳，有特別的香甜味，風(fēng)味濃。在2008—2010年北京種子交易會展示基地連續(xù)三年品種展示中評價為風(fēng)味最好的品種。特別適合觀光采摘和作為裝箱禮品菜出售，非常受消費(fèi)者的喜食。

一、種植茬口

1. 春季溫室

12月在溫室育苗，翌年2月上旬至2月下旬定植，5月上旬至7月下旬陸續(xù)采收。

2. 春季大棚

1月下旬至2月上旬在溫室育苗，3月中旬（需扣小拱棚）至3月下旬定植，5月中旬至7月下旬陸續(xù)采收。

3. 冷涼山區(qū)大棚越夏長季節(jié)栽培

2月至4月育苗，4月上旬至5月下旬定植，6月至10月陸續(xù)采收，夏季需采取遮陽降溫措施。

二、培育壯苗

采用50穴的塑料穴盤或6～8厘米的營養(yǎng)缽，利用溫室、大棚等設(shè)施育苗，也可采用草炭營養(yǎng)塊育苗。穴盤育苗基質(zhì)比例為草炭60%、蛭石35%，加5%腐熟細(xì)碎有機(jī)肥。用55～56℃溫湯浸種，然后將種子在清水中浸泡4～6小時后，放在濃度為10%的磷酸三鈉溶液中浸泡20分鐘，以鈍化病毒。種子浸泡后用軟棉布包好，置于25～30℃的條件下催芽，每天用溫水投洗一遍棉布。待48小時左右種子露白時即可播種。穴盤或營養(yǎng)缽澆足水，水滲后過4～6小時點(diǎn)種，每穴播一粒種子，覆蓋蛭石1厘米厚。苗期調(diào)節(jié)適宜的溫度和光照，及時澆水和追肥，在4～6片真葉時定植。

三、施肥、整地

1. 扣膜與施肥

選用透光性能好的EVA或無滴消霧膜，每畝施用充分腐熟、細(xì)碎的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000公斤或商品有機(jī)肥2500公斤以上。

2. 做畦

土地深翻35厘米以上，整平整細(xì)后做畦，做成高出地面20厘米的高畦。采用大小行的種植方式，大行間距90～100厘米，小行間距40～50厘米；采取銀灰色的地膜覆蓋，沒有滴灌設(shè)施的在小行之間挖“V型”澆水溝，便于膜下暗灌。

四、定植

早春棚內(nèi)最低氣溫穩(wěn)定在10℃以上，10厘米地溫穩(wěn)定在12℃以上方可定植，選擇“冷尾暖頭”的時機(jī)，并在晴天上午定植。種植密度為每畝2000～2500株，平均行距70～75厘米，株距33～40厘米。定植時要選擇大小一致的壯苗定植，要盡量少傷根，并適當(dāng)深栽。定植以后及時澆水，如溫度過低，可采取點(diǎn)水的方法，過4～5天后再澆透水。

五、田間管理

1. 溫度、濕度和光照的調(diào)節(jié)

維納斯品種適宜生長溫度為白天24～30℃，夜間15～18℃；空氣濕度在45%～60%；6月至8月晴天中午11點(diǎn)至15點(diǎn)在棚頂覆蓋遮陽網(wǎng)，以降溫和避免光照太強(qiáng)而曬傷果實(shí)。采用透光好的無滴消霧膜，冬季經(jīng)常刷洗棚膜增加透光率。

2. 吊蔓整枝

采用塑料繩吊蔓來固定植株，應(yīng)兩行分別向上吊，宜采用銀灰色的塑料繩，有趨避蚜蟲的作用。定植后的側(cè)枝在長至7.5厘米時打去，生長中要及時去除側(cè)枝和下部的老葉、黃葉。采用吊蔓方式的要及時順時針方向繞蔓；每株留6～10穗果，長至預(yù)定果穗時摘去頂尖，最上部果穗的上面留2～3片葉。

3. 科學(xué)澆水

原則是前期不澆水，坐果后要均勻澆水。待第一穗果長至1厘米大小時開始澆水，采用膜下滴灌或暗灌的方式。果實(shí)膨大期間要保證水分供應(yīng)，以“小水勤澆”的方式澆水，不要過分干旱和大水漫灌。一般每7～10天澆水1次，結(jié)果期維持土壤最大持水量60%～80%為宜，以防止出現(xiàn)裂果和植株早衰。

4. 科學(xué)追肥

當(dāng)?shù)谝凰牍L到1厘米大小時，要及時追肥。追肥應(yīng)本著氮、磷、鉀肥配合施用和“少吃多餐”的原則，番茄在果實(shí)膨大期吸收氮、磷、鉀肥料比例為1︰0.3︰1.8，每畝每次追施含量50%的有機(jī)沖施肥10～15公斤，尤其要重視鉀肥的施用比例，以提高品質(zhì)和防止筋腐病的發(fā)生。以后每穗果坐住開始至膨大時都要追肥1次，在拉秧前30天停止追肥。生長期間葉面噴肥3～5次，以快速補(bǔ)充營養(yǎng)，可采用濃度為0.3%的磷酸二氫鉀加濃度為0.5%的尿素混合噴施。

六、病蟲害防治

貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，以輪作倒茬等農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，配合安裝防蟲網(wǎng)、懸掛黃板等物理防治方法，晚疫病發(fā)生早期采用“武夷菌素”防治，蚜蟲采用“天然除蟲菊”等生物農(nóng)藥防治。執(zhí)行采收安全間隔期，盡量不使用化學(xué)農(nóng)藥，以確保產(chǎn)品的安全。